專(zhuān)利名稱(chēng)：多功能炒鍋組合結(jié)構(gòu)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種烹飪器具，尤其涉及一種多功能炒鍋組合結(jié)構(gòu)。
技術(shù)背景鍋具為烹飪時(shí)不可缺少的器具，且通常包含有鍋體以及覆蓋于鍋體 上的鍋蓋；傳統(tǒng)的鍋具一般僅具有一種用途，例如炒鍋僅能用于炒菜; 煮鍋則僅供煮湯類(lèi)的食物；蒸鍋則僅用于蒸燜食物。此外，無(wú)論是利用 現(xiàn)有的炒鍋或煮鍋烹煮食物，欲將鍋內(nèi)煮過(guò)的水倒掉時(shí)，若不是要先將 食物取出，便是要利用其它廚具將食物攔住后，再將鍋內(nèi)的熱水倒掉， 以避免食物隨著被倒出。然而，當(dāng)要將食物先從鍋內(nèi)取出時(shí)，飽含熱氣 的食物很容易燙傷人；若以其它廚具將食物攔住再倒出熱水，則食物也 容易因阻攔不慎而掉出。另外一種現(xiàn)有的方法，則是利用具有洞孔的濾勺先將食物撈起后， 再將鍋內(nèi)的熱水倒出。然而，當(dāng)食物較多或重量較重時(shí)，仍有其不方便 之處。實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型所要解決的主要技術(shù)問(wèn)題在于，克服現(xiàn)有技術(shù)存在的上 述缺陷，而提供一種多功能炒鍋組合結(jié)構(gòu)，其使用十分方便，并可提升 廚房工作的安全性。本實(shí)用新型解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是 一種多功能炒鍋組合結(jié)構(gòu)，其特征在于，包括 一炒鍋； 一煮鍋， 其側(cè)壁內(nèi)、外側(cè)的相對(duì)位置分別形成有一高度的內(nèi)凸緣與外凸緣，且該 煮鍋的底部與側(cè)壁設(shè)有多個(gè)濾孔，該煮鍋置入該炒鍋內(nèi)，使該外凸緣受 該炒鍋的周緣支撐； 一蒸盤(pán)，設(shè)有多個(gè)洞孔，該蒸盤(pán)置于該煮鍋的內(nèi)凸 緣上； 一鍋蓋，是覆蓋于該炒鍋或煮鍋上。前述的多功能炒鍋組合結(jié)構(gòu)，其中炒鍋的底面是圓弧形。 前述的多功能炒鍋組合結(jié)構(gòu)，其中煮鍋側(cè)壁的濾孔，不超過(guò)該內(nèi)凸緣與外凸緣的高度。與現(xiàn)有的鍋具相比，本實(shí)用新型的炒鍋除了可以單獨(dú)使用外，也可 以組合煮鍋及蒸盤(pán)一起使用，其組合后的體積不會(huì)擴(kuò)增太大，同時(shí)具有 烹煮后濾水的功能，因此使用十分方便，且可提升廚房工作的安全性。



以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說(shuō)明。 圖1為本實(shí)用新型主要元件組合關(guān)系的立體分解示意圖。圖2為本實(shí)用新型的煮鍋置于炒鍋內(nèi)的實(shí)施例立體示意圖。 圖3為本實(shí)用新型將食物放置于蒸盤(pán)上，預(yù)備放入煮鍋內(nèi)蒸煮的實(shí) 施例立體示意圖。圖4為本實(shí)用新型在炒鍋與煮鍋內(nèi)盛水并煮食物的實(shí)施例平面剖視圖。圖5為圖4所示的煮鍋從炒鍋提起以濾掉水的實(shí)施例平面剖視圖。 圖6為本實(shí)用新型將食物放于蒸盤(pán)上進(jìn)行蒸煮的實(shí)施例平面剖視圖。 主要元件符號(hào)說(shuō)明 l炒鍋 2煮鍋 21內(nèi)凸緣 211外凸緣 22濾孔 3蒸盤(pán) 31洞孔 32活動(dòng)提耳 4鍋蓋 41把手 5食物 6盛盤(pán)具體實(shí)施方式
參閱圖1所示，本實(shí)用新型的多功能炒鍋組合結(jié)構(gòu)，其較佳實(shí)施例包括有 一炒鍋1、 一煮鍋2、 一蒸盤(pán)3，以及一鍋蓋4;其中，炒鍋1是一種底部為圓弧形而可以炒菜的鍋具，該炒鍋1的側(cè)邊可以設(shè)置提把， 以便于操作使用。所述煮鍋2的較佳實(shí)施例，.是在其側(cè)壁內(nèi)、外側(cè)的相對(duì)位置分別形 成有具一適當(dāng)高度的內(nèi)凸緣21與外凸緣2U，且該煮鍋2的底面與側(cè)壁 設(shè)有多個(gè)濾孔22，該設(shè)于煮鍋側(cè)壁的濾孔22，以不超過(guò)該內(nèi)凸緣21與 外凸緣211的高度為原則。