專利名稱：阿膠膏及其制備方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種保健食品，尤其涉及一種含有阿膠的保健食品及其制備方法。
背景技術：
阿膠是一種傳統(tǒng)名貴的中藥，富含多種氨基酸和人體必需的微量元素，能夠顯著增強人體的免疫力。現(xiàn)代藥理學研究表明，阿膠尚具有滋陰、潤肺、補血、止血、促進鈣的吸收與貯存等功效。
目前，市場上以阿膠為主要成分的保健食品有很多，例如阿膠口服液、阿膠漿、阿膠糕、阿膠膠囊等。這些保健食品都不同程度的存在口感較差、營養(yǎng)成分單一、保健功能相對較低等缺陷。
發(fā)明內容
本發(fā)明所要解決的技術問題是提供一種口感好、營養(yǎng)成分豐富、保健功能高的阿膠膏。
本發(fā)明所要解決的技術問題是通過以下技術方案來實現(xiàn)的本發(fā)明阿膠膏，主要由以下重量百分比的原料組成阿膠5-10份、核桃仁3-8份、黑芝麻3-8份、桂圓肉0.5-2份、枸杞子0.5-2份、大棗0-2份、人參0-2份、蓮子0-2份、西洋參0-2份、黃明膠0-2份、蜂蜜0-2份。
優(yōu)選為下列八種配比
1、阿膠8份、核桃仁6份、黑芝麻6份、桂圓肉1份、枸杞子1份。
2、阿膠8份、核桃仁6份、黑芝麻6份、桂圓肉1份、枸杞子1份、大棗1份。
3、阿膠8份、核桃仁6份、黑芝麻6份、桂圓肉1份、枸杞子1份、人參0-2份。
4、阿膠8份、核桃仁6份、黑芝麻6份、桂圓肉1份、枸杞子1份、蓮子1份。
5、阿膠8份、核桃仁6份、黑芝麻6份、桂圓肉1份、枸杞子1份、西洋參1份。
6、阿膠8份、核桃仁6份、黑芝麻6份、桂圓肉1份、枸杞子1份、黃明膠0-2份。
7、阿膠8份、核桃仁6份、黑芝麻6份、桂圓肉1份、枸杞子1份、蜂蜜1份。
8、阿膠8份、核桃仁6份、黑芝麻6份、桂圓肉1份、枸杞子1份、大棗1份、人參1份、蓮子1份、西洋參1份、黃明膠1份、蜂蜜1份。
阿膠是一種傳統(tǒng)名貴中藥，具滋陰潤肺、補血、止血的功能，現(xiàn)代研究表明阿膠富含多種氨基酸和微量元素，能促進鈣的吸收和貯存并增強人體免疫力，核桃仁是一種富含蛋白質及人體所需的多種徽量元素的食品，具有滋補肝腎、強健筋骨、補腦的作用，黑芝麻具補肝腎、潤五臟的功能，三者配伍具滋陰補血、滋補肝腎、益智養(yǎng)顏、延衰益壽、增強人體免疫力的保健功能。桂園肉與阿膠相協(xié)同，增強了補血的保健功能的同時，增加了補氣、益心脾、安神的保健功能，枸杞子與上述原料相配伍增強了滋腎、潤肺、補肝的作用，同時又增加了明目的保健功能。
此外，上述五種原料還可以與大棗、蓮子、人參、西洋參、黃明膠、蜂蜜相配伍，制備成多種風味的阿膠膏。
大棗與上述五種原料相配伍，增加了補脾和胃、益氣生津的保健功能，主要配料的保健功能不變。
蓮子與上述五種原料相配伍，增強了養(yǎng)心益腎、補脾澀腸的保健功能，主要配料的保健功能不變。
人參與上述五種原料相配伍，增加了大補元氣、固脫生津、安神的作用的保健功能，主要配料的保健功能不變。
西洋參與上述五種原料相配伍，增加了益肺陰、清虛火、生津止渴的保健作用，主要配料的滋補保健功能不變。
