一種節(jié)能蒸汽式稀飯器的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種節(jié)能蒸汽式稀飯器，其包括：燃燒室；蒸汽發(fā)生室，其位于所述燃燒室上方且內(nèi)部設(shè)有與蒸汽發(fā)生液接觸的吸熱裝置；稀飯桶，其位于所述蒸汽發(fā)生室的上方，并與蒸汽發(fā)生室不固定連接；蒸汽輸送裝置，其包括一加熱管和與所述加熱管通過連接件可拆卸串接的傳輸管，所述加熱管和所述傳輸管的自由端分別伸入所述蒸汽發(fā)生室和所述稀飯桶內(nèi)，所述連接件位于所述稀飯桶外部。本實用新型通過在蒸汽發(fā)生室增加吸熱裝置而使得室內(nèi)的水能夠較快的達到較高溫度，進而產(chǎn)生大量蒸汽，縮短了蒸汽產(chǎn)生時間；同時在蒸汽輸送管路上還設(shè)有對蒸汽進行加熱的加熱裝置，使得蒸汽熱量得到提高，進而成為高溫蒸汽輸送到稀飯桶，加快了煮稀飯的效率。
【專利說明】一種節(jié)能蒸汽式稀飯器

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種煮飯儀器，尤其涉及一種節(jié)能蒸汽式稀飯器，尤其適合于校園、餐館、機關(guān)團體食堂等需求量較大的地方使用。

【背景技術(shù)】
[0002]目前，在校園、餐館或是機關(guān)團體食堂煮人口量多的稀飯設(shè)備大多采用直燒式的稀飯機或是傳統(tǒng)的大鍋煮食。前者內(nèi)部設(shè)有電動攪拌器，其在煮飯過程中不斷的進行攪拌，攪拌固然有利于稀飯熟得快，但是由于攪拌器上設(shè)有攪拌葉片和軸，在清洗時十分困難；而且直燒式的這種設(shè)備僅僅在設(shè)備底部具有很高溫度，導(dǎo)致煮稀飯慢，還容易糊鍋。而后者的大鍋煮食更是遠遠跟不上時代的潮流，其不僅僅需要額外的人力物力，還存在容量小，效率低的技術(shù)缺陷。基于上述缺陷，現(xiàn)有技術(shù)中出現(xiàn)了一種利用蒸汽來煮稀飯的稀飯器，但是其產(chǎn)生蒸汽的時間較長，速度慢，產(chǎn)量少，且溫度熱量并不高，導(dǎo)致煮稀飯的效率低下，能源浪費較明顯。
實用新型內(nèi)容
[0003]本實用新型針對上述缺陷提供了一種節(jié)能蒸汽式稀飯器，其通過在蒸汽發(fā)生室增加吸熱裝置而使得室內(nèi)的水能夠較快的達到較高溫度，進而產(chǎn)生大量蒸汽，縮短了蒸汽產(chǎn)生時間；同時在蒸汽輸送管路上還設(shè)有對蒸汽進行加熱的加熱裝置，使得蒸汽熱量得到提高，進而成為高溫蒸汽輸送到稀飯桶，加快了煮稀飯的效率。
[0004]本實用新型提供的技術(shù)方案為:
[0005]一種節(jié)能蒸汽式稀飯器，其包括:
[0006]燃燒室；
[0007]蒸汽發(fā)生室，其位于所述燃燒室上方且內(nèi)部設(shè)有與蒸汽發(fā)生液接觸的吸熱裝置，所述吸熱裝置包括盤繞在蒸汽發(fā)生室底部的吸熱管、與所述吸熱管垂直連通且呈不均勻分布的多個導(dǎo)熱支管以及位于每個導(dǎo)熱支管上的多個導(dǎo)熱翅片，所述多個導(dǎo)熱翅片在所述導(dǎo)熱支管的軸向上間隔一定距離設(shè)置，且與導(dǎo)熱支管的軸線夾角在45-50度；
[0008]稀飯桶，其位于所述蒸汽發(fā)生室的上方，并與蒸汽發(fā)生室不固定連接；
