一種黑蒜滅菌裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及滅菌設(shè)備，具體為一種黑蒜滅菌裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，黑蒜在加工過程中均需要滅菌，通常在初步制備、包裝后均要進(jìn)行滅菌加工?，F(xiàn)在各種黑蒜制成的食品越來越受大家的青睞，廣品層出不窮。但所有黑蒜食品都富含多種活性物質(zhì)和各種酶。一旦出產(chǎn)出來，如果不及時(shí)滅菌很快就會(huì)變質(zhì)，傳統(tǒng)上都是采用高溫滅菌等方式進(jìn)行滅菌。但設(shè)備對(duì)黑蒜前期的殺菌不夠徹底，使得黑蒜在發(fā)酵的過程產(chǎn)生質(zhì)變。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型所解決的技術(shù)問題在于提供一種黑蒜滅菌裝置，以解決上述【背景技術(shù)】中的缺點(diǎn)。
[0004]本實(shí)用新型所解決的技術(shù)問題采用以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn):一種黑蒜滅菌裝置，包括超聲波清洗槽、傳送帶、滅菌室和支撐座，所述滅菌室分為蒸汽滅菌室和紫外線滅菌室兩個(gè)，所述超聲波清洗槽上連接著自來水管，在底部開設(shè)有污水回收管，槽體內(nèi)左右兩側(cè)設(shè)有超聲波產(chǎn)生儀，所述傳送帶有一端位于所述超聲波清洗槽內(nèi)部，另一端設(shè)置在蒸汽滅菌室內(nèi)，在蒸汽滅菌室一端有所述傳送帶下方設(shè)有集蒜槽，所述集蒜槽的出料口處設(shè)有出料絞龍，在所述料絞龍的另一端為紫外線滅菌室，所述紫外線滅菌室和蒸汽滅菌室的底部設(shè)有所述支撐座。
[0005]進(jìn)一步的，所述超聲波清洗槽的污水回收管的進(jìn)水口處設(shè)有濾網(wǎng)。
[0006]進(jìn)一步的，所述集蒜槽內(nèi)連接高溫蒸汽管。
[0007]進(jìn)一步的，所述支撐座上還固定著兩個(gè)電機(jī)。
[0008]進(jìn)一步的，所述紫外線滅菌室的底板為可打開和鎖住的出料口。
[0009]進(jìn)一步的，所述底板的連接處設(shè)有密封膠圈。
[0010]本實(shí)用新型的有益效果:能夠?qū)Υ笏馄?nèi)的各種雜質(zhì)進(jìn)行清洗，其清除率達(dá)到95%，同時(shí)通過蒸汽滅菌和紫外線滅菌，使得滅菌效果極佳。
【附圖說明】
[0011]圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]圖中:1-超聲波清洗槽，2-傳送帶，3-滅菌室，4-支撐座，5-蒸汽滅菌室，6-集蒜槽，7-出料絞龍，8-紫外線滅菌室；
[0013]1.1-自來水管，1.2-污水回收管。
【具體實(shí)施方式】
[0014]為了使本實(shí)用新型實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體圖示，進(jìn)一步闡述本實(shí)用新型。
[0015]實(shí)施例:如圖1所示，一種黑蒜滅菌裝置，包括使用超聲波對(duì)大蒜進(jìn)行清洗的超聲波清洗槽1、清洗完后的將大蒜運(yùn)送走的傳送帶2、可對(duì)大蒜進(jìn)行蒸汽滅菌和紫外線滅菌的滅菌室3和還固定著兩個(gè)電機(jī)的支撐座4，所述滅菌室3分為蒸汽滅菌室5和紫外線滅菌室8兩個(gè)，所述超聲波清洗槽I上連接著自來水管1.1，在底部開設(shè)有污水回收管1.2，所述超聲波清洗槽I的污水回收管1.2的進(jìn)水口處設(shè)有濾網(wǎng)，防止污泥等物質(zhì)堵住進(jìn)水口而難以處理。槽體內(nèi)左右兩側(cè)設(shè)有超聲波產(chǎn)生儀，所述傳送帶2有一端位于所述超聲波清洗槽I內(nèi)部，另一端設(shè)置在蒸汽滅菌室5內(nèi)，在蒸汽滅菌室5 —端有所述傳送帶2下方設(shè)有集蒜槽6，集蒜槽6內(nèi)連接高溫蒸汽管，在集蒜槽6通入高溫蒸汽進(jìn)行滅菌，滅菌時(shí)，集蒜槽6的進(jìn)料口和出料口均關(guān)閉。所述集蒜槽6的出料口處設(shè)有出料絞龍7，通過出料絞龍7將大蒜運(yùn)送到所述紫外線滅菌室8內(nèi)。在所述料絞龍7的另一端為紫外線滅菌室8，所述紫外線滅菌室8和蒸汽滅菌室5的底部設(shè)有所述支撐座4。紫外線滅菌室8的底板為可打開和鎖住的出料口，所述底板的連接處設(shè)有密封膠圈，當(dāng)需要出料時(shí)打開底板即可，出完料后鎖回去，密封膠圈可以增加氣密性。
