專利名稱：一種電磁加熱烹飪器具的控制電路的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及廚房烹飪器具領(lǐng)域，特別是一種電磁加熱烹飪器具的控制電路。
背景技術(shù)：
隨著人們生活水平的提高，廚房里面采用電磁加熱的烹飪器具越來(lái)越多，如電磁爐、電磁飯煲、電磁壓力煲、電磁水壺等。電磁加熱的廚房烹飪器具作為廚具市場(chǎng)的一種新型廚具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式采用磁場(chǎng)感應(yīng)電流的加熱原理，使器具本身自行高速發(fā)熱，用來(lái)加熱和烹飪食物，從而達(dá)到煮食的目的。現(xiàn)有技術(shù)中，電磁加熱烹飪器具采用電磁感應(yīng)技術(shù)對(duì)被加熱的鍋具進(jìn)行加熱，電磁加熱烹飪器具中的電磁線盤在通過(guò)高頻交變電流時(shí)可產(chǎn)生交變磁場(chǎng)，磁場(chǎng)在鍋底形成渦流發(fā)熱，從而加熱食物。在實(shí)際使用時(shí)，電磁線圈半徑1/2處形成加熱波峰，并由此處向內(nèi)向外分別遞減，因此對(duì)應(yīng)的鍋具底部半徑的1/2 處感應(yīng)到的磁場(chǎng)強(qiáng)度也最大，形成溫度也最高，導(dǎo)致鍋具局部加熱過(guò)熱，熱量過(guò)于集中；持續(xù)加熱時(shí)對(duì)應(yīng)于電磁線圈加熱波峰的鍋具底部很容易出現(xiàn)糊鍋粘鍋的問(wèn)題。另外，目前電磁加熱烹飪器具的控制電路中，當(dāng)正常加熱時(shí)通常采用電磁線圈持續(xù)通電進(jìn)行加熱，而在小功率加熱時(shí)采用電磁線圈間歇通電進(jìn)行加熱，在現(xiàn)有技術(shù)中無(wú)論是正常加熱狀態(tài)還是在小功率加熱狀態(tài)，其只能實(shí)現(xiàn)對(duì)控制電路中的電磁線圈整體進(jìn)行控制。而鍋具內(nèi)液體受熱后會(huì)帶動(dòng)食物向上翻滾，但是由于鍋具受熱位置保持不變，只有與電磁線圈對(duì)應(yīng)的鍋具位置一直處于被加熱狀態(tài)，由于鍋具受熱位置持續(xù)保持不變就會(huì)造成液體翻滾死角，食物隨液體的滾動(dòng)也會(huì)存在死角，造成食物受熱不均，食物營(yíng)養(yǎng)不能被充分煲出，食物入味不足，也會(huì)延長(zhǎng)加熱時(shí)間。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于提供一種低成本的電磁加熱烹飪器具的控制電路，以解決現(xiàn)有技術(shù)的不足。為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型的電磁加熱烹飪器具的控制電路通過(guò)以下技術(shù)方案達(dá)成一種電磁加熱烹飪器具的控制電路，包括高頻諧振電路和控制高頻諧振電路振蕩的IGBT，所述高頻諧振電路包括至少一個(gè)諧振電容和至少兩個(gè)諧振支路，所述諧振支路包括電磁線圈和控制該電磁線圈工作的繼電器開關(guān)。進(jìn)一步的，所述諧振支路之間為并聯(lián)連接，電磁線圈與繼電器開關(guān)串聯(lián)連接。所述高頻諧振電路包括兩個(gè)諧振支路和一個(gè)諧振電容，兩諧振支路均與諧振電容并聯(lián)連接。其中，所述諧振支路之間也可以為串聯(lián)連接，電磁線圈與繼電器開關(guān)并聯(lián)連接。所述高頻諧振電路包括兩個(gè)諧振支路和一個(gè)諧振電容，兩諧振支路串聯(lián)后再與諧振電容并聯(lián)連接。所述高頻諧振電路還可以是包括兩個(gè)諧振支路及與諧振支路相對(duì)應(yīng)的兩諧振電容， 諧振支路與諧振電容并聯(lián)連接。其中，所述電磁加熱烹飪器具為電磁爐、電飯煲、電壓力煲或者開水煲。