一種樺褐孔菌茶粉的制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種樺褐孔菌茶粉的制備方法，以樺褐孔菌為原料，提取獲得多糖類提取液及三萜類提取液；將多糖類提取液與三萜類提取液以1∶1比例混合，獲得混合提取液；對混合提取液依次進行旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮及離心處理，取上清液；將上清液與麥芽糊精混合成均勻溶液，經(jīng)噴霧干燥處理，制成樺褐孔菌茶粉；該樺褐孔菌茶粉，制備工藝簡單，制備成本低，有效物質(zhì)含量較高，感官狀態(tài)容易被接受，有效成份容易被人體消化吸收，見效快，藥效長，具有較強的推廣與應(yīng)用價值。
【專利說明】一種樺褐孔菌茶粉的制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于樺褐孔菌茶粉制備【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種樺褐孔菌茶粉的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]樺褐孔菌，又叫白樺茸、樺癌褐孔菌、斜管纖孔菌、褐多孔菌。生于白樺、銀樺、榆樹、赤楊等活立木的樹皮下或砍伐后樹木的枯干上，其菌核可以在砍伐后的枯干上生存達6年之久。在國內(nèi)主要分布于黑龍江省、吉林省長白山地區(qū)、等地區(qū)。其成分主要含有羊毛甾醇型三萜類、樺褐孔菌醇和樺褐孔菌素、黑色素類、葉酸衍生物，以及芳香物質(zhì)、木質(zhì)素、栓菌酸、單寧等化學(xué)成分，其中起主要藥理作用的為羊毛留醇型三萜類、樺褐孔菌醇、樺褐孔菌素和木質(zhì)素.具有抵抗肝癌、胃癌、肺癌、宮頸癌、乳腺癌、皮膚癌、直腸癌、淋巴等多種腫瘤細胞，以及抗艾滋病病毒、抗感染、治療糖尿病、降血壓調(diào)節(jié)血脂、抗機體衰老、增強免疫力等藥理作用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明提供了一種樺褐孔菌茶粉的制備方法，旨在解決目前從樺褐孔菌中提取多糖類物質(zhì)及三萜類物質(zhì)的工藝，過程復(fù)雜，提取效率低，同時現(xiàn)有的樺褐孔菌茶粉的制備方法，工藝復(fù)雜，有效 物質(zhì)含量較低，感官狀態(tài)不易被接受，有效成份不易被人體消化吸收的問題。
[0004]本發(fā)明的目的在于提供一種樺褐孔菌茶粉的制備方法，該樺褐孔菌茶粉的制備方法包括以下步驟:
[0005]步驟一，以樺褐孔菌為原料，提取獲得多糖類提取液及三萜類提取液；
[0006]步驟二，將多糖類提取液與三萜類提取液以1:1比例混合，獲得混合提取液；
[0007]步驟三，對混合提取液依次進行旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮及離心處理，取上清液；
[0008]步驟四，將上清液與麥芽糊精混合成均勻溶液，經(jīng)噴霧干燥處理，制成樺褐孔菌茶粉。
[0009]進一步，在步驟一中，以樺褐孔菌為原料，提取獲得多糖類提取液及三萜類提取液的實現(xiàn)方法為:
[0010]對所選用的樺褐孔菌進行手動破碎處理；
[0011]對手動破碎處理的樺褐孔菌進行水浸泡處理，采用加熱水煮再超聲提取，過濾獲得多糖類提取液；
[0012]對濾渣進行乙醇浸泡處理，采用水浴再超聲提取，過濾獲得三萜類提取液。
[0013]進一步，對手動破碎處理的樺褐孔菌進行水浸泡處理時，水浸泡的條件為:比例是I: 10 (w/v)，常溫浸泡24小時；乙醇浸泡的條件為:比例是1: 10 (w/v)，常溫浸泡24小時，乙醇濃度是90%。
