一種不銹鋼大鍋的制作方法
【專利摘要】一種不銹鋼大鍋，屬于廚具【技術(shù)領(lǐng)域】，包括鍋體，其特征是，鍋體為夾層式結(jié)構(gòu)，夾層內(nèi)設(shè)有與鍋體形狀一致的銅片層，鍋體下部焊接有鋁銅合金層，鋁銅合金層下部焊接有不銹鋼層，不銹鋼層與鋁銅合金層之間有加熱管腔，加熱管腔內(nèi)設(shè)有可拆卸的電熱管，電熱管通過溫控器與電源連接；本實(shí)用新型的有益效果是：加熱過程中，電熱管直接對(duì)鍋體加熱，同時(shí)銅片層將熱傳導(dǎo)到固體的全部部位，是鍋體受熱均勻，熱效率高，節(jié)能、環(huán)保、安全。
【專利說明】一種不銹鋼大鍋

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于廚具【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種不銹鋼大鍋。

【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的鑄鐵大鍋或者不銹鋼大鍋，一般采用明火加熱或是電加熱。電加熱的不銹鋼大鍋，其電熱管放置在鍋體底部的外側(cè)，電熱管和鍋是分離的，這樣不僅熱效率較低，而且鍋底受熱不均勻，容易燒糊鍋內(nèi)食物。此種鑄鐵大鍋或者不銹鋼大鍋不環(huán)保，不節(jié)能，危險(xiǎn)性大，容易發(fā)生事故。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型的目的提供一種熱效率高，節(jié)能、環(huán)保、安全，使用方便的不銹鋼大鍋。
[0004]本實(shí)用新型采用以下技術(shù)方案:
[0005]—種不銹鋼大鍋，包括鍋體，其特征是，鍋體為夾層式結(jié)構(gòu)，夾層內(nèi)設(shè)有與鍋體形狀一致的銅片層，鍋體下部焊接有鋁銅合金層，鋁銅合金層下部焊接有不銹鋼層，不銹鋼層與鋁銅合金層之間有加熱管腔，加熱管腔內(nèi)設(shè)有可拆卸的電熱管，電熱管通過溫控器與電源連接。夾層式結(jié)構(gòu)，中間層采用熱傳導(dǎo)系數(shù)高的材料作為熱傳到層，在鍋體底部加熱時(shí)，銅片層可以將熱傳導(dǎo)到鍋沿等部位，提高加熱效率，提高熱能利用率；底部的不銹鋼層可增加鍋體的強(qiáng)度；鋁銅合金層可增加熱量的傳導(dǎo)速度，在不銹鋼層與鋁銅合金層之間有加熱管腔可使加熱管放置方便，使加熱管可拆卸更換方便。
[0006]其中，所述鍋體內(nèi)壁設(shè)有半圓形的凸起。半圓形的凸起高度為0.1-0.2mm，可以防止食物糊鍋，對(duì)健康飲食有重要作用。
[0007]其中，銅片層厚度為0.5-1.2mm。
[0008]其中，鋁銅合金層厚度為1.2-2mm。
[0009]其中，不銹鋼層厚度為1.2-2mm。
[0010]本實(shí)用新型的有益效果是，加熱過程中，電熱管直接對(duì)鍋體加熱，同時(shí)銅片層將熱傳導(dǎo)到固體的全部部位，是鍋體受熱均勻，熱效率高，節(jié)能、環(huán)保、安全。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0011]圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0012]圖中:1、鍋體，2、銅片層，3、鋁銅合金層，4、不銹鋼層，5、加熱管腔，6、電熱管，7、凸起。

【具體實(shí)施方式】
[0013]下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述:
[0014]結(jié)合圖1所示一種不銹鋼大鍋，包括夾層式結(jié)構(gòu)鍋體1，夾層內(nèi)設(shè)有與鍋體I形狀一致的銅片層2，銅片層2厚度為1mm，鍋體I下部焊接有鋁銅合金層3，鋁銅合金層3厚度為1.2mm，鋁銅合金層3下部焊接有不銹鋼層4，不銹鋼層4厚度為2mm，不銹鋼層4與鋁銅合金層3之間有加熱管腔5，加熱管腔5內(nèi)設(shè)有可拆卸的電熱管6，電熱管6通過溫控器與電源連接；鍋體I內(nèi)壁設(shè)有半圓形的凸起7。
[0015]以上僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種不銹鋼大鍋，包括鍋體，其特征是，鍋體為夾層式結(jié)構(gòu)，夾層內(nèi)設(shè)有與鍋體形狀一致的銅片層，鍋體下部焊接有鋁銅合金層，鋁銅合金層下部焊接有不銹鋼層，不銹鋼層與鋁銅合金層之間有加熱管腔，加熱管腔內(nèi)設(shè)有可拆卸的電熱管，電熱管通過溫控器與電源連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種不銹鋼大鍋，其特征是，所述鍋體內(nèi)壁設(shè)有半圓形的凸起。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述一種不銹鋼大鍋，其特征在于，銅片層厚度為0.5-1.2mm。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述一種不銹鋼大鍋，其特征在于，鋁銅合金層厚度為1.2-2mm。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述一種不銹鋼大鍋，其特征在于，不銹鋼層厚度為1.2-2mm。
【文檔編號(hào)】A47J27/00GK204260537SQ201420804693
【公開日】2015年4月15日 申請(qǐng)日期:2014年12月19日 優(yōu)先權(quán)日:2014年12月19日
【發(fā)明者】傅建泉 申請(qǐng)人:傅建泉