[0009]蒸汽輸送裝置，其包括一加熱管和與所述加熱管通過連接件可拆卸串接的傳輸管，所述加熱管和所述傳輸管的自由端分別伸入所述蒸汽發(fā)生室和所述稀飯桶內(nèi)，所述連接件位于所述稀飯桶外部；其中，
[0010]所述加熱管中段直徑大于兩端部的直徑并通過一錐形結(jié)構(gòu)過渡，且內(nèi)部設(shè)有螺旋加熱棒，所述螺旋加熱棒與所述加熱管管壁不貼合且通過一個彎折部連接到一連接頭，所述連接頭插接在蒸汽加熱管上端側(cè)壁向外垂直延伸出的通孔中，所述通孔的孔壁和/或所述連接頭的外周涂覆有一層絕緣層；
[0011]所述傳輸管伸入稀飯桶的自由端設(shè)有與稀飯桶桶壁呈一定傾斜角的傾斜管段，且所述傾斜管段上連通有多個軸向分布的環(huán)形管段，每個環(huán)形管段的上下管壁以及前后管壁相互對應(yīng)設(shè)置有一排間隔2-3cm的多個蒸汽噴孔。
[0012]優(yōu)選的是，所述蒸汽發(fā)生室上沿內(nèi)壁向下沉形成有環(huán)形支撐臺，所述環(huán)形支撐臺上設(shè)有一導(dǎo)熱板；
[0013]其中，所述稀飯桶底部通過與所述導(dǎo)熱板緊貼而位于蒸汽發(fā)生室上方。
[0014]優(yōu)選的是，所述蒸汽發(fā)生室還連接有一個自動補水裝置。
[0015]優(yōu)選的是，所述吸熱管、所述導(dǎo)熱支管以及所述導(dǎo)熱翅片均采用鋁合金或是鎂合金制成。
[0016]優(yōu)選的是，所述稀飯桶的桶壁設(shè)有保溫層，且其上設(shè)有一由鋼化玻璃制成的觀測窗口，所述觀測窗口在桶壁的內(nèi)側(cè)設(shè)有防霧涂層。
[0017]優(yōu)選的是，所述稀飯桶的一側(cè)下端設(shè)有稀飯出口閥，且其桶蓋與桶體間設(shè)有防止桶蓋抖動的卡扣構(gòu)件。
[0018]優(yōu)選的是，所述加熱管的自由端從蒸汽發(fā)生室的上端側(cè)壁伸入其腔室內(nèi)，所述傳輸管的自由端從稀飯桶的上端側(cè)壁或是從稀飯桶的桶蓋上伸入桶內(nèi)。
[0019]優(yōu)選的是，所述加熱管未伸入蒸汽發(fā)生室的管段由內(nèi)向外依次設(shè)置有l(wèi)-2cm的保溫層和l_2cm的保護涂層，所述傳輸管未伸入稀飯桶的管段由內(nèi)向外依次設(shè)置有l(wèi)-2cm的隔熱層和l-2cm的保護涂層。
[0020]優(yōu)選的是，所述加熱管的下端設(shè)有排氣閥，上端設(shè)有反映管內(nèi)蒸汽壓力的壓力表以及顯示管內(nèi)溫度的溫度顯示器。
[0021 ] 優(yōu)選的是，所述燃燒室包括一燃燒機，且所述燃燒室還連接有一煙囪，所述煙囪連通至外部廢氣處理裝置。
[0022]本實用新型所述的節(jié)能蒸汽式稀飯器是利用蒸汽發(fā)生室產(chǎn)生的高溫蒸汽將稀飯高溫沖煮，提高了稀飯的食用口感，且沖煮時間短，節(jié)約了能源，不糊鍋，同時其避免了采用攪拌器，使得清洗方便，干凈衛(wèi)生，尤其適合于學(xué)校、餐館或是機關(guān)團體飯量需求大的食堂使用；具體來說本實用新型所提供的蒸汽式稀飯器具有以下優(yōu)勢:
