一種烘豆機(jī)裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本實(shí)用新型有關(guān)于一種烘豆機(jī)裝置，尤其指一種包含紅外線燈管及氣體加熱的烘 豆機(jī)裝置。
【背景技術(shù)】
[0002] 現(xiàn)今社會中，咖啡是人類社會流行范圍最為廣泛的飲料之一，因其有提神、抗憂 郁、促進(jìn)消化以及降低得膽結(jié)石的機(jī)會等許多好處，咖啡是將咖啡豆經(jīng)過烘焙之后研磨沖 泡所制作出來的飲料，其中又以咖啡豆烘焙的過程時間、烘焙的溫度以及烘焙的形式等，對 咖啡的口感影響最為甚劇，然而，咖啡豆烘焙的時間、溫度都是依照烘焙師傅的經(jīng)驗(yàn)去判斷 決定的，因此改善烘焙時使用烘豆機(jī)的加熱方式是人們致力研宄和改善的目標(biāo)。
[0003] 目前市面上將烘豆機(jī)依照其導(dǎo)熱方式不同可區(qū)分為直火式、半直火式以及熱氣流 式等三種，直火式是指爐火直接燒烤滾筒內(nèi)的咖啡豆，因此很容易出現(xiàn)焦黑點(diǎn)或烘焦整顆 咖啡豆，半直火式即半熱風(fēng)式烘豆機(jī)，滾筒與爐火的接觸面無孔，其利用滾筒側(cè)邊小孔引導(dǎo) 熱氣流入滾筒內(nèi)部，并輔助滾筒的金屬導(dǎo)熱使咖啡豆烘焙的更均勻，熱氣流式通過高溫?zé)?氣吹拂咖啡豆，依靠空氣傳導(dǎo)，因此導(dǎo)熱效果佳，但因需加熱大量空氣，因此消耗大量能源， 是以能量換取質(zhì)量之方式。
[0004] 習(xí)知的半直火式烘豆機(jī)，亦有用紅外線加熱裝置取代爐火加熱裝置的機(jī)器，但其 僅以紅外線、遠(yuǎn)紅外線加熱滾筒，并無直接照射咖啡豆，只是其火候溫度不及爐火來的快 速，而使得其烘焙時間稍長，因此如何改良其結(jié)構(gòu)使其熱效率提升、縮短烘焙時間，已成為 當(dāng)今業(yè)界欲解決的問題。 【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0005] 有鑒于此，本實(shí)用新型的目的在于提供一種通過紅外線輻射聯(lián)合氣體加熱，使其 可提高熱效率的烘豆機(jī)裝置。
[0006] 為達(dá)上述的目的，本實(shí)用新型提供一種烘豆機(jī)裝置，包含有一滾筒機(jī)組、一設(shè)置于 該滾筒機(jī)組一側(cè)的加熱燈組、以及一連接于該滾筒機(jī)組的排氣機(jī)組。該滾筒機(jī)組包含有一 基座，一樞設(shè)于該基座內(nèi)部并具有一容置空間的滾筒，以及一設(shè)置于該基座一側(cè)并帶動該 滾筒相對該基座旋轉(zhuǎn)的旋轉(zhuǎn)裝置。該加熱燈組包含有一結(jié)合于該基座的定位座，一個或多 個一端結(jié)合于該定位座上并對應(yīng)探入于該容置空間內(nèi)的加熱燈管，以及一設(shè)置于該加熱燈 管外側(cè)并將空氣引導(dǎo)至該滾筒容置空間的進(jìn)風(fēng)管。該排氣機(jī)組設(shè)置于該基座的一側(cè)，該排 氣機(jī)組包含有一連通于該滾筒容置空間的導(dǎo)風(fēng)部。以及一設(shè)置于該導(dǎo)風(fēng)部一側(cè)通過該導(dǎo)風(fēng) 部對該滾筒容置空間提供一負(fù)壓的抽風(fēng)機(jī)。
