糖漿壓塊風(fēng)冷線的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種糖果生產(chǎn)設(shè)施，具體是一種糖漿壓塊風(fēng)冷線。
【背景技術(shù)】
[0002]熬到規(guī)定濃度的糖膏經(jīng)過適度冷卻，添加色素、調(diào)味料，混合均勻，即可成形。連續(xù)澆模成形:連續(xù)澆模成形的工藝特點是當(dāng)熬好的糖膏還處于流變狀態(tài)的液體時將液態(tài)糖漿定量地澆注入連續(xù)運行的模型盤內(nèi)，然后迅速冷卻和定形，最后從模盤內(nèi)脫落分離。
[0003]現(xiàn)有技術(shù)中，糖漿壓塊之前需要進行降溫處理，及時降低溫度，傳統(tǒng)的設(shè)備缺乏有效的快速降溫裝置。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]本實用新型目的是提供了一種結(jié)構(gòu)簡單，降溫速度快，操作方便的糖漿壓塊風(fēng)冷線。
[0005]本實用新型解決技術(shù)問題提供如下方案:
[0006]—種糖漿壓塊風(fēng)冷線，包括支撐架，其特征在于:所述支撐架上安裝有輸送輥道，所述輸送輥道上方設(shè)有玻璃罩，所述玻璃罩的側(cè)壁上設(shè)有側(cè)開門，所述玻璃罩的頂部固定安裝有吊桿，所述吊桿上固定安裝有凹板，所述凹板的中心設(shè)有風(fēng)扇槽，所述風(fēng)扇槽內(nèi)安裝有風(fēng)扇，所述風(fēng)扇的中心固定安裝有紫外線殺菌燈。
[0007]所述玻璃罩的側(cè)壁上設(shè)有通風(fēng)口。
[0008]本實用新型在支撐架上安裝有輸送輥道，在輸送輥道上設(shè)有玻璃罩，在玻璃罩的側(cè)壁上設(shè)有側(cè)開門，在玻璃罩的頂部設(shè)有吊桿，在吊桿上固定安裝有凹板，在凹板中心設(shè)有風(fēng)扇，提尚了風(fēng)扇安裝的穩(wěn)定性，且在風(fēng)扇的中心設(shè)有紫外線殺菌燈，提尚了食品安全性，不僅輸送方便，降溫效率高。
【附圖說明】
[0009]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0010]參見附圖，一種糖漿壓塊風(fēng)冷線，包括支撐架I，所述支撐架I上安裝有輸送輥道2，所述輸送輥道2上方設(shè)有玻璃罩3，所述玻璃罩3的側(cè)壁上設(shè)有側(cè)開門4，所述玻璃罩3的頂部固定安裝有吊桿5，所述吊桿5上固定安裝有凹板6，所述凹板6的中心設(shè)有風(fēng)扇槽7，所述風(fēng)扇槽7內(nèi)安裝有風(fēng)扇8，所述風(fēng)扇8的中心固定安裝有紫外線殺菌燈9。
[0011]所述玻璃罩3的側(cè)壁上設(shè)有通風(fēng)口10。
【主權(quán)項】
1.一種糖漿壓塊風(fēng)冷線，包括支撐架，其特征在于:所述支撐架上安裝有輸送輥道，所述輸送輥道上方設(shè)有玻璃罩，所述玻璃罩的側(cè)壁上設(shè)有側(cè)開門，所述玻璃罩的頂部固定安裝有吊桿，所述吊桿上固定安裝有凹板，所述凹板的中心設(shè)有風(fēng)扇槽，所述風(fēng)扇槽內(nèi)安裝有風(fēng)扇，所述風(fēng)扇的中心固定安裝有紫外線殺菌燈。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述糖漿壓塊風(fēng)冷線，其特征在于:所述玻璃罩的側(cè)壁上設(shè)有通風(fēng)□ O
【專利摘要】本實用新型公開了一種糖漿壓塊風(fēng)冷線，包括支撐架，其特征在于：所述支撐架上安裝有輸送輥道，所述輸送輥道上方設(shè)有玻璃罩，所述玻璃罩的側(cè)壁上設(shè)有側(cè)開門，所述玻璃罩的頂部固定安裝有吊桿，所述吊桿上固定安裝有凹板。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，降溫速度快，操作方便。
【IPC分類】A23G3/02
【公開號】CN205196908
【申請?zhí)枴緾N201520926498
【發(fā)明人】李志興
【申請人】安徽小龍人食品股份有限公司
【公開日】2016年5月4日
【申請日】2015年11月19日