專利名稱：一種烹飪裝置和可同時(shí)盛放多個(gè)該烹飪裝置的器具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種烹飪裝置和可同時(shí)盛放多個(gè)該烹飪裝置的器具。
背景技術(shù)：
目前各種快速飲食如麻辣燙、冒菜等很受廣大消費(fèi)的歡迎，其中，冒菜的慣常加工 的重要一環(huán)就是冒菜的煎煮，大多數(shù)都是在一口大鍋里或加熱容器里進(jìn)行煎煮，而且是多 份食物一起煎煮，這樣對(duì)于不同口味食物很容易串味；再就是，同一鍋或容器里的水經(jīng)常是 不更換，幾乎用一天，即使是能夠及時(shí)更換用水，由于用于烹制的鍋或容器比較大，容的水 比較多，更換起來也不方便，且用水量大，因此，就目前使用的灶具而言，其存在不同口味的 食品容易串味、水多次重復(fù)利用，不衛(wèi)生、不節(jié)約的缺陷。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于通過提供一種烹飪裝置和可同時(shí)盛放多個(gè)該烹飪裝置的 器具，從而解決目前灶具的使用存在不同口味的食品容易串味、水多次重復(fù)利用，不衛(wèi)生、 不節(jié)約的缺陷。本實(shí)用新型的技術(shù)解決方案是一種烹飪裝置，包括四壁和底部，所述四壁的下端 部與底部結(jié)合為一體，上端部為敞口，其特殊之處在于，所述四壁和底部均是中空的。上述四壁的上端部的外側(cè)壁上設(shè)置有帶蓋的進(jìn)水口 ；四壁的靠近底部的外側(cè)壁上 設(shè)置有帶蓋的出水口。上述四壁和底部的中空的腔體的內(nèi)壁上設(shè)置用于加熱的電熱絲。上述電熱絲設(shè)置在所述腔體的靠近該裝置的容腔的內(nèi)壁上。上述電熱絲的上端距離該裝置的容腔的內(nèi)壁上端的距離大約是該內(nèi)壁縱向長度 的三分之一；所述電熱絲外面與所述腔體之間設(shè)置有一層絕緣隔離層。上述裝置的底部的內(nèi)、外表面均設(shè)置為凹凸相間的形式或設(shè)置為波紋形式的褶 皺；所述凹凸或褶皺自所述底部一端向另一端排布或自該底部中心向四周成同心圓排布。一種用于可同時(shí)盛放多個(gè)上述烹飪裝置的器具，其特殊之處在于，該器具包括底 部和繞該底部的邊沿的環(huán)形側(cè)壁以及設(shè)置在該環(huán)形側(cè)壁頂部的開孔的托板，該托板的邊沿 固定在環(huán)形側(cè)壁的頂部上，且該托板上的開孔足以容下所述烹飪裝置。上述托板中部有一圓孔，所述開孔環(huán)繞該圓孔均勻設(shè)置。上述托板是由兩個(gè)、三個(gè)或四個(gè)大小相等的其上設(shè)置孔洞的小托板組成，所述小 托板均勻固定在環(huán)形側(cè)壁的頂部；所述小托板的底面設(shè)置撐桿，該撐桿一端與小托板的底 面通過銷軸活動(dòng)鏈接或固定連接，另一端則恰好能抵觸該器具的底部或固定在該器具的底 部上。上述器具的底部的內(nèi)、外表面均設(shè)置成凹凸相間或褶皺的形式。本實(shí)用新型所提供的烹飪裝置、網(wǎng)婁和器具，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易于實(shí)現(xiàn)，價(jià)格低廉，尤其 是用其進(jìn)行烹飪可以有效防止不同口味的食品串味。
圖1是本實(shí)用新型提供的烹飪裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是本實(shí)用新型提供的烹飪裝置的底部示意圖；圖3是本實(shí)用新型提供的烹飪裝置的底部另一示意圖；圖4是本實(shí)用新型提供的網(wǎng)婁示意圖；圖5是本實(shí)用新型提供的用于盛放烹飪裝置的器具示意圖；圖6是本實(shí)用新型提供的用于盛放烹飪裝置的器具的另一示意圖；圖7是本實(shí)用新型提供的用于盛放烹飪裝置的器具的側(cè)面剖視圖。
