用于食物處理器的帶齒輪的心軸的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本實(shí)用新型涉及食物器具，并且特別地涉及制造冰淇淋的器具。
[0002] 本實(shí)用新型主要改進(jìn)了基座驅(qū)動(dòng)的食物處理器具的冰淇淋制造附件，并且此后將 參考這種應(yīng)用而說明。然而，可以理解的是本實(shí)用新型不限于這種特殊使用領(lǐng)域。
[0003] 本實(shí)用新型也涉及減速齒輪箱的使用，出于降低刀片、盤或者其他食物處理輔助 設(shè)備的旋轉(zhuǎn)速度的目的，該齒輪箱由食物處理器的輸出軸驅(qū)動(dòng)。
【背景技術(shù)】
[0004] 本說明書中任意現(xiàn)有技術(shù)的討論決不應(yīng)被考慮為承認(rèn)現(xiàn)有技術(shù)廣泛已知或者形 成本領(lǐng)域中的部分公知常識(shí)。
[0005]制造冰淇淋的已知裝置通常是單一目的的器具或者是用于行星攪拌機(jī)器具的輔 助冷凍碗。單一目的的冰淇淋制造器具和行星攪拌機(jī)都是廚房中相對(duì)專用的器具。此外，行 星攪拌機(jī)器具使用從碗的上方驅(qū)動(dòng)的攪拌器/槳葉(paddle)來混合碗中的原料。
[0006]冰淇淋制造裝置和其他輔助設(shè)備還得益于較慢的速度以及增加的扭矩，該扭矩可 以由設(shè)置在電機(jī)和從動(dòng)輔助設(shè)備之間的齒輪箱提供。
[0007]據(jù)此，在本領(lǐng)域中需要提供一種用于制造冰淇淋的可替換輔助設(shè)備。 【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0008] 本實(shí)用新型技術(shù)的目的在于克服或者改善現(xiàn)有技術(shù)的至少一種缺陷，或者提供有 用的替換方案。
[0009] 該技術(shù)的優(yōu)選方案的一個(gè)目的在于提供基座驅(qū)動(dòng)器具的冰淇淋制造附件。
[0010] 該技術(shù)還有一個(gè)目的在于提供用于驅(qū)動(dòng)食物處理輔助設(shè)備的心軸（spindle)，該 心軸合并有減速齒輪箱。
[0011] 根據(jù)本實(shí)用新型，提供了一種用于基座驅(qū)動(dòng)器具的冰淇淋輔助組件，該冰淇淋制 造組件由基座支撐;該組件包括：
[0012] 冷凍碗，用以將其中的食品冷卻；
[0013]位于冷凍碗內(nèi)的槳葉(paddle )，其由基座驅(qū)動(dòng)以轉(zhuǎn)動(dòng)；
[0014] 下從動(dòng)聯(lián)接元件，其接合基座驅(qū)動(dòng)聯(lián)接元件，用以驅(qū)動(dòng)碗內(nèi)的槳葉的轉(zhuǎn)動(dòng)。
[0015] 優(yōu)選地，冷凍碗是雙壁冷凍碗。
[0016] 優(yōu)選地，冷凍碗具有中心套筒，其限定了位于碗內(nèi)的環(huán)形貯存器區(qū)域。
[0017] 優(yōu)選地，冷凍碗包括次級(jí)驅(qū)動(dòng)聯(lián)接元件，用以接合槳葉并驅(qū)動(dòng)槳葉在碗內(nèi)的轉(zhuǎn)動(dòng)。
[0018] 優(yōu)選地，冷凍碗具有中心套筒，該套筒限定了容納齒輪組件的下凹部。更優(yōu)選地， 齒輪組件包括驅(qū)動(dòng)齒輪聯(lián)接元件和次級(jí)驅(qū)動(dòng)聯(lián)接元件。更優(yōu)選地，齒輪組件降低了轉(zhuǎn)動(dòng)驅(qū) 動(dòng)速度和/或增加了轉(zhuǎn)動(dòng)扭矩。
[0019] 優(yōu)選地，槳葉具有中心軸/聯(lián)接器，其可以接合次級(jí)驅(qū)動(dòng)聯(lián)接器(并由其驅(qū)動(dòng)）。
[0020] 優(yōu)選地，槳葉具有不同尺寸和結(jié)構(gòu)的兩個(gè)相反的徑向指向的臂或者槳葉部分。較 大臂或者槳葉部分優(yōu)選地為刮刀槳，其在冷凍碗中轉(zhuǎn)動(dòng)，以刮擦冷凍碗側(cè)壁。較小的臂或者 槳葉部分優(yōu)選地為攪拌槳，其在冷凍碗中轉(zhuǎn)動(dòng)以攪拌原料。更優(yōu)選地，刮刀槳基本上符合流 體貯存器的內(nèi)表面并與其鄰接。
