一種高良姜揮發(fā)油微膠囊的制備方法及其應(yīng)用
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種高良姜揮發(fā)油微膠囊的制備方法及其應(yīng)用。
【背景技術(shù)】
[0002] 中藥高良姜系姜科植物高良姜的干燥根莖，又稱良姜，具有溫胃散寒、消食止痛等 功效，常用于脘腹冷痛、胃寒嘔吐、噯氣吞酸。高良姜揮發(fā)油主要成分為1，8-桉油精、蒎 烯、〃-松油醇、依蘭油烯、石竹烯、法尼烯、〃-佛手柑油烯、莰烯、樟腦及丁香油酚等， 經(jīng)研宄證明，這些成分具有較好的抗氧化活性，但目前對高良姜揮發(fā)油的鎮(zhèn)痛、止嘔、抑菌 和抗腫瘤的作用研宄較多，而未見對其抗氧化活性研宄的相關(guān)報(bào)道。
[0003] 由于揮發(fā)油的揮發(fā)性強(qiáng)，容易被氧化，導(dǎo)致其保存和使用均受到很大的限制。利用 微膠囊技術(shù)將高良姜揮發(fā)油進(jìn)行微膠囊化，能大大提高產(chǎn)品的穩(wěn)定，便于貯存和利用。
[0004] 微膠囊技術(shù)是一種用成膜材料把固體或液體包覆形成微小粒子的技術(shù)。在制藥、 食品、農(nóng)業(yè)化學(xué)品、香料、飼料添加劑以及日用化學(xué)品等領(lǐng)域中到廣泛關(guān)注，近年來，微膠囊 技術(shù)在高附加值揮發(fā)油產(chǎn)品制備領(lǐng)域中是令人關(guān)注的熱點(diǎn)之一。揮發(fā)油被微膠囊化后，可 以降低揮發(fā)油的揮發(fā)，防止光敏性物質(zhì)的氧化，從而提高揮發(fā)油的穩(wěn)定性及生物利用度。發(fā) 明內(nèi)容 本發(fā)明的目的是提供一種高良姜揮發(fā)油微膠囊的制備方法及其在制備具有抗氧化作 用的藥物中的應(yīng)用。
[0005] 本發(fā)明通過如下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)： (1) 按W/W計(jì)，將40~60%的麥芽糊精和明膠溶于60°C的熱水中，攪拌均勻，形成壁材溶 液； (2) 將2~3%乳化劑吐溫-20與38~57%的高良姜揮發(fā)油邊攪拌邊加入到上述溶液中， 使之均勻分散，得乳化液； (3) 將所得乳化液于壓力20~30MPa下高壓均質(zhì)2次，均質(zhì)過的混合液噴霧干燥，即得 高良姜揮發(fā)油微膠囊。
[0006] 步驟（1)中所述的麥芽糊精與明膠的質(zhì)量比為2:1~2。
[0007] 步驟（3)中所述的噴霧干燥條件為：進(jìn)風(fēng)口溫度為180~200°C，出風(fēng)口溫度為 8〇~9〇°C，霧化壓力 0? 2MPa~0. 5MPa。
[0008] 高良姜揮發(fā)油微膠囊的抗氧化作用研宄：a.高良姜揮發(fā)油微膠囊對DPPH自由基的清除作用 將高良姜揮發(fā)油微膠囊配成〇. 2、0. 4、0. 6、0. 8、1.Og/L濃度的溶液，在試管中分別加 入2.OOmL各濃度的高良姜揮發(fā)油微膠囊，編號為A、B、C、D、E，加入2.OOmLO. 2mml/LDPPH 乙醇溶液，搖勻，放置30min，以2.OOmL無水乙醇代替樣品和2. 00mL70%乙醇混合后作為參 比，測定517nm波長處的吸光度（AiX空白對照組以2.OOmL無水乙醇代替樣品，測定517nm 波長處的吸光度（Atl),同時(shí)測定2.OOmL待測液與2.OOmL無水乙醇在517nm波長處的吸光 度（Ap。以Vc為對照品。結(jié)果見表1 : DPPH自由基清除率按一下公式計(jì)算： 清除率=[A。一（Ai-Aj)]/ AciXKKF0 式中：Aci-不加黃酮的吸光值，Ai-測定液的吸光值，Af黃酮的本底吸光值。
[0009] 表1高良姜揮發(fā)油微膠囊對DPHH自由基能力測定（i±S)
從表1中可以看出，在0. 2~0.6g/L范圍內(nèi)高良姜揮發(fā)油微膠囊清除DPPH自由基的能 力隨著濃度的增大而增大，但在〇. 6~1.Og/L范圍內(nèi)清除率下降，質(zhì)量濃度為0. 6g/L時(shí)高良 姜揮發(fā)油微膠囊對DPPH自由基的清除率為83%，清除效果明顯。雖然高良姜揮發(fā)油微膠囊 清除DPPH自由基的效果不如Vc，但是仍表現(xiàn)出很強(qiáng)的清除DPPH自由基的能力。 b.高良姜揮發(fā)油微膠囊對亞硝酸鈉清除作用的測定 將5mL濃度0. 5mol/L的檸檬酸鈉-鹽酸緩沖液（pH)置于IOmL容量瓶中，加入ImL濃 度0.lg/L的NaNO2溶液和0.ImL的配成0. 2、0. 4、0. 6、0. 8、I.Og/L濃度的高良姜揮發(fā)油微 膠囊溶液，分別編號為A、B、C、D、E，用蒸餾水定容至刻度，于37°C下反應(yīng)lh。取ImL反應(yīng) 液，加2.OmL濃度4g/L對氨基苯磺酸溶液和I.OmL濃度2g/LN-I-萘乙二胺鹽酸鹽，搖勻， 放置15min，在540nm波長處測吸光度值A(chǔ)i;同時(shí)進(jìn)行對照試驗(yàn)，測其吸光度A。。以2, 6-二 叔丁基-4-甲基苯酚（BBT)為對照品。結(jié)果見表2 : 清除率的計(jì)算公式為：清除率（％)=[ (Atl-Ai)/AJX100% 表2高良姜揮發(fā)油微膠囊對亞硝酸鈉的清除作用
