涮烤兩用火鍋盤的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種涮烤兩用火鍋盤。本火鍋盤由外圍圈（1）、小凸帽（2）、握柄（3）、底盤（4）、下凸盤（5）、散熱口（6）、上凸盤（7）、溢油槽（8）、內(nèi)凹槽（9）改制組合而成，其一種鍋有兩種吃法，本火鍋盤用銅作材質(zhì)，在使用時能產(chǎn)生微量銅元素，更有利于人們的健康，其加熱的方式不用傳統(tǒng)的碳，改為放在煤氣灶上加熱，使其更衛(wèi)生、更健康；同時也可以在電磁爐上燒烤涮煮，使其更環(huán)保、更安全。
【專利說明】涮烤兩用火鍋盤

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及到火鍋盤，尤其涉及一種可以涮可以烤、健康、環(huán)保又安全的火鍋盤。

【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有的火鍋盤，要么像中式餐飲的火鍋一樣只能涮煮菜而不能烤菜；要么就像韓國料理的烤盤一樣只能燒烤菜而不能涮菜。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型的目的是想讓人們在吃火鍋時既可以涮煮著菜吃、又可以燒烤著菜吃，在使用時既能環(huán)保安全又能保證其衛(wèi)生健康的火鍋盤。
[0004]本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采取的技術(shù)方案是:
[0005]一種涮烤兩用的火鍋盤上部分有散熱口 6、上凸盤7、小凸帽2，散熱口 6在上凸盤7的中心位置，其作用一方面利于把多余的熱量散掉，另一方面可以用鐵鉤之類的工具通過散熱口 6把上凸盤7勾下更換和清洗。小凸帽2在上凸盤7的表面，其作用是肉類在受到高溫時，不易粘在上凸盤7的表面。上凸盤7為一個單獨(dú)體，可以單獨(dú)拿下來。
[0006]下部分有溢油槽8、內(nèi)凹槽9、下凸盤5、底盤4，溢油槽8在下凸盤5的四周，其作用是肉類在受到高溫?zé)緯r其溢出來的油汁之類的液體可以順著溢油槽8更方便、更快速的進(jìn)入到高湯中，使其營養(yǎng)成分不流失，易吸收到涮煮的蔬菜中，內(nèi)凹槽9在下凸盤5的兩偵牝其作用是可以涮煮一些體積較大的食品，然后在涮煮別的菜時空間也能更大一點(diǎn)，底盤4在下凸盤5的底部，其作用是盛放高湯之類的液體。
[0007]還有一部分為握柄3、外圍圈1，握柄3在外圍圈I的外側(cè)，其作用是利于上桌時端著和撤走。
[0008]本實(shí)用新型用銅作材質(zhì)，在使用時所產(chǎn)生的微量銅元素，有利于人們的健康，其加熱的方式不用傳統(tǒng)的碳，改用放在煤氣灶上加熱，使其更衛(wèi)生，也可以放在電磁爐上燒烤，使其更環(huán)保、更安全。
[0009]本實(shí)用新型可以把上凸盤7與下凸盤5粘接在一起，使其在更換和清洗時更為簡單方便。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0010]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明。
[0011]圖為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。圖外圍圈1、小凸帽2、握柄3、底盤4、下凸盤5、散熱口 6、上凸盤7、溢油槽8、內(nèi)凹槽9。

【具體實(shí)施方式】
[0012]小凸帽2、散熱口 6、上凸盤7為一個單獨(dú)體，小凸帽2在上凸盤7的表面，散熱口6在上凸盤I的中心位置。底盤4、下凸盤5、溢油槽8、內(nèi)凹槽9、外圍圈)、握柄3為一個整體，溢油槽8在下凸盤5的四周。內(nèi)凹槽9在下凸盤5的兩側(cè)，底盤4在下凸盤5的底部，握柄3在外圍圈I的外側(cè)。在使用時把火鍋盤放置在煤氣灶或電磁爐上加熱，溫度從煤氣灶或電磁爐上出來，到達(dá)下凸盤5與上凸盤7時，溫度被擋住，使其上下凸盤溫度驟增，即可以在上凸盤7上面燒烤葷菜和蔬菜了，小凸帽2的出現(xiàn)，有利于肉類不易粘在上凸盤7的表面，當(dāng)達(dá)到一定溫度時，煤氣灶或電磁爐所產(chǎn)生的余熱就可以經(jīng)過散熱口 6散出，從而保證火鍋盤的安全性，在燒烤肉類食品時，肉類經(jīng)過高溫時會把其本身的油汁烤出來，此時燒烤出來的油汁會經(jīng)過溢油槽8順利的到達(dá)盛放高湯的底盤4中，使其營養(yǎng)成分快速的進(jìn)入到涮煮的蔬菜中，從而提升營養(yǎng)價值。在烤涮體積較小的食品時，可以在底盤4中進(jìn)行，在烤涮一些體積較大的食品時，可以在內(nèi)凹槽9內(nèi)進(jìn)行，從而保證大小食物都能有序的烤熟涮熟，握柄3在外圍圈I的外側(cè)，方便在使用和不使用時端來或撤走。
【權(quán)利要求】
1.涮烤兩用火鍋盤，設(shè)有外圍圈、小凸帽、握柄、底盤、下凸盤、散熱口、上凸盤、溢油槽、內(nèi)凹槽，其特征在于:散熱口在上凸盤的中心位置，小凸帽在上凸盤的表面，上凸盤為一個單獨(dú)體，可以單獨(dú)拿下來，溢油槽在下凸盤的四周，內(nèi)凹槽在下凸盤的兩側(cè)，底盤在下凸盤的底部，握柄在外圍圈的外側(cè)。
2.如權(quán)利要求1所述的涮烤兩用火鍋盤，其特征在于:小凸帽、散熱口、上凸盤、溢油槽、內(nèi)凹槽、下凸盤、底盤粘接在一起。
3.如權(quán)利要求1所述的涮烤兩用火鍋盤，其特征在于:使用銅作材料。
【文檔編號】A47J37/06GK204192315SQ201420605685
【公開日】2015年3月11日 申請日期:2014年10月7日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月7日
【發(fā)明者】張啟林 申請人:張啟林