專利名稱：一種蜜柚皮加工粉的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于一種保健食品領(lǐng)域，尤其屬于一種采用中草藥配制成的蜜柚皮加工 粉。
背景技術(shù)：
蜜柚、柚子又名"文旦"，多見(jiàn)于南方，以福建漳州、廈門所產(chǎn)柚子最為著名。果實(shí) 小的如柑或者橘，大的如瓜，黃色的外皮很厚，食用時(shí)需去皮吃其瓤，大多在10 11月果實(shí) 成熟時(shí)采摘。其皮厚耐藏，一般可存放三個(gè)月而不失香味，故被稱為“天然水果罐頭”。柚子 在我國(guó)南方頗得人們厚愛(ài)，是中秋佳節(jié)親人歡聚共賞明月的必備果品，是象征親人團(tuán)圓、生 活美滿幸福的仙果；其果實(shí)鮮食甘酸可口，泌人心脾，令人贊不絕口 ；其果皮、柚花皆可入 藥。味甘酸、性寒，具有消食健胃，生津止渴，化痰止咳，滑腸通便之功效。柚子能解酒毒，可 消除酒后口中的異味，因此，酒后鮮食柚子，可使人唇液生香，不至于酒氣熏天，讓人避而遠(yuǎn) 之。柚皮甙可降血液循環(huán)的粘滯度，減少血栓的形成。但目前文獻(xiàn)未見(jiàn)有報(bào)到采用蜜柚皮 制作治療青春痘、咳嗽等的保健食品。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種中草藥配制成的蜜柚皮加工粉。本發(fā)明采取蜜柚皮，外加中草藥，蜜柚皮與中草藥總量的重量比為1 0.8-1.2， 所述中草藥配方組分有菊花、龍膽草、巴戟天、相思藤葉、茉莉花、連翹、玄參、白鶴靈芝、蒲 公英、金銀花、甘草、杜仲、夏枯草、荷葉、火麻仁，各組分以重量份計(jì)為菊花7-11、龍膽草 5-9、巴戟天6-10、相思藤葉4-8、茉莉花5-9、連翹4_8、玄參4_8、白鶴靈芝5_9、蒲公英3_7、 金銀花5-9、甘草4-8、杜仲5-9、夏枯草3-7、荷葉4_8、火麻仁6_10，根據(jù)中醫(yī)傳統(tǒng)理論，蜜 柚皮等生津止渴，化痰止咳，鎮(zhèn)咳化痰為方中君藥；相思藤葉等化痰止咳平喘，為方中臣藥； 杜仲補(bǔ)中益氣，為方中佐藥；菊花、連翹、金銀花等具有清熱解毒，涼血消腫，達(dá)到消炎效果； 甘草等化痰，協(xié)同增效為輔藥。本發(fā)明既鎮(zhèn)咳化痰又消炎，達(dá)到協(xié)同作用效果。本發(fā)明選用 粉劑。也可片劑、顆粒劑、膏劑、膠囊劑、軟膠囊劑、滴丸劑、丸劑等。在藥典中詳細(xì)記載的本發(fā)明各組分的功能如下1、菊花菊科草本植物菊的頭狀花序。又稱節(jié)華、真菊、甘菊、家菊、甜菊花、藥菊。 我國(guó)中部、東部及西南地區(qū)廣泛栽培。產(chǎn)河南者稱懷菊花，產(chǎn)安徽者稱滁菊花或毫菊花，產(chǎn) 浙江者稱杭菊花，產(chǎn)四川者稱川菊花。秋季花開(kāi)時(shí)采收，烘干或蒸、曬干用；亦可用鮮品。 [性能]味微辛、甘、苦，性微寒。能疏散風(fēng)熱，清肝明目，平肝陽(yáng)，解毒。2、龍膽草清熱燥 濕；瀉肝定驚。濕熱黃疸；小便淋痛；陰腫陰癢；濕熱帶下；肝膽實(shí)火之頭脹頭痛；目赤腫 痛；耳聾耳腫；脅痛口苦；熱病驚風(fēng)抽搐；3、巴戟天功用主治補(bǔ)腎陽(yáng)，壯筋骨，祛風(fēng)濕，適 用于腎虛兼風(fēng)濕痹證，腰膝疼痛，筋骨痿軟無(wú)力。