一種豌豆餐飲洗滌膏的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種以豌豆粉為原料的餐飲洗滌膏，由豌豆粉、甘油、碳酸氫鈉、氯化鈉混合均勻制成，各組分的重量百分比為：豌豆粉10％～30％、甘油55％～75％、碳酸氫鈉8％～14％、氯化鈉2％～6％。所使用的原料均可食用。本發(fā)明的優(yōu)點是：所使用的原料均可食用，成本低廉、成份簡單、用量少、無毒、環(huán)保、安全、洗滌效果好，較油的餐具洗滌效果特好。不需加防腐劑，可在室溫下開蓋保存半年以上不變質(zhì)。
【專利說明】一種豌豆餐飲洗滌膏

【技術(shù)領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種以豌豆粉為原料的餐飲洗滌膏，屬于日用品【技術(shù)領域】。

【背景技術(shù)】
[0002]目前，餐飲行業(yè)使用的洗滌用品都是以化工原料加工而成的化學洗滌劑，在使用過程中需要大量的生活用水進行沖洗，既浪費了水資源，又不環(huán)保，清洗過的污水對環(huán)境會造成污染。并且洗滌后的物品中始終殘留有一定量的化學物質(zhì)會隨食物進入人體，長期使用對人體健康勢必造成一定的傷害和影響。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于克服上述現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處，提供一種成本低廉、成份簡單、無毒、環(huán)保、安全、洗滌效果好的以豌豆粉為原料的餐飲洗滌膏。
[0004]本發(fā)明的目的是通過下面的技術(shù)方案實現(xiàn)的:一種以豌豆粉為原料的餐飲洗滌膏，其特征在于它由豌豆粉、甘油、碳酸氫鈉、氯化鈉混合均勻制成，各組分的重量百分比為:豌豆粉10%~30%、甘油55%~75%、碳酸氫鈉8%~14%、氯化鈉2%~6%。先將主要原料豌豆用攪碎機碎成過80~120目篩的細粉狀豌豆粉，按上述比例加入甘油、碳酸氫鈉、氯化鈉，混合、攪拌均勻即得到豌豆餐飲洗滌膏。所使用的甘油是食用甘油；所使用的碳酸氫鈉是食用碳酸氫鈉(小蘇打)；所使用的氯化鈉是食用氯化鈉(食鹽)。
[0005]本發(fā)明具有下列優(yōu)點和積極效果:本發(fā)明所述的豌豆餐飲洗滌膏是利用豌豆的溶解性、凝膠形成性、乳化力、耐熱耐鹽性等特性，發(fā)揮豌豆中酸性洗滌纖維和中性洗滌纖維的天然潔凈功效；利用甘油的分散、乳化、潤滑、保濕、滲透等特性，保持洗滌膏的均勻和乳化狀態(tài)；利用氯化鈉的增稠特性，增加洗滌膏的稠度；利用碳酸氫鈉去污力強的特性，增強洗滌效果。生產(chǎn)工藝簡單，投資少，所使用的原料均可食用。成本低廉、成份簡單、用量少、無毒、環(huán)保、安全、洗滌效果好，較油的餐具洗滌效果特好。不需加防腐劑，可在室溫下開蓋保存半年以上不變質(zhì)。

【具體實施方式】
[0006]下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明作進一步的說明:
[0007]一種以豌豆粉為原料的餐飲洗滌膏，由豌豆粉、甘油、碳酸氫鈉、氯化鈉混合均勻制成， 各組分的重量百分比為:豌豆粉10%~30 %、甘油55%~75 %、碳酸氫鈉8%~14%、氯化鈉2%~6%。先將主要原料豌豆用攪碎機碎成過80~120目篩的細粉狀豌豆粉，按上述比例加入甘油、碳酸氫鈉、氯化鈉，混合、攪拌均勻即得到豌豆餐飲洗滌膏。所使用的甘油是食用甘油；所使用的碳酸氫鈉是食用碳酸氫鈉(小蘇打)；所使用的氯化鈉是食用氯化鈉(食鹽)。
【權(quán)利要求】
1.一種以豌豆粉為原料的餐飲洗滌膏，其特征在于它由豌豆粉、甘油、碳酸氫鈉、氯化鈉混合均勻制成，各組分的重量百分比為:豌豆粉10%~30%、甘油55%~75%、碳酸氫鈉8%~14%、氯化鈉2%~6%。先將主要原料豌豆用攪碎機碎成過80~120目篩的細粉狀豌豆粉，按上述比例加入甘油、碳酸氫鈉、氯化鈉，混合、攪拌均勻即得到豌豆餐飲洗滌膏。所使用的甘油是食用甘油；所使用的碳酸氫鈉是食用碳酸氫鈉(小蘇打)；所使用的氯化鈉是食用氯化鈉(食鹽)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種以豌豆粉為原料的餐飲洗滌膏，其特征在于:所使用的甘油是食用甘油。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種以豌豆粉為原料的餐飲洗滌膏，其特征在于:所使用的碳酸氫鈉是食用碳酸氫鈉(小蘇打)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種以豌豆粉為原料的餐飲洗滌膏，其特征在于:所使用的氯化鈉是食用氯化鈉(食鹽)。
【文檔編號】C11D7/60GK104178378SQ201310195743
【公開日】2014年12月3日 申請日期:2013年5月24日 優(yōu)先權(quán)日:2013年5月24日
【發(fā)明者】周曉東, 劉陽勇 申請人:周曉東