[0021 ]優(yōu)選地，蓋子可以放置在冷凍碗上和/或由冷凍碗保持。更優(yōu)選地，蓋子包括中心 轂，其容納了槳葉的中央心軸，用以將槳葉居中定位在冷凍碗內(nèi)。
[0022]在本實(shí)用新型的其他實(shí)施方式中，心軸被提供用于在食物處理器的碗中使用。心 軸合并有減速齒輪箱，用于驅(qū)動(dòng)心軸承載的輔助設(shè)備。
[0023]根據(jù)本實(shí)用新型，提供了一種用于食物處理器的心軸，所述心軸具有支撐碗的基 座，所述基座具有驅(qū)動(dòng)聯(lián)接器，所述碗具有頸部，所述驅(qū)動(dòng)聯(lián)接器穿過所述頸部伸出，其特 征在于，所述心軸包括：
[0024] 主體，其在一端具有用于容納所述驅(qū)動(dòng)聯(lián)接器的孔；
[0025] 所述孔適于接合所述頸部，阻止所述心軸轉(zhuǎn)動(dòng)；
[0026] 所述主體具有位于其中的減速齒輪箱；
[0027]所述減速齒輪箱驅(qū)動(dòng)輸出軸。
[0028] 優(yōu)選地，所述心軸的下部套在所述頸部上。
[0029] 優(yōu)選地，通過延伸進(jìn)入所述孔中的凹部的所述頸部上的凸耳防止所述轉(zhuǎn)動(dòng)。
[0030] 優(yōu)選地，通過延伸進(jìn)入所述頸部中的凹部的所述孔中的凸耳防止所述轉(zhuǎn)動(dòng)。
[0031] 優(yōu)選地，所述減速齒輪箱為行星齒輪箱。
[0032] 優(yōu)選地，所述碗適于制造冰淇淋。
【附圖說明】
[0033] 這里將僅通過示例的方式參考附圖對(duì)本實(shí)用新型優(yōu)選的實(shí)施方式進(jìn)行說明，其 中：
[0034] 圖1為用于基座驅(qū)動(dòng)器具的冰淇淋輔助組件的實(shí)施方式的分解圖；及
[0035] 圖2為雙壁冷凍碗實(shí)施方式的分解圖；
[0036] 圖3為用于基座驅(qū)動(dòng)感應(yīng)電機(jī)器具的冰淇淋輔助組件實(shí)施方式的截面圖；
[0037]圖4為圖3的組件的分解圖；
[0038]圖5為圖3中冷凍碗的截面圖；
[0039]圖6A為用于基座驅(qū)動(dòng)開關(guān)磁阻器具的冰淇淋輔助組件實(shí)施方式的截面圖；及 [0040]圖6B為與開關(guān)磁阻電機(jī)(SRM)電機(jī)應(yīng)用一同使用的冷凍碗實(shí)施方式的截面圖；
[00411圖6C為與開關(guān)磁阻電機(jī)（SRM)電機(jī)應(yīng)用一同使用的冷凍碗實(shí)施方式的截面圖，其 具有大體上半球形的碗截面；
[0042] 圖7A為用于基座驅(qū)動(dòng)通用電機(jī)器具的冰淇淋輔助組件實(shí)施方式的截面圖；
[0043] 圖7B為與通用電機(jī)應(yīng)用一同使用的冷凍碗實(shí)施方式的截面圖；
[0044] 圖8為將碗聯(lián)接到攪拌基座器具的聯(lián)接組件實(shí)施方式的截面圖；
[0045] 圖9為將碗聯(lián)接到食物處理器具的聯(lián)接組件實(shí)施方式的截面圖；
[0046]圖10為合并有減速齒輪箱的食物處理器心軸的正視圖；
[0047]圖11為沿著線A-A獲得的橫截面，示出了在心軸內(nèi)的行星齒輪；
[0048]圖12為合并有具有減速齒輪箱的心軸的食物處理器的截面圖；
[0049] 圖13為食物處理球和可移除的齒輪減速心軸的透視圖；
[0050] 圖14為食物處理器的橫截面圖，其中齒輪減速心軸已經(jīng)安裝在球之中。
【具體實(shí)施方式】
[0051] 參考附圖，公開了一種用于基座驅(qū)動(dòng)器具的冰淇淋制造附件（或組件）。該冰淇淋 制造組件包括將其中的食物冷卻的冷凍碗，以及隨著食品冷卻而移動(dòng)/刮削食品的轉(zhuǎn)動(dòng)或 旋轉(zhuǎn)的槳葉。通常地，食品初始時(shí)為液體/流體食品。
[0052] 可以理解的是，為了提高效率，冷凍碗可以為雙壁冷凍碗。
[0053]冰淇淋制造組件由基座支撐和/或與基座配合，該基座通過碗(或者碗底)聯(lián)接，以 驅(qū)動(dòng)槳葉的轉(zhuǎn)動(dòng)或者旋轉(zhuǎn)。碗中的居中定位孔使得旋轉(zhuǎn)槳葉通過位于基座中冷凍碗下方的 動(dòng)力源而被驅(qū)動(dòng)。