[0014]進一步，在步驟三中，混合提取液旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮后，體積濃縮4.2倍，濃度為2.3波美度。
[0015]進一步，在步驟三中，混合提取液旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮后，離心處理的條件為:離心速度7500r/min,離心時間 lOmin。
[0016]進一步，在步驟四中，上清液與麥芽糊精混合成均勻溶液時，麥芽糊精的添加量是溶液的10%。
[0017]進一步，在步驟四中，對上清液與麥芽糊精混合成的均勻溶液進行噴霧干燥的條件為:進風(fēng)溫度為120°C，出風(fēng)溫度為60°C，流速為:1.0ml/min。
[0018]本發(fā)明提供的樺褐孔菌茶粉的制備方法，以樺褐孔菌為原料，提取獲得多糖類提取液及三萜類提取液；將多糖類提取液與三萜類提取液以1:1比例混合，獲得混合提取液；對混合提取液依次進行旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮及離心處理，取上清液；將上清液與麥芽糊精混合成均勻溶液，經(jīng)噴霧干燥處理，制成樺褐孔菌茶粉；該樺褐孔菌茶粉，制備工藝簡單，制備成本低，有效物質(zhì)含量較高，感官狀態(tài)容易被接受，有效成份容易被人體消化吸收，見效快，藥效長，具有較強的推廣與應(yīng)用價值。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0019]圖1是本發(fā)明實施例提供的樺褐孔菌茶粉的制備方法的實現(xiàn)流程圖；
[0020] 圖2是本發(fā)明實施例提供的對樺褐孔菌手動切丁和超微粉碎處理后，樺褐孔菌中有效物質(zhì)成分含量的比較示意圖；
[0021]圖3是本發(fā)明實施例提供的乙醇浸泡中四種方案提取樺褐孔菌中有效物質(zhì)含量的C18色譜柱檢測比較圖，圖中I號表示先水浴再超聲處理，2號表示超聲處理，3號表示水浴，4號表示浸泡后未經(jīng)過處理；
[0022]圖4是本發(fā)明實施例提供的乙醇浸泡中四種方案提取樺褐孔菌中有效物質(zhì)含量的氨基柱色譜柱檢測比較圖，圖中I號表示先水煮再超聲處理，2號表示超聲處理，3號表示水煮，4號表不浸泡后未經(jīng)過處理；
[0023]圖5是本發(fā)明實施例提供的水浸泡中四種方案提取樺褐孔菌中有效物質(zhì)含量的C18色譜柱檢測比較圖，圖中I號表示先水煮再超聲處理，2號表示超聲處理，3號表示水煮處理，4號表示浸泡后未經(jīng)過處理；
[0024]圖6是本發(fā)明實施例提供的水浸泡中四種方案提取樺褐孔菌中有效物質(zhì)含量的氨基柱色譜柱檢測比較圖，圖中I號表示先水煮再超聲處理；2號表示超聲處理；3號表示水煮；4號表不浸泡后未經(jīng)過處理。
【具體實施方式】
[0025]為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點更加清楚明白，以下結(jié)合附圖及實施例，對本發(fā)明進行進一步的詳細說明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本發(fā)明，并不用于限定發(fā)明。
[0026]圖1示出了本發(fā)明實施例提供的樺褐孔菌茶粉的制備方法的實現(xiàn)流程。
[0027]該樺褐孔菌茶粉的制備方法包括以下步驟:
[0028]步驟S101，以樺褐孔菌為原料，提取獲得多糖類提取液及三萜類提取液；
[0029]步驟S102，將多糖類提取液與三萜類提取液以1:1比例混合，獲得混合提取液；[0030]步驟S103，對混合提取液依次進行旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮及離心處理，取上清液；
