一種養(yǎng)胃白茶的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明提供的一種養(yǎng)胃白茶，其特征在于：包括以下重量份的組份：白茶20份、佛手2-4份、茯苓1-3份、玫瑰花1-3份、麥冬1-3份。本發(fā)明提供的養(yǎng)胃白茶，其原料來源豐富，成本低廉，采用白茶、佛手、茯苓、玫瑰花和麥冬的組合，長期食用具有養(yǎng)胃護胃的功效。
【專利說明】一種養(yǎng)胃白茶

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于飲品領(lǐng)域，特別涉及一種養(yǎng)胃白茶，還涉及該養(yǎng)胃白茶的制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]白茶是茶葉的一個品種，因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名，六大茶類之一。主要產(chǎn)區(qū)在江蘇句容、云南景谷、江西靖安、福建福鼎、政和、松溪、建陽等地?；竟に嚢ㄎ?、烘焙(或陰干)、揀剔、復(fù)火等工序。白茶具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點。屬輕微發(fā)酵茶，是我國茶類中的特殊珍品。
[0003]白茶是茶葉里的瑰寶，藥效性能很好的茶之奇葩，具有三抗(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤)，三降(降血壓、降血脂、降血糖)等保健功效。根據(jù)民間長期飲用和實踐及現(xiàn)代科學研究證實，白茶具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效，尤其針對煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥，具有獨特、靈妙的保健作用。民間采用它制作成清醇的“白茶餅”，因其獨特風味和保健作用流傳到南洋一帶，至今在東南亞各國享有盛譽。
[0004]隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們工作壓力較大，導(dǎo)致胃病發(fā)病率很高，屬常見病和多發(fā)病。治療胃病的方法很多，通常采用藥物治療的方法。然而，對于胃病藥物治療，通常需要持續(xù)較長時間，長期用藥加大了患者的經(jīng)濟和精神負擔，使患者產(chǎn)生厭煩心理，并且也加大了腎臟的負擔，不利于身體健康。配制茶在我國茶葉加工上已有悠久的歷史，是對茶葉產(chǎn)品風味、質(zhì)量改善及特色產(chǎn)品開發(fā)上一大進步和革新，進一步發(fā)展配制茶是茶葉生產(chǎn)中的一個發(fā)展方向。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]發(fā)明目的:本發(fā)明的目的是提供一種具有養(yǎng)胃功效的白茶及其制備方法。
[0006]技術(shù)方案:本發(fā)明提供的一種養(yǎng)胃白茶，包括以下重量份的組份:白茶20份、佛手2-4份、茯苓1-3份、玫瑰花1-3份、麥冬1-3份。
[0007]作為改進所述養(yǎng)胃白茶，包括以下重量份的組份:白茶20份、佛手3份、茯苓2份、玫瑰花2份、麥冬2份。
[0008]本發(fā)明還提供了一種養(yǎng)胃白茶的制備方法，包括以下步驟:
[0009](I)白茶準備:采摘新鮮白茶，攤放在竹席上置于微弱的陽光下或置于通風透光效果好的室內(nèi)晾曬讓其自然萎凋3-7天，文火烘干；
[0010](2)將佛手和茯苓分別切成小片，自然晾干；
[0011](3)將白茶、佛手、茯苓、玫瑰花和麥冬混勻，即得。
[0012]其中，步驟⑵中，切片尺寸在IcmX lcmX2cm以下。
[0013]有益效果:本發(fā)明提供的養(yǎng)胃白茶，其原料來源豐富，成本低廉，采用白茶、佛手、茯苓、玫瑰花和麥冬的組合，長期食用具有養(yǎng)胃護胃的功效。
[0014]白茶，具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效，尤其針對煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥，具有獨特、靈妙的保健作用。
[0015]佛手，辛、苦、甘、溫、無毒；入肝、脾、胃三經(jīng)，有理氣化痰、止嘔消脹、舒肝健脾和胃更多種藥用功能。對老年人的氣管炎、哮喘病有明顯的緩解作用；對一般人的消化不良、胸腹脹悶，有更為顯著的療效。
[0016]茯苓，甘、淡，平。歸心、脾、腎經(jīng)。茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、有機酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、膽堿、麥角留醇、多種酶和鉀鹽。能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤作用；有利尿作用，能增加尿中鉀、鈉、氯等電解質(zhì)的排出；有鎮(zhèn)靜及保護肝臟、抑制潰瘍的發(fā)生、降血糖、抗放射等作用。茯苓還用作茯苓餅、茯苓酥和茯苓酒等。有的國家將茯苓作為海軍常用藥物及滋補品的原料。在溫度較大的地區(qū)和場所，茯苓可作為重要的食療品種，經(jīng)常食用可健脾去濕，助消化，壯體質(zhì)，有延年益壽之效。