[0007] 進(jìn)一步地，該滾筒機(jī)組包含有一設(shè)置于該基座一側(cè)的進(jìn)料部，該進(jìn)料部包含有一 連通于該滾筒容置空間的進(jìn)料管，一設(shè)置于該進(jìn)料管一側(cè)的進(jìn)料口，以及一設(shè)置于該進(jìn)料 管一側(cè)并對應(yīng)該進(jìn)料口啟閉的進(jìn)料裝置。
[0008] 進(jìn)一步地，該進(jìn)料裝置包含有一對應(yīng)該進(jìn)料口設(shè)置的第一擋板，一設(shè)置于該第一 擋板一側(cè)以帶動該第一擋板樞轉(zhuǎn)的第一旋轉(zhuǎn)軸，一連結(jié)于該第一旋轉(zhuǎn)軸并帶動該第一旋轉(zhuǎn) 軸沿第一方向樞轉(zhuǎn)的第一傳動裝置，以及一鏈接于該第一旋轉(zhuǎn)軸并帶動該第一旋轉(zhuǎn)軸沿第 二方向樞轉(zhuǎn)的第一重力把手，該進(jìn)料裝置通過該第一傳動裝置帶動該第一旋轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動使該 第一擋板朝該第一方向樞轉(zhuǎn)以相對該進(jìn)料口開啟的第一狀態(tài)，以及通過該第一重力把手帶 動該第一旋轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動使該第一擋板朝該第二方向樞轉(zhuǎn)以相對該進(jìn)料口閉合的第二狀態(tài)。
[0009] 進(jìn)一步地，該滾筒機(jī)組包含有一設(shè)置于該基座一側(cè)并連通于該滾筒容置空間的出 料口，以及一設(shè)置于該基座一側(cè)并對應(yīng)該出料口啟閉的出料裝置。
[0010] 進(jìn)一步地，該出料裝置包含有一對應(yīng)該出料口設(shè)置的第二擋板，一設(shè)置于該第二 擋板一側(cè)以帶動該第二擋板樞轉(zhuǎn)的第二旋轉(zhuǎn)軸，一連結(jié)于該第二旋轉(zhuǎn)軸并帶動該第二旋轉(zhuǎn) 軸沿第一方向樞轉(zhuǎn)的第二傳動裝置，以及一鏈接于該第二旋轉(zhuǎn)軸并帶動該第二旋轉(zhuǎn)軸沿第 二方向樞轉(zhuǎn)的第二重力把手，該出料裝置通過該第二傳動裝置帶動該第二旋轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動使該 第二擋板朝該第一方向樞轉(zhuǎn)以相對該出料口開啟的第一狀態(tài)，以及通過該第二重力把手帶 動該第二旋轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動使該第二擋板朝該第二方向樞轉(zhuǎn)以相對該出料口閉合的第二狀態(tài)。
[0011] 進(jìn)一步地，該加熱燈組包含有一個或多個設(shè)置于該進(jìn)風(fēng)管一側(cè)并對該進(jìn)風(fēng)管提供 正壓的進(jìn)氣機(jī)組。
[0012] 進(jìn)一步地，該加熱燈組包含有一個或多個分別設(shè)置于該進(jìn)風(fēng)管內(nèi)或相應(yīng)于該容 置空間一端開口的金屬網(wǎng)。
[0013] 進(jìn)一步地，該滾筒包含有一相應(yīng)于該旋轉(zhuǎn)裝置轉(zhuǎn)動方向而于該容置空間內(nèi)一側(cè)所 形成的滾動區(qū)域，該加熱燈管設(shè)置于該容置空間內(nèi)相對該滾動區(qū)域的另一側(cè)。
[0014] 進(jìn)一步地，該加熱燈管為一紅外線燈管。
