專利名稱：餅鐺調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種餅鐺的調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，屬于炊事用具領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
目前市場(chǎng)上銷售的電餅鐺如圖1所示，多是由上鐺體9和下鐺體4通過銷軸12連 接，通過上、下鐺體同時(shí)對(duì)餅坯進(jìn)行烙烤。由于要求被烙制的食品厚薄不一，薄到6 8mm， 厚到30 40mm，因此上、下鐺面要保持一定的容置空間11，以放置并烙烤餅坯8。由于現(xiàn)有 電餅鐺的上、下鐺體的間隙不可調(diào)，因此廠家要生產(chǎn)具有一定深度的鐺體才能滿足不同餅 坯的烙制。由此造成的烙烤方式基本是下鐺面與餅坯接觸，通過傳導(dǎo)熱烙制餅坯，上鐺面與 餅坯有一定間隙，通過輻射熱烤制餅坯，無法做到上下烙制，特別是烙制較薄的食品時(shí)，由 于鐺體內(nèi)空間較大，使得電餅鐺的熱效率得不到充分發(fā)揮。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是為了解決傳統(tǒng)電餅鐺無法實(shí)現(xiàn)上下烙制餅坯以及熱效率不 高的問題，提供一種餅鐺調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，通過調(diào)節(jié)上鐺體和下鐺體之間的間隙，使餅坯緊貼上、 下鐺面，實(shí)現(xiàn)電餅鐺更加節(jié)能、高效的功能。本實(shí)用新型的餅鐺調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，包括上鐺體、下鐺體、以及與下鐺體連接為一體的提 升帶，所述上鐺體具有向上突起的外邊緣，當(dāng)上鐺體與下鐺體扣合時(shí)，上鐺體的外邊緣即覆 蓋于下鐺體邊緣。上鐺體外邊緣的兩側(cè)分別固接有上鐺吊耳，每個(gè)上鐺吊耳與上鐺體的外 邊緣設(shè)有相對(duì)應(yīng)的銷孔，一調(diào)節(jié)銷軸從銷孔穿過，該調(diào)節(jié)銷軸的外端螺接于一調(diào)節(jié)絲杠，所 述調(diào)節(jié)絲杠設(shè)置于一支架中，調(diào)節(jié)絲杠的上、下端分別插接于所述支架的上、下平面，調(diào)節(jié) 絲杠的頂端銷接有調(diào)節(jié)旋鈕；所述提升帶從支架中穿過并與支架螺接。本實(shí)用新型中所述上鐺體與下鐺體扣合時(shí)，兩者加熱面之間的距離為6mm，所述調(diào) 節(jié)絲杠的調(diào)節(jié)長(zhǎng)度為26mm。上鐺體的加熱面與下鐺體的加熱面之間的距離可以在6mm至 26mm的高度內(nèi)上下調(diào)節(jié)，可烙制不同厚度的餅饃。使用本實(shí)用新型的餅鐺調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)烙制不同厚度的餅饃時(shí)，可根據(jù)餅坯的厚度調(diào)節(jié) 上鐺體與下鐺體的間隙，先將餅坯置放在下鐺體上，合上上鐺體，然后旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)旋鈕，與調(diào) 節(jié)旋鈕聯(lián)動(dòng)的調(diào)節(jié)絲杠帶動(dòng)調(diào)節(jié)銷軸上下移動(dòng)，使上鐺體的加熱面貼向餅坯上表面，實(shí)現(xiàn) 了對(duì)餅坯上、下表面的同步烙制。本實(shí)用新型的有益效果是1.使用本餅鐺調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)可以方便地調(diào)節(jié)上鐺體與下鐺體的間隙，使餅鐺的加熱面 直接接觸餅坯的上、下表面，實(shí)現(xiàn)餅坯的上、下表面同步烙制，滿足不同餅饃的厚度要求，烙 制的餅饃口感好。2.使用本實(shí)用新型可以有效提高電餅鐺的熱效率，節(jié)省食品加工時(shí)間20-30%， 實(shí)現(xiàn)更加節(jié)能、快捷、高效的功能。3.結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便、省力。
以下結(jié)合實(shí)施例及其附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明。圖1是傳統(tǒng)的餅饃烙烤機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。圖2是本實(shí)用新型餅鐺調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)結(jié)構(gòu)示意圖。圖3是顯示本實(shí)用新型中支架與提升帶之間連接關(guān)系示意圖。圖中1.調(diào)節(jié)旋鈕，2.支架，3.提升帶，4.下鐺體，5.調(diào)節(jié)絲杠，6.上鐺吊耳，7.調(diào)節(jié)銷軸，8.餅坯，9.上鐺體，10.外邊緣，11.空間，12.銷軸。
具體實(shí)施方式