治陽(yáng)痿，少腹冷痛，小便不禁，子宮虛冷，風(fēng) 寒濕痹，腰膝酸痛；4、相思藤葉采用相思藤的葉生津，潤(rùn)肺，清熱，利尿，治喉痛，肝炎， 支氣管炎。5、茉莉花具有辛、甘、涼、清熱解毒、利濕作用。理氣、開(kāi)郁、和中；可治療目赤，瘡瘍，皮膚潰爛等炎性病癥。6、連翹有抗炎、抗菌、抗病毒、解熱、鎮(zhèn)痛、強(qiáng)心、利尿、抑制磷 酸二酯酶、降血壓、抑制彈性蛋白酶活力、抗內(nèi)毒素等作用，清熱解毒，消腫散結(jié)。用于癰疽， 瘰疬，乳癰，丹毒，風(fēng)熱感冒，溫病初起，溫?zé)崛霠I(yíng)，高熱煩渴，神昏發(fā)斑，熱淋尿閉；常用連翹 治療急性風(fēng)熱感冒、癰腫瘡毒、淋巴結(jié)結(jié)核、尿路感染等癥。7、玄參降低血壓、擴(kuò)張血管、強(qiáng) 心作用。8、白鶴靈芝主治肺熱、熱咳、喘咳、肺結(jié)核、食道結(jié)核、鼻病、支氣管炎、喉炎、肝病。
9、蒲公英(1)清熱解毒，可用于熱毒證，尤善清肝熱，治療肝熱目赤腫痛，以及多種感染、 化膿性疾病。( 消癰散結(jié)治療熱毒壅結(jié)于肌肉所致的癰腫瘡毒，高熱不退。對(duì)乳癰有良 效，能解毒散結(jié)通乳，可內(nèi)服或外敷，常配金銀花等同用。另外還可配大黃、丹皮治療腸癰；
10、金銀花既能宣散風(fēng)熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、 咽喉腫痛等證；11、甘草補(bǔ)脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調(diào)和諸藥。用于脾胃 虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性。 12、杜仲補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，安胎。治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余浙，陰下濕癢，胎漏欲墮，胎 動(dòng)不安，高血壓。13、夏枯草(1)清肝、散結(jié)、利尿；治瘟病、乳癰、目痛、黃疸、淋病、高血壓 等癥；葉可代茶；(2)清肝明目，清熱散結(jié)。14、荷葉荷葉味苦辛微澀、性涼，歸心、肝、脾經(jīng)； 清香升散；具有消暑利濕，健脾升陽(yáng)，散瘀止血的功效；15、火麻仁潤(rùn)燥滑腸通便。用于血 虛津虧，腸燥便秘。本發(fā)明的上述組合物原料中的有些之間看似“相畏、相殺”，實(shí)則不然，利用它們之 間相互牽制，用量得當(dāng)反而發(fā)揮更好療效，這都在臨床驗(yàn)證中證明這一點(diǎn)，畢竟中醫(yī)是一門 實(shí)驗(yàn)科學(xué)，只有臨床驗(yàn)證證明具有很好療效的配方才是有效的配方，本發(fā)明是民間秘方演 變改善而成的。根據(jù)以上原理配制出蜜柚皮加工粉。