一種烘炒裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及一種烘炒裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]烘炒機(jī)是專門為炒貨和食用油加工生產(chǎn)的一種烘炒機(jī)器，烘炒機(jī)的使用大大減輕了人的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了烘干效率。但是對(duì)果仁進(jìn)行烘炒時(shí)，由于烘炒筒內(nèi)溫度會(huì)愈來愈高，對(duì)果仁的透氣性無法調(diào)整，降低果仁的成品率；有時(shí)果仁會(huì)粘在筒體內(nèi)壁上，影響烘炒果仁的受熱效果，會(huì)導(dǎo)致部分果仁炒糊。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型的目的是提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便、增強(qiáng)烘炒筒內(nèi)果仁的透氣性和筒體內(nèi)果仁受熱均勻的烘炒裝置，尤其適合用于烘炒月餅餡中的果仁。
[0004]本實(shí)用新型的技術(shù)方案是:一種烘炒裝置，包括外筒體、內(nèi)筒體、進(jìn)料口和出料口，外筒體設(shè)在支架上，外筒體、內(nèi)筒體上設(shè)有相連通的進(jìn)料口，外筒體、內(nèi)筒體下方設(shè)有相連通的出料口，所述內(nèi)筒體設(shè)在外筒體內(nèi)，在內(nèi)筒體內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)動(dòng)筒體，在轉(zhuǎn)動(dòng)筒體的外壁上套設(shè)有電磁加熱圈，進(jìn)料口與轉(zhuǎn)動(dòng)筒體上第一通孔相連通，出料口與轉(zhuǎn)動(dòng)筒體下的第二通孔相連通，位于轉(zhuǎn)動(dòng)筒體第二通孔外側(cè)處設(shè)有活動(dòng)擋片，該擋片處的內(nèi)筒體、外筒體位置設(shè)有開槽，外筒體、內(nèi)筒體和轉(zhuǎn)動(dòng)筒體一端開口、另一端封閉，且三個(gè)筒體的開口端位于同側(cè)、封閉端位于同側(cè)，所述轉(zhuǎn)動(dòng)筒體的開口端上設(shè)有多個(gè)斜板，另一端與轉(zhuǎn)動(dòng)軸相連，所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸與第一電機(jī)相連，轉(zhuǎn)動(dòng)筒體內(nèi)設(shè)有攪拌裝置，
[0005]所述攪拌裝置包括攪拌軸，所述攪拌軸包括從內(nèi)到外依次設(shè)有空氣管、內(nèi)管和外管，所述空氣管與風(fēng)機(jī)相連，空氣管、內(nèi)管和外管徑向設(shè)有多個(gè)相連通的通氣孔，在外管的外壁上設(shè)有多排毛刷，在外筒體上設(shè)有排煙孔，排煙孔也與外筒體、內(nèi)筒體相通，所述排煙孔上設(shè)有抽煙機(jī)。
[0006]進(jìn)一步，所述進(jìn)料口內(nèi)設(shè)有導(dǎo)向板，所述導(dǎo)向板的一端設(shè)在外筒體進(jìn)料口端口處，另一端設(shè)在轉(zhuǎn)動(dòng)筒體的通孔上端。
[0007]進(jìn)一步，所述外筒體外壁上套設(shè)有保溫層。
[0008]進(jìn)一步，所述轉(zhuǎn)動(dòng)筒體兩端通過軸承與內(nèi)筒體兩端相連。
[0009]進(jìn)一步，所述電機(jī)為步進(jìn)電機(jī)，電機(jī)固定在支架上。
[0010]進(jìn)一步，所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸與外筒體、內(nèi)筒體和轉(zhuǎn)動(dòng)筒體連接處均設(shè)有軸承。
[0011]進(jìn)一步，所述空氣管與風(fēng)機(jī)相連處設(shè)有空氣過濾器。