[0054]因?yàn)楹芏嗷?qū)動(dòng)廚房器具都是相對(duì)高速的器具，齒輪組件（例如齒輪箱）的布 置可以用于降低轉(zhuǎn)動(dòng)驅(qū)動(dòng)速度和/或提高轉(zhuǎn)動(dòng)扭矩。
[0055] 僅通過示例方式，冰淇淋制造附件可以包括以下任一個(gè)或者多個(gè)（或者與其配 合)：
[0056] >帶外部齒輪的布置:設(shè)計(jì)的目的在于提供一種齒輪機(jī)構(gòu)，該齒輪機(jī)構(gòu)提供給以 高于冷凍碗槳葉有效工作的期望旋轉(zhuǎn)速度操作的電機(jī)驅(qū)動(dòng)基座。帶齒輪的布置使得碗組件 能夠在通常適合更高速度應(yīng)用的產(chǎn)品上使用，例如，食物處理器(例如，使用感應(yīng)電機(jī)）。
[0057] >帶內(nèi)部齒輪的布置:在另一個(gè)實(shí)施方式中，電機(jī)基座可以被提供有安裝在電機(jī) 殼內(nèi)的期望齒輪組件。由于齒輪組件被集成到電源基座上，在碗形中不再需要大的內(nèi)部間 隙，該碗形還可以容納外部安裝的齒輪組件。這有利于獲得更大的碗體積。典型的電源可以 包括與齒輪組件(例如，使用通用電機(jī))連通的通用電機(jī)或者DC電機(jī)。
[0058] 在可替換的實(shí)施方式中，冰淇淋制造附件可以不需要(或者包括)齒輪布置。作為 示例，基座可以被修正為或者適于具有在更寬的轉(zhuǎn)動(dòng)速度帶內(nèi)操作且不需要齒輪的電機(jī)。 一個(gè)這樣的示例可以包括開關(guān)磁阻電機(jī)(SRM)，其通常能夠具有適于冰淇淋制造應(yīng)用的較 低的速度范圍和操作扭矩。
[0059] 圖1顯示了用于基座驅(qū)動(dòng)器具190的冰淇淋輔助組件100的實(shí)施方式。該冰淇淋制 造組件通過基座支撐和/或與其配合。
[0060] 在這個(gè)實(shí)施方式中，冰淇淋制造組件100包括用于將其中的食物冷卻的雙壁冷凍 碗110。槳葉120被基座驅(qū)動(dòng)，以隨著冷凍碗110轉(zhuǎn)動(dòng)。
[0061] 在這個(gè)實(shí)施方式中，僅通過示例，基座包括上驅(qū)動(dòng)聯(lián)接器192。齒輪組件130(例如， 齒輪箱)被接合到基座驅(qū)動(dòng)聯(lián)接器192以為次級(jí)驅(qū)動(dòng)聯(lián)接器132提供降低的轉(zhuǎn)動(dòng)驅(qū)動(dòng)速度 和/或改進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)扭矩。齒輪組件130可以位于冷凍碗下方或者位于繞著冷凍碗基座限定的 凹部112內(nèi)。
[0062] 槳葉120具有中心軸/聯(lián)接器122,其可以接合次級(jí)驅(qū)動(dòng)聯(lián)接器132(并由其驅(qū)動(dòng)）。 組裝好之后，基座電機(jī)(未示出）的轉(zhuǎn)動(dòng)引起基座聯(lián)接器192的轉(zhuǎn)動(dòng)，基座聯(lián)接器192的轉(zhuǎn)動(dòng) 驅(qū)動(dòng)了帶齒輪的次級(jí)聯(lián)接器132的轉(zhuǎn)動(dòng)，次級(jí)聯(lián)接器132的轉(zhuǎn)動(dòng)又驅(qū)動(dòng)槳葉的轉(zhuǎn)動(dòng)。為了協(xié) 助保持基座、齒輪組件和冷凍碗之間的適當(dāng)聯(lián)接，該組件可以包括安裝支架/元件150以及 齒輪定位元件134,其中安裝支架/元件150用于將碗和基座保持在聯(lián)接接合中，齒輪定位元 件134接合冷凍碗用于相對(duì)于基座190定位齒輪組件130并阻止它們之間的轉(zhuǎn)動(dòng)。為了協(xié)助 保持槳葉適當(dāng)?shù)尿?qū)動(dòng)接合，蓋子140可以放置在冷凍碗上和/或由冷凍碗保持，其然后協(xié)助 將槳葉定位在冷凍碗內(nèi)。在一種實(shí)施方式中，蓋子140具有外部141和內(nèi)部142,它們?cè)试S其 間的相應(yīng)