本發(fā)明的制備方法為1)把蜜柚皮去掉雜質(zhì)，并水洗干凈，曬干后用破碎機(jī)破碎、過(guò)50目篩網(wǎng)后，放在大 鍋內(nèi)，在溫度為80°C下，炒10分鐘，冷卻備用；2)按比例稱取上述配方量的菊花、龍膽草、巴戟天、相思藤葉、茉莉花、連翹、玄參、 白鶴靈芝、蒲公英、金銀花、甘草、杜仲、夏枯草、荷葉、火麻仁，將上述中藥倒入大鍋內(nèi)加水 到藥面之上的50公分處、浸泡15 30分鐘后，加熱到120°C，煮1-2小時(shí)，過(guò)濾取藥汁，藥 汁濃縮至生藥量的25-80%，備用；3)把步驟1)獲得的配方量的蜜柚皮干粉放入大鍋內(nèi)，加入步驟2、獲得的藥汁， 在80°C下混合翻炒，使水分逐漸蒸發(fā)，使蜜柚皮干粉和藥汁混合均勻，在烘干箱烘干，最終 形成粉狀物或粉狀顆粒物，分成小袋包裝，成品，即可食用。本發(fā)明不管是制成水劑、片劑、顆粒劑、膏劑、膠囊劑、軟膠囊劑、滴丸劑、丸劑等等
均可使用，具有同等效果。止咳活性的初步研究本發(fā)明的實(shí)施例1制得的粉末，以水定容，配制濃度為4. 680mg · mL—1藥液(小白 鼠的用藥量按照體表面積由人的用藥量折算)。取小鼠30只，隨機(jī)分成3組，每組10只。陰性對(duì)照組灌生理鹽水，按IOmL · kg—1 灌胃蒸餾水，陽(yáng)性對(duì)照組按Ig ^kg-1灌胃氯化銨，實(shí)驗(yàn)組用實(shí)施例1制得的濃度為 4. 680mg · ml/1藥液，按IOmL · kg—1灌胃，給藥每日上午給動(dòng)物喂食前灌胃給藥，連續(xù)給藥10d。末次給藥Ih后，按0. 5g · kg"1的劑量分別給每只小白鼠腹腔注射酚紅-生理鹽 水，注射酚紅0.證后，處死小白鼠，小心剝離氣管周圍結(jié)締組織，剪下從甲狀軟骨至支氣管 分叉處的氣管，放入盛有2mL生理鹽水的試管中，再加0. ImL氫氧化鈉溶液(Imol · L—1)，搖 勻，于M6nm處測(cè)吸光值A(chǔ)。根據(jù)酚紅標(biāo)準(zhǔn)曲線計(jì)算酚紅含量，給藥組和陰性對(duì)照組之間進(jìn) 行組間t檢驗(yàn)。校正酚紅含量=酚紅含量(mg)/小鼠體重(kg)化痰率(％ )=(給藥組的酚紅含量/模型組的酚紅含量)X 100%化痰效果以酚紅劑量為橫坐標(biāo)，吸光值A(chǔ)為縱坐標(biāo)，繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線，由曲線回歸方程為y = 0. 1727x-0. 0011 ；化痰實(shí)驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)表1，顯示實(shí)施例1制得的濃度為4. 680mg · mL—1藥液對(duì) 小白鼠具有很強(qiáng)的化痰作用，與陰性對(duì)照組比較，差異極顯著，具有較強(qiáng)的化痰活性。表1為實(shí)施例1制得的濃度為4. 680mg · mL—1藥液對(duì)小鼠氣管酚紅排泌量的影響
組別 劑量 酚紅含量校正酚紅含量化痰率(％) (mgkg"1) (iigmL'1) (ugmL^kg"1)
生理鹽水 0.16±0.037.69±1.75I
實(shí)施例 1 制得的藥液 46.800.31±0.0513.54±2.50**185.28