[0023]其一、在蒸汽發(fā)生室內(nèi)設(shè)置了結(jié)構(gòu)獨特的吸熱裝置，通過吸熱裝置快速吸收燃燒室內(nèi)燃氣熱量，進而快速傳遞給蒸汽發(fā)生液體，加快了蒸汽發(fā)生液的吸熱速度，進而縮短了蒸汽產(chǎn)生的時間，提高了蒸汽產(chǎn)量；
[0024]其二、在蒸汽輸送管路上設(shè)置了蒸汽加熱管，讓蒸汽發(fā)生室所產(chǎn)蒸汽在通過蒸汽加熱管式能夠進行加熱成為高溫蒸汽后輸送到稀飯桶內(nèi)，提高了蒸汽的熱量進而加快了稀飯蒸煮速度，節(jié)約了大量能源；而為了有效觀測到蒸汽加熱管內(nèi)的壓力、溫度等情況，還在其上設(shè)置了壓力表以及溫度顯示儀，方便了用戶的使用；
[0025]其三、在蒸汽輸送管路上設(shè)置了蒸汽傳輸管，讓傳輸管與加熱管通過連接件連接以將經(jīng)過加熱管加熱后的高溫蒸汽輸送到稀飯桶內(nèi)，所述連接件讓二者之間便于拆卸，方便了對伸入稀飯桶的蒸汽傳輸管的清洗，同時所述連接件設(shè)置在稀飯桶的外部，避免了將其設(shè)置在稀飯桶內(nèi)因使用時間長出現(xiàn)老化生銹以及掉殼現(xiàn)象影響了稀飯質(zhì)量的技術(shù)問題；
[0026]其四、所述蒸汽輸送管在伸入稀飯桶內(nèi)的部分設(shè)置了傾斜管段和環(huán)形管段，并在其上設(shè)置了多個蒸汽噴孔，使得蒸汽能夠大面積的與待煮稀飯接觸，加快了煮飯速度，通過還起到了攪拌稀飯的作用，可謂是一舉兩得。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0027]圖1為本實用新型所述的節(jié)能蒸汽式吸熱器的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0028]圖2為本實用新型所述的傳輸管在稀飯桶內(nèi)其中一個環(huán)形管段的示意圖；
[0029]圖3為本實用新型所述的加熱管未伸入蒸汽發(fā)生室內(nèi)的管段截面示意圖；
[0030]圖4為本實用新型所述的傳輸管未伸入稀飯桶內(nèi)的管段截面示意圖；
[0031]圖5為本實用新型所述的吸熱裝置的俯視效果示意圖。

【具體實施方式】
[0032]下面結(jié)合附圖對本實用新型做進一步的詳細說明，以令本領(lǐng)域技術(shù)人員參照說明書文字能夠據(jù)以實施。
[0033]如圖1所示，本實用新型提供一種節(jié)能蒸汽式稀飯器，其包括:燃燒室I ;
[0034]蒸汽發(fā)生室2，其位于所述燃燒室上方且內(nèi)部設(shè)有與蒸汽發(fā)生液接觸的吸熱裝置3，所述吸熱裝置包括盤繞在蒸汽發(fā)生室底部的吸熱管31、與所述吸熱管垂直連通且呈不均勻分布的多個導(dǎo)熱支管32以及位于每個導(dǎo)熱支管上的多個導(dǎo)熱翅片33，所述多個導(dǎo)熱翅片在所述導(dǎo)熱支管的軸向上間隔一定距離設(shè)置，且與導(dǎo)熱支管的軸線夾角在45-50度，參見圖5，該吸熱裝置結(jié)構(gòu)設(shè)計獨特，其能夠快速吸收燃燒室內(nèi)燃氣熱量，進而快速傳遞給與其接觸的蒸汽發(fā)生液體，加快了蒸汽發(fā)生液的吸熱速度，進而縮短了蒸汽產(chǎn)生的時間，提高了蒸汽產(chǎn)量，同時導(dǎo)熱翅片斜朝上，與軸線具有一定夾角，起到了對所產(chǎn)蒸汽的導(dǎo)向作用；
