一種具有甜香風(fēng)格的再造煙草及其用途
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明提供了一種具有甜香風(fēng)格的再造煙草及用途，它以煙草和胡蘿卜原料為主要原料經(jīng)煙草薄片加工工藝、梗絲加工工藝、煙葉成分重組工藝制備而成。胡蘿卜原料可以是新鮮胡蘿卜、蒸煮胡蘿卜、干制胡蘿卜或胡蘿卜提取物等。本發(fā)明再造煙草與常規(guī)產(chǎn)品相比香氣品質(zhì)明顯提高，甜香風(fēng)格突出，桔黃色澤增強(qiáng)；配入卷煙配方中可提高卷煙香氣醇和度，增加卷煙清甜香韻，掩蓋雜氣；在卷煙配方中的用量與常規(guī)產(chǎn)品相比可大幅增加，從而進(jìn)一步提高降焦效果；通過(guò)與上部煙配伍，可提高上部煙在卷煙中的可用性；此外本發(fā)明的再造梗絲產(chǎn)品還具有氯含量低的優(yōu)點(diǎn)。通過(guò)添加胡蘿卜原料，可緩解再造煙草加工原料短缺的問(wèn)題。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種具有甜香風(fēng)格的再造煙草及其用途
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及再造煙草加工【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種具有甜香風(fēng)格的再造煙草及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]再造煙草是卷煙配方中煙草原料之一，它采用物理、化學(xué)等方法將煙草廢料如煙梗、煙草碎片、煙末等進(jìn)行加工處理，按技術(shù)要求實(shí)現(xiàn)煙草原料化學(xué)成分的重組，形成煙草薄片、梗絲、重組煙葉等再造煙草產(chǎn)品，達(dá)到利用煙草廢料、改善煙草廢料品質(zhì)、降低卷煙焦油、降低卷煙原料消耗的目的；它豐富了卷煙配方的資源，適用于多種類(lèi)型卷煙產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。
[0003]目前常規(guī)技術(shù)再造煙草的主要生產(chǎn)原料主要為煙草材料或廢料，由于原料來(lái)源品質(zhì)較差，加工的再造煙草產(chǎn)品品質(zhì)存在較多缺陷，如香氣質(zhì)差、香氣量較少、木質(zhì)氣重、與煙草的配伍性差等，從而影響了再造煙草在卷煙中的可用性，限制了再造煙草在卷煙中用量的進(jìn)一步增加；且由于煙草的大量使用存在與煙草企業(yè)爭(zhēng)奪原料、原料不足的狀況。因此，目前再造煙葉的質(zhì)量水平和在卷煙中的應(yīng)用水平還遠(yuǎn)未達(dá)到盡善盡美，其化學(xué)成分的可調(diào)性和內(nèi)在質(zhì)量的改善等很多方面都還有待提高；如何提升再造煙草的香氣品質(zhì)是關(guān)系到卷煙品質(zhì)、卷煙降焦的亟待解決的關(guān)鍵問(wèn)題。胡蘿卜富含糖類(lèi)和萜類(lèi)，如類(lèi)胡蘿卜素，這兩類(lèi)物質(zhì)對(duì)煙草的香氣和外觀品質(zhì)均具有重要作用；再造煙草工藝為胡蘿卜原料在煙草制品中的利用提供了有利條件，但有關(guān)將胡蘿卜原料作為再造煙草加工原料的技術(shù)研究國(guó)內(nèi)外尚未見(jiàn)報(bào)道。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0004]本發(fā)明的目的是應(yīng)用再造煙草的技術(shù)，以胡蘿卜為原料對(duì)煙草進(jìn)行部分甚至全部的取代，制造一種添加胡蘿卜的、具有甜香風(fēng)格的新型再造煙草，并且應(yīng)用到煙草制品中；該新型再造煙草與同類(lèi)產(chǎn)品相比較，香氣品質(zhì)好、甜香風(fēng)格突出、煙氣細(xì)膩柔和，木質(zhì)氣小，可直接制成卷煙產(chǎn)品或按一定比例添加于卷煙中，顯著改善卷煙香氣品質(zhì)，突出甜香風(fēng)格，提聞降焦效果。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:一種具有甜香風(fēng)格的再造煙草，在它的加工原料中配有胡蘿卜原料，它的主要加工原料由以下按干重計(jì)的原料構(gòu)成:
[0006]煙草原料 5?99份
[0007]胡蘿卜原料I?95份。