相較于現(xiàn)有技術(shù)，本實(shí)用新型的電磁加熱烹飪器具的控制電路通過(guò)低成本的電路控制方案實(shí)現(xiàn)了電磁加熱烹飪器具如電磁爐、電飯煲、電壓力煲或者開水煲中兩個(gè)以上的多個(gè)電磁線圈之間分別獨(dú)立控制，解決了電磁加熱時(shí)在電磁線圈半徑1/2處的局部過(guò)熱問(wèn)題，由于兩個(gè)或兩個(gè)以上的電磁線圈不會(huì)一直處于同時(shí)工作的狀態(tài)，因此隨著不同電磁線圈工作狀態(tài)的轉(zhuǎn)變，加熱波峰也隨著電磁線圈轉(zhuǎn)移，因此就不會(huì)存在對(duì)鍋具某一局部持續(xù)不斷的加熱的情況，由于加熱波峰會(huì)轉(zhuǎn)變，其加熱區(qū)域可以調(diào)節(jié)，就不易出現(xiàn)糊鍋粘鍋的問(wèn)題。而且本方案通過(guò)單個(gè)IGBT控制驅(qū)動(dòng)多個(gè)電磁線圈之間交替循環(huán)加熱鍋具，可以促進(jìn)鍋內(nèi)液體翻滾、對(duì)流，沒有液體翻滾死角，解決了食物受熱不均的問(wèn)題，食物營(yíng)養(yǎng)充分混合，入味也更充分。
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明。


圖1為本實(shí)用新型電磁加熱烹飪器具的控制電路第一實(shí)施例的示意圖。圖2為本實(shí)用新型電磁加熱烹飪器具的控制電路第二實(shí)施例的示意圖。圖3為本實(shí)用新型電磁加熱烹飪器具的控制電路第三實(shí)施例的示意圖。圖4為采用本實(shí)用新型實(shí)施例的控制電路的控制方法的流程圖。圖5為本實(shí)用新型實(shí)施例的線圈同心圓排布的電磁加熱線盤的結(jié)構(gòu)示意圖。圖6為本實(shí)用新型另一實(shí)施例的線圈蜂窩狀排布的電磁加熱線盤的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中1.電壓檢測(cè)電路；2.溫度檢測(cè)部件；3.電流檢測(cè)電路；4.同步電路；5. IGBT驅(qū)動(dòng)電路；6.控制部件；7.加熱部件。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例進(jìn)一步說(shuō)明本實(shí)用新型的技術(shù)方案。實(shí)施例1參照
圖1所示，為本實(shí)用新型第一實(shí)施例的電磁加熱烹飪器具的控制電路的示意圖，電磁加熱烹飪器具的控制電路包括控制部件6及加熱部件7，所述加熱部件7包括至少兩個(gè)可獨(dú)立控制的電磁線圈Ll和L2，所述控制部件6包括主控制器、計(jì)時(shí)器和預(yù)設(shè)存儲(chǔ)器， 控制部件6分別與電壓檢測(cè)電路1、溫度檢測(cè)部件2、電流檢測(cè)電路3、同步電路4、IGBT驅(qū)動(dòng)電路5電連接。其中所述電壓檢測(cè)電路1與電源相連用于檢測(cè)電壓情況，所述電壓檢測(cè)電路1還與控制部件6相連向控制部件6輸入電壓信號(hào)；所述溫度檢測(cè)部件2與控制部件 6相連向控制部件6輸入實(shí)時(shí)的鍋具溫度信號(hào)；電流檢測(cè)電路3串接在電源與絕緣柵雙極型功率管IGBTl之間用于檢測(cè)流經(jīng)IGBTl的電流情況，所述電流檢測(cè)電路3還與控制部件 6相連向控制部件6輸入電流信號(hào)；所述同步電路4分別與IGBT驅(qū)動(dòng)電路5和控制部件6 相連，向控制部件6輸入同步信號(hào)。所述控制部件6輸出控制信號(hào)給驅(qū)動(dòng)三極管Ql和Q2 分別驅(qū)動(dòng)繼電器Sl和S2的開通與關(guān)閉，從而分別控制加熱部件7的第一電磁線圈Ll和第二電磁線圈L2的加熱操作。