專利名稱：口服補(bǔ)硒制劑的制作方法
硒是人的機(jī)體的一種必需物質(zhì)，它的一個(gè)最重要的作用是構(gòu)成谷胱甘肽過氧化物酶，催化還原型谷胱甘肽成為氧化型，使有毒的過氧化物還原為無害的羥基化物，H2O2在它的作用下被分解，從而保護(hù)細(xì)胞及組織免于受過氧化物損害。1973年世界衛(wèi)生組織(WHO)正式宣布，硒是人體必需的生命微量元素。
由于地球化學(xué)條件的不一樣，也就出現(xiàn)硒的分布不一樣，過高或過低均給人、畜健康帶來嚴(yán)重影響。目前已知缺硒遍及世界許多國家，我國就有22個(gè)省市的部分或大部分地區(qū)缺硒，尤以東北、華北地區(qū)最甚。高硒區(qū)和中毒區(qū)也存在，1966年由中國預(yù)防醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)衛(wèi)生研究所楊光圻教授發(fā)現(xiàn)和確認(rèn)我市雙河鄉(xiāng)漁塘壩村為我國第一個(gè)高硒地帶。經(jīng)地礦部門勘測(cè)，該村土壤成土母質(zhì)系世界唯一的獨(dú)立硒存在的硒礦床，經(jīng)生物轉(zhuǎn)化，地上植物有機(jī)硒極高，其主要糧食作物玉米中有機(jī)硒達(dá)5ppm以上，人均攝入量超過2000μg/d，故該村歷史上人畜硒中毒較嚴(yán)重，表現(xiàn)為毛發(fā)、指(趾)甲脫落，繼發(fā)感染、運(yùn)動(dòng)障礙等。1951年國家將該村人口整體搬遷，從根本上結(jié)束了村民硒中毒的歷史。
WHO專家委員會(huì)認(rèn)為，人體對(duì)硒的生理需要量為成人50μg/d，兒童30μg/d，可耐最多攝入量成人為400μg/d，兒童為150μg/d。硒的攝入如長期低于生理需要量將會(huì)導(dǎo)致克山病及其他與缺硒相關(guān)的疾病，但長期超量攝入無疑會(huì)引起硒中毒，據(jù)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人體對(duì)硒的攝入主要是對(duì)有機(jī)硒的吸收，無機(jī)硒不能進(jìn)入血液，其補(bǔ)硒效果甚微，只有植物才能將無機(jī)硒轉(zhuǎn)化為有機(jī)硒。故傳統(tǒng)的對(duì)人體直接補(bǔ)充亞硒酸納或通過動(dòng)物轉(zhuǎn)化等補(bǔ)硒方法是不科學(xué)的，基本無多大作用。本發(fā)明已對(duì)恩施市的211種植物進(jìn)行了采樣化驗(yàn)，唯以茶葉中有機(jī)硒含量可達(dá)8μg/g，但人體不可能大量攝入。在主要糧食作物中，僅魚塘壩不足100畝的小塊地段的玉米和大豆有機(jī)硒達(dá)到2.0μg/g，故確定以漁塘壩特殊地段的玉米和大豆為原料，用現(xiàn)代生物工程方法進(jìn)行提取，濃縮，制造出高含量有機(jī)硒的補(bǔ)硒產(chǎn)品。
大量的研究證明，有機(jī)硒在生物中的存在形式與淀粉無關(guān)，它主要結(jié)合在植物蛋白中形成硒蛋白，或存在于植物脂肪中。經(jīng)檢測(cè)，漁塘壩高硒區(qū)的玉米胚中有機(jī)硒高達(dá)11μg/g以上，故我們將玉米脫胚，再將玉米胚粉碎濃縮，進(jìn)一步去掉淀粉和油脂。經(jīng)試驗(yàn)，將玉米胚粉碎后，由1.5倍水溶液中浸泡，(PH6.5-7)，淀粉、脂肪部分沉淀，取濁狀溶液調(diào)整酸堿度到PH4.5即為等電點(diǎn)，蛋白全部沉淀，將沉淀物低溫濃縮干燥(溫度控制在60℃以下，超過此溫度，有機(jī)硒開始揮發(fā))，所得粉狀物經(jīng)檢測(cè)，有機(jī)硒含量可達(dá)30μg/g以上。按照WHO標(biāo)準(zhǔn)，此粉狀物對(duì)于缺硒地區(qū)，每人攝入1.5-2g/d，即可完全達(dá)到補(bǔ)硒效果。
本專利發(fā)明人將用上述方法所取得的粉狀物壓片或灌成膠囊或直接將粉狀物包裝，制成方便、有效、安全的口服補(bǔ)硒藥品或保健食品——口服補(bǔ)硒制劑，以解決缺硒地區(qū)人們補(bǔ)硒的需要。
權(quán)利要求
1.口服補(bǔ)硒制劑，其特點(diǎn)是以中國硒都——恩施魚塘壩的高硒糧食作物為原料經(jīng)分離濃縮低溫干燥制成有機(jī)硒含量30μg/g以上的粉狀物。用此粉狀物制成片劑、丸劑、散劑、膠囊劑的一種口服補(bǔ)硒制劑。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制劑，其特征是制劑的原料是漁塘壩的高硒糧食作物。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制劑中的硒的存在形式，其特征是經(jīng)植物轉(zhuǎn)化的天然有機(jī)硒。
全文摘要
本發(fā)明屬醫(yī)用或食用保健品,它以中國硒都——恩施魚塘壩的富含有機(jī)硒的糧食作物為原料,通過分離、濃縮等現(xiàn)代生物工程技術(shù),制成高濃度有機(jī)硒的口服補(bǔ)硒制劑,包括散劑、片劑、丸劑、膠囊劑等,是廣大缺硒地區(qū)人們補(bǔ)充有機(jī)硒或治療缺硒疾病的一種理想產(chǎn)品。
文檔編號(hào)A61P3/00GK1374094SQ0110655
公開日2002年10月16日 申請(qǐng)日期2001年3月13日 優(yōu)先權(quán)日2001年3月13日
發(fā)明者吳承業(yè), 沈定亞 申請(qǐng)人:吳承業(yè), 沈定亞