[0035]稀飯桶4，其位于所述蒸汽發(fā)生室的上方，并與蒸汽發(fā)生室不固定連接，這樣的話，就可以將稀飯桶取下，方便對稀飯桶的清洗；
[0036]蒸汽輸送裝置5，其包括一加熱管51和與所述加熱管通過連接件6可拆卸串接的傳輸管52，所述加熱管和所述傳輸管的自由端(即未串接的那一端)分別伸入所述蒸汽發(fā)生室和所述稀飯桶內(nèi)，所述連接件位于所述稀飯桶外部，該連接件讓二者之間便于拆卸，方便了對伸入稀飯桶的蒸汽傳輸管的清洗，同時所述連接件設(shè)置在稀飯桶的外部，避免了將其設(shè)置在稀飯桶內(nèi)因使用時間長出現(xiàn)老化生銹以及掉殼現(xiàn)象影響了稀飯質(zhì)量的技術(shù)問題；其中，
[0037]所述加熱管51中段直徑大于兩端部的直徑并通過一錐形結(jié)構(gòu)511過渡，且內(nèi)部設(shè)有螺旋加熱棒7，所述螺旋加熱棒與所述加熱管管壁不貼合且通過一個彎折部71連接到一連接頭8，所述連接頭插接在蒸汽加熱管上端側(cè)壁向外垂直延伸出的通孔512中，所述通孔的孔壁和/或所述連接頭的外周涂覆有一層絕緣層，其可以防止連接頭的漏電現(xiàn)象發(fā)生；該加熱管可以對蒸汽發(fā)生室所產(chǎn)蒸汽進行加熱處理，讓蒸汽升溫而成為高溫蒸汽；
[0038]所述傳輸管52伸入稀飯桶的自由端設(shè)有與稀飯桶桶壁呈一定傾斜角的傾斜管段521，且所述傾斜管段上連通有多個軸向分布的環(huán)形管段522，每個環(huán)形管段的上下管壁以及前后管壁相互對應(yīng)設(shè)置有一排間隔2-3cm的多個蒸汽噴孔5221，參見圖1_2。該傳輸管通過在伸入稀飯桶內(nèi)的部分設(shè)置了傾斜管段和環(huán)形管段，并在其上設(shè)置了多個蒸汽噴孔，使得蒸汽能夠大面積的與待煮稀飯接觸，加快了煮飯速度，通過還起到了攪拌稀飯的作用，可謂是一舉兩得。
[0039]本實用新型為了使稀飯桶底部能夠均勻受熱，且不易糊鍋，優(yōu)選的是，所述蒸汽發(fā)生室上沿內(nèi)壁向下沉形成有環(huán)形支撐臺21，所述環(huán)形支撐臺上設(shè)有一導(dǎo)熱板9 ;其中，所述稀飯桶底部通過與所述導(dǎo)熱板緊貼而位于蒸汽發(fā)生室上方。由于蒸汽發(fā)生室內(nèi)的蒸汽發(fā)生液(尤指水)在不斷吸熱而變成蒸汽，水位在不斷的降低，因此所述蒸汽發(fā)生室還連接有一個自動補水裝置(圖中未示出)，該自動補水裝置比如可以包括一個設(shè)置在室內(nèi)的水位浮球閥，以及水位計，其屬于現(xiàn)有技術(shù)，這里不做詳細闡述。
[0040]本實用新型優(yōu)選的是，所述吸熱管、所述導(dǎo)熱支管以及所述導(dǎo)熱翅片均采用鋁合金或是鎂合金制成，其中更優(yōu)選的是采用鎂合金制成，因為我國屬于產(chǎn)鎂大國。
[0041]如圖1所示，對于稀飯桶而言，本實用新型中優(yōu)選的是，所述稀飯桶的桶壁設(shè)有保溫層，其可以對桶內(nèi)的稀飯進行保溫，同時桶壁上設(shè)有一由鋼化玻璃制成的觀測窗口 41，所述觀測窗口在桶壁的內(nèi)側(cè)設(shè)有防霧涂層(未示出)。因此工作人員可透過該觀測窗口觀測桶內(nèi)稀飯的成熟程度。所述稀飯桶的一側(cè)下端設(shè)有稀飯出口閥10，且其桶蓋與桶體間設(shè)有防止桶蓋抖動的卡扣構(gòu)件11。