氯化銨 1000,000.42±0.0620.11±1.15 林273.53注與陰性對(duì)照組比較，< 0. 01毒性試驗(yàn)在25°C的溫度，70%的濕度條件下，選取7-8周齡，健康的小鼠10只，雌雄各半，體 重在21-25g。將飼料和水消毒，試驗(yàn)前和試驗(yàn)的觀察期內(nèi)，均按正常飼料條件飼養(yǎng)。將實(shí)施例1制得的粉劑溶解在0. 5 % Tween80中，濃度為300mg/ml，將該液體經(jīng)口 給藥小鼠，給藥劑量為0. 4ml/20g小鼠體重。給藥后觀察1,4,8,12小時(shí)，以后每12小時(shí)觀 察一次。觀察死亡情況，每天記錄小鼠體重變化以及其它的癥狀。第10天，斷頸處死小鼠， 取各器官進(jìn)行病理檢查。在第10天，全部小鼠存活，6. Og/kg劑量的實(shí)施例1制得的粉劑未見(jiàn)毒性反應(yīng)。小 鼠各器官病理檢查正常，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)病變，10天內(nèi)小鼠體重未見(jiàn)減輕。因此，說(shuō)明本發(fā)明的實(shí) 施例1制得的粉劑在口服給藥動(dòng)物時(shí)未見(jiàn)毒性。民間臨床具體療效本發(fā)明所用的中草藥都是無(wú)毒的，在藥物應(yīng)用上，使用簡(jiǎn)單方便，只要把本發(fā)明產(chǎn) 品用開(kāi)水沖服即可，在治療上，一般情況用藥后輕者3 10天癥狀消失，重者10 20天 癥狀消失。治療效果的總有效率達(dá)90%以上，治愈率75%以上。具體驗(yàn)證效果見(jiàn)以下所述。臨床使用情況及效果本發(fā)明根據(jù)祖?zhèn)髅胤讲⒂?000年研究出這種中藥的配方，并應(yīng)用本發(fā)明的配方范圍內(nèi)的蜜柚皮加工粉治療咳嗽、感冒各100例，治療效果的總有效率達(dá)90%以上，治愈率 75%以上；本發(fā)明的蜜柚皮加工粉，具有味甘、苦辛，除了可防止支氣管炎、止咳化痰、止咳 平喘外，還具有治療青春痘、消食、下氣、脘腹、冷痛、食滯等特點(diǎn)。治療方法是把本發(fā)明產(chǎn)品 用開(kāi)水沖服即可?，F(xiàn)結(jié)合臨床資料詳述如下，下述典型病例所用的藥物都是按照本發(fā)明實(shí) 施例1中制得的蜜柚皮加工粉粉劑來(lái)治療的，當(dāng)然采用本發(fā)明的配方范圍內(nèi)的蜜柚皮加工 粉都有同樣的效果典型病例1，患者，女性，漳州市人，18歲，中專生，患流行性感冒一周。流涕咳嗽咽 喉疼痛，全身酸楚不適發(fā)高燒到醫(yī)院掛瓶，燒退后服本藥粉100克，晚間沖開(kāi)水服下，第二 天即見(jiàn)病狀減輕，流涕減少，咽喉發(fā)癢偶爾可見(jiàn)到一兩次舒爽的呵欠。晚再服一次，第三天 病狀逐漸消除，恢復(fù)健康。典型病例2，患者，女性，漳州市人，40歲，感覺(jué)身體不適，咽喉酸楚，咳嗽，濃痰，頭 昏腦脹，感冒初期癥狀，為流感入侵，當(dāng)日晚即服本藥80克，次日醒來(lái)癥侯消除，無(wú)其它并 發(fā)癥。典型病例3，患者，女性，漳州市人，65歲，感覺(jué)身體不適，咽喉酸楚，頭昏腦脹，感 冒初期癥狀，為流感入侵，當(dāng)日晚沖開(kāi)水服下本藥50克，第二天癥侯消除，也無(wú)其它并發(fā)癥。