[0031]步驟S104，將上清液與麥芽糊精混合成均勻溶液，經(jīng)噴霧干燥處理，制成樺褐孔菌茶粉。
[0032]在本發(fā)明實施例中，在步驟SlOl中，以樺褐孔菌為原料，提取獲得多糖類提取液及三萜類提取液的實現(xiàn)方法為:
[0033]對所選用的樺褐孔菌進行手動破碎處理；
[0034]對手動破碎處理的樺褐孔菌進行水浸泡處理，采用加熱水煮再超聲提取，過濾獲得多糖類提取液；
[0035]對濾渣進行乙醇浸泡處理，采用水浴再超聲提取，過濾獲得三萜類提取液。
[0036]在本發(fā)明實施例中，對手動破碎處理的樺褐孔菌進行水浸泡處理時，水浸泡的條件為:比例是1: 10 (w/v)，常溫浸泡24小時；乙醇浸泡的條件為:比例是1: 10 (w/v)，常溫浸泡24小時，乙醇濃度是90%。
[0037]在本發(fā)明實施例中，在步驟S103中，混合提取液旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮后，體積濃縮4.2倍，濃度為2.3波美度。
[0038]在本發(fā)明實施例中，在步驟S103中，混合提取液旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮后，離心處理的條件為:離心速度7500r/min,離心時間lOmin。
[0039]在本發(fā)明實施例中，在步驟S104中，上清液與麥芽糊精混合成均勻溶液時，麥芽糊精的添加量是溶液的10%。
[0040]在本發(fā)明實施例中，在`步驟S104中，對上清液與麥芽糊精混合成的均勻溶液進行噴霧干燥的條件為:進風(fēng)溫度為120°C，出風(fēng)溫度為60°C，流速為:1.0ml/min。
[0041]下面結(jié)合附圖及具體實施例對本發(fā)明的應(yīng)用原理作進一步描述。
[0042]本發(fā)明提供了樺褐孔菌中有效物質(zhì)提取方法，所選用樺褐孔菌原料經(jīng)過破碎處理，先以一定料液比進行水浸泡，之后分別用四種提取方法處理提取其中多糖類成份，過濾處理得到濾液為多糖物質(zhì)提取液，濾渣再用乙醇浸泡，之后分別用四種提取方法處理提取其中三萜類成份，經(jīng)過濾得到濾液為三萜類類物質(zhì)提取液，通過高效液相色譜技術(shù)對提取液中的有效成分進行定性和定量分析。
[0043]樺褐孔菌原料經(jīng)過破碎處理時，采用有效成分損失程度小的手動破碎處理；
[0044]樺褐孔菌原料先經(jīng)過水浸泡，提取之后再經(jīng)過乙醇浸泡，水浸泡的條件為:比例是I: 10 (w/v)，常溫浸泡，24小時；乙醇浸泡的條件:比例是I: 10 (w/v)，常溫浸泡，24小時，乙醇濃度是90% ；
[0045]有效成分的提取工藝采用水煮再超聲和醇浸泡水浴再超聲工藝；
[0046]應(yīng)用高效液相色譜法對有效成分進行檢測。
[0047]本發(fā)明提供了一種樺褐孔菌茶粉的制備方法，將多糖類提取液和三萜類提取液以I: I混合得到混合提取液，混合提取液經(jīng)過旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)，離心處理后取上清液，并與麥芽糊精混合成均勻溶液，麥芽糊精作為填充劑，溶液經(jīng)過噴霧干燥制成樺褐孔菌茶粉。
[0048]將上述多糖類提取液和三萜類提取液混合作為原料，混合提取液濃縮后，體積濃縮4.2倍，濃度為2.3波美度。
[0049]濃縮液經(jīng)過離心處理，離心條件為7500r/min，IOmin,得到上清液。
[0050]上清液與麥芽糊精以一定比例混合成均勻溶液，麥芽糊精的添加量是溶液的10%。