所述加熱控制裝置還包括諧振電容Cl，其與電磁線圈Ll和L2 并聯(lián)，控制部件6還與IGBT驅(qū)動(dòng)電路5電連接，驅(qū)動(dòng)絕緣柵雙極型功率管IGBTl的開通與關(guān)閉從而在主路控制加熱部件7的加熱操作。在本實(shí)施例中，電磁加熱烹飪器具的控制電路，包括高頻諧振電路和控制高頻諧振電路振蕩的IGBT，高頻諧振電路包括一個(gè)諧振電容Cl和兩個(gè)諧振支路，其中第一諧振支路包括加熱部件7中的第一電磁線圈Ll和控制第一電磁線圈Ll工作的繼電氣開關(guān)Si，第二諧振支路包括加熱部件7中的第二電磁線圈L2和控制第二電磁線圈L2工作的繼電器開關(guān)S2。其中第一諧振支路和第二諧振支路之間為并聯(lián)連接，第一電磁線圈Ll與控制第一電磁線圈Ll的繼電氣開關(guān)Sl之間串聯(lián)連接，第二電磁線圈L2與控制第二電磁線圈L2的繼電器開關(guān)S2之間串聯(lián)連接。第一諧振支路和第二諧振支路均與諧振電容Cl并聯(lián)連接。當(dāng)加熱部件7包括三個(gè)或三個(gè)以上可獨(dú)立控制的電磁線圈時(shí)，電磁線圈分別與繼電器開關(guān)串聯(lián)，電磁線圈和控制該電磁線圈工作的繼電器開關(guān)串聯(lián)后的諧振支路之間并聯(lián)連接 。三個(gè)或三個(gè)以上的諧振支路均與一個(gè)諧振電容并聯(lián)連接。實(shí)施例2參照?qǐng)D2所示，為本實(shí)用新型第二實(shí)施例的電磁加熱烹飪器具的控制電路的示意圖，其與第一實(shí)施例的區(qū)別在于在第一電磁線圈Ll和L2兩端同時(shí)分別并聯(lián)諧振電容C3和 C2，也就是高頻諧振電路包括兩個(gè)諧振支路和與諧振支路相對(duì)應(yīng)的兩個(gè)諧振電容C3和C2， 諧振支路分別與與各自對(duì)應(yīng)的諧振電容并聯(lián)連接，可使電磁烹飪器具實(shí)現(xiàn)以低于300w的低功率甚至更低的功率進(jìn)行持續(xù)低功率加熱，有效節(jié)約能源。實(shí)施例3參照?qǐng)D3所示，為本實(shí)用新型第三實(shí)施例的電磁加熱烹飪器具的控制電路的示意圖，其與第一實(shí)施例的區(qū)別在于第一諧振支路中第一電磁線圈Ll和控制第一電磁線圈Ll 工作的繼電氣開關(guān)Sl并聯(lián)連接，第二諧振支路中第二電磁線圈L2和控制第二電磁線圈L2 工作的繼電氣開關(guān)S2并聯(lián)連接，兩個(gè)諧振支路串聯(lián)后與諧振電容Cl并聯(lián)連接。當(dāng)加熱部件7包括三個(gè)或三個(gè)以上可獨(dú)立控制的電磁線圈時(shí)，電磁線圈分別與繼電器開關(guān)并聯(lián)，電磁線圈和控制該電磁線圈工作的繼電器開關(guān)并聯(lián)后的諧振支路之間串聯(lián)連接。三個(gè)或三個(gè)以上的諧振支路串聯(lián)后與一個(gè)諧振電容并聯(lián)連接。如圖4所示，為采用本實(shí)用新型實(shí)施例的電磁加熱烹飪器具的控制方法的流程圖。以加熱部件7包括兩個(gè)獨(dú)立控制的電磁線圈Ll和L2的電磁爐結(jié)構(gòu)為例，說(shuō)明電磁烹飪器具中采用本實(shí)用新型的多線圈加熱控制電路的對(duì)流加熱控制方法，如下S101，開始啟動(dòng)電磁爐；S102，啟動(dòng)電磁爐后，主控制器啟動(dòng)，進(jìn)入初始狀態(tài)設(shè)置階段，用戶設(shè)置加熱功率 P，此時(shí)用戶可根據(jù)系統(tǒng)預(yù)設(shè)程序選擇預(yù)存在控制部件6的預(yù)設(shè)存儲(chǔ)器中的加熱功率P值， 也可根據(jù)實(shí)際情況手動(dòng)輸入加熱功率P ；進(jìn)入下一步驟S103 ；S103，加熱升溫階段主控制器控制所有電磁線圈Ll和L2同時(shí)接入電路，以功率 P進(jìn)行加熱。