黃明膠與上述五種原料相配伍，增強阿膠的滋陰、潤燥、止血、消腫的保健功能，主要配料的滋補保健功能不變。
蜂蜜與上述五種原料相配伍，增加了補中、潤燥、止痛、解毒的作用，主要配料的滋補保健功能不變。
本發(fā)明用到的所有原料都可從市場或中醫(yī)藥商店購買得到。
本發(fā)明所要解決的另一技術問題是提供本發(fā)明阿膠膏的制備方法。
本發(fā)明阿膠膏的一種優(yōu)選制備方法，主要包括以下步驟1)按下述重量份稱取各原料阿膠5-10份、核桃仁3-8份、黑芝麻3-8份、桂圓肉0.5-2份、枸杞子0.5-2份，2)將黑芝麻炒至顏色發(fā)黃、香味濃溢；將核桃仁炒至香味濃溢；將黑芝麻用粉碎機粉成碎沫，粉碎率≥75％；將核桃仁用粉碎機粉成綠豆粒大小，將粉碎后的原料低溫貯存?zhèn)溆?；桂圓肉進行挑選后進行清洗，控干水分備用；枸杞子進行挑選后進行清洗，控干水分備用。
3)將阿膠全部溶化后過120目濾網(wǎng)，將核桃仁、黑芝麻、桂圓肉和枸杞子加入所得的濾液中繼續(xù)濃縮至水分小于65％；4)將濃縮好的膏體進行灌裝入瓶內，加蓋密封消毒，包裝即得。
本發(fā)明阿膠膏口感好、營養(yǎng)豐富、生產(chǎn)成本低，除具有增強人體免疫力、滋陰補血、滋補肝腎、益智養(yǎng)顏、延衰益壽等保健功能外，尚有補氣、益心脾、安神、明目之功效。
以下通過實施例來進一步描述本發(fā)明的有益效果，應該理解的是，這些實施例僅用于例證的目的，決不限制本發(fā)明的范圍。
具體實施例方式
按下述重量稱取各原料阿膠8kg，核桃仁6kg，黑芝麻6kg，桂圓肉1kg，枸杞子1kg。
將黑芝麻加水清洗，瓢去癟小果，并去除泥土等雜質。將核桃仁用水沖洗，要求潔凈、無泥沙、無異物，控水后，將黑芝麻、核桃仁分別烘干，然后進行晾制，核桃仁手工挑除隔膜、核殼屑等異物。將黑芝麻加入炒鍋內，炒制約15分鐘，質量要求觀測顏色發(fā)黃、品嘗香味濃溢；將核桃仁加入炒鍋內，炒制10分鐘左右，質量要求品嘗香味濃溢。將黑芝麻用粉碎機(江蘇瑰寶機械公司生產(chǎn))粉成沫狀，粉碎率≥75％；將核桃仁用粉碎機粉成綠豆粒大小。二者處理后要低溫貯存，且至煮制時間宜少于4小時。
桂圓肉進行挑選后進行清洗，無雜質，控干水分備用；枸杞子進行挑選后進行清洗，無雜質，控干水分備用且至煮制時間宜少于4小時。
向夾層鍋內(江蘇瑰寶機械公司生產(chǎn))加入約4倍阿膠量的水，打開蒸汽閥門(球形閥，浙江玉環(huán)防腐閥門廠生產(chǎn))加熱，控制壓力加入阿膠不斷攪拌，待全部溶化后，溶化后糖膠液過120目濾網(wǎng)，將核桃仁、黑芝麻、桂圓肉和枸杞子加入到所得的濾液中混合均勻，繼續(xù)濃縮至冒小泡、流動性差，棒挑掛旗時為止，水分一般小于65％。
將濃縮好的膏體進行灌裝入瓶內，及時進行加蓋密封，將灌裝合格的阿膠膏推入消毒柜，打開進汽閥加熱迅速升溫至115℃(始溫70℃，羹體中心溫度升至115℃約需25分鐘)，控制溫度115～116℃，保溫壓力約為0.07MPa，保持55分鐘，將滅菌完畢的成品進行相應的包裝即為成品。