[0008]本發(fā)明所述胡蘿卜原料可以是各種狀態(tài)或經(jīng)過(guò)有利于品質(zhì)改善的各種調(diào)制處理的胡蘿卜原料，如新鮮胡蘿卜、蒸煮胡蘿卜、干制胡蘿卜或胡蘿卜提取物等。
[0009]所述蒸煮胡蘿卜由下述方法得到:將新鮮胡蘿卜于90?120°C蒸煮10?30min。
[0010]所述干制胡蘿卜由下述方法得到:將新鮮胡蘿卜或蒸煮后的胡蘿卜切絲或切片，再晾曬干燥或脫水干燥；或?qū)⒏稍锖蟮暮}卜絲或胡蘿卜片進(jìn)一步打碎成屑狀、顆粒狀或粉狀；所述干制胡蘿卜在干制后可進(jìn)一步經(jīng)過(guò)有利于品質(zhì)改善的調(diào)制處理，如曝曬處理、自然醇化處理、發(fā)酵處理、烘焙處理、紫外線(xiàn)處理或臭氧處理等，或幾種調(diào)制方其組合處理；調(diào)制處理的目的是通過(guò)各種調(diào)制處理工藝促進(jìn)胡蘿卜中糖類(lèi)、萜類(lèi)如類(lèi)胡蘿卜素等香氣前提物的降解轉(zhuǎn)化和香氣物質(zhì)形成，顯著提高胡蘿卜的使用效果。
[0011]所述曝曬處理是將干制處理得到的胡蘿卜料在日光下曝曬3~15天；所述自然醇化處理是將干制得到的胡蘿卜料在自然溫濕度條件下或于15~35°C、環(huán)境濕度35%~80%條件下在倉(cāng)庫(kù)中存放2~36個(gè)月；所述發(fā)酵處理是將干制得到的胡蘿卜料在溫度25~65°C、水分含量10%~60%條件下發(fā)酵I~30天；所述烘焙處理是將干制得到的胡蘿卜料在溫度80~200°C條件下烘焙10~300min ;所述紫外線(xiàn)處理是將干制得到的胡蘿
卜料用照射強(qiáng)度為10~100W/m3的紫外線(xiàn)照射3~100h，溫度為15~80°C ;所述臭氧處理是將干制得到的胡蘿卜料置于濃度為I~500ppm的臭氧環(huán)境中處理I~100h，溫度為15 ~80?。
[0012]在胡蘿卜料進(jìn)行干制處理、曝曬處理、自然醇化處理、發(fā)酵處理或烘焙處理前或處理過(guò)程中，可以向物料中添加適量有益酶制劑和/或微生物菌劑；所述酶制劑優(yōu)選淀粉酶、液化酶、糖化酶、蛋白酶、果膠酶、半纖維素酶、纖維素酶、木聚糖酶、脂肪酶、脂氧合酶中的一種或多種，添加量按質(zhì)量計(jì)為0.05%~0.5%;所述微生物菌劑優(yōu)選酵母菌、乳酸菌、醋酸菌、類(lèi)胡蘿卜素降解產(chǎn)香菌中的一種或多種，添加量按質(zhì)量計(jì)為0.5%~10% ;通過(guò)酶促作用和/或微生物作用，可進(jìn)一步促進(jìn)干制和調(diào)制過(guò)程中胡蘿卜中糖類(lèi)、萜類(lèi)如類(lèi)胡蘿卜素等香氣前提物的降解轉(zhuǎn)化和香氣物質(zhì)形成。
[0013]所述胡蘿卜提取物是以新鮮胡蘿卜、蒸煮胡蘿卜或干制胡蘿卜為原料，采用常規(guī)溶劑提取技術(shù)得到的各種液態(tài)、膏狀、粉狀胡蘿卜提取物，提取溶劑可采用各種食化、天然產(chǎn)物、中草藥常用的提取溶劑，如乙醇、水、甲醇、石油醚、乙醚、丙酮、正己烷、環(huán)己烷、氯仿、四氯化碳、二氯甲烷、超臨界CO2、超臨界丙烷等；本發(fā)明優(yōu)選提取溶劑為乙醇、水或兩者的混合物。
[0014]本發(fā)明所述煙草原料與常規(guī)工藝相同，主要為煙梗、煙末、煙草碎片、低次煙葉等。
[0015]本發(fā)明所述再造煙草的制備可采用各種將胡蘿卜原料引入煙草制品的工藝方法，如各種煙草薄片加工工藝、梗絲加工工藝、煙葉成分重組工藝等，優(yōu)選工藝如下:
[0016]本發(fā)明所述再造煙草采用輥壓法煙草薄片加工工藝制備，包括以下方法:
[0017](I)將煙草原料與干制胡蘿卜原料按以干重計(jì)為5~99: I~95的比例混配，粉碎后再配入適量常規(guī)配料或料液，按常規(guī)輥壓法再造煙草工藝，經(jīng)摻和、輥壓、干燥、切絲制得再造煙草；
[0018](2)將煙草原料與新鮮胡蘿卜或蒸煮胡蘿卜原料按以干重計(jì)為5~99: I~95的比例配備，將胡蘿卜原料直接壓榨過(guò)濾得到胡蘿卜汁，或?qū)⒑}卜原料破碎、打漿、過(guò)濾，得到漿料或胡蘿卜汁，備用；將煙草原料粉碎后，與胡蘿卜漿料或胡蘿卜汁混配，再配入適量常規(guī)配料或料液，按常規(guī)輥壓法薄片加工工藝，經(jīng)摻和、輥壓、干燥、切絲制得再造煙草；
[0019](3)將煙草原料與干制胡蘿卜原料按以干重計(jì)為5~99: I~95的比例配備，用水溶性溶劑對(duì)干制胡蘿卜原料進(jìn)行浸取，經(jīng)固液分離，得到胡蘿卜提取液和胡蘿卜渣，胡蘿