具體實(shí)施方式
參見圖1，一種烹飪裝置，包括四壁1和底部2，所述四壁1的下端部與底部2結(jié)合 為一體，上端部為敞口，且該四壁1和底部2均是中空的。為了能使該裝置能夠更方便的加熱、且在一段時(shí)間內(nèi)保持足夠的熱量，在本實(shí)用 新型所提供的裝置的四壁1的上端部的外側(cè)壁上，設(shè)置有帶蓋的進(jìn)水口 3，便于給中空的腔 體4內(nèi)注入熱水；在四壁1的靠近底部的外側(cè)壁上設(shè)置帶蓋的出水口 5，便于排水或更換用 水。為了快捷、衛(wèi)生的加熱，在本實(shí)用新型所提供的裝置的中空的腔體4的內(nèi)壁上設(shè) 置用于加熱的電熱絲6，為了獲得較好的加熱效果并節(jié)約能源，最好是將電熱絲6設(shè)置在腔 體4的靠近該裝置的容腔7的內(nèi)壁(也可以叫容腔的內(nèi)壁)上，最好是電熱絲6的上端距 離該內(nèi)壁的上端的距離大約是該內(nèi)壁縱向長度的三分之一，這是由于容器加熱的時(shí)候起上 端部受熱面積大、散熱面積也大導(dǎo)致其受熱不均，并且，上端部過熱容易燙傷人，不便于拿 持；如此以來，從而使該裝置的加熱源不再僅受煤爐等灶具的限制，實(shí)現(xiàn)了煤爐等灶具及電 熱至少兩種加熱方式；當(dāng)然，電熱絲6要注意絕緣，即在電熱絲6外面和腔體4之間設(shè)置一 層絕緣隔離層8，便于腔體4內(nèi)注水安全。參見圖2、3，當(dāng)該裝置使用外火加熱時(shí)，為了擴(kuò)大該裝置的受熱面積，將該裝置的 底部2的內(nèi)、外表面均設(shè)置為凹凸相間的形式或設(shè)置為波紋形式的褶皺9，該褶皺9自底部 2—端向另一端排布或自底部2中心向四周成同心圓排布。參見圖4，為了便于食品的烹制尤其是便于食品的打撈，本實(shí)用新型還提供了一種 用于盛放食品的網(wǎng)婁，該網(wǎng)婁的手柄10的上末端設(shè)置有用于懸掛網(wǎng)婁的夾持部11。參見圖5，為了便于同時(shí)烹制大量的食品，本實(shí)用新型還提供了一種用于可同時(shí)盛 放多個(gè)本實(shí)用新型所提供的烹飪裝置的器具，該器具包括底部和繞該底部的邊沿的環(huán)形側(cè) 壁12以及設(shè)置在該環(huán)形側(cè)壁12頂部的開孔的托板13，該托板13的邊沿固定在環(huán)形側(cè)壁 12的頂部上，且該托板13上的開孔14足以容下本實(shí)用新型所提供的烹飪裝置。為了便于給該器具內(nèi)注水，用于調(diào)節(jié)水溫，托板13可以設(shè)置成中部有一較大的圓 孔15，而開孔14則環(huán)繞該圓孔15均勻設(shè)置；參見圖6、7，托板13也可以是由兩個(gè)、三個(gè)或四個(gè)大小相等的其上設(shè)置孔洞的小 托板16組成，然后再將這些小托板16均勻固定在環(huán)形側(cè)壁12的頂部，為了使這些小托板 16更加穩(wěn)固，可以在小托板16的底面設(shè)置撐桿17，該撐桿17 —端與小托板16的底面通過銷軸活動(dòng)鏈接或固定連接，另一端則恰好能抵觸該器具的底部或固定在該器具的底部上。其中，小托板16上的孔洞可以是同樣大小，也可以是大小不一，具體根據(jù)烹飪裝置的大小而定，而烹飪裝置的大小則往往根據(jù)網(wǎng)婁的直徑大小調(diào)整。同樣，為了擴(kuò)大該器具的受熱面積，將該器具的底部的內(nèi)、外表面均設(shè)置成凹凸相 間或褶皺的形式。