[0051]溶液經(jīng)過噴霧干燥得到樺褐孔菌茶粉，噴霧干燥條件為:進風(fēng)溫度為120°C，出風(fēng)溫度為60°C，流速為:1.0ml/min。
[0052]樺褐孔菌前處理如下:
[0053]樺褐孔菌破碎處理進行手動處理和機械處理兩種方法比較，并根據(jù)高效液相色譜法檢測選擇一種提取成分含量較高的提取方法；之后并且分別針對不同提取成分選用水浸泡和醇浸泡。水浸泡的條件為:比例是1: 10 (w/v)，常溫浸泡，24小時；乙醇浸泡的條件:比例是I: 10 (w/v)，常溫浸泡，24小時，乙醇濃度是90%。
[0054]樺褐孔菌中有效成分提取方案:
[0055]方案1:浸泡后直接進行檢測；
[0056]方案2:浸泡后料液進行水煮(醇:水浴)提取，提取條件為90°C，30min ；
[0057]方案3:浸泡后料液進行超聲提取，提取條件為60°C，30min ；
[0058]方案4:浸泡后料液先進行水煮(醇:水浴)加熱，加熱條件為90°C，30min ;再進行超聲提取，提取條件為60°C，30min。
[0059]提取液經(jīng)過高效液相檢測，分別用氨基柱和C18兩種型號的色譜柱進行檢測，其中氨基柱主要針對樺褐孔菌中多糖物質(zhì)，而C18主要針對樺褐孔菌中三萜類物質(zhì)進行檢測。
[0060]選擇最有效的提取方法進行有效物質(zhì)提取方法，分別提取多糖類和三萜類物質(zhì)，均勻混合，進而進行旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮4.2倍濃縮液。
[0061]在樺褐孔菌茶粉的制備方法中，濃縮液離心后，取上清液加入10%麥芽糊精噴霧干燥制成粉末。
[0062]試驗樣品:
[0063]主要原料:樺褐孔菌，食品級乙醇，蒸餾水，色譜級乙腈，色譜級甲醇；
[0064]試驗設(shè)備:超聲提取儀器、高效液相色譜儀、C18色譜柱、氨基柱、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、電磁爐、噴霧干燥機。
[0065]根據(jù)附圖2可以看出，原料經(jīng)過手動切丁檢測其中的有效成分的峰高要遠高于超微粉碎，說明超微粉碎對于樺褐孔菌中有效成分損失很大，因此手動切丁是首選處理方法。
[0066]根據(jù)附圖3可以看出，乙醇浸泡樺褐孔菌，經(jīng)過四種提取方法處理后，經(jīng)過C18色譜柱進行檢測，發(fā)現(xiàn)提取量由大到小依次如下:先水浴再超聲處理 > 超聲處理 > 水浴處理>浸泡后未經(jīng)過處理。而C18色譜柱能夠檢測出在紫外光下具有一定吸收峰的物質(zhì)。說明所檢測的吸收峰中可能是提取出的三萜類物質(zhì)。根據(jù)出峰時間，6.5和12.5min左右和溶劑峰的出峰時間相同，可以判斷此為雜質(zhì)，可以判斷在20，27，31.5及41.5!1^11左右出峰的物質(zhì)可能是從樺褐孔菌中提取出來的有效物質(zhì)。
[0067]根據(jù)附圖4可以看出，醇浸泡樺褐孔菌，經(jīng)過氨基柱色譜柱檢測沒有峰出現(xiàn)，也就是說醇提沒有將其中的多糖有效成分提取出來。
[0068]根據(jù)附圖5可以看出，水浸泡樺褐孔菌，經(jīng)過C18色譜柱檢測沒有峰出現(xiàn)，因為在紫外光下沒有吸收峰，也就是說水提沒有將其中的三萜類有效成分提取出來。
[0069]根據(jù)附圖6可以看出，經(jīng)過氨基柱檢測，在IOmin左右有峰出現(xiàn)，說明水提后溶液中有糖類成分，而且發(fā)現(xiàn)提取量由大到小依次如下:先水煮再超聲處理 > 超聲處理 > 水煮處理〉浸泡后未經(jīng)過處理。
[0070]由此可見，醇提能將樺褐孔菌中三萜類物質(zhì)提取出來，而水提能夠?qū)搴挚拙卸嗵穷惓煞痔崛〕鰜恚覙搴挚拙?jīng)過浸泡后經(jīng)過水煮再超聲和醇提水浴提取效果最好。
