專利名稱：一種固齒營養(yǎng)補充劑及其生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種預(yù)防牙齒齲蝕、松動的營養(yǎng)補充劑及生產(chǎn)制造方法，屬營養(yǎng)食品生產(chǎn)領(lǐng)域。
補鈣有益于牙齒的健康，但鈣并不是牙齒的唯一成分。在牙齒中，除了有機物和水外，還有無機物。在無機物中，除了鈣外，還有鎂、磷、鋅、鍶等多種元素。目前市場上的鈣補充劑，大多是單純的鈣劑，要保護牙齒的健康，除了補鈣外，還需補入對牙齒健康起關(guān)鍵作用的其它元素和成分。
本發(fā)明采用含鈣量豐富且含微量鍶的珍珠層粉(蚌殼粉)為鈣源，并加進了鎂、鋅元素，制造成枸櫞酸鈣、鎂、鍶、鋅復(fù)合劑，可改善牙齒的組織結(jié)構(gòu)，提高牙齒密度、抗壓強度和抗酸防齲能力，以達到“治本”的目的。對鈣、鎂、鋅三元素的配比，依據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會1988年10月修訂的“每日膳食中營養(yǎng)素供給量”的推薦標準，并考慮鈣鎂生理平衡的要求，酌量提高了鎂元素的比例。對鍶元素的用量，則利用了珍珠層粉中所含的微量鍶，不足時，添加至每日需要量6mg為限。本產(chǎn)品不僅補鈣，而且同時補充對牙齒健康起關(guān)鍵作用的鎂、鍶、鋅，能達到“固本”目的。經(jīng)常食用，不會產(chǎn)生腎結(jié)石，是牙齒保健必需營養(yǎng)劑，也是預(yù)防骨質(zhì)疏松的營養(yǎng)劑。
本產(chǎn)品制造工藝，包括原料分析驗收、混合、無機成分的活性轉(zhuǎn)化、養(yǎng)晶、干燥、超細粉碎、過篩，所得原粉經(jīng)檢驗、計量、包裝后，即作為產(chǎn)品。
下面實施例對本發(fā)明作詳細說明配方(mg/日)鈣800，鎂400-500，鍶4-6，鋅15-20。
對各種原料都必須經(jīng)過分析檢驗，合格才能使用。
量取珍珠層粉1800g、氧化鎂640g，碳酸鍶4g，氧化鋅20g，混合均勻后投入反應(yīng)釜；量取枸櫞酸4000g、純凈水2400g，配成枸櫞酸溶液；一邊攪拌無機料，一邊將枸櫞酸溶液緩慢倒入反應(yīng)釜，待泡沫減弱后，提起攪棒，停止攪拌；將所得海綿狀結(jié)晶粉體置于防塵室內(nèi)，在常溫下靜置養(yǎng)晶，1-2天后，沒有粘性時，取出晶體粉末，干燥至含水量5％以下，進行超細粉碎、過篩、檢驗、計量、包裝。
權(quán)利要求
1.一種固齒營養(yǎng)補充劑，其特點是采用含鈣量豐富且含有微量鍶的珍珠層粉為鈣源，除了鈣、鍶外，還添加了鎂、鋅元素，制作成構(gòu)櫞酸鈣、鎂、鍶、鋅復(fù)合劑，可提高牙齒的堅實度、密度和抗壓強度，改善牙齒的素質(zhì)。
2.如權(quán)利要求書1所述，采用珍珠層粉為鈣源的目的除了它含鈣量豐富外，還含有微量鍶。對于鍶，以往曾被認為是有毒的，其實是含鋇造成的。鍶與鈣、鎂是同族元素，它們之間有協(xié)同效應(yīng)，鍶有明顯抑制齲齒作用，它能降低牙釉質(zhì)的滲透性，增強牙齒的抗酸能力，避免牙周炎引起的過敏反應(yīng)。
3.如權(quán)利要求書1所述，在鈣劑中加進鎂元素的目的鎂離子與食物中的磷酸根結(jié)合變成磷酸鎂，牙齒中磷酸鎂含量的高低是決定牙齒強度的關(guān)鍵因素，人的健康牙齒中磷酸鎂含量在1.5％以上，而齲齒中磷酸鎂含量只有0.7-0.5％；鎂能導(dǎo)致多種微量元素進入牙齒和骨骼，使它們結(jié)合得猶如鋼筋混凝土；鎂能使磷酸鈣等溶解在尿中，防止硬質(zhì)結(jié)石的形成。
4.如權(quán)利要求書1所述，在鈣劑中加進鋅元素的目的鋅在人體內(nèi)是200多種酶的活性中心，對牙齒和骨骼來說，缺鋅會使成骨細胞活性下降，而適量攝取鋅后，能提高成骨細胞的活性，保持成骨細胞與破骨細胞的平衡，保護牙齒和骨骼的健康。
5.如權(quán)利要求書1所述，把單純的補鈣劑制作成枸櫞酸鈣、鎂、鍶、鋅復(fù)合劑的目的有利于保持鈣、鎂平衡，也有利于鈣、磷平衡，防止鈣、鎂、磷失衡而損害牙齒和骨骼；枸櫞酸鈣、鎂、鍶、鋅復(fù)合劑有抑制腎結(jié)石的作用，當枸櫞酸濃度升高時，可以結(jié)合游離的鈣離子，并置換出諸如草酸鈣、磷酸鈣中的鈣，形成穩(wěn)定的易溶于水的絡(luò)合物，從尿中排出，防止腎結(jié)石的發(fā)生。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種預(yù)防牙齒齲蝕、松動的營養(yǎng)補充劑及生產(chǎn)方法,屬營養(yǎng)食品生產(chǎn)領(lǐng)域。本發(fā)明的特征,采用含鈣量豐富且含有微量鍶的珍珠層粉為鈣源,并加進了鎂、鋅元素,制作成枸櫞酸鈣、鎂、鍶、鋅復(fù)合劑,可改善牙齒的組織結(jié)構(gòu),達到“治本”目的。本產(chǎn)品工藝,是將枸櫞酸溶液緩慢倒入無機原料(珍珠層粉、氧化鎂、碳酸鍶、氧化鋅)混合物中,經(jīng)攪拌,所得反應(yīng)物是海綿狀結(jié)晶體,在常溫下養(yǎng)晶1—2天,經(jīng)干燥、粉碎、過篩、檢驗、計量、包裝后,即為產(chǎn)品。本發(fā)明的優(yōu)點是生產(chǎn)制造方法簡便,產(chǎn)品是枸櫞酸鈣、鎂、鍶、鋅復(fù)合劑,不僅補充鈣,而且同時補充對牙齒健康起關(guān)鍵作用的鎂、鍶、鋅,能達到“固本”的目的。
文檔編號A61K35/56GK1267521SQ9911353
公開日2000年9月27日 申請日期1999年3月17日 優(yōu)先權(quán)日1999年3月17日
發(fā)明者楊康康 申請人:楊康康