按下述重量稱取各原料阿膠5kg，核桃仁3kg，黑芝麻3kg，桂圓肉0.5kg，枸杞子0.5kg，大棗0.2kg。
大棗進行挑選后進行去核清洗，控干水分備用且至煮制時間宜少于4小時。
將黑芝麻加水清洗，瓢去癟小果，并去除泥土等雜質。將核桃仁用水沖洗，要求潔凈、無泥沙、無異物，控水后，將黑芝麻、核桃仁分別烘干，然后進行晾制，核桃仁手工挑除隔膜、核殼屑等異物。將黑芝麻加入炒鍋內，炒制約15分鐘，質量要求觀測顏色發(fā)黃、品嘗香味濃溢；將核桃仁加入炒鍋內，炒制10分鐘左右，質量要求品嘗香味濃溢。將黑芝麻用粉碎機(江蘇瑰寶機械公司生產(chǎn))粉成沫狀，粉碎率≥75％；將核桃仁用粉碎機粉成綠豆粒大小。二者處理后要低溫貯存，且至煮制時間宜少于4小時。
桂圓肉進行挑選后進行清洗，無雜質，控干水分備用；枸杞子進行挑選后進行清洗，無雜質，控干水分備用且至煮制時間宜少于4小時。
向夾層鍋內(江蘇瑰寶機械公司生產(chǎn))加入約4倍阿膠量的水，打開蒸汽閥門(球形閥，浙江玉環(huán)防腐閥門廠生產(chǎn))加熱，控制壓力加入阿膠不斷攪拌，待全部溶化后，溶化后糖膠液過120目濾網(wǎng)，將核桃仁、黑芝麻、桂圓肉、枸杞子和大棗加入到所得的濾液中混合均勻，繼續(xù)濃縮至冒小泡、流動性差，棒挑掛旗時為止，水分含量小于65％。
將濃縮好的膏體進行灌裝入瓶內，及時進行加蓋密封，將灌裝合格的阿膠膏推入消毒柜，打開進汽閥加熱迅速升溫至115℃(始溫70℃，羹體中心溫度升至115℃約需25分鐘)，控制溫度115～116℃，保溫壓力約為0.07MPa，保持55分鐘，將滅菌完畢的成品進行相應的包裝即為成品。
按下述重量稱取各原料阿膠9kg，核桃仁8kg，黑芝麻8kg，桂圓肉2kg，枸杞子2kg，蓮子2kg。
蓮子清洗后在中水浸泡2小時撈出控干水分備用，且至煮制時間宜少于4小時。
將黑芝麻加水清洗，瓢去癟小果，并去除泥土等雜質。將核桃仁用水沖洗，要求潔凈、無泥沙、無異物，控水后，將黑芝麻、核桃仁分別烘干，然后進行晾制，核桃仁手工挑除隔膜、核殼屑等異物。將黑芝麻加入炒鍋內，炒制約15分鐘，質量要求觀測顏色發(fā)黃、品嘗香味濃溢；將核桃仁加入炒鍋內，炒制10分鐘左右，質量要求品嘗香味濃溢。將黑芝麻用粉碎機(江蘇瑰寶機械公司生產(chǎn))粉成沫狀，粉碎率≥75％；將核桃仁用粉碎機粉成綠豆粒大小。二者處理后要低溫貯存，且至煮制時間宜少于4小時。
桂圓肉進行挑選后進行清洗，無雜質，控干水分備用；枸杞子進行挑選后進行清洗，無雜質，控干水分備用且至煮制時間宜少于4小時。
向夾層鍋內(江蘇瑰寶機械公司生產(chǎn))加入約4倍阿膠量的水，打開蒸汽閥門(球形閥，浙江玉環(huán)防腐閥門廠生產(chǎn))加熱，控制壓力加入阿膠不斷攪拌，待全部溶化后，溶化后糖膠液過120目濾網(wǎng)，將核桃仁、黑芝麻、桂圓肉、枸杞子和蓮子加入到所得的濾液中混合均勻，繼續(xù)濃縮至冒小泡、流動性差，棒挑掛旗時為止，水分一般小于65％。
