除油湯鍋的制作方法
【專利摘要】除油湯鍋包括有內膽、外殼、鍋蓋以及控制器，鍋蓋包括有溢油壓盤以及轉盤，鍋蓋設有螺母，轉盤連接有螺栓，螺栓與螺母動配合連接，溢油壓盤與螺栓連接；內膽設有溢油孔，外殼設有集油槽，集油槽位于溢油孔的下方，集油槽的槽口對準溢油孔，利用集油槽收集內膽湯里的湯油；使用時，利用溢油壓盤擠壓湯油于內膽的溢流孔流到集油槽，從而達到去除湯表面的湯油的目的，減少食用湯油對人們身體健康的影響。
【專利說明】除油湯鍋

【技術領域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種湯鍋，特別是一種去除湯表面湯油的除油湯鍋。

【背景技術】
[0002] 目前，人們做肉湯時，湯的表面有一層湯油，由于此湯油較難去除，飲用后對人們 的身體健康不利，特別是"三高"人群，一種去除湯油的除油湯鍋已成為人們去除湯油的需 要。


【發(fā)明內容】

[0003] 本發(fā)明的目的是克服現有技術的不足，提供一種除油湯鍋，用于減少或者去除湯 表面的湯油，減少湯油對人們身體健康的影響。
[0004] 本發(fā)明所采用的技術方案是：除油湯鍋包括有內膽、外殼、鍋蓋以及控制器，鍋蓋 包括有溢油壓盤以及轉盤，鍋蓋設有螺母，轉盤連接有螺栓，螺栓與螺母動配合連接，溢油 壓盤與螺栓連接；內膽設有溢油孔，外殼設有集油槽，集油槽位于溢油孔的下方，集油槽的 槽口對準溢油孔，利用集油槽收集內膽湯里的湯油；鍋蓋設有透視孔，用于觀察內膽湯油的 液位以及湯油于溢油孔流出的情況。
[0005] 除油湯鍋的使用方法是：為了將湯的湯水與湯的湯油分開，將鍋蓋放在內膽上面， 用手旋轉轉盤，利用轉盤帶動動配合于螺母的螺栓旋轉，使螺栓帶動溢油壓盤向下移動，使 溢油壓盤浸入內膽的湯內，一直旋轉到溢油壓盤壓湯油上升到內膽的溢油孔高度，由于湯 油浮于湯的表面，湯油由溢油孔流到集油槽內，減少或者除去了湯表面的湯油，維護人們的 的飲食健康。
[0006] 本發(fā)明的有益效果是：除油湯鍋設有溢油壓盤、溢油孔以及集油槽，使用時，利用 溢油壓盤擠壓湯油于內膽的溢流孔流到集油槽，從而達到去除湯表面的湯油的目的，減少 食用湯油對人們身體健康的影響。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0007] 圖1是除油湯鍋的結構示意圖。

