保健蘋果醋的制作方法
【專利摘要】保健蘋果醋，本發(fā)明涉及一種防治高脂血的保健蘋果醋；本發(fā)明提供了一種防治高脂血疾病的保健蘋果醋，其特征是包括以下的原料：異葉茴芹中藥微粉和蘋果醋，兩者的配比為30-300g/L；所述異葉茴芹中藥微粉由異葉茴芹、金銀花、木棉花按10:5-8:5-8的重量份配比制成。本發(fā)明保健蘋果醋營(yíng)養(yǎng)豐富，具有軟化血管、散瘀消積之效，既可以營(yíng)養(yǎng)保健，又可利用異葉茴芹消積健脾、除濕解毒、活血通經(jīng)從而達(dá)到防治高脂血疾病的目的。
【專利說明】保健蘋果醋
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種保健蘋果醋，尤其是一種防治高脂血疾病的保健蘋果醋。
【背景技術(shù)】
[0002]蘋果醋是以蘋果汁經(jīng)發(fā)酵而成的蘋果原醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。據(jù)分析，蘋果醋富含天冬氨酸，絲氨酸，色氨酸等人體所需的氨基酸成分，以及磷、鐵、鋅等10多種礦物質(zhì)；蘋果醋含有果膠，維他命，礦物質(zhì)及酵素，其酸性成分能疏通軟化血管，殺滅病菌，增強(qiáng)人體的免疫和抗病毒能力，改善消化系統(tǒng)，清洗消化道，有助排除關(guān)節(jié)、血管及內(nèi)臟器官的毒素，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。
[0003]現(xiàn)有技術(shù)沒有應(yīng)用異葉茴芹、金銀花、木棉花配制防治高脂血疾病的保健蘋果醋，口味單一而且保健功能有其局限性，如在中國(guó)專利信息中心公布的專利申請(qǐng)?zhí)枮?01010595222.4的發(fā)明——決明子蘋果醋飲料及其制備方法，該發(fā)明公開了一種決明子蘋果醋飲料及其制備方法，每500ml該飲料中含有蘋果醋原液10-15%、決明子粉1%、枸杞粉2%、果葡糖漿6%、大豆蛋白粉0.03%、阿斯巴甜0.1%、安賽蜜0.20%、果酸0.04%、檸檬酸鈉0.08%、卡拉膠0.03%、苯甲酸鈉0.02%。其制備方法:1)蘋果醋制備；2)調(diào)配:以蘋果醋原液10-15%為基料，加入決明子粉1%，枸杞粉2%，果葡糖漿6%，大豆蛋白粉0.03%,阿斯巴甜0.1%，安賽蜜0.20%,蘋果酸0.04%,檸檬酸鈉0.08%,卡拉膠0.03%,苯甲酸鈉0.02%余量為飲用水進(jìn)行調(diào)配；3)均質(zhì)；4)殺菌；5)包裝。該發(fā)明的有益效果是:清肝明目，緩下通便，具有一定的補(bǔ)益、保健 功效。該發(fā)明有其優(yōu)點(diǎn)，也有其不足之處。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]為了解決現(xiàn)有技術(shù)問題，本發(fā)明的目的是要提供一種防治高脂血疾病的保健蘋果醋。
[0005]技術(shù)方案:一種防治高脂血疾病的保健蘋果醋，其特征是包括以下的原料:異葉茴芹中藥微粉和蘋果醋，兩者的配比為30-300g/L ;所述異葉茴芹中藥微粉由異葉茴芹、金銀花、木棉花按10:5-8:5-8的重量份配比制成。
[0006]制備方法:將異葉茴芹中藥微粉按比例加入蘋果醋中，混合均勻后，再經(jīng)滅菌、過濾、封裝即為成品。
[0007]作為優(yōu)化，本發(fā)明異葉茴芹中藥微粉配制前加入山藥5-10份。
[0008]作為優(yōu)化，本發(fā)明異葉茴芹中藥微粉制成為0.1-10 μ m的粒徑。
[0009]異葉茴芹，中藥名鵝腳板，【別名】騷羊古、瘙瘍股、苦爹菜、蛇倒退、鐵鏟頭、三腳蛤蟆、羊膻七、小六月寒、野當(dāng)歸等，味辛；苦；微甘；性微溫；歸肺；胃；肝經(jīng)。功能主治:散風(fēng)宣肺；理氣止痛；消積健脾；活血通經(jīng)；除濕解毒。主感冒；咳嗽；百日咳；肺癆；肺癰；頭痛；頭痛；芽痛；脆脅痛；胃氣痛；腹脹痛；縮陰冷痛；風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛；勞傷；骨勞；消化不良；食積；推積；疲癥；灣痢；黃疸龍疾；月經(jīng)不調(diào)；痛經(jīng)；經(jīng)閉；乳腫；目翳；咽腫；癢腮；跌打損傷；濕疹；皮膚瘙癢；蛇蟲傷(選自《中華本草》)。[0010]金銀花性寒，味甘，入肺、心、胃經(jīng)，具有清熱解毒、抗炎、補(bǔ)虛療風(fēng)的功效，主治脹滿下疾、溫病發(fā)熱，熱毒癰瘍和腫瘤等癥。