[0015] 進(jìn)一步地，該導(dǎo)風(fēng)部包含有一連通于該滾筒容置空間的抽風(fēng)口，以及一連接于該 抽風(fēng)機(jī)并對應(yīng)至該抽風(fēng)口的抽風(fēng)管。
[0016] 是以，本實(shí)用新型之若干實(shí)施例相較于先前技術(shù)具有以下之有益技術(shù)功效：
[0017] 1.本實(shí)用新型利用紅外線燈管輻射直接照射咖啡豆，紅外線輻射照射可直接穿透 達(dá)咖啡豆心，因此可快速均勻加熱，不需考慮咖啡豆內(nèi)外烘焙不均的問題，藉以縮短烘焙時 間。
[0018] 2.本實(shí)用新型可利用進(jìn)料裝置以及出料裝置，藉以達(dá)成自動化作業(yè)。
[0019] 3.本實(shí)用新型可利用空氣降低進(jìn)風(fēng)管的溫度，使咖啡豆碰到進(jìn)風(fēng)管不會燒焦。
[0020] 4.本實(shí)用新型之加熱源設(shè)置于滾桶內(nèi)，熱源可以完全用于加熱滾桶內(nèi)部，達(dá)成節(jié) 省能源之功效。
【附圖說明】
[0021] 圖1為本實(shí)用新型烘豆機(jī)裝置的外觀示意圖；
[0022] 圖2為本實(shí)用新型烘豆機(jī)裝置的另一視角外觀示意圖；
[0023] 圖3為本實(shí)用新型烘豆機(jī)裝置的加熱燈組示意圖；
[0024] 圖4為本實(shí)用新型烘豆機(jī)裝置的滾動范圍示意圖；
[0025] 圖5a為本實(shí)用新型烘豆機(jī)裝置的進(jìn)料裝置第一狀態(tài)示意圖；
[0026] 圖5b為本實(shí)用新型烘豆機(jī)裝置的進(jìn)料裝置第二狀態(tài)示意圖；
[0027] 圖6a為本實(shí)用新型烘豆機(jī)裝置的出料裝置第二狀態(tài)示意圖；
[0028] 圖6b為本實(shí)用新型烘豆機(jī)裝置的出料裝置第二狀態(tài)示意圖；
[0029] 圖7為本實(shí)用新型烘豆機(jī)裝置的內(nèi)部空氣流向示意圖。
[0030] 100-烘豆機(jī)裝置 10-滾筒機(jī)組
[0031] 11-基座 12-滾筒容置空間
[0032] 13-滾筒 14-旋轉(zhuǎn)裝置
[0033] 141-旋轉(zhuǎn)軸 142-皮帶輪結(jié)構(gòu)
[0034] 143-馬達(dá) 15-進(jìn)料部
[0035] 151-進(jìn)料管 152-進(jìn)料口
[0036] 153-進(jìn)料裝置 154-第一擋板
[0037] 155-第一旋轉(zhuǎn)軸 156-第一傳動裝置
[0038] 157-第一重力把手
[0039] 16-出料部 161-出料口
[0040] 162-出料裝置 163-第二擋板
[0041] 164-第二旋轉(zhuǎn)軸 165-第二傳動裝置
[0042] 166-第二重力把手20-加熱燈組
[0043] 21-定位座 22-加熱燈管
[0044] 23-進(jìn)風(fēng)管 24-進(jìn)氣機(jī)組
[0045] 25-金屬網(wǎng) 30-排氣機(jī)組
[0046] 31-導(dǎo)風(fēng)部 311-抽風(fēng)口
[0047] 312-抽風(fēng)管 32-抽風(fēng)機(jī)
[0048] 50-滾動區(qū)域 札第一方向
[0049] 馬第二方向
【具體實(shí)施方式】
[0050] 有關(guān)本實(shí)用新型之詳細(xì)說明及技術(shù)內(nèi)容，現(xiàn)就配合圖式說明如下。再者，本實(shí)用新 型中之圖式，為說明方便，其比例未必按實(shí)際比例繪制，而有夸大之情況，該等圖式及其比 例非用以限制本實(shí)用新型之范圍。
