一種酒黃精飲片的制備方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種酒黃精飲片的制備方法，屬于中藥加工【技術(shù)領(lǐng)域】。該方法包括以下步驟：（1）取凈黃精，蒸汽潤(rùn)藥后取出，切成厚片備用；（2）在步驟（1）的厚片中加入黃酒，混勻后蒸汽蒸制4～6小時(shí)，收集蒸出藥液與黃精拌勻，再蒸制4～6小時(shí)，再收集蒸出藥液與黃精拌勻，干燥即得。本發(fā)明遵循傳統(tǒng)炮制工藝，將黃精蒸汽潤(rùn)藥后切片，再與黃酒拌勻進(jìn)行二次蒸汽蒸制，能有效縮短蒸制時(shí)間，減少有效成分損失，增強(qiáng)藥效，且終產(chǎn)品質(zhì)量均勻，收率高，制備方法簡(jiǎn)單、成本低，適于大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。其中，在溫度為110～120℃、蒸汽壓力為0.13～0.17MPa條件下蒸汽潤(rùn)藥，能縮短后續(xù)蒸制時(shí)間，減少粘液質(zhì)（含有黃精多糖）損失。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種酒黃精飲片的制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明具體涉及一種酒黃精飲片的制備方法，屬于中藥加工【技術(shù)領(lǐng)域】。

【背景技術(shù)】
[0002] 黃精又名山姜、雞頭參，為百合科黃精屬植物滇黃精（Polygonatum kingianum Coll, et Hemsl.)、黃精（Polygonatum sibiricum Red.)或多花黃精（Polygonatum cyrtonema Hua.)的干燥根莖,在我國(guó)藥用歷史已逾2000年,首載于《名醫(yī)別錄》。按形狀 不同，習(xí)稱(chēng)"大黃精"、"雞頭黃精"、"姜形黃精"。黃精中含有多種化學(xué)成分如多糖類(lèi)、留體皂 苷、氨基酸、黃酮、蒽醌類(lèi)、生物堿、微量元素等，具有抗病原微生物、抑制腫瘤細(xì)胞、提高學(xué) 習(xí)和記憶再現(xiàn)能力、抗衰老、降血糖、降血脂、增強(qiáng)免疫等藥理作用。
[0003] 黃精性平，味甘，歸脾、肺、腎經(jīng)，用于脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少，肺虛燥咳，精 血不足，內(nèi)熱消渴等，為補(bǔ)氣之藥。黃精以根莖入藥，干燥者質(zhì)硬，生用"刺人咽喉"，故多用 蒸法炮制。古人炮制多反復(fù)蒸曬以至"九蒸九曬"，方使其達(dá)到內(nèi)外滋潤(rùn)黑色，以色黑味甜 者為佳。酒制后可增強(qiáng)補(bǔ)中益氣，養(yǎng)脾胃的作用。多用于補(bǔ)益劑的"九轉(zhuǎn)黃精丹"（補(bǔ)氣養(yǎng) 血)、"海馬補(bǔ)腎丸"（補(bǔ)腎壯陽(yáng)）等，并能減輕對(duì)咽喉的刺激。
[0004] 《中國(guó)藥典》2005版收載了黃精酒制法，"取凈黃精，照酒燉法或酒蒸法燉透或蒸 透，稍瞭，切片或段，干燥。每l〇〇kg黃精，用酒20kg"?！吨兴幣谥拼笕罚▍蝹b卿主編)收載 了酒黃精的炮制方法，"取原材料，洗凈，晾干，用黃酒拌勻，置燉藥罐內(nèi)，密閉，隔水加熱，至 酒吸盡。或置適當(dāng)容器內(nèi)，蒸至色黑，內(nèi)滋潤(rùn)為度。取出，曬至外表稍干時(shí)，切厚片，干燥即 得。黃精每100kg，用黃酒20kg或白酒10kg"。然而，傳統(tǒng)酒制法的蒸煮時(shí)間較長(zhǎng)，且有效 成分如黃精多糖、皂苷類(lèi)和蒽醌類(lèi)成分損失大，藥效減弱。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明的目的是提供一種酒黃精飲片的制備方法。
[0006] 為了實(shí)現(xiàn)以上目的，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：
[0007] -種酒黃精飲片的制備方法，包括以下步驟：
[0008] (1)取凈黃精，蒸汽潤(rùn)藥后取出，切成厚片備用；
[0009] (2)在步驟（1)的厚片中加入黃酒，混勻后蒸汽蒸制4?6小時(shí)，收集蒸出藥液與 黃精拌勻，再蒸制4?6小時(shí)(至黃精片為棕色至淺褐色)，再收集蒸出藥液與黃精拌勻，干 燥即得。
[0010] 所述步驟（1)中蒸汽潤(rùn)藥的條件為：在溫度為110?120°c、蒸汽壓力為0· 13? 0. 17MPa條件下蒸汽潤(rùn)藥15?20分鐘(至黃精黃黑色、柔軟為度)。
[0011] 優(yōu)選的，所述步驟（1)中蒸汽潤(rùn)藥的溫度為115°c，蒸汽壓力為0· 15MPa。
[0012] 以質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)，所述步驟（2)中黃酒的加入量為黃精的15?25%。優(yōu)選黃酒的加 入量為20%。