將濃縮好的膏體進行灌裝入瓶內，將及時進行加蓋密封，將灌裝合格的阿膠膏推入消毒柜，打開進汽閥加熱迅速升溫至115℃(始溫70℃，羹體中心溫度升至115℃約需25分鐘)，控制溫度115～116℃，保溫壓力約為0.07MPa，保持55分鐘，將滅菌完畢的成品進行相應的包裝即為成品。
按下述重量稱取各原料阿膠5kg，核桃仁3kg，黑芝麻3kg，桂圓肉0.5kg，枸杞子0.5kg，西洋參0.5kg。
西洋參洗凈后，切段，采用水提的方式進行西洋參液的提取，于提取罐中進行提取，第一次保持沸騰2小時，第二次保持沸騰1小時，合并提取液備用，且至煮制時間少于4小時。
將黑芝麻加水清洗，瓢去癟小果，并去除泥土等雜質。將核桃仁用水沖洗，要求潔凈、無泥沙、無異物，控水后，將黑芝麻、核桃仁分別烘干，然后進行晾制，核桃仁手工挑除隔膜、核殼屑等異物。將黑芝麻加入炒鍋內，炒制約15分鐘，質量要求觀測顏色發(fā)黃、品嘗香味濃溢；將核桃仁加入炒鍋內，炒制10分鐘左右，質量要求品嘗香味濃溢。將黑芝麻用粉碎機(江蘇瑰寶機械公司生產(chǎn))粉成沫狀，粉碎率≥75％；將核桃仁用粉碎機粉成綠豆粒大小。二者處理后要低溫貯存，且至煮制時間宜少于4小時。
桂圓肉進行挑選后進行清洗，無雜質，控干水分備用；枸杞子進行挑選后進行清洗，無雜質，控干水分備用且至煮制時間宜少于4小時。
向夾層鍋內(江蘇瑰寶機械公司生產(chǎn))加入約4倍阿膠量的水，打開蒸汽閥門(球形閥，浙江玉環(huán)防腐閥門廠生產(chǎn))加熱，控制壓力加入阿膠不斷攪拌，待全部溶化后，溶化后糖膠液過120目濾網(wǎng)，將核桃仁、黑芝麻、桂圓肉、枸杞子和西洋參提取液加入到所得的濾液中混合均勻，繼續(xù)濃縮至冒小泡、流動性差，棒挑掛旗時為止，水分一般小于65％。
將濃縮好的膏體進行灌裝入瓶內，將及時進行加蓋密封，將灌裝合格的阿膠膏推入消毒柜，打開進汽閥加熱迅速升溫至115℃(始溫70℃，羹體中心溫度升至115℃約需25分鐘)，控制溫度115～116℃，保溫壓力約為0.07MPa，保持55分鐘，將滅菌完畢的成品進行相應的包裝即為成品。
按下述重量稱取各原料阿膠8kg，核桃仁6kg，黑芝麻6kg，桂圓肉1kg，枸杞子1kg，黃明膠1kg。
將黑芝麻加水清洗，瓢去癟小果，并去除泥土等雜質。將核桃仁用水沖洗，要求潔凈、無泥沙、無異物，控水后，將黑芝麻、核桃仁分別烘干，然后進行晾制，核桃仁手工挑除隔膜、核殼屑等異物。將黑芝麻加入炒鍋內，炒制約15分鐘，質量要求觀測顏色發(fā)黃、品嘗香味濃溢；將核桃仁加入炒鍋內，炒制10分鐘左右，質量要求品嘗香味濃溢。將黑芝麻用粉碎機(江蘇瑰寶機械公司生產(chǎn))粉成沫狀，粉碎率≥75％；將核桃仁用粉碎機粉成綠豆粒大小。二者處理后要低溫貯存，且至煮制時間宜少于4小時。
桂圓肉進行挑選后進行清洗，無雜質，控干水分備用；枸杞子進行挑選后進行清洗，無雜質，控干水分備用且至煮制時間宜少于4小時。
向夾層鍋內(江蘇瑰寶機械公司生產(chǎn))加入約4倍阿膠和黃明膠量的水，打開蒸汽閥門(球形閥，浙江玉環(huán)防腐閥門廠生產(chǎn))加熱，控制壓力加入阿膠和黃明膠不斷攪拌，待全部溶化后，溶化后糖膠液過120目濾網(wǎng)，將核桃仁、黑芝麻、桂圓肉和枸杞子加入到所得的濾液中混合均勻，繼續(xù)濃縮至冒小泡、流動性差，棒挑掛旗時為止，水分一般小于65％。