卜提取液經(jīng)濃縮后備用；將煙草原料粉碎后，加入胡蘿卜提取液，再配入適量常規(guī)配料或料液，按常規(guī)輥壓法薄片加工工藝，經(jīng)摻和、輥壓、干燥、切絲制得再造煙草；所述對(duì)胡蘿卜原料進(jìn)行浸取的水溶性溶劑優(yōu)選乙醇、水或兩者的混合物；
[0020](4)將煙草原料與胡蘿卜提取物按以干重計(jì)為5?99: I?95的比例配備，將煙草原料粉碎后，與所述胡蘿卜提取物混配，再配入適量常規(guī)配料或料液，按常規(guī)輥壓法再造煙草工藝，經(jīng)摻和、輥壓、干燥、切絲制得再造煙草。
[0021]本發(fā)明所述再造煙草采用稠漿法煙草薄片加工工藝制備，包括以下方法:
[0022](I)將煙草原料與干制胡蘿卜原料按以干重計(jì)為5?99: I?95的比例混配，經(jīng)干燥、研磨后，按常規(guī)稠漿法薄片加工工藝配入適量配料和水，混合制得稠漿；稠漿經(jīng)鋪展、干燥、分切，制得再造煙草；
[0023](2)將煙草原料與干制胡蘿卜原料按以干重計(jì)為5?99: I?95的比例配備，將胡蘿卜原料粉碎成粉狀備用；將煙草原料干燥、研磨后，按常規(guī)稠漿法薄片加工工藝配入適量配料和水，混合制得稠漿；然后將稠漿鋪展成煙漿層，將胡蘿卜粉噴在煙漿層上，使胡蘿
卜粉固著在軟漿中，再經(jīng)干燥、分切，制得再造煙草；
[0024](3)將煙草原料與干制胡蘿卜原料按以干重計(jì)為5?99: I?95的比例配備，用水溶性溶劑對(duì)干制胡蘿卜原料進(jìn)行浸取，經(jīng)固液分離，得到胡蘿卜提取液和胡蘿卜渣；將煙草原料干燥、研磨后，加入胡蘿卜提取液，按常規(guī)稠漿法薄片加工工藝配入適量配料，混合制得稠漿；稠漿經(jīng)鋪展、干燥、分切，制得再造煙草；所述對(duì)胡蘿卜原料進(jìn)行浸取的水溶性溶劑優(yōu)選乙醇、水或兩者的混合物；
[0025](4)將煙草原料與新鮮胡蘿卜或蒸煮胡蘿卜原料按以干重計(jì)為5?99: I?95的比例配備，將新鮮胡蘿卜或蒸煮后的胡蘿卜直接壓榨、過(guò)濾得到胡蘿卜汁和胡蘿卜渣，或?qū)⑿迈r胡蘿卜或蒸煮后的胡蘿卜破碎、打漿、過(guò)濾，得到漿料或胡蘿卜汁，備用；將煙草原料干燥、研磨后，與胡蘿卜漿料或胡蘿卜汁混配，按常規(guī)稠漿法薄片加工工藝配入適量配料，混合制得稠漿；稠漿經(jīng)鋪展、干燥、分切，制得再造煙草；
[0026](5)將煙草原料與胡蘿卜提取物按以干重計(jì)為5?99: I?95的比例配備，將煙草原料干燥、研磨后與所述胡蘿卜提取物混配，按常規(guī)稠漿法薄片加工工藝配入適量配料和水，混合制得稠漿；稠漿經(jīng)鋪展、干燥、分切，制得再造煙草。
[0027]本發(fā)明所述再造煙草采用造紙法煙草薄片加工工藝制備，包括以下方法:
[0028](I)將煙草原料與干制胡蘿卜原料按以干重計(jì)為5?99: I?95的比例配備，用水溶性溶劑對(duì)煙草原料和干制胡蘿卜原料分別進(jìn)行浸取，經(jīng)固液分離，得到煙草提取液、煙渣、胡蘿卜提取液和胡蘿卜渣；煙渣經(jīng)制漿、抄造、干燥制成片基，將煙草提取液與胡蘿卜提取液混合后濃縮或分別濃縮后混合，回加到片基中，經(jīng)干燥、分切，制得再造煙草；胡蘿卜渣可添加到煙渣中用于制漿或另作它用；所述對(duì)煙草原料或胡蘿卜原料進(jìn)行浸取的水溶性溶劑為乙醇、水或兩者的混合物，其中對(duì)煙草原料浸取優(yōu)選水為溶劑；對(duì)胡蘿卜原料浸取優(yōu)選乙醇或乙醇和水的混合物為溶劑；
[0029](2)將煙草原料與干制胡蘿卜原料按以干重計(jì)為5?99: I?95的比例配備，將干制胡蘿卜粉碎后備用；用水溶性溶劑對(duì)煙草原料進(jìn)行浸取，經(jīng)固液分離，得到煙草提取液和煙渣，煙草提取液濃縮后備用；煙渣經(jīng)制漿、抄造、干燥制成片基；將煙草提取液與胡蘿
卜粉混合，回加到片基中，經(jīng)干燥、分切，制得再造煙草；胡蘿卜渣可添加到煙渣中用于制漿或另作它用；所述對(duì)煙草原料進(jìn)行浸取的水溶性溶劑為乙醇、水或兩者的混合物，優(yōu)選水為溶劑；[0030](3)將煙草原料與新鮮胡蘿卜或蒸煮胡蘿卜原料按以干重計(jì)為5?99: I?95的比例配備，用水溶性溶劑對(duì)煙草原料進(jìn)行浸取，經(jīng)固液分離，得到煙草提取液和煙渣，備用；將新鮮胡蘿卜或蒸煮后的胡蘿卜直接壓榨、過(guò)濾得到胡蘿卜汁，或?qū)⑿迈r胡蘿卜或蒸煮后的胡蘿卜破碎、打漿、過(guò)濾，得到胡蘿卜汁和胡蘿卜渣；煙渣經(jīng)制漿、抄造、干燥制成片基；將煙草提取液和胡蘿卜汁混合后濃縮或分別濃縮后混合，回加到片基中，經(jīng)干燥、分切，制得再造煙草；胡蘿卜渣可添加到煙渣中用于制漿或另作它用；所述對(duì)煙草原料進(jìn)行浸取的水溶性溶劑為乙醇、水或兩者的混合物，優(yōu)選水為溶劑；
