本發(fā)明涉及藥物制備領(lǐng)域，具體涉及一種生態(tài)鹿茸口服凍干粉的制備工藝。
背景技術(shù)：
鹿茸是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時(shí)帶茸毛、含血液，叫做鹿茸，是一種貴重的中藥。用作滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑，對虛弱、神經(jīng)衰弱等有療效。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分占總成分的一半以上。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機(jī)體功能，對全身虛弱、久病之后患者，有較好的強(qiáng)身作用。目前我國對鹿茸進(jìn)行精深加工的技術(shù)比較落后，現(xiàn)采用的是傳統(tǒng)的高溫煮制和加熱烘烤干燥技術(shù)，這種高溫煮制及加熱烘烤的加工方法，會使鹿茸中的有效成分大量破壞和流失，營養(yǎng)價(jià)值也嚴(yán)重降低，鹿茸中的活性物質(zhì)幾乎全部失活。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明公開一種生態(tài)鹿茸口服凍干粉的制備工藝，采用該制備方法制備的鹿茸口服凍干粉具有優(yōu)良的生理活性，有效成分流失少，易于人體消化吸收。
本發(fā)明通過下述技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：
生態(tài)鹿茸口服凍干粉的制備工藝，包括以下步驟：
1)鹿茸的處理：取新鮮鹿茸刮毛后軟化，取出表面污垢后切片備用；
2)將切片后的鹿茸投入到膠體研磨機(jī)內(nèi)研磨的到鹿茸漿液；
3)將步驟2)中制得的鹿茸漿液通過納米均質(zhì)機(jī)進(jìn)行破碎處理，再進(jìn)行高壓滅菌；
4)將步驟3)所得的鹿茸漿液進(jìn)行低溫冷凍、真空干燥、粉碎，再次高壓滅菌處理即可。
本發(fā)明的原材料鹿茸取自原產(chǎn)地東北的新鮮鹿茸，切片后直接鮮磨成漿液，經(jīng)納米均質(zhì)機(jī)破碎，再低溫冷凍，真空干燥，全過程沒有高溫煮制或加熱烘烤等高溫因素影響，最大限度地保留了鹿茸有效成分的生物活性，經(jīng)檢測得出，采用凍干干燥的鹿茸凍干粉有效成分比高溫煮制的鹿茸高出60-75％，其生物活性更高，并且鹿茸漿液經(jīng)超聲粉碎后，制得的鹿茸凍干粉粉碎細(xì)度大大提升，能夠達(dá)到納米級，直接口服，更容易被人體消化吸收，能夠更好地發(fā)揮藥效。
其中，所述步驟2)中，在鹿茸研磨前加入純水共同研磨，且鹿茸和純水的質(zhì)量比為1：(2-4)。
所述步驟3)中，所述鹿茸漿液通過納米均質(zhì)機(jī)進(jìn)行破碎處理的時(shí)間為15-30分鐘。
所述步驟4)中，鹿茸漿液進(jìn)行低溫冷凍、真空干燥的具體工藝為：將破碎處理后的鹿茸漿液置入冷凍干燥機(jī)物料盤內(nèi)，在真空度為-20～-35pa、溫度為-25～-40℃的條件下冷凍30～45小時(shí)，使水分升華。
一種生態(tài)鹿茸口服凍干粉，由新鮮鹿茸通過上述生態(tài)鹿茸口服凍干粉的制備工藝制得。
本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有如下的優(yōu)點(diǎn)和有益效果：
本發(fā)明生態(tài)鹿茸口服凍干粉的制備工藝，原材料鹿茸取自原產(chǎn)地東北的新鮮鹿茸，切片后直接鮮磨成漿液，經(jīng)納米均質(zhì)機(jī)破碎，再低溫冷凍，真空干燥，全過程沒有高溫煮制或加熱烘烤等高溫因素影響，最大限度地保留了鹿茸有效成分的生物活性，經(jīng)檢測得出，采用凍干干燥的鹿茸凍干粉有效成分比高溫煮制的鹿茸高出60-75％，其生物活性更高，并且鹿茸漿液經(jīng)超聲粉碎后，制得的鹿茸凍干粉粉碎細(xì)度大大提升，能夠達(dá)到納米級，直接口服，更容易被人體消化吸收，能夠更好地發(fā)揮藥效。
