專利名稱：離心果肉除雜設備的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種過濾裝置，尤其是離心果肉除雜設備。
背景技術：
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們越來越注重飲食結構的多樣化，水果也有了果汁、果醬等產(chǎn)品。但水果打碎后，經(jīng)常會有果皮，以及纖維相對致密的部分混雜在果肉中，如果不將這些物質除去，將會對制成的食品的口感、色澤造成較大影響，降低產(chǎn)品的品質，所以需要找一種能夠將打碎后的果肉中混雜物質去除的技術以及設備。
現(xiàn)有的果肉分離除雜設備采用離心分離，但是在將有用的果肉分離除去后，剩下的雜質不易處理，需要將設備打開，把雜質清除設備，工藝繁瑣，影響生產(chǎn)，并且還容易造成外界污染物進入到設備內部，對食品安全的控制增加難度。
發(fā)明內容本實用新型的目的是提供離心果肉除雜設備，能夠實現(xiàn)不需要將設備打開就能夠清除比較緊密和纖維長的果肉，改善制成的食品的口感、色澤，提升產(chǎn)品的品質。為實現(xiàn)上述目的，本實用新型所采用的技術解決方案是離心果肉除雜設備，包括支架、底座、旋轉軸、離心濾桶、外殼，頂蓋，其特征在于支架上有一環(huán)形底座，底座內、外邊緣向上凸起形成內凸沿、外凸沿，底座在內凸沿、外凸沿之間形成一凹槽，凹槽有一出料口 ；旋轉軸豎直安裝在支架上，并由電機帶動；離心濾桶底部與旋轉軸連接，并由旋轉軸帶動離心濾桶旋轉，且桶底位于內凸沿上，桶壁上開有濾孔，桶底部開有排雜孔；外殼下端位于外凸沿上，頂部開口處有頂蓋，頂蓋上設有下料斗。所述離心濾桶的濾孔孔徑為0. 05—0. 15mm。所述離心濾桶的轉速為400— 600轉/分。工作時，用密封蓋將離心濾桶底部的排雜孔密封起來，將去皮后切成塊的菠蘿通過頂蓋上的下料斗放入離心濾桶內，啟動電機，旋轉軸旋轉并帶動離心濾桶旋轉，稀松和纖維短的果肉和果汁在離心力的作用下通過濾孔，再通過出料口排出，而比較緊密和纖維長的果肉留在桶內，從而實現(xiàn)離心分離果肉。當出料口無料出來時，關閉電機，開啟頂蓋，再打開排雜孔上的密封蓋，把比較緊密和纖維長的果肉清出桶外。本實用新型的有益效果本實用新型結構簡單，使用方便，易清洗，并可根據(jù)不同的需要更換離心濾桶，除雜效果較好，所得果肉純凈，營養(yǎng)成分保護較好，安全衛(wèi)生，生產(chǎn)成本低。

圖I為本實用新型的軸向分解結構示意圖；圖2為本實用新型離心濾桶的俯視圖。
具體實施方式
實施例I如圖I、圖2所示的離心果肉除雜設備，包括支架I、底座2、旋轉軸3、離心濾桶4、外殼5，頂蓋6，其特征在于支架I上有一環(huán)形底座2，底座2內、外邊緣向上凸起形成內凸沿7、外凸沿8，底座2在內凸沿7、外凸沿8之間形成一凹槽9，凹槽9有一出料口 10 ;旋轉軸3豎直安裝在支架I上，并由電機帶動；離心濾桶4底部與旋轉軸3連接，并由旋轉軸3 帶動離心濾桶4旋轉，且桶底位于內凸沿7上，其壁上開有孔徑為0. 05mm的濾孔、底部開有排雜孔11 ;外殼5下端位于外凸沿8上，頂部開口處有頂蓋6，頂蓋6上設有下料斗12。工作時，用密封蓋將離心濾桶4底部的排雜孔11密封起來，將去皮后切成塊的菠蘿通過頂蓋6上的下料斗12放入離心濾桶4內，啟動電機,旋轉軸3旋轉并帶動離心濾桶4以400轉/分的轉速旋轉，稀松和纖維短的果肉和果汁在離心力的作用下通過濾孔，再通過出料口 10排出，而比較緊密和纖維長的果肉留在桶內，從而實現(xiàn)離心分離果肉。當出料口 10無料出來時，關閉電機，開啟頂蓋6，再打開排雜孔11上的密封蓋，把比較緊密和纖維長的果肉清出桶外。實施例具體實施方式
如同實施例1，不同之處在于離心濾桶的濾孔孔徑為0. 10mm，離心濾桶的轉速為500轉/分。實施例具體實施方式
如同實施例1，不同之處在于離心濾桶的濾孔孔徑為0. 15mm，離心濾桶的轉速為600轉/分。
權利要求1.離心果肉除雜設備，包括支架(I)、底座(2)、旋轉軸(3 )、離心濾桶(4 )、外殼(5 )，頂蓋(6)，其特征在于支架(I)上有一環(huán)形底座(2)，底座(2)內、外邊緣向上凸起形成內凸沿(7)、外凸沿(8)，底座(2)在內凸沿(7)、外凸沿(8)之間形成ー凹槽(9)，凹槽(9)有一出料ロ( 10);旋轉軸(3)豎直安裝在支架(I)上，并由電機帶動；離心濾桶(4)底部與旋轉軸(3)連接，并由旋轉軸(3)帶動離心濾桶(4)旋轉，且桶底位于內凸沿(7)上，桶壁上開有濾孔，桶底部開有排雜孔(11);外殼(5)下端位于外凸沿(8)上，頂部開ロ處有頂蓋(6)，頂蓋(6)上設有下料斗(12)。
2.根據(jù)權利要求I所述的離心果肉除雜設備，其特征在于所述的離心濾桶(4)的濾孔孔徑為 O. 05—0. 15_。
3.根據(jù)權利要求I或2所述的離心果肉除雜設備，其特征在于所述的離心濾桶(4)的轉速為400— 600轉/分。
專利摘要本實用新型涉及一種過濾裝置，尤其是離心果肉除雜設備。離心果肉除雜設備，包括支架(1)、底座(2)、旋轉軸(3)、離心濾桶(4)、外殼(5)，頂蓋(6)，其特征在于支架(1)上有一環(huán)形底座(2)，其內、外邊緣向上凸起為內凸沿(7)、外凸沿(8)，底座(2)在內凸沿(7)、外凸沿(8)之間形成一凹槽(9)，凹槽(9)有一出料口(10)；旋轉軸(3)豎直安裝在支架(1)上，由電機帶動；離心濾桶(4)由旋轉軸(3)帶動旋轉，桶底位于內凸沿(7)上，桶壁上有濾孔，桶底部有排雜孔(11)；外殼(5)下端位于外凸沿(8)上，頂部開口處有頂蓋(6)，其上有下料斗(12)。本實用新型結構簡單，使用方便，易清洗。
文檔編號A47J19/02GK202436829SQ20122000144
公開日2012年9月19日 申請日期2012年1月5日 優(yōu)先權日2012年1月5日
發(fā)明者劉建忠 申請人:騰沖縣四馨坊食品有限責任公司