[0016]以上顯示和描述了本實(shí)用新型的基本原理和主要特征及本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)，本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本實(shí)用新型不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本實(shí)用新型的原理，在不脫離本實(shí)用新型精神和范圍的前提下，本實(shí)用新型還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本實(shí)用新型范圍內(nèi)，本實(shí)用新型要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種黑蒜滅菌裝置，包括超聲波清洗槽(I)、傳送帶(2)、滅菌室(3)和支撐座(4)，其特征是:所述滅菌室(3)分為蒸汽滅菌室(5)和紫外線滅菌室(8)兩個(gè)，所述超聲波清洗槽(I)上連接著自來水管(1.1)，在底部開設(shè)有污水回收管(1.2)，槽體內(nèi)左右兩側(cè)設(shè)有超聲波產(chǎn)生儀，所述傳送帶(2)有一端位于所述超聲波清洗槽(I)內(nèi)部，另一端設(shè)置在蒸汽滅菌室(5 )內(nèi)，在蒸汽滅菌室(5 ) —端有所述傳送帶(2 )下方設(shè)有集蒜槽(6 )，所述集蒜槽(6 )的出料口處設(shè)有出料絞龍(7)，在所述料絞龍(7)的另一端為紫外線滅菌室(8)，所述紫外線滅菌室(8)和蒸汽滅菌室(5)的底部設(shè)有所述支撐座(4)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黑蒜滅菌裝置，其特征是:所述超聲波清洗槽(I)的污水回收管(1.2)的進(jìn)水口處設(shè)有濾網(wǎng)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黑蒜滅菌裝置，其特征是:所述集蒜槽(6)內(nèi)連接高溫蒸汽管。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黑蒜滅菌裝置，其特征是:所述支撐座(4)上還固定著兩個(gè)電機(jī)。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種黑蒜滅菌裝置，其特征是:所述紫外線滅菌室(8)的底板為可打開和鎖住的出料口。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種黑蒜滅菌裝置，其特征是:所述底板的連接處設(shè)有密封膠圈。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開一種黑蒜滅菌裝置，包括超聲波清洗槽、傳送帶、滅菌室和支撐座，所述滅菌室分為蒸汽滅菌室和紫外線滅菌室兩個(gè)，所述超聲波清洗槽上連接著自來水管，在底部開設(shè)有污水回收管，槽體內(nèi)左右兩側(cè)設(shè)有超聲波產(chǎn)生儀，所述傳送帶有一端位于所述超聲波清洗槽內(nèi)部，另一端設(shè)置在蒸汽滅菌室內(nèi)，在蒸汽滅菌室一端有所述傳送帶下方設(shè)有集蒜槽，所述集蒜槽的出料口處設(shè)有出料絞龍，在所述料絞龍的另一端為紫外線滅菌室，所述紫外線滅菌室和蒸汽滅菌室的底部設(shè)有所述支撐座。本實(shí)用新型能夠?qū)Υ笏馄?nèi)的各種雜質(zhì)進(jìn)行清洗，其清除率達(dá)到95%，同時(shí)通過蒸汽滅菌和紫外線滅菌，使得滅菌效果極佳。
【IPC分類】A23L1/015, A23N12/02
【公開號(hào)】CN204707957
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520298619
【發(fā)明人】王翠英, 王自力, 尚愛峰, 邢建華
【申請(qǐng)人】金鄉(xiāng)成功生物科技有限公司
【公開日】2015年10月21日
【申請(qǐng)日】2015年5月11日