專利名稱：靈芝孢子營養(yǎng)沖劑的生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于茶的代用品。
目前，以天然或人造的靈芝為基料，古稱瑞草，民間譽為仙草的植物進行開發(fā)研制多種茶及飲料沖劑，中國發(fā)明專利申請公開說明書于一九九四年二月二十三日公開的“靈芝茶的制作方法”，該靈芝茶具有較好的保健效果，然而，該茶具有苦味，口感不佳，不宜人們飲用，特別是兒童飲用。
本發(fā)明的目的在于提供一種以靈芝為主要原料，加入靈芝孢子粉制作的靈芝孢子營養(yǎng)沖劑的制作方法，飲用方便，營養(yǎng)價值高。
為了達到上述目的本發(fā)明在于a、以精選的紅靈芝為主料，加入其重量的活性劑0.02％、甜葉桔糖0.1％及酒精溶液0.1％，進行浸泡6～8小時后除去靈芝中苦味；b、將除去苦味的靈芝置于膨化機中于溫度50～80℃中膨化；c、膨化后的靈芝進行紫外線照射，進行30～40分鐘的消毒后，放入烘干機中，溫度40～80℃，時間為30～40分鐘烘干；d、烘干后的靈芝置粉碎機中粉碎，過100～180目篩，以靈芝粉為主料，加入其重量的木質(zhì)素30％、清茶30％、紅糖2％及五味子0.1％混勻投入爐中，在溫度50～60℃中烘炒4小時。
本發(fā)明靈芝孢子營養(yǎng)沖劑的制作方法的優(yōu)點是(1)不合任何添加劑的天然飲料，它具有色、香、味、飲用方便，可在50～100℃中的溫開水中速溶；(2)含有較高的有機鍺及多糖等物質(zhì)；(3)不含靈芝本身所含的苦味，口感好，長期服用增強人們體質(zhì)，具有較好的保健作用。
下面對本發(fā)明靈芝孢子營養(yǎng)沖劑的制作生產(chǎn)的實施例作進一步詳細描述。
靈芝孢子營養(yǎng)沖劑的制作方法，它是由a、以精選的紅靈芝為主料，加入其重量的活性劑0.02％、甜葉桔糖0.1％及酒精溶液0.1％，進行浸泡6～8小時后除去靈芝中苦味；b、將除去苦味的靈芝置于膨化機中于溫度50～80℃中膨化；c、膨化后的靈芝進行紫外線照射，進行30～40分鐘的消毒后，放入烘干機中，溫度40～80℃，時間為30～40分鐘烘干；d、烘干后的靈芝置粉碎機中粉碎，過100～180目篩，以靈芝粉為主料，加入其重量的木質(zhì)素30％、清糖30％、紅糖2％及五味子0.1％混勻投入爐中，在溫度50～60℃中烘炒4小時。
2、烘干后的靈芝含水量小于8％。
3、投入爐中烘干靈芝、木質(zhì)素、清糖、紅糖及五味子混合物的初始時爐中溫度20～30℃炒至1小時，然后將爐溫調(diào)至50～60℃炒至2小時，再將爐溫調(diào)至20～30℃炒至1小時后，出爐。
4、所述的爐溫調(diào)至50～60℃時，烘炒1小時的靈芝、木質(zhì)素、清糖、紅糖及五味子混合物，按其重量的0.05％的比例加入靈芝孢子粉。
所說的靈芝經(jīng)除苦、口味佳，宜為人們飲用，所說的靈芝孢子粉含的有機鍺及多糖物質(zhì)屬于靈芝植物，經(jīng)加入沖劑內(nèi)，更宜人們飲用吸收，提高人們的免疫力，它起到明目清心，補虛益損，養(yǎng)容駐顏等保健作用。
權(quán)利要求
1.一種靈芝孢子營養(yǎng)沖劑的生產(chǎn)方法，其特征在于a、以精選的紅靈芝為主料，加入其重量的活性劑0.02％、甜葉桔糖0.1％及酒精溶液0.1％，進行浸泡6～8小時后除去靈芝中苦味；b、將除去苦味的靈芝置于膨化機中于溫度50～80℃中膨化；c、膨化后的靈芝進行紫外線照射，進行30～40分鐘的消毒后，放入烘干機中，溫度40～80℃，時間為30～40分鐘烘干；d、烘干后的靈芝置粉碎機中粉碎，過100～180目篩，以靈芝粉為主料，加入其重量的木質(zhì)素30％、清茶30％、紅糖2％及五味子0.1％混勻投入爐中，在溫度50～60℃中烘炒4小時。
2.按照權(quán)利要求1所述靈芝孢子營養(yǎng)沖劑的生產(chǎn)方法，其特征在于烘干后的靈芝含水量小于8％。
3.按照權(quán)利要求1或2所述的靈芝孢子營養(yǎng)沖劑的生產(chǎn)方法，其特征在于投入爐中烘干靈芝、木質(zhì)素、清茶、紅糖及五味子混合物的初始時爐中溫度20～30℃炒至1小時，然后將爐溫調(diào)至50～60℃炒至2小時，再將爐溫調(diào)至20～30℃炒至1小時后，出爐。
4.按照權(quán)利要求3所述的靈芝孢子營養(yǎng)沖劑的生產(chǎn)方法，其特征在于所述的爐溫調(diào)至50～60℃時，烘炒1小時的靈芝、木質(zhì)素、清茶、紅糖及五味子混合物，按其重量的0.05％的比例加入靈芝孢子粉。
全文摘要
本發(fā)明屬于茶代用品。以靈芝為基料經(jīng)除苦后于清水中浸泡，并清洗，膨化，再經(jīng)紫外線照射消毒，烘干，經(jīng)粉碎過篩按一定比例加入木質(zhì)素、清茶、紅糖及五味子等混勻，將其置于爐中烘炒四小時，本發(fā)明含靈芝體中的營養(yǎng)物質(zhì)如有機鍺、靈芝及紅糖等物質(zhì)，口味好，飲用方便，主要成分溶于水中快，具有保健效果好的特點。
文檔編號A61K9/14GK1130026SQ9511006
公開日1996年9月4日 申請日期1995年2月28日 優(yōu)先權(quán)日1995年2月28日
發(fā)明者李樹春, 姜紅霞 申請人:李樹春