此時(shí)若加熱功率過(guò)高，則鍋具與鍋內(nèi)食物的熱交換會(huì)相對(duì)偏慢，鍋具與食物間的溫度差會(huì)過(guò)大，將影響溫度檢測(cè)的有效性；而若加熱功率過(guò)低，則需要更多的加熱時(shí)間， 因此所述設(shè)定功率P設(shè)定為1200W-1800W為宜。S104，被加熱食物份量計(jì)算在S103加熱升溫階段，食物被加熱的過(guò)程中，溫度檢測(cè)部件2測(cè)量得到鍋具的即時(shí)溫度T，主控制器控制計(jì)時(shí)器計(jì)算溫度檢測(cè)部件測(cè)得的鍋具溫度在上升過(guò)程中每升高一個(gè)單位溫度值Δ T時(shí)所需的時(shí)間增量At’。當(dāng)鍋具內(nèi)部食物份量N不同時(shí)，鍋具溫度每升高一個(gè)單位溫度值ΔΤ所對(duì)應(yīng)的時(shí)間增量At’也是不同的，當(dāng)食物份量N大時(shí)，溫度每上升一個(gè)單位值ΔΤ所耗費(fèi)的時(shí)間就更多，反之就少，根據(jù)這一規(guī)律可預(yù)先在主控制器的預(yù)設(shè)存儲(chǔ)器中預(yù)存多組數(shù)據(jù)，其中每一個(gè)時(shí)間增量At對(duì)應(yīng)不同的食物份量等級(jí)N，主控制器通過(guò)比較實(shí)際測(cè)得的時(shí)間增量At’與預(yù)設(shè)存儲(chǔ)器中的時(shí)間增量 Δ t，從而判斷鍋具內(nèi)食物的食物的份量等級(jí)N。S105，對(duì)流加熱條件判斷，在S103加熱升溫階段，持續(xù)加熱過(guò)程中，系統(tǒng)進(jìn)入對(duì)流加熱階段時(shí)需要滿足一定的條件，可設(shè)置有以下條件判斷條件一溫度判斷預(yù)先在預(yù)設(shè)存儲(chǔ)器中設(shè)定一個(gè)基準(zhǔn)溫度Ttl，當(dāng)溫度檢測(cè)電路2檢測(cè)得到的鍋具溫度T > Ttl，進(jìn)入下一步驟S106對(duì)流加熱階段，而若Τ< Ttl，則繼續(xù)加熱。由于當(dāng)鍋內(nèi)溫度達(dá)到90°C以上時(shí)，繼續(xù)加熱可使鍋底局部沸騰，引起明顯的對(duì)流，因此所述基準(zhǔn)溫度Ttl設(shè)置為90°C以上較適宜，當(dāng)然所述基準(zhǔn)溫度Ttl也可設(shè)置為其他溫度值，但是對(duì)于循環(huán)加熱效果來(lái)說(shuō)，所述基準(zhǔn)溫度Ttl為90°C以上時(shí)效果較好，若基準(zhǔn)溫度設(shè)置過(guò)低過(guò)早進(jìn)入對(duì)流加熱階段，則食物沸騰較慢。判斷條件二 食物份量判斷預(yù)先在預(yù)設(shè)存儲(chǔ)器中設(shè)定一個(gè)基準(zhǔn)份量Ntl，當(dāng)實(shí)際食物份量N > N。時(shí)，進(jìn)入下一步驟S106對(duì)流加熱階段，而若N< N。時(shí)，則按現(xiàn)有技術(shù)繼續(xù)加熱。在系統(tǒng)中設(shè)置基準(zhǔn)份量Ntl時(shí)對(duì)應(yīng)設(shè)置有加熱時(shí)間、，即當(dāng)加熱份量為Ntl的食物時(shí)，需要加熱、的時(shí)間；當(dāng)加熱份量為N1的食物時(shí)，需要加熱、的時(shí)間；不同的食物份量其需要加熱的時(shí)間也各不相同，這些參數(shù)預(yù)存在預(yù)設(shè)存儲(chǔ)器中。在S105對(duì)流加熱條件判斷步驟中，可設(shè)置只需滿足一個(gè)判斷條件T ^ T0即進(jìn)行 S106對(duì)流加熱階段，也可設(shè)置需要同時(shí)滿足上述溫度和食物份量?jī)蓚€(gè)條件才能進(jìn)入下一步驟S106對(duì)流加熱階段。