[0031](4)將煙草原料與胡蘿卜提取物按以干重計(jì)為5?99: I?95的比例配備，用水溶性溶劑對(duì)煙草原料進(jìn)行浸取，經(jīng)固液分離，得到煙草提取液和煙渣，煙渣經(jīng)制漿、抄造、干燥制成片基，將煙草提取液濃縮后與胡蘿卜提取物混合，回加到片基中，經(jīng)干燥、分切，制得再造煙草；所述對(duì)煙草原料進(jìn)行浸取的水溶性溶劑為乙醇、水或兩者的混合物，優(yōu)選水為溶劑。
[0032]本發(fā)明所述再造煙草采用煙草重組工藝制備，包括以下方法:
[0033](I)將煙草原料與干制胡蘿卜原料按以干重計(jì)為5?99: I?95的比例配備，用水溶性溶劑對(duì)煙草原料和干制胡蘿卜原料分別進(jìn)行浸取，經(jīng)固液分離，得到煙草提取液、固相煙草、胡蘿卜提取液和胡蘿卜渣；胡蘿卜提取液經(jīng)濃縮后添加到干燥的固相煙草或切絲后的干燥固相煙草中，再經(jīng)干燥制得再造煙草；煙草提取液和胡蘿卜渣棄去不用，或經(jīng)精提后回收利用；所述對(duì)煙草原料或胡蘿卜原料進(jìn)行浸取的水溶性溶劑為乙醇、水或兩者的混合物，其中對(duì)煙草原料浸取優(yōu)選水為溶劑；對(duì)胡蘿卜原料浸取優(yōu)選乙醇或乙醇和水的混合物為溶劑；
[0034](2)將煙草原料與干制胡蘿卜原料按以干重計(jì)為5?99: I?95的比例配備，將干制胡蘿卜粉碎后備用；用水溶性溶劑對(duì)煙草原料進(jìn)行浸取，經(jīng)固液分離，得到煙草提取液和固相煙草；將胡蘿卜粉添加適量水混合均勻后添加到干燥的固相煙草或切絲后的干燥固相煙草中，再經(jīng)干燥制得再造煙草；煙草提取液棄去不用，或經(jīng)精提后回收利用；所述對(duì)煙草原料進(jìn)行浸取的水溶性溶劑為乙醇、水或兩者的混合物，優(yōu)選水為溶劑；
[0035](3)將煙草原料與新鮮胡蘿卜或蒸煮胡蘿卜原料按以干重計(jì)為5?99: I?95的比例配備，用水溶性溶劑對(duì)煙草原料進(jìn)行浸取，經(jīng)固液分離，得到煙草提取液和固相煙草；將新鮮胡蘿卜或蒸煮后的胡蘿卜直接壓榨、過(guò)濾得到胡蘿卜汁和胡蘿卜渣，或?qū)⑿迈r胡蘿卜或蒸煮后的胡蘿卜破碎、打漿、過(guò)濾，得到胡蘿卜汁和胡蘿卜渣；胡蘿卜汁經(jīng)濃縮后添加到干燥的固相煙草或切絲后的干燥固相煙草中，再經(jīng)干燥制得再造煙草；煙草提取液和胡蘿卜渣棄去不用，或經(jīng)精提后回收利用；所述對(duì)煙草原料進(jìn)行浸取的水溶性溶劑為乙醇、水或兩者的混合物，優(yōu)選水為溶劑；
[0036](4)將煙草原料與胡蘿卜提取物按以干重計(jì)為5?99: I?95的比例配備，用水溶性溶劑對(duì)煙草原料進(jìn)行浸取，經(jīng)固液分離，得到煙草提取液和固相煙草；將胡蘿卜提取物添加到干燥的固相煙草或切絲后的干燥固相煙草中，再經(jīng)干燥制得再造煙草；煙草提取液棄去不用，或經(jīng)精提后回收利用；所述對(duì)煙草原料進(jìn)行浸取的水溶性溶劑為乙醇、水或兩者的混合物，優(yōu)選水為溶劑。
[0037]上述精提處理是指對(duì)煙草提取液或胡蘿卜渣的有益成分進(jìn)行選擇提取，或去除不利于品質(zhì)的成分；例如去除煙草提取液中的蛋白質(zhì)或氯離子等不利于品質(zhì)的成分后回收利用，或萃取胡蘿卜渣中的類(lèi)胡蘿卜素回收利用。
[0038]采用上述煙草重組工藝，是在保持煙草原料原有物理結(jié)構(gòu)的前提下，利用胡蘿卜原料對(duì)煙草化學(xué)成分進(jìn)行重組，從而改善煙草原料的品質(zhì)；例如，當(dāng)煙草原料為低次煙葉時(shí)，通過(guò)上述工藝可制備出品質(zhì)改進(jìn)的重組煙葉，而煙葉的原有物理結(jié)構(gòu)尤其是纖維結(jié)構(gòu)無(wú)明顯變化，同時(shí)可通過(guò)水溶性溶劑浸取，適當(dāng)降低高煙堿煙葉煙堿含量；再如，當(dāng)煙草原料為煙梗時(shí)，通過(guò)上述工藝可制備出品質(zhì)改進(jìn)的重組煙?；蚬＝z，而煙梗的原有物理結(jié)構(gòu)尤其是纖維結(jié)構(gòu)無(wú)明顯變化，同時(shí)可通過(guò)水溶性溶劑浸取，部分脫除煙梗中的氯離子。