[0051] 以下針對本實(shí)用新型烘豆機(jī)裝置的詳細(xì)構(gòu)造進(jìn)行更進(jìn)一步的說明，請一并參閱圖 1及圖2,為本實(shí)用新型烘豆機(jī)裝置的外觀示意圖以及另一視角外觀示意圖，如圖所示：
[0052] 本實(shí)用新型一種烘豆機(jī)裝置100主要包含有一滾筒機(jī)組10、一設(shè)置于該滾筒機(jī)組 10 -側(cè)的加熱燈組20、以及一連接于該滾筒機(jī)組10的排氣機(jī)組30。所述的滾筒機(jī)組10包 含有一基座11，一樞設(shè)于該基座11內(nèi)部并具有一容置空間12的滾筒13, 一設(shè)置于該基座 11 一側(cè)并帶動該滾筒13相對該基座11旋轉(zhuǎn)的旋轉(zhuǎn)裝置14, 一設(shè)置于該基座11 一側(cè)的進(jìn) 料部15,以及一設(shè)置于該基座11 一側(cè)的出料部16。本實(shí)用新型中術(shù)語（烘豆機(jī)裝置100」 雖著重于咖啡豆的烘焙，但該烘豆機(jī)裝置100并不限于用于咖啡豆之烘焙，其余可受烘焙 者如谷物、茶葉、豆類等均可使用，因此只要使用本實(shí)用新型之（烘豆機(jī)裝置100)做為烘 焙之用，均在本實(shí)用新型范圍之中。
[0053] 所述的旋轉(zhuǎn)裝置14包含有一連結(jié)于該滾筒13 -側(cè)的旋轉(zhuǎn)軸141，一連接帶動于該 旋轉(zhuǎn)軸141軸旋的皮帶輪結(jié)構(gòu)142,以及一帶動該皮帶輪結(jié)構(gòu)142運(yùn)轉(zhuǎn)的馬達(dá)143。除了上 述的實(shí)施例外，本實(shí)用新型中所述的旋轉(zhuǎn)裝置14亦可為帶輪裝置（pulley mechanisms)、 齒輪裝置（gear mechanisms)、摩擦輪裝置（friction wheel mechanisms)或其它可帶動該 滾筒13軸旋的裝置，在本實(shí)用新型中并不限制其種類。通過該聯(lián)結(jié)于滾筒13后方的旋轉(zhuǎn) 裝置14,本實(shí)用新型的滾筒13前方不須要額外的軸承或連接軸，因此可使?jié)L筒13前方放入 加熱燈組20。
[0054] 所述的排氣機(jī)組30設(shè)置于該基座11 一側(cè)，該排氣機(jī)組30包含有一連通于該滾筒 容置空間12的導(dǎo)風(fēng)部31，一設(shè)置于該導(dǎo)風(fēng)部31-側(cè)通過該導(dǎo)風(fēng)部31對該滾筒容置空間12 提供一負(fù)壓的抽風(fēng)機(jī)32。該導(dǎo)風(fēng)部31包含有一連通于該滾筒容置空間12的抽風(fēng)口 311， 以及一連接于該抽風(fēng)機(jī)32并對應(yīng)至該抽風(fēng)口 311的抽風(fēng)管312。
[0055] 請一并參閱（圖3)為本實(shí)用新型烘豆機(jī)裝置的加熱燈組示意圖，如圖所示：
[0056] 所述的加熱燈組20包含有一結(jié)合于該基座11的定位座21，一個或多個一端結(jié)合 于該定位座21上并對應(yīng)探入于該容置空間12內(nèi)的加熱燈管22, 一個或多個分別設(shè)置于該 加熱燈管22外側(cè)并將空氣引導(dǎo)至該滾筒容置空間12的進(jìn)風(fēng)管23, 一或多個設(shè)置于該進(jìn)風(fēng) 管23