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合實(shí)例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明實(shí)施例11)把蜜柚皮去掉雜質(zhì)，并水洗干凈，曬干后用破碎機(jī)破碎、過(guò)50目篩網(wǎng)后，放在大 鍋內(nèi)，在溫度為80°C下，炒10分鐘，冷卻備用；2)按比例稱取上述配方量的菊花9克、龍膽草7克、巴戟天6克、相思藤葉6克、茉 莉花7克、連翹6克、玄參6克、白鶴靈芝7克、蒲公英6克、金銀花7克、甘草7克、杜仲7 克、夏枯草5克、荷葉6克、火麻仁8克，將上述中藥倒入大鍋內(nèi)加水到藥面之上的50公分 處、浸泡20分鐘后，加熱到120°C，煮1. 5小時(shí)，過(guò)濾取藥汁，藥汁濃縮成50克重，備用；3)稱取步驟1)獲得的蜜柚皮干粉100克放入大鍋內(nèi)，加入步驟2)獲得的50克藥 汁，在80°C下混合翻炒，使水分逐漸蒸發(fā)，使蜜柚皮干粉和藥汁混合均勻，在烘干箱烘干，最 終形成粉狀物或粉狀顆粒物，殺菌并分成每小袋50克包裝，成品，即可食用。實(shí)施例21)把蜜柚皮去掉雜質(zhì)，并水洗干凈，曬干后用破碎機(jī)破碎、過(guò)50目篩網(wǎng)后，放在大 鍋內(nèi)，在溫度為80°C下，炒10分鐘，冷卻備用；2)按比例稱取上述配方量的菊花9克、龍膽草8克、巴戟天6克、相思藤葉5克、茉 莉花7克、連翹7克、玄參6克、白鶴靈芝7克、蒲公英6克、金銀花6克、甘草7克、杜仲6 克、夏枯草5克、荷葉6克、火麻仁9克，將上述中藥倒入大鍋內(nèi)加水到藥面之上的50公分 處、浸泡20分鐘后，加熱到120°C，煮1. 5小時(shí)，過(guò)濾取藥汁，藥汁濃縮成70克重，備用；3)稱取步驟1)獲得的蜜柚皮干粉110克放入大鍋內(nèi)，加入步驟2)獲得的70克藥 汁，在80°C下混合翻炒，使水分逐漸蒸發(fā)，使蜜柚皮干粉和藥汁混合均勻，在烘干箱烘干，最 終形成粉狀物或粉狀顆粒物，殺菌并分成每小袋50克包裝，成品，即可食用。
權(quán)利要求
1. 一種蜜柚皮加工粉，其特征在于由蜜柚皮和中草藥制成的 所述蜜柚皮與中草藥總量的重量比為1 0.8-1. 2，所述中草藥的各組分以重量份計(jì) 為菊花7-11、龍膽草5-9、巴戟天6-10、相思藤葉4-8、茉莉花5_9、連翹4_8、玄參4_8、白鶴 靈芝5-9、蒲公英3-7、金銀花5-9、甘草4-8、杜仲5_9、夏枯草3_7、荷葉4_8、火麻仁6_10。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種蜜柚皮加工粉，所述蜜柚皮與中草藥總量的重量比為1∶0.8-1.2，所述中草藥配方的各組分以重量份計(jì)為菊花7-11、龍膽草5-9、巴戟天6-10、相思藤葉4-8、茉莉花5-9、連翹4-8、玄參4-8、白鶴靈芝5-9、蒲公英3-7、金銀花5-9、甘草4-8、杜仲5-9、夏枯草3-7、荷葉4-8、火麻仁6-10。本發(fā)明所述的蜜柚皮加工粉具有味甘、苦辛，除了可防止支氣管炎、止咳化痰、止咳平喘外，還具有治療青春痘、消食、下氣、脘腹、冷痛、食滯等特點(diǎn)。治療方法是把本發(fā)明產(chǎn)品用開(kāi)水沖服即可。
文檔編號(hào)A61P11/14GK102138996SQ201010606059
公開(kāi)日2011年8月3日 申請(qǐng)日期2010年12月27日 優(yōu)先權(quán)日2010年12月27日
發(fā)明者胡枝清 申請(qǐng)人:胡枝清