專利名稱：止溢鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種酒店或家用的烹調(diào)用具，尤其涉及一種能夠防止鍋內(nèi)的食物、水等溢出的鍋。
為了達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型采用如下的技術(shù)方案所述的止溢鍋包括鍋身和鍋蓋，其特征在于鍋身的上端開口端為一向上擴(kuò)張的V狀開口開口端，而鍋蓋的下端為一與鍋身的開口端相配合的向下收窄的倒V狀開口。
采用本實(shí)用新型所述的止溢鍋，當(dāng)鍋內(nèi)的食物、水等沸騰后，將鍋蓋頂起，由于鍋身上端的開口端為一向上擴(kuò)張的V狀開口開口端，而鍋蓋的下端為一與鍋身的開口端相配合的向下收窄的倒V狀開口，故被頂起的鍋蓋和鍋身開口端之間形成了一個(gè)迅速擴(kuò)大的空隙，使鍋內(nèi)的水蒸汽具有足夠的空間夠迅速地向外排出，鍋內(nèi)的壓力下降，使鍋內(nèi)的壓力與大氣壓力有一定的平衡關(guān)系，而阻止了鍋內(nèi)的水、食物等的溢出。
如圖2所示，鍋蓋和鍋身可采用別的形狀，只要其鍋蓋的開口端保持為向下收窄的開口端，而鍋身的開口端保持為向上擴(kuò)張的端即可。
權(quán)利要求1.一種止溢鍋，包括鍋身(2)和鍋蓋(1)，其特征在于鍋身的上端開口端為一向上擴(kuò)張的V狀開口開口端(4)，而鍋蓋的下端為一與鍋身的開口端相配合的向下收窄的倒V狀開口端(3)。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種止溢鍋。其包括鍋身和鍋蓋，鍋身的上端開口端為向上擴(kuò)張的V狀開口端，而鍋蓋的下端為一與鍋身的開口端相配合的向下收窄的倒V狀開口。采用本實(shí)用新型所述的止溢鍋，當(dāng)鍋內(nèi)的食物、水等沸騰后，將鍋蓋頂起，由于鍋身上端的開口端為一向上擴(kuò)張的V狀開口端，而鍋蓋的下端為一與鍋身的開口端相配合的向下收窄的倒V狀開口，故被頂起的鍋蓋和鍋身開口端之間形成了一個(gè)迅速擴(kuò)大的空隙，使鍋內(nèi)的水蒸汽具有足夠的空間夠迅速地向外排出，鍋內(nèi)的壓力下降，使鍋內(nèi)的壓力與大氣壓力有一定的平衡關(guān)系，而阻止了鍋內(nèi)的水、食物等的溢出。
文檔編號(hào)A47J36/06GK2588902SQ02250309
公開日2003年12月3日 申請(qǐng)日期2002年12月13日 優(yōu)先權(quán)日2002年12月13日
發(fā)明者董敦銀 申請(qǐng)人:新會(huì)日興不銹鋼制品有限公司