[0017]麥冬，甘，微苦，微寒。歸心、肺、胃經(jīng)。具有養(yǎng)陰生津，潤肺清心。用于肺燥干咳，陰虛癆嗽，喉痹咽痛，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，心煩失眠，腸燥便秘。
[0018]玫瑰花，味甘微甘、性微溫，回肝、脾、胃經(jīng)。玫瑰花含有少量揮發(fā)油和黃色結(jié)晶性煎、揉質(zhì)、沒食子酸、色素等。玫瑰花具有利氣、行血，治風痹，散疲止痛。玫瑰花及全株都有收斂性。玫瑰花具有理氣解郁、和血散瘀的功效。主治肝胃氣痛，新久風痹，吐血咯血，月經(jīng)不調(diào)，赤白帶下，痢疾、乳癰，腫毒?！妒澄锉静荨分^其“主利肺脾、益肝膽，食之芳香甘美，令人神爽?！遍L期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉著，令人喚發(fā)青春活力。
[0019]本發(fā)明通過合理選擇中藥組分獲得養(yǎng)胃白茶，其組方科學、用量合理，白茶為君藥，其具有多方面的作用，飲用白茶不僅能夠養(yǎng)胃，而且還可以保護肝脾；佛手作為丞藥其能夠協(xié)同白茶，保護胃、肝、脾；茯苓和麥冬作為佐藥配合君臣藥助消化、保護胃；玫瑰花作為使藥，不僅能夠配合其他組方起作用，而且還具有調(diào)節(jié)味道和香氣的作用。

【具體實施方式】
[0020]根據(jù)下述實施例，可以更好地理解本發(fā)明。然而，本領(lǐng)域的技術(shù)人員容易理解，實施例所描述的具體的物料配比、工藝條件及其結(jié)果僅用于說明本發(fā)明，而不應(yīng)當也不會限制權(quán)利要求書中所詳細描述的本發(fā)明。
[0021]實施例1
[0022]養(yǎng)胃白茶，包括以下重量份的組份:白茶20份、佛手3份、茯苓2份、玫瑰花2份、麥冬2份。
[0023]其制備方法，包括以下步驟:
[0024](I)白茶準備:采摘新鮮白茶，攤放在竹席上置于微弱的陽光下或置于通風透光效果好的室內(nèi)晾曬讓其自然萎凋5天，文火烘干；
[0025](2)將佛手和茯苓分別切成尺寸在IcmX IcmX2cm以下的小片，自然晾干；
[0026](3)將白茶、佛手、茯苓、玫瑰花和麥冬混勻，即得。
[0027]實施例2
[0028]養(yǎng)胃白茶，包括以下重量份的組份:白茶20份、佛手2份、茯3份、玫瑰花I份、麥冬I份。
[0029]其制備方法，包括以下步驟:
[0030](I)白茶準備:采摘新鮮白茶，攤放在竹席上置于微弱的陽光下或置于通風透光效果好的室內(nèi)晾曬讓其自然萎凋7天，文火烘干；
[0031](2)將佛手和茯苓分別切成尺寸在lCmXlCmX2Cm以下的小片，自然晾干；
[0032](3)將白茶、佛手、茯苓、玫瑰花和麥冬混勻，即得。
[0033]實施例3
[0034]養(yǎng)胃白茶，包括以下重量份的組份:白茶20份、佛手4份、茯苓I份、玫瑰花3份、麥冬3份。
[0035]其制備方法，包括以下步驟:
[0036](I)白茶準備:采摘新鮮白茶，攤放在竹席上置于微弱的陽光下或置于通風透光效果好的室內(nèi)晾曬讓其自然萎凋3天，文火烘干；
[0037](2)將佛手和茯苓分別切成尺寸在IcmX IcmX2cm以下的小片，自然晾干；
[0038](3)將白茶、佛手、茯苓、玫瑰花和麥冬混勻，即得。
[0039]實施例4
[0040]將實施例1至3的養(yǎng)胃白茶經(jīng)有胃病的50人試飲，每人每日在早餐時飲用一次，每次150ml，飲用3個月后，均有明顯的治療效果。
[0041]療效評定(參照《中藥新藥臨床研究指導(dǎo)原則》)
[0042]臨床痊愈:中醫(yī)臨床癥狀、體征消失或基本消失，癥狀積分減少> 95%。
[0043]顯效:中醫(yī)臨床癥狀、體征明顯改善，癥狀積分減少> 70%。
[0044]有效:中醫(yī)臨床癥狀、體征均有好轉(zhuǎn)，癥狀積分減少> 30%。
[0045]無效:中醫(yī)臨床癥狀、體征均無明顯改善，甚或加重，癥狀積分減少不足30%。
[0046]表I療效評價
[0047]
飲用藥物臨床痊愈顯效有效無效合計有效率(％)
實施例 1 239 8I5098
實施例 2 140 8I5098
實施例 3 139 9I5098
白茶O517 285044
【權(quán)利要求】
1.一種養(yǎng)胃白茶，其特征在于:包括以下重量份的組份:白茶20份、佛手2-4份、茯苓1-3份、玫瑰花1-3份、麥冬1-3份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種養(yǎng)胃白茶，其特征在于:包括以下重量份的組份:白茶20份、佛手3份、茯苓2份、玫瑰花2份、麥冬2份。
3.一種養(yǎng)胃白茶的制備方法，其特征在于:包括以下步驟: (1)白茶準備:采摘新鮮白茶，攤放在竹席上置于微弱的陽光下或置于通風透光效果好的室內(nèi)晾曬讓其自然萎凋3-7天，文火烘干； (2)將佛手和茯苓分別切成小片，自然晾干； (3)將白茶、佛手、茯苓、玫瑰花和麥冬混勻，即得。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種養(yǎng)胃白茶的制備方法，其特征在于:步驟(2)中，切片尺寸在IcmX IcmX 2cm以下。
【文檔編號】A61P1/14GK104171110SQ201410332455
【公開日】2014年12月3日 申請日期:2014年7月11日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月11日
【發(fā)明者】潘琦, 潘金榮 申請人:句容市阿琦茶葉種植專業(yè)合作社