[0039]本發(fā)明技術(shù)方案還包括一種含有本發(fā)明所述再造煙草的卷煙，該卷煙的煙絲配方中摻配有按重量計(jì)I?100%的所述再造煙草。
[0040]本發(fā)明再造煙草與常規(guī)技術(shù)產(chǎn)品相比，香氣質(zhì)、香氣量明顯提高，甜香風(fēng)格突出，桔黃色澤增強(qiáng)；將本發(fā)明再造煙草配入卷煙配方中，可顯著提高煙草香氣醇和度，增加煙草清甜香韻，掩蓋雜氣，減少刺激性；本發(fā)明再造煙草在卷煙配方中的用量與常規(guī)方法相比可大幅增加，適宜用量為5%?40%，如果需要，用量也可增至50%?80%，甚至100% ;例如，在以上部煙為卷煙主要煙葉配方原料時(shí)，本發(fā)明再造煙草在卷煙配方中的用量可增至50%?60%;另外，在本發(fā)明再造煙草加工過(guò)程中通過(guò)適當(dāng)補(bǔ)加煙堿，或在卷煙配方加料過(guò)程中補(bǔ)加煙堿，也可相應(yīng)提高本發(fā)明再造煙草在卷煙配方中的用量。
[0041]本發(fā)明方法的優(yōu)點(diǎn)是:
[0042]1、本發(fā)明再造煙草與常規(guī)技術(shù)產(chǎn)品相比，香氣質(zhì)、香氣量明顯提高，甜香風(fēng)格突出，桔黃色澤增強(qiáng)；
[0043]2、將本發(fā)明再造煙草配入卷煙配方中，可顯著提高煙草香氣醇和度，增加煙草清甜香韻，掩蓋雜氣，減少刺激性；
[0044]3、本發(fā)明再造煙草在卷煙配方中的用量與常規(guī)方法相比可大幅增加，從而進(jìn)一步提高降焦效果，并可根據(jù)需要適當(dāng)降低卷煙煙堿含量；
[0045]4、本發(fā)明再造煙草通過(guò)在卷煙配方中與上部煙配伍，可提高上部煙在卷煙中的可用性；
[0046]5、采用本發(fā)明方法可有效改良煙梗的香氣品質(zhì)，降低煙梗氯含量，制得具有甜香風(fēng)格的低氯梗絲；
[0047]6、采用本發(fā)明方法可有效改良低次煙葉的香氣品質(zhì)，制得具有甜香風(fēng)格的重組煙葉，同時(shí)可適當(dāng)降低高煙堿煙葉煙堿含量；
[0048]7、通過(guò)添加胡蘿卜原料，緩解再造煙草生產(chǎn)中煙葉原料短缺的問(wèn)題。
【具體實(shí)施方式】
[0049]下面將通過(guò)實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的描述，這些描述并不是要對(duì)本
【發(fā)明內(nèi)容】
作進(jìn)一步的限定；對(duì)本
【發(fā)明內(nèi)容】
的技術(shù)特征所做的等同替換，或相應(yīng)的改進(jìn)，仍屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
[0050]實(shí)施例一
[0051]將新鮮胡蘿卜洗凈后切片，采用常規(guī)蔬菜脫水設(shè)備于60?80°C脫水干燥，得到含水率為8%的干胡蘿卜片，將胡蘿卜片用麻袋包裝，放在倉(cāng)庫(kù)中于自然溫濕度條件下貯存，自然醇化18個(gè)月，備用；將煙梗、煙末和干制胡蘿卜片按1:1:1的干重比進(jìn)行混配，同時(shí)配入占總原料質(zhì)量百分比為3%的CMC，混合粉碎后，再配入適量常規(guī)料液,使物料含水率為50%，然后按常規(guī)輥壓法再造煙草工藝，經(jīng)摻和、輥壓、干燥、切絲制得輥壓法煙草薄片。
[0052]該輥壓法煙草薄片與常規(guī)技術(shù)產(chǎn)品相比，香氣質(zhì)、香氣量明顯提高，甜香風(fēng)格突出，色澤鮮亮；將該輥壓法煙草薄片以30 %的比例配入卷煙配方中，可顯著提高卷煙香氣醇和度，增加卷煙清甜香韻，掩蓋雜氣，減少刺激性。
[0053]實(shí)施例二
[0054]將包含70%葉料和30%梗料的煙草原料干燥、研磨后，配入按干重計(jì)為10%的胡蘿卜浸膏，再按常規(guī)稠漿法薄片加工工藝配入占原料質(zhì)量百分比為10%的木漿纖維、CMC等配料和水，混合制得稠漿；稠漿經(jīng)鋪展、干燥、分切，制得稠漿法煙草薄片。
[0055]實(shí)施例三
[0056]將新鮮胡蘿卜切片，于60?80°C烘干至水分含量為5 %，粉碎至粒度為300?500 μ m，備用；將包含70%葉料和30%梗料的煙草原料干燥、研磨后，按常規(guī)稠漿法薄片加工工藝配入占原料質(zhì)量百分比為15%的木漿纖維、CMC等配料和水，混合制得稠漿；將稠漿鋪展在鋼帶上，然后將胡蘿卜粉按占煙草原料重量計(jì)15%的用量噴在煙漿層上，氣流把胡蘿卜粉壓入軟漿中固著，再經(jīng)干燥、分切，制得稠漿法煙草薄片。