[0071]本發(fā)明實施例提供的樺褐孔菌茶粉的制備方法，以樺褐孔菌為原料，提取獲得多糖類提取液及三萜類提取液；將多糖類提取液與三萜類提取液以1:1比例混合，獲得混合提取液；對混合提取液依次進行旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮及離心處理，取上清液；將上清液與麥芽糊精混合成均勻溶液，經(jīng)噴霧干燥處理，制成樺褐孔菌茶粉；該樺褐孔菌茶粉，制備工藝簡單，制備成本低，有效物質(zhì)含量較高，感官狀態(tài)容易被接受，有效成份容易被人體消化吸收，見效快，藥效長，具有較強的推廣與應(yīng)用價值。
[0072]以上僅為本發(fā)明的較佳實施例而已，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同`替換和改進等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種樺褐孔菌茶粉的制備方法，其特征在于，該樺褐孔菌茶粉的制備方法包括以下步驟: 步驟一，以樺褐孔菌為原料，提取獲得多糖類提取液及三萜類提取液； 步驟二，將多糖類提取液與三萜類提取液以1:1比例混合，獲得混合提取液； 步驟三，對混合提取液依次進行旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮及離心處理，取上清液； 步驟四，將上清液與麥芽糊精混合成均勻溶液，經(jīng)噴霧干燥處理，制成樺褐孔菌茶粉。
2.如權(quán)利要求1所述的樺褐孔菌茶粉的制備方法，其特征在于，在步驟一中，以樺褐孔菌為原料，提取獲得多糖類提取液及三萜類提取液的實現(xiàn)方法為: 對所選用的樺褐孔菌進行手動破碎處理； 對手動破碎處理的樺褐孔菌進行水浸泡處理，采用加熱水煮再超聲提取，過濾獲得多糖類提取液； 對濾渣進行乙醇浸泡處理，采用水浴再超聲提取，過濾獲得三萜類提取液。
3.如權(quán)利要求2所述的樺褐孔菌茶粉的制備方法，其特征在于，對手動破碎處理的樺褐孔菌進行水浸泡處理時，水浸泡的條件為:比例是1: 10 (w/v)，常溫浸泡24小時；乙醇浸泡的條件為:比例是1: 10 (w/v)，常溫浸泡24小時，乙醇濃度是90%。
4.如權(quán)利要求1所述的樺褐孔菌茶粉的制備方法，其特征在于，在步驟三中，混合提取液旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮后，體積濃縮4.2倍，濃度為2.3波美度。
5.如權(quán)利要求1所述的樺`褐孔菌茶粉的制備方法，其特征在于，在步驟三中，混合提取液旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮后，離心處理的條件為:離心速度7500r/min，離心時間lOmin。
6.如權(quán)利要求1所述的樺褐孔菌茶粉的制備方法，其特征在于，在步驟四中，上清液與麥芽糊精混合成均勻溶液時，麥芽糊精的添加量是溶液的10%。
7.如權(quán)利要求1所述的樺褐孔菌茶粉的制備方法，其特征在于，在步驟四中，對上清液與麥芽糊精混合成的均勻溶液進行噴霧干燥的條件為:進風(fēng)溫度為120°C，出風(fēng)溫度為60°C,流速為:1.0ml/min。
【文檔編號】A61K9/14GK103690572SQ201310712138
【公開日】2014年4月2日 申請日期:2013年12月17日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月17日
【發(fā)明者】劉俊梅, 楊慶賀, 李琢偉, 王丹, 王璐, 王輝, 王慶, 楊盼盼 申請人:楊慶賀