S106，進(jìn)入對(duì)流加熱階段依次驅(qū)動(dòng)單個(gè)電磁線圈進(jìn)行加熱，先關(guān)斷第二電磁線圈 L2的加熱僅驅(qū)動(dòng)第一電磁線圈Ll開始進(jìn)行加熱；當(dāng)?shù)谝浑姶啪€圈Ll加熱進(jìn)行一段時(shí)間后驅(qū)動(dòng)切斷第一電磁線圈Li，第一電磁線圈Ll停止加熱，同時(shí)驅(qū)動(dòng)連通第二電磁線圈L2，第二電磁線圈L2開始進(jìn)行加熱；當(dāng)?shù)诙姶啪€圈L2加熱進(jìn)行一段時(shí)間后停止第二電磁線圈 L2加熱同時(shí)啟動(dòng)第一電磁線圈Ll進(jìn)行加熱；依此循環(huán)。當(dāng)采用繼電器Sl和S2作為電子開關(guān)控制電磁線圈Ll和L2的接入與斷開時(shí)，由于繼電器的工作特性，當(dāng)在切換繼電器時(shí)可保證繼電器切換時(shí)電路中沒有諧振電流，可確保繼電器工作的安全性和可靠性?？砂慈缦路椒ㄟM(jìn)行，進(jìn)入對(duì)流加熱階段時(shí)先關(guān)斷功率， 主控制器監(jiān)測(cè)同步電路4發(fā)出的信號(hào)時(shí)間間隔，當(dāng)在某一時(shí)間段內(nèi)主控制器未監(jiān)測(cè)到信號(hào)時(shí)，則表明線圈盤上已無(wú)諧振電流，可安全切換繼電器，此時(shí)可控制繼電器Sl吸合，繼電器 S2釋放，啟動(dòng)加熱，此時(shí)第一電磁線圈Ll接入進(jìn)行加熱，第二電磁線圈L2斷開停止加熱； 當(dāng)加熱進(jìn)行一段時(shí)間后關(guān)斷功率，判斷電路中沒有諧振電流時(shí)控制繼電器Sl釋放，繼電器 S2吸合，啟動(dòng)加熱，此時(shí)第二電磁線圈L2接入進(jìn)行加熱，第一電磁線圈Ll斷開停止加熱； 依此循環(huán)。當(dāng)采用繼電器作為電子開關(guān)控制電磁線圈Ll和L2的接入時(shí)，還可以采用如下方案進(jìn)入對(duì)流加熱階段時(shí)先關(guān)斷功率，延遲一段安全時(shí)間間隔后可安全切換繼電器，此時(shí)可控制繼電器Sl吸合，繼電器S2釋放，啟動(dòng)加熱，此時(shí)第一電磁線圈Ll接入進(jìn)行加熱，第二電磁線圈L2斷開停止加熱；當(dāng)加熱進(jìn)行一段時(shí)間后關(guān)斷功率，然后延遲一段安全時(shí)間間隔后控制繼電器Sl釋放，繼電器S2吸合，啟動(dòng)加熱，此時(shí)第二電磁線圈L2接入進(jìn)行加熱，第一電磁線圈Ll斷開停止加熱；依此循環(huán)。所述延遲的安全時(shí)間間隔大于電路中諧振電流諧振時(shí)間即可，一般為幾十微秒。[0038]在對(duì)流加熱階段，為了達(dá)到更好的對(duì)流翻滾加熱的效果，對(duì)于第一電磁線圈Ll和第二電磁線圈L2的不同加熱功率以及各線圈盤的加熱時(shí)間、循環(huán)周期需要根據(jù)鍋內(nèi)食物的份量N進(jìn)行調(diào)整；當(dāng)鍋內(nèi)食物的份量N較多時(shí)，電磁線圈Ll和L2單獨(dú)加熱的功率要加大， 循環(huán)的周期也要延長(zhǎng)；鍋內(nèi)食物的量較少時(shí)，電磁線圈Ll和L2單獨(dú)加熱的功率就要減小， 循環(huán)的周期也適當(dāng)減短。其中對(duì)于位于線盤內(nèi)側(cè)的線圈，其加熱功率設(shè)置為700W-1000W即可；對(duì)于位于線盤外側(cè)的線圈，由于加熱面積較大，其加熱功率設(shè)置為1200W-1600W為宜。 在循環(huán)加熱過(guò)程中，一般需要4-6秒左右內(nèi)部食物才會(huì)形成對(duì)流循環(huán)，因此對(duì)于單個(gè)電磁線圈的持續(xù)加熱時(shí)間不能低于這個(gè)最短時(shí)間，否則不能形成翻滾效果。