[0013] 本發(fā)明的有益效果：
[0014] 本發(fā)明中酒黃精飲片的制備方法遵循傳統(tǒng)炮制工藝，將黃精蒸汽潤(rùn)藥后切片，再 與黃酒拌勻進(jìn)行二次蒸汽蒸制，能有效縮短蒸制時(shí)間，減少有效成分損失，增強(qiáng)藥效(潤(rùn)肺、 補(bǔ)養(yǎng)滋腎之功效)，且終產(chǎn)品質(zhì)量均勻，收率高，制備方法簡(jiǎn)單、成本低，適于大規(guī)模工業(yè)化 生產(chǎn)。
[0015] 本發(fā)明在溫度為110?120°C、蒸汽壓力為0· 13?0· 17MPa條件下蒸汽潤(rùn)藥至黃 黑色、柔軟，能縮短后續(xù)蒸制時(shí)間，同時(shí)減少粘液質(zhì)(含有黃精多糖)損失。另外，將收集的蒸 出藥液與黃精拌勻后二次蒸制或干燥，能保證皂苷類(lèi)和蒽醌類(lèi)成分含量穩(wěn)定，增強(qiáng)酒黃精 飲片的藥效。

【具體實(shí)施方式】
[0016] 下述實(shí)施例僅對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明，但不構(gòu)成對(duì)本發(fā)明的任何限制。
[0017] 實(shí)施例1
[0018] 本實(shí)施例中酒黃精飲片的制備方法，包括以下步驟：
[0019] (1)取黃精洗凈去雜質(zhì)，置于潤(rùn)藥機(jī)的蒸籠中，在溫度為110°C、蒸汽壓力為 0. 17MPa條件下蒸汽潤(rùn)藥15分鐘，取出，切成厚片備用；
[0020] (2)以質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)，在步驟（1)的厚片中加入15%黃精質(zhì)量的黃酒，混勻后置于蒸 煮鍋內(nèi)，蒸汽蒸制4小時(shí)，倒出，將鍋底汁液拌入黃精片中，再次蒸制6小時(shí)，倒出，再次將鍋 底汁液拌入黃精片中，干燥即得。
[0021] 實(shí)施例2
[0022] 本實(shí)施例中酒黃精飲片的制備方法，包括以下步驟：
[0023] (1)取凈黃精，在溫度為115°C、蒸汽壓力為0. 15MPa條件下蒸汽潤(rùn)藥18分鐘，切 成厚片備用；
[0024] (2)以質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)，在步驟（1)的厚片中加入20%黃精質(zhì)量的黃酒，混勻后蒸汽蒸 制5小時(shí)，收集蒸出藥液與黃精拌勻，再蒸制5小時(shí)，再收集蒸出藥液與黃精拌勻，干燥即 得。
[0025] 實(shí)施例3
[0026] 本實(shí)施例中酒黃精飲片的制備方法，包括以下步驟：
[0027] (1)取凈黃精，在溫度為120°C、蒸汽壓力為0· 13MPa條件下蒸汽潤(rùn)藥20分鐘，切 成厚片備用；
[0028] (2)以質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)，在步驟（1)的厚片中加入25%黃精質(zhì)量的黃酒，混勻后蒸汽蒸 制6小時(shí)，收集蒸出藥液與黃精拌勻，再蒸制4小時(shí)，再收集蒸出藥液與黃精拌勻，干燥即 得。
【權(quán)利要求】
1. 一種酒黃精飲片的制備方法，其特征在于：包括以下步驟： (1) 取凈黃精，蒸汽潤(rùn)藥后取出，切成厚片備用； (2) 在步驟（1)的厚片中加入黃酒，混勻后蒸汽蒸制4?6小時(shí)，收集蒸出藥液與黃精 拌勻，再蒸制4?6小時(shí)，再收集蒸出藥液與黃精拌勻，干燥即得。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的酒黃精飲片的制備方法，其特征在于：所述步驟（1)中蒸汽 潤(rùn)藥的方法為：在溫度為110?120°C、蒸汽壓力為0. 13?0. 17MPa條件下蒸汽潤(rùn)藥15? 20分鐘。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的酒黃精飲片的制備方法，其特征在于：所述溫度為115°C，蒸 汽壓力為〇· 15MPa。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述的酒黃精飲片的制備方法，其特征在于：以質(zhì)量分?jǐn)?shù) 計(jì)，所述步驟（2)中黃酒的加入量為黃精的15?25%。
5. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的酒黃精飲片的制備方法，其特征在于：所述黃酒的加入量為 20%。
【文檔編號(hào)】A61K125/00GK104147351SQ201310681252
【公開(kāi)日】2014年11月19日 申請(qǐng)日期:2013年12月14日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月14日
【發(fā)明者】王冬冬, 康莉明, 段彩艷, 王錫國(guó) 申請(qǐng)人:鄭州瑞龍制藥股份有限公司