[0057]該稠漿法煙草薄片與常規(guī)技術(shù)產(chǎn)品相比，香氣質(zhì)、香氣量明顯提高，甜香風(fēng)格突出，色澤鮮亮；將該輥壓法煙草薄片以20 %的比例配入卷煙配方中，可顯著提高卷煙香氣醇和度，增加卷煙清甜香韻，掩蓋雜氣，減少刺激性。
[0058]實(shí)施例四
[0059]將新鮮胡蘿卜洗凈后切絲，自然晾曬4天，得到含水率為10%的干胡蘿卜絲，然后將胡蘿卜絲在晴天強(qiáng)光下繼續(xù)曝曬10天；將胡蘿卜絲用麻袋包裝，放在倉(cāng)庫(kù)中于自然溫濕度條件下貯存6個(gè)月，備用；將煙梗、煙末和干制胡蘿卜絲按以干重計(jì)為1:1:1的比例配備，用75%的乙醇水溶液對(duì)胡蘿卜絲進(jìn)行3次浸取，經(jīng)固液分離，得到胡蘿卜提取液和胡蘿
卜渣，合并3次胡蘿卜提取液，濃縮后備用；用水對(duì)煙梗、煙末原料按常規(guī)工藝進(jìn)行浸取，經(jīng)固液分離得到煙草提取液備用，煙渣經(jīng)制漿、抄造、干燥制成片基；將煙草提取液與胡蘿卜提取液分別濃縮后混合，回加到片基中，經(jīng)干燥、分切，制得再造煙草；胡蘿卜渣另作它用。
[0060]該造紙法煙草薄片與常規(guī)技術(shù)產(chǎn)品相比，香氣質(zhì)、香氣量明顯提高，甜香風(fēng)格突出，色澤鮮亮；將該造紙法煙草薄片以60 %的比例配入卷煙配方中，卷煙配方中的其它煙絲原料主要選用煙堿含量較高的上部煙；該卷煙香氣協(xié)調(diào)、甜香突出，煙氣細(xì)膩，刺激性?。煌瑫r(shí)卷煙焦油量降低30.5%。
[0061]實(shí)施例五
[0062]將煙草原料與新鮮胡蘿卜原料按以干重計(jì)為40: 60的比例配備，將新鮮胡蘿卜洗凈后直接破碎、壓榨、過(guò)濾得到胡蘿卜汁和胡蘿卜渣備用；采用常規(guī)工藝用水對(duì)煙草原料進(jìn)行浸取，經(jīng)固液分離，得到煙草提取液和煙渣；煙渣和少量胡蘿卜渣混合后經(jīng)制漿、抄造、干燥制成片基；將煙草提取液和胡蘿卜汁混合后濃縮，濃縮液回加到片基中，經(jīng)干燥、分切，制得再造煙草。
[0063]實(shí)施例六
[0064]將煙梗與胡蘿卜浸膏按以干重計(jì)為90: 10的比例配備，用6倍質(zhì)量的水對(duì)煙梗進(jìn)行浸取，溫度60°C，時(shí)間20min，然后固液分離，得到煙梗提取液和固相煙梗；將固相煙梗切絲后干燥，將胡蘿卜浸膏適當(dāng)稀釋后添加到干燥的梗絲中，經(jīng)干燥制得再造梗絲；煙梗提取液另作它用。
[0065]該梗絲與常規(guī)技術(shù)產(chǎn)品相比，香氣質(zhì)、香氣量明顯提高，甜香風(fēng)格突出，桔黃色澤增強(qiáng)，同時(shí)氯含量由常規(guī)技術(shù)產(chǎn)品的2.1%降低至0.62%，燃燒性增強(qiáng)。
[0066]實(shí)施例七
[0067]將煙堿含量為4.6%的低次上部煙葉與胡蘿卜浸膏按以干重計(jì)為80: 20的比例配備，用6倍質(zhì)量的水對(duì)低次煙葉進(jìn)行浸取，溫度60°C，時(shí)間20min，然后固液分離，得到煙葉提取液和固相煙葉；將固相煙葉干燥，將胡蘿卜浸膏適當(dāng)稀釋后添加到干燥的煙葉中，經(jīng)干燥制得重組煙葉；煙葉提取液另作它用。
[0068]該重組煙葉與處理前相比，香氣協(xié)調(diào)，香氣量增加，甜香風(fēng)格突出，同時(shí)煙堿含量降低至2.6%，勁頭適中。
【權(quán)利要求】
1.一種具有甜香風(fēng)格的再造煙草，其特征在于:它的加工原料中配有胡蘿卜原料。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有甜香風(fēng)格的再造煙草，其特征在于:它的主要加工原料由以下按干重計(jì)的原料構(gòu)成: 煙草原料 5~99份 胡蘿卜原料I~95份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種具有甜香風(fēng)格的再造煙草，其特征在于:所述胡蘿卜原料為新鮮胡蘿卜、蒸煮胡蘿卜、干制胡蘿卜或胡蘿卜提取物中的一種或幾種。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種具有甜香風(fēng)格的再造煙草，其特征在于:所述干制胡蘿卜由下述方法得到:將新鮮胡蘿卜或蒸煮后的胡蘿卜切絲或切片，再晾曬干燥或脫水干燥；或?qū)⒏稍锖蟮暮}卜絲或胡蘿卜片進(jìn)一步打碎成屑狀、顆粒狀或粉狀；所述胡蘿卜提取物是以新鮮胡蘿卜、蒸煮胡蘿卜或干制胡蘿卜為原料，采用常規(guī)溶劑提取技術(shù)得到的各種胡蘿卜提取物。