專利名稱：一種枸杞多糖的提取分離方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種枸杞多糖的提取分離方法，尤其是由超聲波提取作為主要手段的提 取分離方法。屬于生物化工技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
枸杞子為茄科植物枸杞之成熟果實，別名西枸杞、白刺、山枸杞、血杞子、枸杞豆， 簡稱枸杞，具有補腎益精，養(yǎng)肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳之功效，臨床主 要用于治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、目昏多淚和虛勞咳嗽等疾病，素有"紅寶" 美稱，是歷史悠久、藥食同源、馳名中外的名貴中藥材。枸杞中含有豐富的枸杞多糖、 脂肪、蛋白質(zhì)、游離氨基酸、?；撬?、甜菜堿、維生素B1、 B2、 E、 C，此外，還含有大 量的礦物兀素，如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硒等。《神農(nóng)本草經(jīng)》中有"久 服堅筋骨"之記載，《名醫(yī)別錄》中有"補益精氣"之說，《食療本草》中有"能益人， 去虛勞"之譽，故此，枸杞為歷代醫(yī)家和食療學(xué)家所推崇。
現(xiàn)代藥理研究證明，枸杞所含主要成份枸杞多糖是其最重要的功效成分之一，它是 一種水溶性多糖，該多糖系蛋白多糖，是由六種單糖組成的多糖側(cè)鏈和十八種氨基酸組 成的蛋白質(zhì)主鏈構(gòu)成。枸杞多糖是其調(diào)節(jié)免疫、延緩衰老的主要活性成分，能提高人的 免疫功能間接起到抗病毒作用，能直接作用于人體的下丘腦，促進代謝功能、內(nèi)分泌功 能和生殖功能的調(diào)節(jié)，其對惡性腫瘤、艾滋病的預(yù)防與治療也能起到積極作用，另外其 可改善老年人易疲勞、食欲不振和視力模糊等癥狀，并具有降血糖、降血脂、保護肝臟、 抗腫瘤、抗衰老、抗輻射等作用。 提取枸杞多糖的傳統(tǒng)工藝一直采用簡單的水提醇沉方法，提取效率低，有效成分含 量不高。專利2005100467857 "發(fā)酵法提取枸杞多糖"，公開了一種應(yīng)用生物工程技術(shù) 提取枸杞多糖的方法，它利用安琪酵母生長過程中消耗單糖、雙糖、含氮物質(zhì)的手段來 提高枸杞多糖的純度，整個工藝過程包括粉碎、浸泡、有氧發(fā)酵、過濾、脫色、除雜、 真空蒸餾，該方法生產(chǎn)過程中易出現(xiàn)發(fā)酵不完全和雜質(zhì)多等問題；專利021153825 " — 種枸杞多糖及其制備方法和應(yīng)用"，公開了一種采用膜分離技術(shù)提取枸杞多糖的方法， 整個工藝過程包括剪切、壓榨、離心、超濾膜過濾、超濾膜濃縮、冷凍干燥等步驟，該 方法工藝復(fù)雜，生產(chǎn)收率低。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是克服以往技術(shù)的不足，提供一種由超聲波提取作為主要手段的枸杞 多糖的提取分離方法，以達到工藝簡單、提取效率高的目的。
超聲波具有獨特的物理特性，能促使植物細胞組織破壁或變形，使枸杞中有效成分 提取更充分；但是，超聲波同時還具有較強的機械剪切作用，長時間的作用會使多糖大 分子斷裂，從而影響其有效成分的含量，因此適當控制超聲時間是十分必要的。用150 瓦超聲波震蕩器通過大量實驗發(fā)現(xiàn)了如下提取特點(1)隨著超聲波作用時間的延長， 枸杞多糖的提取率也逐漸升高，40至50分鐘時枸杞多糖提取率最高，隨著時間的繼續(xù) 延長，枸杞多糖的含量有所下降。(2)超聲波提取枸杞多糖的最佳溫度是55至65'C， 在此溫度范圍內(nèi)提取效率較高，有效成分不會發(fā)生分解。
本發(fā)明所述枸杞多糖提取分離方法的具體步驟包括
(1) 粉碎將枸杞洗凈烘干后，經(jīng)粉碎、過篩，得到40至80目的枸杞粉末；
(2) 常溫浸泡將枸杞粉末與蒸餾水按重量l :4的比例混合后浸泡1 2小時；
(3) 超聲提取加熱至55 65'C，調(diào)整超聲波功率150瓦，超聲提取40 50分鐘；
(4) 濃縮將上述提取液過濾，對上清液減壓濃縮至原體積的1/3 1/2;