將濃縮好的膏體進行灌裝入瓶內，將及時進行加蓋密封，將灌裝合格的阿膠膏推入消毒柜，打開進汽閥加熱迅速升溫至115℃(始溫70℃，羹體中心溫度升至115℃約需25分鐘)，控制溫度115～116℃，保溫壓力約為0.07MPa，保持55分鐘，將滅菌完畢的成品進行相應的包裝即為成品。
按下述重量稱取各原料阿膠8kg，核桃仁6kg，黑芝麻6kg，桂圓肉6kg，枸杞子1kg，蜂蜜1kg。
蜂蜜首先進行煉制，將蜂蜜進行加熱煮沸，除去浮沬，并將雜質過濾后備用。
將黑芝麻加水清洗，瓢去癟小果，并去除泥土等雜質。將核桃仁用水沖洗，要求潔凈、無泥沙、無異物，控水后，將黑芝麻、核桃仁分別烘干，然后進行晾制，核桃仁手工挑除隔膜、核殼屑等異物。將黑芝麻加入炒鍋內，炒制約15分鐘，質量要求觀測顏色發(fā)黃、品嘗香味濃溢；將核桃仁加入炒鍋內，炒制10分鐘左右，質量要求品嘗香味濃溢。將黑芝麻用粉碎機(江蘇瑰寶機械公司生產(chǎn))粉成沫狀，粉碎率≥75％；將核桃仁用粉碎機粉成綠豆粒大小。二者處理后要低溫貯存，且至煮制時間宜少于4小時。
桂圓肉進行挑選后進行清洗，無雜質，控干水分備用；枸杞子進行挑選后進行清洗，無雜質，控干水分備用且至煮制時間宜少于4小時。
向夾層鍋內(江蘇瑰寶機械公司生產(chǎn))加入約4倍阿膠量的水，打開蒸汽閥門(球形閥，浙江玉環(huán)防腐閥門廠生產(chǎn))加熱，控制壓力加入阿膠不斷攪拌，待全部溶化后，溶化后糖膠液過120目濾網(wǎng)，將核桃仁、黑芝麻、桂圓肉、枸杞子和蜂蜜加入到所得的濾液中混合均勻，繼續(xù)濃縮至冒小泡、流動性差，棒挑掛旗時為止，水分一般小于65％。
將濃縮好的膏體進行灌裝入瓶內，將及時進行加蓋密封，將灌裝合格的阿膠膏推入消毒柜，打開進汽閥加熱迅速升溫至115℃(始溫70℃，羹體中心溫度升至115℃約需25分鐘)，控制溫度115～116℃，保溫壓力約為0.07MPa，保持55分鐘，將滅菌完畢的成品進行相應的包裝即為成品。
按下述重量稱取各原料阿膠8kg、核桃仁6kg、黑芝麻6kg、桂圓肉1kg、枸杞子1kg、大棗1kg、人參1kg、蓮子1kg、西洋參1kg、黃明膠1kg、蜂蜜1kg。
蜂蜜首先進行煉制，將蜂蜜進行加熱至沸，除去浮沬，并將雜質過濾后備用。
大棗進行挑選后進行去核清洗，控干水分備用且至煮制時間宜少于4小時。
蓮子清洗后在中水浸泡2小時撈出控干水分備用且至煮制時間少于4小時。
人參、西洋參洗凈后，切段，分別采用水提的方式進行提取，于提取罐中進行提取，第一次保持沸騰2小時，第二次保持沸騰1小時，合并提取液備用，且至煮制時間宜少于4小時。
桂圓肉進行挑選后進行清洗，無雜質，控干水分備用；枸杞子進行挑選后進行清洗，無雜質，控干水分備用且至煮制時間宜少于4小時。