當(dāng)加熱功率選擇較低，比如內(nèi)側(cè)線圈700W、外側(cè)線圈1200W，則總加熱時(shí)間及單個(gè)線圈的持續(xù)加熱時(shí)間周期也要隨之延長(zhǎng)，才能確保翻滾效果的產(chǎn)生。而如果，加熱功率選擇較高，比如內(nèi)側(cè)線圈1000W、 外側(cè)線圈1600W，則總加熱時(shí)間及單個(gè)線圈的持續(xù)加熱時(shí)間周期可適當(dāng)減短。所述線圈Ll 和L2加熱功率設(shè)置和單個(gè)線圈持續(xù)加熱時(shí)間周期參數(shù)可根據(jù)不同食物份量N對(duì)應(yīng)預(yù)先設(shè)置于預(yù)設(shè)存儲(chǔ)器中，需要時(shí)由主控制器直接進(jìn)行調(diào)用。即在系統(tǒng)中設(shè)置基準(zhǔn)容量Ntl時(shí)除了對(duì)應(yīng)設(shè)置有加熱時(shí)間、外還相對(duì)應(yīng)的設(shè)有循環(huán)加熱功率Ptll和Ptl2,當(dāng)加熱容量為Ntl的食物時(shí)，需要加熱、的時(shí)間，在對(duì)流加熱階段時(shí)第一電磁線圈Ll以Ptll的功率、第二電磁線圈L2 以Ptl2的功率分別循環(huán)加熱；系統(tǒng)中還設(shè)置有其他的食物份量等級(jí)與加熱功率的對(duì)應(yīng)值，即不同的食物容量時(shí)在對(duì)流加熱階段單個(gè)線圈盤對(duì)應(yīng)的加熱功率也各不相同。S107，判斷加熱時(shí)間是否達(dá)到根據(jù)不同份量N預(yù)設(shè)的加熱時(shí)間值t，若已完成預(yù)設(shè)時(shí)間，則進(jìn)入下一步驟S108 ；S108，報(bào)警提示用戶加熱已完成；此時(shí)用戶可主動(dòng)關(guān)機(jī)，若用戶沒有主動(dòng)關(guān)機(jī)則進(jìn)入下一步驟S109 ；S109，關(guān)機(jī)結(jié)束加熱。如圖4和圖5所示為本實(shí)用新型實(shí)施例的電磁加熱線盤的結(jié)構(gòu)。前文所述的加熱控制裝置中的加熱部件7主要包括電磁加熱線盤，電磁加熱線盤包括線盤盤架和設(shè)置在線盤盤架上的電磁線圈，線盤盤架主要是作為電磁線圈的支撐，設(shè)置在線盤盤架上的電磁線圈可如圖4所示，按同心圓排布的方式排布并可實(shí)現(xiàn)獨(dú)立控制，依次分別為第一電磁線圈 Li、第二電磁線圈L2、第三電磁線圈L3，當(dāng)進(jìn)行循環(huán)加熱時(shí)，三組線圈依次接入進(jìn)行加熱， 將加熱點(diǎn)分散從外往內(nèi)或者從內(nèi)往外或者依據(jù)其他的加熱順序?qū)崿F(xiàn)對(duì)流翻滾加熱。當(dāng)然， 線盤盤架上的電磁線圈也可如圖5所示，按蜂窩狀的方式排布分別獨(dú)立控制，依次為第一電磁線圈Li、第二電磁線圈L2、第三電磁線圈L3……，其中電磁線圈總數(shù)為兩個(gè)或兩個(gè)以上，循環(huán)加熱時(shí)各線圈依照一定的順序被接入電路實(shí)現(xiàn)對(duì)流翻滾加熱。無(wú)論是同心圓排布的電磁加熱線盤結(jié)構(gòu)還是蜂窩狀排布的電磁加熱線盤結(jié)構(gòu)，其中線圈的個(gè)數(shù)不限于兩個(gè)或三個(gè)，每個(gè)線圈獨(dú)立控制，當(dāng)然當(dāng)設(shè)有多個(gè)電磁線圈時(shí)，可每次同時(shí)控制兩個(gè)以上電磁線圈加熱，例如先控制Ll和L2同時(shí)加熱，然后控制L2和L3同時(shí)加熱等等。