(5) 醇沉向濃縮液中加入95%以上的乙醇，加入量為濃縮液體積的5 8倍，常溫靜置2 4小時，分離得到沉淀；
(6) 干燥將膏狀沉淀物冷凍干燥，粉碎后得到枸杞多糖粉末。
本發(fā)明具有如下顯著優(yōu)點
a. 提取過程簡單，容易實現(xiàn)；
b. 與傳統(tǒng)方法相比，提取時間節(jié)省70%以上；
c. 與傳統(tǒng)方法相比，提取效率提高200%以上；
d. 產(chǎn)品粉末中枸杞多糖含量遠遠高于傳統(tǒng)方法。
具體實施例方式
實施例l
(1) 粉碎將枸杞洗凈烘干后，經(jīng)粉碎、過篩，收取40至60目的枸杞粉術(shù)；
(2) 浸泡將枸杞粉末與蒸餾水按重量l :4的比例混合后常溫浸泡2小時；
(3) 超聲提取加熱至55'C，調(diào)整超聲波功率150瓦，超聲提取45分鐘；
(4) 濃縮將上述提取液過濾，對上清液減壓濃縮至原體積的l/3;
(5) 醇沉向濃縮液中加入95%以上的乙醇，加入量為濃縮液體積的6倍，常溫靜置3 小時，得到沉淀；
(6) 干燥將膏狀沉淀物冷凍千燥，粉碎后得到枸杞多糖粉末。
實施例2
(1) 粉碎將枸杞洗凈烘干后，經(jīng)粉碎、過篩，得到40至80目的枸杞粉末;
(2) 浸泡將枸杞粉末與蒸餾水按重量l : 4的比例混合后常溫浸泡l小時；
(3) 超聲提取加熱至55'C，調(diào)整超聲波功率150瓦，超聲提取40分鐘；
(4) 濃縮將上述提取液過濾，對上清液減壓濃縮至原體積的l/2;
(5) 醇沉向濃縮液中加入95%以上的乙醇，加入量為濃縮液體積的5倍，常溫靜置2 小時，得到沉淀；
(6) 干燥將膏狀沉淀物冷凍干燥，粉碎后得到枸杞多糖粉末。
實施例3
(1) 粉碎將枸杞洗凈烘干后，經(jīng)粉碎、過篩，收取60至80目的枸杞粉末；
(2) 浸泡將枸杞粉術(shù)與蒸餾水按重量l :4的比例混合后常溫浸泡2小時；
(3) 超聲提取加熱至65'C,調(diào)整超聲波功率150瓦，超聲提取50分鐘；
(4) 濃縮將上述提取液過濾，對上清液減壓濃縮至原體積的l/2;
(5) 醇沉向濃縮液中加入95%以上的乙醇，加入量為濃縮液體積的8倍，常溫靜置4 小時，得到沉淀；
(6) 干燥將膏狀沉淀物冷凍干燥，粉碎后得到枸杞多糖粉末。
權(quán)利要求
1、一種枸杞多糖的提取分離方法，其特征在于該方法包括以下步驟(1)粉碎將枸杞洗凈烘干后，經(jīng)粉碎、過篩，得到40至80目的枸杞粉末；(2)浸泡將枸杞粉末與蒸餾水按重量1∶4的比例混合后常溫浸泡1～2小時；(3)超聲提取加熱至55～65℃，調(diào)整超聲波功率150瓦，超聲提取40～50分鐘；(4)濃縮將上述提取液過濾，對上清液減壓濃縮至原體積的1/3～1/2；(5)醇沉向濃縮液中加入95％以上的乙醇，加入量為濃縮液體積的5～8倍，常溫靜置2～4小時，得到沉淀；(6)干燥將膏狀沉淀物冷凍干燥，粉碎后得到枸杞多糖粉末。
2、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的枸杞多糖的提取分離方法，其特征在于歩驟(3)中，最佳超聲提取時間為45分鐘。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的人參多糖的提取分離方法，其特征在于歩驟(5)中，最佳靜置時間為3小時。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種枸杞多糖的提取分離方法。首先，將枸杞洗凈烘干后，經(jīng)粉碎、過篩，得到40至80目的枸杞粉末；其次，將枸杞粉末與蒸餾水按重量1∶4的比例混合后浸泡1～2小時，并在溶液溫度55～65℃、超聲波功率150瓦下，超聲提取40～50分鐘；然后，將上述提取液過濾，對上清液減壓濃縮至原體積的1/3～1/2，向濃縮液中加入95％以上的乙醇，加入量為濃縮液體積的5～8倍，常溫靜置2～4小時，獲得沉淀物；最后，將沉淀物冷凍干燥，粉碎得到枸杞多糖粉末。本提取過程容易實現(xiàn)，與傳統(tǒng)方法相比，提取時間節(jié)省三分之二，提取效率提高兩倍。
文檔編號A61K36/185GK101348529SQ200810212259
公開日2009年1月21日 申請日期2008年9月8日 優(yōu)先權(quán)日2008年9月8日
發(fā)明者劉德興, 周考文, 爽 徐 申請人:北京聯(lián)合大學(xué)生物化學(xué)工程學(xué)院