[0011]木棉花味甘；淡；性涼；歸脾；肝；大腸經(jīng)；功能主治:清熱；利濕；解毒；止血。主泄瀉；痢疾；咳血；吐血；血崩；金瘡出血；瘡毒；濕疫。
[0012]山藥，性味甘、平；歸肺、脾、腎經(jīng)；功能主治:補(bǔ)脾、養(yǎng)肺、固腎、益精。主脾虛泄瀉；食少浮腫；肺虛咳喘；消渴；遺精；帶下；腎虛尿頻；外用治癰腫；瘰疬。
[0013]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:1、異葉茴芹為民間藥食兼用傳統(tǒng)野菜，但是異葉茴芹性辛溫易傷陰血且?guī)в须y聞的羊膻味，故配用金銀花、木棉花調(diào)和，制其所偏，使其味呈甘醇、清甜，舒筋活血、清痰濁濕阻起到降血脂效果。
[0014]2、蘋果醋營(yíng)養(yǎng)豐富，具有軟化血管、散瘀消積之效，常喝本發(fā)明保健蘋果醋，既可以營(yíng)養(yǎng)保健，又可利用異葉茴芹消積健脾、除濕解毒、活血通經(jīng)從而達(dá)到防治高脂血疾病的目的。
[0015]現(xiàn)有技術(shù)沒有應(yīng)用異葉茴芹配用金銀花、木棉花防治高脂血疾病。本發(fā)明異葉茴芹中藥微粉經(jīng)臨床驗(yàn)證，其總有效率為95.5%。
[0016]1、臨床資料:治療高脂血癥200例，男120例，女80例，年齡最大76歲，最小26歲，病程最長(zhǎng)6年，最短10個(gè)月。
[0017]2、治療依據(jù):臨床癥狀 ①聞膽固醇！②聞二酸甘油。
[0018]3、治療方法:口服異葉茴芹中藥微粉，一次6克，一日3次，10天為一療程，連續(xù)服用30天；所服用異葉茴芹中藥微粉由異葉茴芹、金銀花、木棉花按10:5-8:5-8的重量份配比制成中藥微粉。
[0019]4、治療結(jié)果:高膽固醇150例，下降145例，無效5例:高三酰甘油50例，下降46例，無效4例。
[0020]5、治療標(biāo)準(zhǔn):有效者——臨床癥狀消失、痊愈或明顯下降；無效者——臨床癥狀未見改善。
[0021]6、總有效率:95.5%。
[0022]7、臨床驗(yàn)證中未出現(xiàn)不良反應(yīng)。
[0023]8、臨床驗(yàn)癥結(jié)果:臨床驗(yàn)證觀察，本發(fā)明治療高脂血癥200例，總有效率95.5%，療效顯著。說明本發(fā)明異葉茴芹中藥微粉具有良好的降膽固醇和三酰甘油作用。
【具體實(shí)施方式】
[0024]實(shí)施例1:一種防治高脂血疾病的保健蘋果醋，其特征是包括以下的原料:異葉茴芹中藥微粉和蘋果醋，兩者的配比為30g/L ;所述異葉茴芹中藥微粉由異葉茴芹、金銀花、木棉花按10:5:5的重量份配比制成。
[0025]制備方法:將異葉茴芹中藥微粉按比例加入蘋果醋中，混合均勻后，再經(jīng)滅菌、過濾、封裝即為成品。
[0026]實(shí)施例2:—種防治高脂血疾病的保健蘋果醋，其特征是包括以下的原料:異葉茴芹中藥微粉和蘋果醋，兩者的配比為300g/L ;所述異葉茴芹中藥微粉由異葉茴芹、金銀花、木棉花、山藥按10:8:8:10的重量份配比制成。
[0027]制備方法同實(shí)施例1。
【權(quán)利要求】
1.一種防治高脂血疾病的保健蘋果醋，其特征是包括以下的原料:異葉茴芹中藥微粉和蘋果醋，兩者的配比為30-300g/L ;所述異葉茴芹中藥微粉由異葉茴芹、金銀花、木棉花按10:5-8:5-8的重量份配比制成。
2.一種防治高脂血疾病的保健蘋果醋，其特征是包括以下的原料:異葉茴芹中藥微粉和蘋果醋，兩者的配比為30-300g/L ;所述異葉茴芹中藥微粉由異葉茴芹、金銀花、木棉花、山藥按10:5-8:5-8:5-10的重量份配比制成。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健蘋果醋，其特征是:所述蘋果醋為純蘋果醋。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的保健蘋果醋，其特征是:所述蘋果醋為純蘋果醋。
【文檔編號(hào)】A61P3/06GK103627617SQ201310710360
【公開日】2014年3月12日 申請(qǐng)日期:2013年12月22日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月22日
【發(fā)明者】不公告發(fā)明人 申請(qǐng)人:羅世灼