[0042]對于蒸汽輸送裝置而言，其所述加熱管的自由端是從蒸汽發(fā)生室的上端側(cè)壁伸入其腔室內(nèi)的，所述傳輸管的自由端從稀飯桶的上端側(cè)壁或是從稀飯桶的桶蓋上伸入桶內(nèi)。本實用新型中優(yōu)選的是從稀飯桶的上端側(cè)壁，參見圖1。進一步的是，如圖3-4所示，所述加熱管51未伸入蒸汽發(fā)生室的管段由內(nèi)向外依次設(shè)置有l(wèi)-2cm的保溫層513和l-2cm的保護涂層514，所述傳輸管未伸入稀飯桶的管段由內(nèi)向外依次設(shè)置有l(wèi)-2cm的隔熱層523和l-2cm的保護涂層524，而二者的管芯仍然采用不銹鋼等材料制成。其設(shè)計可以有效保證蒸汽溫度，同時僅僅在未伸入相應(yīng)腔室的部分管段設(shè)置涂層有效避免了因設(shè)計這些涂層影響食物的口感和質(zhì)量的問題。同時保護涂層可以延長管道的使用壽命。
[0043]由于加熱管內(nèi)設(shè)有螺旋加熱棒，為了避免其內(nèi)部壓力過大，特在其下端設(shè)置了排氣閥12，同時在其上端設(shè)置了反映管內(nèi)蒸汽壓力的壓力表13以及顯示管內(nèi)溫度的溫度顯示器14，可方便用戶對管內(nèi)壓力以及溫度進行觀測。
[0044]為了降低設(shè)備對環(huán)境的污染，本實用新型中優(yōu)選的是，所述燃燒室I包括一燃燒機15，且所述燃燒室還連接有一煙囪16，所述煙囪連通至外部廢氣處理裝置17。這里，還可以將蒸汽輸送管的加熱管置于煙囪內(nèi)部，然后讓煙囪內(nèi)的煙氣熱量對加熱管進行加熱以替代螺旋加熱棒加熱的方式，而在煙氣的進口和出口處均設(shè)有煙塵過濾裝置。
[0045]總的來說，本實用新型所述的節(jié)能蒸汽式稀飯器是利用蒸汽發(fā)生室產(chǎn)生的高溫蒸汽將稀飯高溫沖煮，提高了稀飯的食用口感，且沖煮時間短，節(jié)約了能源，不糊鍋，同時其避免了采用攪拌器，使得清洗方便，干凈衛(wèi)生，尤其適合于學(xué)校、餐館或是機關(guān)團體飯量需求大的食堂使用。
[0046]盡管本實用新型的實施方案已公開如上，但其并不僅僅限于說明書和實施方式中所列運用，它完全可以被適用于各種適合本實用新型的領(lǐng)域，對于熟悉本領(lǐng)域的人員而言，可容易地實現(xiàn)另外的修改，因此在不背離權(quán)利要求及等同范圍所限定的一般概念下，本實用新型并不限于特定的細節(jié)和這里示出與描述的圖例。
【權(quán)利要求】
1.一種節(jié)能蒸汽式稀飯器，其特征在于，包括: 燃燒室； 蒸汽發(fā)生室，其位于所述燃燒室上方且內(nèi)部設(shè)有與蒸汽發(fā)生液接觸的吸熱裝置，所述吸熱裝置包括盤繞在蒸汽發(fā)生室底部的吸熱管、與所述吸熱管垂直連通且呈不均勻分布的多個導(dǎo)熱支管以及位于每個導(dǎo)熱支管上的多個導(dǎo)熱翅片，所述多個導(dǎo)熱翅片在所述導(dǎo)熱支管的軸向上間隔一定距離設(shè)置，且與導(dǎo)熱支管的軸線夾角在45-50度； 稀飯桶，其位于所述蒸汽發(fā)生室的上方，并與蒸汽發(fā)生室不固定連接； 蒸汽輸送裝置，其包括一加熱管和與所述加熱管通過連接件可拆卸串接的傳輸管，所述加熱管和所述傳輸管的自由端分別伸入所述蒸汽發(fā)生室和所述稀飯桶內(nèi)，所述連接件位于所述稀飯桶外部；其中， 