由表2可知，高良姜揮發(fā)油微膠囊清除亞硝酸鈉的能力隨著濃度的增大而增大，其清 除效果明顯優(yōu)于BHT的陽性對照。
[0010] 本發(fā)明制備方法簡單易行，所制備的微膠囊粒徑均勻且包埋率較高，且產(chǎn)品具有 較好的熱穩(wěn)定性和溶解分散性，經(jīng)藥效學(xué)評價(jià)，具有明顯的抗氧化作用。
[0011] 下面將結(jié)合【具體實(shí)施方式】進(jìn)一步說明本發(fā)明，但本發(fā)明要求保護(hù)的范圍并不局限 于下列實(shí)施方式。
[0012]
【具體實(shí)施方式】： 實(shí)施例1 : 將20g的麥芽糊精和20g的明膠溶于60°C的水中，攪拌均勻，形成壁材溶液；將3g的 乳化劑吐溫-20與57g的高良姜揮發(fā)油邊攪拌邊加入到上述溶液中，使之均勻分散，得乳化 液；將所得乳化液于壓力30MPa下高壓均質(zhì)2次，均質(zhì)過的混合液進(jìn)風(fēng)口溫度為180°C，出 風(fēng)口溫度為80°C，霧化壓力0. 2MPa的條件下噴霧干燥，即得高良姜揮發(fā)油微膠囊，其包埋 率為95. 8%。
[0013] 實(shí)施例2: 將25g的麥芽糊精和25g的明膠溶于60°C的水中，攪拌均勻，形成壁材溶液；將3g的 乳化劑吐溫-20與47g的高良姜揮發(fā)油邊攪拌邊加入到上述溶液中，使之均勻分散，得乳化 液；將所得乳化液于壓力20MPa下高壓均質(zhì)2次，均質(zhì)過的混合液進(jìn)風(fēng)口溫度為200°C，出 風(fēng)口溫度為90°C，霧化壓力0. 5MPa的條件下噴霧干燥，即得高良姜揮發(fā)油微膠囊，其包埋 率為96. 3%。
[0014] 實(shí)施例3: 將40g的麥芽糊精和20g的明膠溶于60°C的水中，攪拌均勻，形成壁材溶液；將2g的 乳化劑吐溫-20與38g的高良姜揮發(fā)油邊攪拌邊加入到上述溶液中，使之均勻分散，得乳化 液；將所得乳化液于壓力25MPa下高壓均質(zhì)2次，均質(zhì)過的混合液進(jìn)風(fēng)口溫度為190°C，出 風(fēng)口溫度為85°C，霧化壓力0. 3MPa的條件下噴霧干燥，即得高良姜揮發(fā)油微膠囊，其包埋 率為98. 6%。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種高良姜揮發(fā)油微膠囊的制備方法，其特征在于，包括如下步驟： (1) 按W/W計(jì)，將40~60%的麥芽糊精和明膠溶于60°C的熱水中，攪拌均勻，形成壁材溶 液； (2) 將2~3%乳化劑吐溫-20與38~57%的高良姜揮發(fā)油邊攪拌邊加入到上述溶液中， 使之均勻分散，得乳化液； (3) 將所得乳化液于壓力20~30MPa下高壓均質(zhì)2次，均質(zhì)過的混合液噴霧干燥，即得 高良姜揮發(fā)油微膠囊。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高良姜揮發(fā)油微膠囊的制備方法，其特征在于，步驟（1) 中所述的麥芽糊精與明膠的質(zhì)量比為2:1~2。3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高良姜揮發(fā)油微膠囊的制備方法，其特征在于，步驟 (3)中所述的噴霧干燥條件為：進(jìn)風(fēng)口溫度為180~200°C，出風(fēng)口溫度為80~90°C，霧化壓力 0. 2MPa~0. 5MPa。4. 根據(jù)權(quán)利要求1~3所述的制備方法制得的高良姜揮發(fā)油微膠囊在制備具有抗氧化 作用的藥物中的應(yīng)用。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種高良姜揮發(fā)油微膠囊的制備方法及其應(yīng)用。其制備步驟如下：（1）將麥芽糊精和明膠溶于水中，形成壁材溶液；（2）乳化劑吐溫-20與高良姜揮發(fā)油邊攪拌邊加入到上述溶液中，混合均勻；（3）將所得乳化液高壓均質(zhì)處理后噴霧干燥，即得高良姜揮發(fā)油微膠囊。本發(fā)明制備方法簡單易行，所制備的微膠囊穩(wěn)定性和溶解性較好，且包埋率較高。經(jīng)藥效學(xué)評價(jià)，證實(shí)該微膠囊具有顯著的抗氧化作用，可用于制備抗氧化的藥品中。
【IPC分類】A61K47/42, A61K36/9062, A61K9/50, A61P39/06, A61K47/36
【公開號】CN104906484
【申請?zhí)枴緾N201510270101
【發(fā)明人】劉東鋒, 楊成東
【申請人】南京澤朗醫(yī)藥科技有限公司
【公開日】2015年9月16日
【申請日】2015年5月26日