將黑芝麻加水清洗，瓢去癟小果，并去除泥土等雜質。將核桃仁用水沖洗，要求潔凈、無泥沙、無異物，控水后，將黑芝麻、核桃仁分別烘干，然后進行晾制，核桃仁手工挑除隔膜、核殼屑等異物。將黑芝麻加入炒鍋內，炒制約15分鐘，質量要求觀測顏色發(fā)黃、品嘗香味濃溢；將核桃仁加入炒鍋內，炒制10分鐘左右，質量要求品嘗香味濃溢。將黑芝麻用粉碎機(江蘇瑰寶機械公司生產(chǎn))粉成沫狀，粉碎率≥75％；將核桃仁用粉碎機粉成綠豆粒大小。二者處理后要低溫貯存，且至煮制時間宜少于4小時。
向夾層鍋內(江蘇瑰寶機械公司生產(chǎn))加入約4倍阿膠和黃明膠量的水，打開蒸汽閥門(球形閥，浙江玉環(huán)防腐閥門廠生產(chǎn))加熱，控制壓力加入阿膠和黃明膠不斷攪拌，待全部溶化后，溶化后糖膠液過120目濾網(wǎng)，將人參提取液、西洋參提取液、核桃仁、黑芝麻、桂圓肉、枸杞子、大棗、蓮子和蜂蜜加入到所得的濾液中混合均勻，繼續(xù)濃縮至冒小泡、流動性差，棒桃掛旗時為止，水分一般小于65％。
將濃縮好的膏體進行灌裝入瓶內，將及時進行加蓋密封，將灌裝合格的阿膠膏推入消毒柜，打開進汽閥加熱迅速升溫至115℃(始溫70℃，羹體中心溫度升至115℃約需25分鐘)，控制溫度115～116℃，保溫壓力約為0.07MPa，保持55分鐘，將滅菌完畢的成品進行相應的包裝即為成品。
按下述重量稱取各原料阿膠8kg、核桃仁6kg、黑芝麻6kg、桂圓肉1kg、枸杞子1kg、人參1kg。
人參洗凈后，切段，采用水提的方式進行人參液的提取，于提取罐中進行提取，第一次保持沸騰2小時，第二次保持沸騰1小時，合并提取液備用，且至煮制時間宜少于4小時。
將黑芝麻加水清洗，瓢去癟小果，并去除泥土等雜質。將核桃仁用水沖洗，要求潔凈、無泥沙、無異物，控水后，將黑芝麻、核桃仁分別烘干，然后進行晾制，核桃仁手工挑除隔膜、核殼屑等異物。將黑芝麻加入炒鍋內，炒制約15分鐘，質量要求觀測顏色發(fā)黃、品嘗香味濃溢；將核桃仁加入炒鍋內，炒制10分鐘左右，質量要求品嘗香味濃溢。將黑芝麻用粉碎機(江蘇瑰寶機械公司生產(chǎn))粉成沫狀，粉碎率≥75％；將核桃仁用粉碎機粉成綠豆粒大小。二者處理后要低溫貯存，且至煮制時間宜少于4小時。
桂圓肉進行挑選后進行清洗，無雜質，控干水分備用；枸杞子進行挑選后進行清洗，無雜質，控干水分備用且至煮制時間宜少于4小時。
向夾層鍋內(江蘇瑰寶機械公司生產(chǎn))加入約4倍阿膠量的水，打開蒸汽閥門(球形閥，浙江玉環(huán)防腐閥門廠生產(chǎn))加熱，控制壓力加入阿膠不斷攪拌，待全部溶化后，溶化后糖膠液過120目濾網(wǎng)，將人參提取液、核桃仁、黑芝麻、桂圓肉和枸杞子加入到所得的濾液中混合均勻，繼續(xù)濃縮至冒小泡、流動性差，棒桃掛旗時為止，水分一般小于65％。
將濃縮好的膏體進行灌裝入瓶內，及時進行加蓋密封，將灌裝合格的阿膠膏推入消毒柜，打開進汽閥加熱迅速升溫至115℃(始溫70℃，羹體中心溫度升至115℃約需25分鐘)，控制溫度115～116℃，保溫壓力約為0.07MPa，保持55分鐘，將滅菌完畢的成品進行相應的包裝即為成品。
權利要求
1.一種阿膠膏，其特征是由下述重量份的原料組成阿膠5-10份、核桃仁3-8份、黑芝麻3-8份、桂圓肉0.5-2份、枸杞子0.5-2份、大棗0-2份、人參0-2份、蓮子0-2份、西洋參0-2份、黃明膠0-2份、蜂蜜0-2份。