該煮鍋2可置入炒鍋1內(nèi)，并使外凸緣211 受炒鍋1的周緣支撐。所述蒸盤(pán)3設(shè)有多個(gè)貫穿的洞孔31，以及位于蒸盤(pán)兩側(cè)的活動(dòng)提耳 32，該蒸盤(pán)3可置于煮鍋2的內(nèi)凸緣21上；活動(dòng)提耳32可以相對(duì)于蒸 盤(pán)本體活動(dòng)，當(dāng)蒸盤(pán)3放于煮鍋內(nèi)時(shí)，可使活動(dòng)提耳32縮入，當(dāng)要取出 蒸盤(pán)3時(shí)，則可拾起活動(dòng)提耳32來(lái)取出蒸盤(pán)3。所述鍋蓋4可覆蓋于該炒鍋1或煮鍋2上，鍋蓋4上設(shè)有把手41, 以便于拿取鍋蓋。本實(shí)用新型的多功能炒鍋組合結(jié)構(gòu)，其可以單獨(dú)使用炒鍋1來(lái)進(jìn)行 炒菜的工作。若要進(jìn)行烹煮食物時(shí)，則可以將煮鍋2放入炒鍋1內(nèi)，讓 煮鍋2的外凸緣211被支撐于炒鍋1的周緣(如圖2所示)，然后將水注 入炒鍋1與煮鍋2內(nèi)，再將食物5放入煮鍋2中，最后將鍋蓋4覆蓋于 煮鍋2上，便能點(diǎn)火進(jìn)行烹煮(如圖4所示)。當(dāng)煮熟而欲取出食物時(shí)， 可如圖5所示，直接將煮鍋2從炒鍋1取出，讓煮鍋2內(nèi)的水從濾孔22 落下至炒鍋l中，便能將食物取至他處。圖3則顯示本實(shí)用新型若欲蒸食物時(shí)，則可以在炒鍋1與煮鍋2內(nèi) 注入水，再將蒸盤(pán)3放入煮鍋2中而被內(nèi)凸緣21支撐，蒸盤(pán)3上可以直 接放置食物5，也可以如圖6所示，將放置于盛盤(pán)6上的食物放于蒸盤(pán)3， 再蓋上鍋蓋4，便能點(diǎn)火蒸煮；此時(shí)，鍋內(nèi)的水被加熱后產(chǎn)生水蒸氣，以 蒸熟食物5。以上所述，僅是本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并非對(duì)本實(shí)用新型 作任何形式上的限制，凡是依據(jù)本實(shí)用新型的技術(shù)實(shí)質(zhì)對(duì)以上實(shí)施例所 作的任何簡(jiǎn)單修改、等同變化與修飾，均仍屬于本實(shí)用新型技術(shù)方案的 范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1、一種多功能炒鍋組合結(jié)構(gòu)，其特征在于，包括一炒鍋；一煮鍋，其側(cè)壁內(nèi)、外側(cè)的相對(duì)位置分別形成有一高度的內(nèi)凸緣與外凸緣，且該煮鍋的底部與側(cè)壁設(shè)有多個(gè)濾孔，該煮鍋置入該炒鍋內(nèi)，使該外凸緣受該炒鍋的周緣支撐；一蒸盤(pán)，設(shè)有多個(gè)洞孔，該蒸盤(pán)置于該煮鍋的內(nèi)凸緣上；一鍋蓋，是覆蓋于該炒鍋或煮鍋上。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能炒鍋組合結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述 炒鍋的底面是圓弧形。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能炒鍋組合結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述 煮鍋側(cè)壁的濾孔，不超過(guò)該內(nèi)凸緣與外凸緣的高度。
專(zhuān)利摘要一種多功能炒鍋組合結(jié)構(gòu)，包括一炒鍋；一煮鍋，其側(cè)壁內(nèi)、外側(cè)的相對(duì)位置分別形成有一高度的內(nèi)凸緣與外凸緣，且該煮鍋的底部與側(cè)壁設(shè)有多個(gè)濾孔，該煮鍋置入該炒鍋內(nèi)，使該外凸緣受該炒鍋的周緣支撐；一蒸盤(pán)，設(shè)有多個(gè)洞孔，該蒸盤(pán)置于該煮鍋的內(nèi)凸緣上；一鍋蓋，是覆蓋于該炒鍋或煮鍋上。本實(shí)用新型使用十分方便，并可提升廚房工作的安全性。
文檔編號(hào)A47J27/13GK201164362SQ20082000407
公開(kāi)日2008年12月17日 申請(qǐng)日期2008年2月4日 優(yōu)先權(quán)日2008年2月4日
發(fā)明者陳倬堅(jiān) 申請(qǐng)人:陳倬堅(jiān)