所述加熱管中段直徑大于兩端部的直徑并通過一錐形結(jié)構(gòu)過渡，且內(nèi)部設(shè)有螺旋加熱棒，所述螺旋加熱棒與所述加熱管管壁不貼合且通過一個彎折部連接到一連接頭，所述連接頭插接在蒸汽加熱管上端側(cè)壁向外垂直延伸出的通孔中，所述通孔的孔壁和/或所述連接頭的外周涂覆有一層絕緣層； 所述傳輸管伸入稀飯桶的自由端設(shè)有與稀飯桶桶壁呈一定傾斜角的傾斜管段，且所述傾斜管段上連通有多個軸向分布的環(huán)形管段，每個環(huán)形管段的上下管壁以及前后管壁相互對應(yīng)設(shè)置有一排間隔2-3cm的多個蒸汽噴孔。
2.如權(quán)利要求1所述的節(jié)能蒸汽式稀飯器，其特征在于，所述蒸汽發(fā)生室上沿內(nèi)壁向下沉形成有環(huán)形支撐臺，所述環(huán)形支撐臺上設(shè)有一導(dǎo)熱板； 其中，所述稀飯桶底部通過與所述導(dǎo)熱板緊貼而位于蒸汽發(fā)生室上方。
3.如權(quán)利要求1或2所述的節(jié)能蒸汽式稀飯器，其特征在于，所述蒸汽發(fā)生室還連接有一個自動補水裝置。
4.如權(quán)利要求1所述的節(jié)能蒸汽式稀飯器，其特征在于，所述吸熱管、所述導(dǎo)熱支管以及所述導(dǎo)熱翅片均采用鋁合金或是鎂合金制成。
5.如權(quán)利要求1所述的節(jié)能蒸汽式稀飯器，其特征在于，所述稀飯桶的桶壁設(shè)有保溫層，且其上設(shè)有一由鋼化玻璃制成的觀測窗口，所述觀測窗口在桶壁的一側(cè)設(shè)有防霧涂層。
6.如權(quán)利要求5所述的節(jié)能蒸汽式稀飯器，其特征在于，所述稀飯桶的內(nèi)側(cè)下端設(shè)有稀飯出口閥，且其桶蓋與桶體間設(shè)有防止桶蓋抖動的卡扣構(gòu)件。
7.如權(quán)利要求1所述的節(jié)能蒸汽式稀飯器，其特征在于，所述加熱管的自由端從蒸汽發(fā)生室的上端側(cè)壁伸入其腔室內(nèi)，所述傳輸管的自由端從稀飯桶的上端側(cè)壁或是從稀飯桶的桶蓋上伸入桶內(nèi)。
8.如權(quán)利要求7所述的節(jié)能蒸汽式稀飯器，其特征在于，所述加熱管未伸入蒸汽發(fā)生室的管段由內(nèi)向外依次設(shè)置有l(wèi)_2cm的保溫層和l_2cm的保護涂層，所述傳輸管未伸入稀飯桶的管段由內(nèi)向外依次設(shè)置有l(wèi)_2cm的隔熱層和l_2cm的保護涂層。
9.如權(quán)利要求8所述的節(jié)能蒸汽式稀飯器，其特征在于，所述加熱管的下端設(shè)有排氣閥，上端設(shè)有反映管內(nèi)蒸汽壓力的壓力表以及顯示管內(nèi)溫度的溫度顯示器。
10.如權(quán)利要求1所述的節(jié)能蒸汽式稀飯器，其特征在于，所述燃燒室包括一燃燒機，且所述燃燒室還連接有一煙囪，所述煙囪連通至外部廢氣處理裝置。
【文檔編號】A47J36/00GK204192333SQ201420679824
【公開日】2015年3月11日 申請日期:2014年11月13日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月13日
【發(fā)明者】何山, 喬之勇, 唐小梅, 田洪章 申請人:綿陽市樹人機電制造有限責任公司