2.按照權利要求1的阿膠膏，其特征是各組分的重量份是阿膠8份、核桃仁6份、黑芝麻6份、桂圓肉1份、枸杞子1份。
3.按照權利要求1的阿膠膏，其特征是各組分的重量份是阿膠8份、核桃仁6份、黑芝麻6份、桂圓肉1份、枸杞子1份、大棗1份。
4.按照權利要求1的阿膠膏，其特征是各組分的重量份是阿膠8份、核桃仁6份、黑芝麻6份、桂圓肉1份、枸杞子1份、人參1份。
5.按照權利要求1的阿膠膏，其特征是各組分的重量份是阿膠8份、核桃仁6份、黑芝麻6份、桂圓肉1份、枸杞子1份、蓮子1份。
6.按照權利要求1的阿膠膏，其特征是各組分的重量份是阿膠8份、核桃仁6份、黑芝麻6份、桂圓肉1份、枸杞子1份、西洋參1份。
7.按照權利要求1的阿膠膏，其特征是各組分的重量份是阿膠8份、核桃仁6份、黑芝麻6份、桂圓肉1份、枸杞子1份、黃明膠1份。
8.按照權利要求1的阿膠膏，其特征是各組分的重量份是阿膠8份、核桃仁6份、黑芝麻6份、桂圓肉1份、枸杞子1份、蜂蜜1份。
9.按照權利要求1的阿膠膏，其特征是各組分的重量份是阿膠8份、核桃仁6份、黑芝麻6份、桂圓肉1份、枸杞子1份、大棗1份、人參1份、蓮子1份、西洋參1份、黃明膠1份、蜂蜜1份。
10.一種阿膠膏的制備方法，包括以下步驟1)按下述重量份稱取各原料阿膠5-10份、核桃仁3-8份、黑芝麻3-8份、桂圓肉0.5-2份、枸杞子0.5-2份；2)將黑芝麻炒至顏色發(fā)黃、香味濃溢；將核桃仁炒至香味濃溢；將黑芝麻用粉碎機粉成碎沫，粉碎率≥75％；將核桃仁用粉碎機粉成綠豆粒大小，將粉碎后的原料低溫貯存?zhèn)溆?；桂圓肉進行挑選后進行清洗，控干水分備用；枸杞子進行挑選后進行清洗，控干水分備用；3)將阿膠全部溶化后過120目濾網(wǎng)，將核桃仁、黑芝麻、桂圓肉和枸杞子加入到所得的濾液中繼續(xù)濃縮至水分小于65％；4)將濃縮好的膏體灌裝入瓶內，加蓋密封消毒包裝即得。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種阿膠膏及其制備方法。本發(fā)明阿膠膏由下述重量份的原料組成阿膠5－10份、核桃仁3－8份、黑芝麻3－8份、桂圓肉0.5－2份、枸杞子0.5－2份、大棗0－2份、人參0－2份、蓮子0－2份、西洋參0－2份、黃明膠0－2份、蜂蜜0－2份。將黑芝麻、核桃仁分別烘干后再將其粉碎后低溫貯存?zhèn)溆?，將阿膠全部溶化后過120目濾網(wǎng)，將其余組分加入到所得的濾液中繼續(xù)濃縮至水分小于65％，將濃縮好的膏體灌裝入瓶內，加蓋密封消毒包裝即得本品。本發(fā)明阿膠膏口感好、營養(yǎng)豐富、生產(chǎn)成本低，除具有增強人體免疫力、滋陰補血、滋補肝腎、益智養(yǎng)顏、延衰益壽等保健功能外，尚有補氣、益心脾、安神、明目之功效。
文檔編號A61K36/815GK1781384SQ20041009125
公開日2006年6月7日 申請日期2004年12月1日 優(yōu)先權日2004年12月1日
發(fā)明者章安 申請人:山東東阿阿膠股份有限公司