由于加熱部件7中的兩個(gè)或兩個(gè)以上的電磁線圈不會(huì)一直處于同時(shí)工作的狀態(tài)， 因此隨著不同電磁線圈工作狀態(tài)的轉(zhuǎn)變，加熱波峰也隨著電磁線圈轉(zhuǎn)移，因此就不會(huì)存在對(duì)鍋具某一局部持續(xù)不斷的加熱的情況，由于加熱波峰會(huì)轉(zhuǎn)變，其加熱區(qū)域可以調(diào)節(jié)，就不易出現(xiàn)糊鍋粘鍋的問(wèn)題。本技術(shù)領(lǐng)域中的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到，以上的實(shí)施例僅是用來(lái)說(shuō)明本實(shí)用新型，而并非用作為對(duì)本實(shí)用新型的限定，只要在本實(shí)用新型的實(shí)質(zhì)精神范圍內(nèi)，對(duì)以上所述實(shí)施例的變化、變型都將落在本實(shí)用新型的權(quán)利要求書范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種電磁加熱烹飪器具的控制電路，包括高頻諧振電路和控制高頻諧振電路振蕩的 IGBT，其特征在于所述高頻諧振電路包括至少一個(gè)諧振電容和至少兩個(gè)諧振支路，所述諧振支路包括電磁線圈和控制該電磁線圈工作的繼電器開關(guān)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電磁加熱烹飪器具的控制電路，其特征在于所述諧振支路之間為并聯(lián)連接，電磁線圈與繼電器開關(guān)串聯(lián)連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的電磁加熱烹飪器具的控制電路，其特征在于所述高頻諧振電路包括兩個(gè)諧振支路和一個(gè)諧振電容，兩諧振支路均與諧振電容并聯(lián)連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電磁加熱烹飪器具的控制電路，其特征在于所述諧振支路之間為串聯(lián)連接，電磁線圈與繼電器開關(guān)并聯(lián)連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的電磁加熱烹飪器具的控制電路，其特征在于所述高頻諧振電路包括兩個(gè)諧振支路和一個(gè)諧振電容，兩諧振支路串聯(lián)后再與諧振電容并聯(lián)連接。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的電磁加熱烹飪器具的控制電路，其特征在于所述高頻諧振電路包括兩個(gè)諧振支路及與諧振支路相對(duì)應(yīng)的兩諧振電容，諧振支路與諧振電容并聯(lián)連接。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電磁加熱烹飪器具的控制電路，其特征在于所述電磁加熱烹飪器具為電磁爐、電飯煲、電壓力煲或者開水煲。
專利摘要本實(shí)用新型揭露了一種電磁加熱烹飪器具的控制電路，包括高頻諧振電路和控制高頻諧振電路振蕩的IGBT，所述高頻諧振電路包括至少一個(gè)諧振電容和至少兩個(gè)諧振支路，所述諧振支路包括電磁線圈和控制該電磁線圈工作的繼電器開關(guān)。本實(shí)用新型的電磁加熱烹飪器具的控制電路通過(guò)低成本的電路控制方案解決了電磁加熱時(shí)在電磁線圈半徑1/2處的局部過(guò)熱問(wèn)題，不易出現(xiàn)糊鍋粘鍋的問(wèn)題；而且本方案還解決了食物受熱不均的問(wèn)題，食物營(yíng)養(yǎng)充分混合，入味也更充分。
文檔編號(hào)A47J36/00GK202110454SQ20112007144
公開日2012年1月11日 申請(qǐng)日期2011年3月17日 優(yōu)先權(quán)日2010年3月26日
發(fā)明者喬中義, 朱澤春 申請(qǐng)人:九陽(yáng)股份有限公司