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種具有甜香風(fēng)格的再造煙草，其特征在于:所述干制胡蘿卜在干制后進(jìn)一步經(jīng)過(guò)調(diào)制處理，所述調(diào)制處理是將干制后的胡蘿卜原料進(jìn)行曝曬處理、自然醇化處理、發(fā)酵處理、烘焙處理、紫外線(xiàn)處理或臭氧處理，或幾種調(diào)制方式組合處理。
6.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種具有甜香風(fēng)格的再造煙草，其特征在于:它采用輥壓法煙草薄片加工工藝制備，包括以下方法: (1)將煙草原料與干制胡蘿卜原料按以干重計(jì)為5~99: I~95的比例混配，粉碎后再配入適量常規(guī)配料或料液，按常規(guī)輥壓法再造煙草工藝，經(jīng)摻和、輥壓、干燥、切絲制得再造煙草； (2)將煙草原料與新鮮胡蘿卜或蒸`煮胡蘿卜原料按以干重計(jì)為5~99: I~95的比例配備，將胡蘿卜原料直接壓榨過(guò)濾得到胡蘿卜汁，或?qū)⒑}卜原料破碎、打漿、過(guò)濾，得到漿料或胡蘿卜汁，備用；將煙草原料粉碎后，與胡蘿卜漿料或胡蘿卜汁混配，再配入適量常規(guī)配料或料液，按常規(guī)輥壓法薄片加工工藝，經(jīng)摻和、輥壓、干燥、切絲制得再造煙草； (3)將煙草原料與干制胡蘿卜原料按以干重計(jì)為5~99: I~95的比例配備，用水溶性溶劑對(duì)干制胡蘿卜原料進(jìn)行浸取，經(jīng)固液分離，得到胡蘿卜提取液和胡蘿卜渣，胡蘿卜提取液經(jīng)濃縮后備用；將煙草原料粉碎后，加入胡蘿卜提取液，再配入適量常規(guī)配料或料液，按常規(guī)輥壓法薄片加工工藝，經(jīng)摻和、輥壓、干燥、切絲制得再造煙草； (4)將煙草原料與胡蘿卜提取物按以干重計(jì)為5~99: I~95的比例配備，將煙草原料粉碎后，與所述胡蘿卜提取物混配，再配入適量常規(guī)配料或料液，按常規(guī)輥壓法再造煙草工藝，經(jīng)摻和、輥壓、干燥、切絲制得再造煙草。
7.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種具有甜香風(fēng)格的再造煙草，其特征在于:它采用稠漿法煙草薄片加工工藝制備，包括以下方法: (1)將煙草原料與干制胡蘿卜原料按以干重計(jì)為5~99: I~95的比例混配，經(jīng)干燥、研磨后，按常規(guī)稠漿法薄片加工工藝配入適量配料和水，混合制得稠漿；稠漿經(jīng)鋪展、干燥、分切，制得再造煙草； (2)將煙草原料與干制胡蘿卜原料按以干重計(jì)為5~99: I~95的比例配備，將胡蘿卜原料粉碎成粉狀備用；將煙草原料干燥、研磨后，按常規(guī)稠漿法薄片加工工藝配入適量配料和水，混合制得稠漿；然后將稠漿鋪展成煙漿層，將胡蘿卜粉噴在煙漿層上，使胡蘿卜粉固著在軟漿中，再經(jīng)干燥、分切，制得再造煙草； (3)將煙草原料與干制胡蘿卜原料按以干重計(jì)為5~99: I~95的比例配備，用水溶性溶劑對(duì)干制胡蘿卜原料進(jìn)行浸取，經(jīng)固液分離，得到胡蘿卜提取液和胡蘿卜渣；將煙草原料干燥、研磨后，加入胡蘿卜提取液，按常規(guī)稠漿法薄片加工工藝配入適量配料，混合制得稠漿；稠漿經(jīng)鋪展、干燥、分切，制得再造煙草； (4)將煙草原料與新鮮胡蘿卜或蒸煮胡蘿卜原料按以干重計(jì)為5~99: I~95的比例配備，將新鮮胡蘿卜或蒸煮后的胡蘿卜直接壓榨、過(guò)濾得到胡蘿卜汁和胡蘿卜渣，或?qū)⑿迈r胡蘿卜或蒸煮后的胡蘿卜破碎、打漿、過(guò)濾，得到漿料或胡蘿卜汁，備用；將煙草原料干燥、研磨后，與胡蘿卜漿料或胡蘿卜汁混配，按常規(guī)稠漿法薄片加工工藝配入適量配料，混合制得稠漿；稠漿經(jīng)鋪展、干燥、分切，制得再造煙草； (5)將煙草原料與胡蘿卜提取物按以干重計(jì)為5~99: I~95的比例配備，將煙草原料干燥、研磨后與所述胡蘿卜提取物混配，按常規(guī)稠漿法薄片加工工藝配入適量配料和水，混合制得稠漿；稠漿經(jīng)鋪展、干燥、分切，制得再造煙草。