權(quán)利要求一種烹飪裝置，包括四壁和底部，所述四壁的下端部與底部結(jié)合為一體，上端部為敞口，其特征在于所述四壁和底部均是中空的。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烹飪裝置，其特征在于所述四壁的上端部的外側(cè)壁上設(shè)置 有帶蓋的進(jìn)水口 ；四壁的靠近底部的外側(cè)壁上設(shè)置有帶蓋的出水口。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的烹飪裝置，其特征在于所述四壁和底部的中空的腔體 的內(nèi)壁上設(shè)置有用于加熱的電熱絲。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的烹飪裝置，其特征在于所述電熱絲設(shè)置在所述腔體的靠近 該裝置的容腔的內(nèi)壁上。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的烹飪裝置，其特征在于所述電熱絲的上端距離該裝置的容 腔的內(nèi)壁上端的距離大約是該內(nèi)壁縱向長度的三分之一；所述電熱絲外面與所述腔體之間 設(shè)置有一層絕緣隔離層。
6.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的烹飪裝置，其特征在于該裝置的底部的內(nèi)、外表面均設(shè) 置為凹凸相間的形式或設(shè)置為波紋形式的褶皺；所述凹凸或褶皺自所述底部一端向另一端 排布或自該底部中心向四周成同心圓排布。
7.一種用于可同時(shí)盛放多個(gè)權(quán)利要求1所述的烹飪裝置的器具，其特征在于該器具 包括底部和繞該底部的邊沿的環(huán)形側(cè)壁以及設(shè)置在該環(huán)形側(cè)壁頂部的開孔的托板，該托板 的邊沿固定在環(huán)形側(cè)壁的頂部上，且該托板上的開孔足以容下所述烹飪裝置。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的器具，其特征在于所述托板中部有一圓孔，所述開孔環(huán)繞該 圓孔均勻設(shè)置。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的器具，其特征在于所述托板是由兩個(gè)、三個(gè)或四個(gè)大小相等 的其上設(shè)置孔洞的小托板組成，所述小托板均勻固定在環(huán)形側(cè)壁的頂部；所述小托板的底 面設(shè)置撐桿，該撐桿一端與小托板的底面通過銷軸活動(dòng)鏈接或固定連接，另一端則恰好能 抵觸該器具的底部或固定在該器具的底部上。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的器具，其特征在于所述器具的底部的內(nèi)、外表面均設(shè)置成 凹凸相間或褶皺的形式。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種烹飪裝置和可同時(shí)盛放多個(gè)該烹飪裝置的器具，所述烹飪裝置包括四壁和底部，所述四壁的下端部與底部結(jié)合為一體，上端部為敞口，所述四壁和底部均是中空的；所述器具包括底部和繞該底部的邊沿的環(huán)形側(cè)壁以及設(shè)置在該環(huán)形側(cè)壁頂部的開孔的托板，該托板的邊沿固定在環(huán)形側(cè)壁的頂部上，且該托板上的開孔足以容下所述烹飪裝置。本實(shí)用新型所提供的烹飪裝置、網(wǎng)簍和器具，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易于實(shí)現(xiàn)，價(jià)格低廉，尤其是用其進(jìn)行烹飪可以有效防止不同口味的食品串味。
文檔編號(hào)A47J27/02GK201557964SQ200920033849
公開日2010年8月25日 申請(qǐng)日期2009年7月9日 優(yōu)先權(quán)日2009年7月9日
發(fā)明者趙宏麗 申請(qǐng)人:趙宏麗