【具體實施方式】
[0008] 下面結合附圖對本發(fā)明進行進一步的說明： 如圖1所示的除油湯鍋的結構示意圖，除油湯鍋，除油湯鍋包括有內膽1、外殼2、鍋蓋3 以及控制器4,鍋蓋3包括有溢油壓盤5以及轉盤6,鍋蓋3設有螺母7,轉盤6連接有螺栓 8,螺栓8與螺母7動配合連接，溢油壓盤5與螺栓8連接；內膽1設有溢油孔9,外殼2設 有集油槽10,集油槽10位于溢油孔9的下方；鍋蓋3設有透視孔23,用于觀察內膽1湯油 21的液位以及湯油21于溢油孔9流出的情況；溢油壓盤5由鋁合金、不銹鋼以及無毒塑料 構成，無毒塑料的耐溫為大于100° C。
[0009] 除油湯鍋的使用方法是：為了將湯22的湯水20與湯22的湯油21分開，將鍋蓋3 放在內膽1上面，用手旋轉轉盤6,利用轉盤6帶動動配合于螺母7的螺栓8旋轉，使螺栓8 帶動溢油壓盤5向下移動，使溢油壓盤5浸入內膽1的湯22內，一直旋轉到溢油壓盤5壓 湯油21上升到內膽1的溢油孔9高度，由于湯油21浮于湯的表面，湯油21由溢油孔9流 到集油槽10內，減少或者除去了湯22表面的湯油21，維護人們的的飲食健康。
[0010] 為了使湯水20表面的湯油21上升到溢油孔9的高度，溢油壓盤5浸入內膽1的 湯22內后，溢油壓盤5浸入內膽1湯22內的體積隨螺栓8的向下移動而不斷增加，內膽1 湯水20表面的湯油21高度隨螺栓8的向下移動而不斷上升。
[0011] 為了使湯油21的高度位置正好與溢油孔9的高度相同，溢油壓盤5浸入內膽1的 湯22內后，湯水20表面的湯油21上升到內膽1的溢油孔9孔底11的高度后，繼續(xù)轉動轉 盤6,使溢油壓盤5繼續(xù)下降，使湯水20表面的湯油21位置高于孔底11。當湯油21的高 度高于溢油孔9的孔頂12位置，溢油孔9流出湯水20時，反方向旋轉轉盤6,利用轉盤6帶 動螺栓8反方向旋轉，利用螺栓8反方向旋轉帶動溢油壓盤5上升，減少溢油壓盤5浸入于 湯22內的體積，使湯水20表面的湯油21的高度位于溢油孔9的孔底11與孔頂12之間， 使湯油21能于溢油孔9流出到集油槽10內，直到湯油21除完。溢油壓盤5進入湯22內 后，湯油21未于溢油孔9流出時，湯22的容積不變；湯油21于溢油孔9流出后，湯22的容 積減少。溢油孔9流出湯油21與溢油壓盤5浸入湯22的體積成正比。
[0012] 為了防止鍋蓋（3)被湯22浮起，所述的鍋蓋（3)的重力大于溢油壓盤（5)浸入湯 內收到的浮力，以免影響除油操作。
[0013] 為了實施利用溢油壓盤5壓入湯22內，使湯22表面的湯油21上升到溢油孔9的 位置，螺母7位于鍋蓋3的中間，螺母7與鍋蓋3固定連接，螺栓8穿過鍋蓋3中間的螺母 7,螺栓8的上端13與轉盤6固定連接，螺栓8的下端14與溢油壓盤5連接。溢油壓盤5 為一密封的空殼體，以免溢油壓盤5浸入湯22內后，湯22進入溢油壓盤5的空殼體內。溢 油壓盤5由多個空心圓柱體連接構成，每個空心圓柱體的中心線相同；下面的空心圓柱體 的直徑比上面的空心圓柱體的直徑小。溢油壓盤5與螺栓8的下端14固定連接，以免溢油 壓盤5下降時擺動。
[0014] 為了方便湯油21的流出，溢油孔9包括有左溢油孔15以及右溢油孔16 ;集油槽 10包括有左集油槽17以及右集油槽18 ;左集油槽17位于左溢油孔15的下方，右集油槽18 位于右溢油孔16的下方。
[0015] 為了防止湯油21溢出到外面，溢油孔9的位置比內膽1的上邊沿19低，以免湯油 21于內膽1的上邊沿19溢出。
[0016] 所述的螺母7以及螺栓8的螺紋為右旋螺紋；轉盤6順時針旋轉時，溢油壓盤5隨 轉盤6的轉動而下降；轉盤6逆時針旋轉時，溢油壓盤5隨轉盤6的轉動而上升。
[0017] 或者，所述的螺母7以及螺栓8的螺紋為左旋螺紋；轉盤6逆時針旋轉時，溢油壓 盤5隨轉盤6的轉動而下降；轉盤6順時針旋轉時，溢油壓盤5隨轉盤6的轉動而上升。
[0018] 為了保證溢油壓盤5能壓入內膽1的湯22內，溢油壓盤5的中心線與內膽1的中 心線相同，溢油壓盤5的直接小于內膽1的內徑。
【權利要求】
1. 除油湯鍋，除油湯鍋包括有內膽（1)、外殼（2)、鍋蓋（3)以及控制器（4)，其特征在 于：所述的鍋蓋（3)包括有溢油壓盤（5)以及轉盤（6)，鍋蓋（3)設有螺母（7)，轉盤（6)連 接有螺栓（8)，螺栓（8)與螺母（7)動配合連接，溢油壓盤（5)與螺栓（8)連接；內膽（1)設 有溢油孔（9)，外殼（2)設有集油槽（10)，集油槽（10)位于溢油孔（9)的下方；鍋蓋（3)設 有透視孔（23)，用于觀察內膽1湯油21的液位以及湯油21于溢油孔（9)流出的情況。
2. 根據權利要求1所述的除油湯鍋，其特征在于：所述的螺母（7)位于鍋蓋（3)的中 間，螺母（7)與鍋蓋（3)固定連接，螺栓（8)穿過鍋蓋（3)中間的螺母（7)，螺栓（8)的上端 (13)與轉盤（6)固定連接，螺栓（8)的下端（14)與溢油壓盤（5)連接。
3. 根據權利要求1所述的除油湯鍋，其特征在于：所述的溢油壓盤（5)為一密封的空殼 體。
4. 根據權利要求3所述的除油湯鍋，其特征在于：所述的溢油壓盤（5)由多個空心圓柱 體連接構成，每個空心圓柱體的中心線相同；下面的空心圓柱體的直徑比上面的空心圓柱 體的直徑小。
5. 根據權利要求1所述的除油湯鍋，其特征在于：所述的溢油孔（9)包括有左溢油孔 (15)以及右溢油孔（16);集油槽（10)包括有左集油槽（17)以及右集油槽（18);左集油槽 (17)位于左溢油孔（15)的下方，右集油槽（18)位于右溢油孔（16)的下方。
6. 根據權利要求1所述的除油湯鍋，其特征在于：所述的溢油孔（9)的位置比內膽（1) 的上邊沿（19)低。
7. 根據權利要求1所述的除油湯鍋，其特征在于：所述的螺母（7)以及螺栓（8)的螺紋 為右旋螺紋。
8. 根據權利要求1所述的除油湯鍋，其特征在于：所述的螺母（7)以及螺栓（8)的螺紋 為左旋螺紋。
9. 根據權利要求1所述的除油湯鍋，其特征在于：所述的溢油壓盤（5)的中心線與內膽 (1)的中心線相同，溢油壓盤（5)的直接小于內膽（1)的內徑。
10. 根據權利要求1所述的除油湯鍋，其特征在于：所述的溢油壓盤（5)由鋁合金、不銹 鋼以及無毒塑料構成，無毒塑料的耐溫為大于100° C。
【文檔編號】A47J36/00GK104188502SQ201410480004
【公開日】2014年12月10日 申請日期:2014年9月18日 優(yōu)先權日:2014年9月18日
【發(fā)明者】鄭運婷 申請人:鄭運婷