具體實(shí)施方式
為使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，下面結(jié)合實(shí)施例，對本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說明，本發(fā)明的示意性實(shí)施方式及其說明僅用于解釋本發(fā)明，并不作為對本發(fā)明的限定。
實(shí)施例1
生態(tài)鹿茸口服凍干粉的制備工藝，包括以下步驟：
1)鹿茸的處理：取新鮮鹿茸刮毛后軟化，取出表面污垢后切片備用；
2)將切片后的鹿茸投入到膠體研磨機(jī)內(nèi)研磨的到鹿茸漿液；
3)將步驟2)中制得的鹿茸漿液通過納米均質(zhì)機(jī)進(jìn)行破碎處理30分鐘，再進(jìn)行高壓滅菌；
4)將步驟3)所得的鹿茸漿液置入冷凍干燥機(jī)物料盤內(nèi)，在真空度為-20pa、溫度為-25℃的條件下冷凍45小時(shí)，使水分升華，鹿茸干燥后進(jìn)行粉碎，再次高壓滅菌處理即可。
所述步驟2)中，在鹿茸研磨前加入純水共同研磨，且鹿茸和純水的質(zhì)量比為1：2。
實(shí)施例2
生態(tài)鹿茸口服凍干粉的制備工藝，包括以下步驟：
1)鹿茸的處理：取新鮮鹿茸刮毛后軟化，取出表面污垢后切片備用；
2)將切片后的鹿茸投入到膠體研磨機(jī)內(nèi)研磨的到鹿茸漿液；
3)將步驟2)中制得的鹿茸漿液通過納米均質(zhì)機(jī)進(jìn)行破碎處理15分鐘，再進(jìn)行高壓滅菌；
4)將步驟3)所得的鹿茸漿液置入冷凍干燥機(jī)物料盤內(nèi)，在真空度為-35pa、溫度為-40℃的條件下冷凍40小時(shí)，使水分升華，鹿茸干燥后進(jìn)行粉碎，再次高壓滅菌處理即可。
所述步驟2)中，在鹿茸研磨前加入純水共同研磨，且鹿茸和純水的質(zhì)量比為1：3。
實(shí)施例3
生態(tài)鹿茸口服凍干粉的制備工藝，包括以下步驟：
1)鹿茸的處理：取新鮮鹿茸刮毛后軟化，取出表面污垢后切片備用；
2)將切片后的鹿茸投入到膠體研磨機(jī)內(nèi)研磨的到鹿茸漿液；
3)將步驟2)中制得的鹿茸漿液通過納米均質(zhì)機(jī)進(jìn)行破碎處理25分鐘，再進(jìn)行高壓滅菌；
4)將步驟3)所得的鹿茸漿液置入冷凍干燥機(jī)物料盤內(nèi)，在真空度為-28pa、溫度為-30℃的條件下冷凍30小時(shí)，使水分升華，鹿茸干燥后進(jìn)行粉碎，再次高壓滅菌處理即可。
所述步驟2)中，在鹿茸研磨前加入純水共同研磨，且鹿茸和純水的質(zhì)量比為1：4。
上述實(shí)施例1-3制得的鹿茸口服凍干粉，具有優(yōu)良的生物活性和豐富的營養(yǎng)成分，服用前無需經(jīng)過高溫煮制，服用方便，并且不損失原有的生物活性，并且容易被人體吸收，因而本發(fā)明的鹿茸口服凍干粉具有豐富的營養(yǎng)成分和高效的吸收率，能夠有效提高服用者的健康程度。
以上所述的具體實(shí)施方式，對本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和有益效果進(jìn)行了進(jìn)一步詳細(xì)說明，所應(yīng)理解的是，以上所述僅為本發(fā)明的具體實(shí)施方式而已，并不用于限定本發(fā)明的保護(hù)范圍，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所做的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。