圖2、圖3是本實(shí)用新型餅鐺調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)一個(gè)實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。由圖所示，本餅 鐺調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)包括上鐺體9、下鐺體4、以及與上鐺體連接為一體的提升帶3，所述上鐺體9具 有向上突起的外邊緣10，當(dāng)上鐺體9與下鐺體4扣合時(shí)，上鐺體的外邊緣10覆蓋于下鐺體 邊緣，使上、下鐺體扣合嚴(yán)密；在所述上鐺體9的兩側(cè)邊緣分別固接有上鐺吊耳6，每個(gè)上鐺 吊耳6與上鐺體的外邊緣10設(shè)有相對(duì)應(yīng)的銷孔，一調(diào)節(jié)銷軸7從銷孔穿過，該調(diào)節(jié)銷軸的 內(nèi)端滑動(dòng)連接于上鐺體的外邊緣10，外端設(shè)有一垂直于其軸線的螺孔，一調(diào)節(jié)絲杠5螺接 于調(diào)節(jié)銷軸外端的螺孔中，調(diào)節(jié)銷軸7通過與調(diào)節(jié)絲杠5的配合，隨調(diào)節(jié)絲杠5的旋轉(zhuǎn)而上 下移動(dòng)。所述調(diào)節(jié)絲杠5設(shè)置于一支架2中，調(diào)節(jié)絲杠的上、下端分別插接于該支架2的上、 下平面，調(diào)節(jié)絲杠的頂端與調(diào)節(jié)旋鈕1通過銷軸固定連接；所述提升帶3從支架2中穿過并 與支架螺接。提升帶3為電餅鐺的現(xiàn)有部件，其種類有圓形或方形提升帶。為符合提升帶的形 狀要求，本實(shí)施例的上鐺體9和下鐺體4可以是圓形或者方形。為烙制不同厚度的餅坯，本實(shí)施例中，上鐺體9與下鐺體4扣合時(shí)，兩者加熱面之 間的距離為6mm，調(diào)節(jié)絲杠5的調(diào)節(jié)長(zhǎng)度為26mm，上鐺體9的加熱面與下鐺體4的加熱面之 間的距離可以由6mm提升至26mm。使用本實(shí)用新型所涉及的電餅鐺烙制食品時(shí)，將餅坯8放置在下鐺體4上，蓋上上 鐺體9，假設(shè)餅坯的厚度為6mm，此時(shí)逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)上鐺體兩側(cè)的調(diào)節(jié)旋鈕1，調(diào)節(jié)絲杠5隨之 轉(zhuǎn)動(dòng)，帶動(dòng)調(diào)節(jié)銷軸7向下移動(dòng)，與調(diào)節(jié)銷軸7連接為一體的上鐺體9也向下移動(dòng)，使上鐺 體9的加熱面貼向餅坯的上表面，實(shí)現(xiàn)鐺體與餅坯的無間隙狀態(tài)，使餅坯的上下表面均得 到烙制。本實(shí)用新型的餅鐺調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)通過順時(shí)針或逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)旋鈕1，使與之聯(lián)動(dòng)的 調(diào)節(jié)絲杠5帶動(dòng)調(diào)節(jié)銷軸7向上或是向下移動(dòng)，上鐺體9的加熱面與下鐺體4的加熱面之 間的距離可以在6mm至26mm的高度內(nèi)上下調(diào)節(jié)，實(shí)現(xiàn)與不同薄厚的餅坯無間隙接觸，不僅 提高了電餅鐺的熱效率，同時(shí)達(dá)到最佳的烙制效果。
權(quán)利要求一種餅鐺調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，包括上鐺體、下鐺體、以及與上鐺體連接為一體的提升帶，其特征在于所述上鐺體具有向上突起的外邊緣，該外邊緣的兩側(cè)分別固接有上鐺吊耳，每個(gè)上鐺吊耳與上鐺體的外邊緣設(shè)有相對(duì)應(yīng)的銷孔，一調(diào)節(jié)銷軸從銷孔穿過，該調(diào)節(jié)銷軸的外端螺接于一調(diào)節(jié)絲杠，所述調(diào)節(jié)絲杠設(shè)置于一支架中，調(diào)節(jié)絲杠的上、下端分別插接于所述支架的上、下平面，調(diào)節(jié)絲杠的頂端銷接有調(diào)節(jié)旋鈕；所述提升帶從支架中穿過并與支架螺接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的餅鐺調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，其特征在于所述上鐺體與下鐺體扣合時(shí)，兩 者加熱面之間的距離為6mm，所述調(diào)節(jié)絲杠的調(diào)節(jié)長(zhǎng)度為26mm。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的餅鐺調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，其特征在于所述上鐺體和下鐺體為圓形。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的餅鐺調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，其特征在于所述上鐺體和下鐺體為方形。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種餅鐺的調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)，包括上鐺體、下鐺體、以及與上鐺體連接為一體的提升帶，在上鐺體的兩側(cè)邊緣分別設(shè)有一調(diào)節(jié)銷軸，該調(diào)節(jié)銷軸的外端螺接于一調(diào)節(jié)絲杠，所述調(diào)節(jié)絲杠設(shè)置于一支架中，調(diào)節(jié)絲杠的頂端銷接有調(diào)節(jié)旋鈕；提升帶從支架中穿過并螺接。使用本餅鐺調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)可以方便地調(diào)節(jié)上鐺體與下鐺體的間隙，使餅鐺的加熱面直接接觸餅坯的上、下表面，有效提高電餅鐺的熱效率，實(shí)現(xiàn)電餅鐺更加節(jié)能、快捷、高效的功能。
文檔編號(hào)A47J37/06GK201617704SQ201020107099
公開日2010年11月3日 申請(qǐng)日期2010年2月1日 優(yōu)先權(quán)日2010年2月1日
發(fā)明者陶惠山 申請(qǐng)人:陶惠山