8.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種具有甜香風(fēng)格的再造煙草，其特征在于:它采用造紙法煙草薄片加工工藝制備，包括以下方法: (1)將煙草原料與干制胡蘿卜原料按以干重計(jì)為5~99: I~95的比例配備，用水溶性溶劑對(duì)煙草原料和干制胡蘿卜原料分別進(jìn)行浸取，經(jīng)固液分離，得到煙草提取液、煙渣、胡蘿卜提取液和胡蘿卜渣；煙渣經(jīng)制漿、抄造、干燥制成片基，將煙草提取液與胡蘿卜提取液混合后濃縮或分別濃縮后混合，回加到片基中，經(jīng)干燥、分切，制得再造煙草；胡蘿卜渣可添加到煙渣中用于制漿或另作它用； (2)將煙草原料與干制胡蘿卜原料按以干重計(jì)為5~99: I~95的比例配備，將干制胡蘿卜粉碎后備用；用水溶性溶劑對(duì)煙草原料進(jìn)行浸取，經(jīng)固液分離，得到煙草提取液和煙渣，煙草提取液濃縮后備用；煙渣經(jīng)制漿、抄造、干燥制成片基；將煙草提取液與干制胡蘿卜粉混合，回加到片基中，經(jīng)干燥、分切，制得再造煙草；胡蘿卜渣可添加到煙渣中用于制漿或另作它用； (3)將煙草原料與新鮮胡蘿卜或蒸煮胡蘿卜原料按以干重計(jì)為5~99: I~95的比例配備，用水溶性溶劑對(duì)煙草原料進(jìn)行浸取，經(jīng)固液分離，得到煙草提取液和煙渣，備用；將新鮮胡蘿卜或蒸煮后的胡蘿卜直接壓榨、過(guò)濾得到胡蘿卜汁，或?qū)⑿迈r胡蘿卜或蒸煮后的胡蘿卜破碎、打漿、過(guò)濾，得到胡蘿卜汁和胡蘿卜渣；煙渣經(jīng)制漿、抄造、干燥制成片基；將煙草提取液和胡蘿卜汁混合后濃縮或分別濃縮后混合，回加到片基中，經(jīng)干燥、分切，制得再造煙草；胡蘿卜渣可添加到煙渣中用于制漿或另作它用； (4)將煙草原料與胡蘿卜提取物按以干重計(jì)為5~99: I~95的比例配備，用水溶性溶劑對(duì)煙草原料進(jìn)行浸取，經(jīng)固液分離，得到煙草提取液和煙渣，煙渣經(jīng)制漿、抄造、干燥制成片基，將煙草提取液濃縮后與所述胡蘿卜提取物混合，回加到片基中，經(jīng)干燥、分切，制得再造煙草。
9.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種具有甜香風(fēng)格的再造煙草，其特征在于:它采用煙草重組工藝制備，包括以下方法: (I)將煙草原料與干制胡蘿卜原料按以干重計(jì)為5~99: I~95的比例配備，用水溶性溶劑對(duì)煙草原料和干制胡蘿卜原料分別進(jìn)行浸取，經(jīng)固液分離，得到煙草提取液、固相煙草、胡蘿卜提取液和胡蘿卜渣；胡蘿卜提取液經(jīng)濃縮后添加到干燥的固相煙草或切絲后的干燥固相煙草中，再經(jīng)干燥制得再造煙草；煙草提取液和胡蘿卜渣棄去不用，或經(jīng)精提后回收利用； (2)將煙草原料與干制胡蘿卜原料按以干重計(jì)為5~99: I~95的比例配備，將干制胡蘿卜粉碎后備用；用水溶性溶劑對(duì)煙草原料進(jìn)行浸取，經(jīng)固液分離，得到煙草提取液和固相煙草；將胡蘿卜粉添加適量水混合均勻后添加到干燥的固相煙草或切絲后的干燥固相煙草中，再經(jīng)干燥制得再造煙草；煙草提取液棄去不用，或經(jīng)精提后回收利用； (3)將煙草原料與新鮮胡蘿卜或蒸煮胡蘿卜原料按以干重計(jì)為5~99: I~95的比例配備，用水溶性溶劑對(duì)煙草原料進(jìn)行浸取，經(jīng)固液分離，得到煙草提取液和固相煙草；將新鮮胡蘿卜或蒸煮后的胡蘿卜直接壓榨、過(guò)濾得到胡蘿卜汁和胡蘿卜渣，或?qū)⑿迈r胡蘿卜或蒸煮后的胡蘿卜破碎、打漿、過(guò)濾，得到胡蘿卜汁和胡蘿卜渣；胡蘿卜汁經(jīng)濃縮后添加到干燥的固相煙草或切絲后的干燥固相煙草中，再經(jīng)干燥制得再造煙草；煙草提取液和胡蘿卜渣棄去不用，或經(jīng)精提后回收利用； (4)將煙草原料與胡蘿卜提取物按以干重計(jì)為5~99: I~95的比例配備，用水溶性溶劑對(duì)煙草原料進(jìn)行浸取，經(jīng)固液分離，得到煙草提取液和固相煙草；將胡蘿卜提取物添加到干燥的固相煙草或切絲后的干燥固相煙草中，再經(jīng)干燥制得再造煙草；煙草提取液棄去不用，或經(jīng)精提后回收利用。
10.一種含有權(quán)利要求1~9任意一項(xiàng)所述再造煙草的卷煙，其特征在于:該卷煙的煙絲配方中摻配有按干重計(jì)I~100%的所述再造煙草。
【文檔編號(hào)】A24B15/18GK103704872SQ201210391316
【公開(kāi)日】2014年4月9日 申請(qǐng)日期:2012年10月8日 優(yōu)先權(quán)日:2012年10月8日
【發(fā)明者】朱大恒 申請(qǐng)人:朱大恒