[0012]進(jìn)一步，所述在外管互成90°位置處4排毛刷，通氣孔位于每排毛刷之間。
[0013]本實(shí)用新型具有的優(yōu)點(diǎn)和積極效果是:由于采用上述技術(shù)方案，使轉(zhuǎn)動(dòng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)，毛刷可以刷去轉(zhuǎn)動(dòng)筒體內(nèi)粘上的果仁，隨著通氣孔給筒體內(nèi)通氣，提高了筒體內(nèi)的通氣性；同時(shí)保證了桶體內(nèi)的果仁受熱均勻，提高了炒制果仁的成品率。
【附圖說明】
[0014]圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0015]圖2是攪拌軸的側(cè)視圖。
[0016]圖3是攪拌軸的A-A向剖視圖。
[0017]圖中:
[0018]1、外筒體 2、內(nèi)筒體 3、進(jìn)料口
[0019]4、出料口 5、支架 6、轉(zhuǎn)動(dòng)筒體
[0020]7、電磁加熱圈8、斜板 9、攪拌軸
[0021]10、空氣管 11、內(nèi)管 12、外管
[0022]13、通氣孔 14、毛刷
【具體實(shí)施方式】
[0023]如圖1-3所示，本實(shí)用新型的技術(shù)方案為:一種烘炒裝置，包括外筒體1、內(nèi)筒體2、進(jìn)料口 3和出料口 4，外筒體I設(shè)在支架5上，所述外筒體I外壁上套設(shè)有保溫層，外筒體1、內(nèi)筒體2上設(shè)有相連通的進(jìn)料口 3，外筒體1、內(nèi)筒體2下方設(shè)有相連通的出料口 4，為了確保轉(zhuǎn)動(dòng)筒體6的保溫效果，在外筒體I內(nèi)設(shè)有內(nèi)筒體2，在內(nèi)筒體2內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)動(dòng)筒體6，所述轉(zhuǎn)動(dòng)筒體6兩端通過軸承與內(nèi)筒體2兩端相連，在轉(zhuǎn)動(dòng)筒體6的外壁上套設(shè)有電磁加熱圈7，進(jìn)料口 3與轉(zhuǎn)動(dòng)筒體6上第一通孔相連通，出料口 4與轉(zhuǎn)動(dòng)筒體6下的第二通孔相連通，位于轉(zhuǎn)動(dòng)筒體6第二通孔外側(cè)處設(shè)有活動(dòng)擋片，該擋片處的內(nèi)筒體2、外筒體I位置設(shè)有開槽，這樣可調(diào)節(jié)出料口的打開與閉合，外筒體1、內(nèi)筒體2和轉(zhuǎn)動(dòng)筒體6—端開口、另一端封閉，且三個(gè)筒體的開口端位于同側(cè)、封閉端位于同側(cè)，所述轉(zhuǎn)動(dòng)筒體6的開口端上設(shè)有多個(gè)斜板8，封閉端與轉(zhuǎn)動(dòng)軸相連，所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸與第一電機(jī)相連，所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸與外筒體1、內(nèi)筒體2和轉(zhuǎn)動(dòng)筒體6連接處均設(shè)有軸承，轉(zhuǎn)動(dòng)筒體6內(nèi)設(shè)有攪拌裝置，
[0024]所述攪拌裝置包括攪拌軸9，所述攪拌軸9包括從內(nèi)到外依次設(shè)有空氣管10、內(nèi)管11和外管12，所述空氣管10與風(fēng)機(jī)相連，所述空氣管10與風(fēng)機(jī)相連處設(shè)有空氣過濾器，空氣管10、內(nèi)管11和外管12徑向設(shè)有多個(gè)相連通的通氣孔13，在外管12的外壁上設(shè)有多排毛刷14，在外筒體I上設(shè)有排煙孔，排煙孔也與外筒體1、內(nèi)筒體2相通，所述排煙孔上設(shè)有抽煙機(jī)。
[0025]本實(shí)施例中，所述進(jìn)料口 3內(nèi)設(shè)有導(dǎo)向板，所述導(dǎo)向板的一端設(shè)在外筒體I進(jìn)料口端口處，另一端設(shè)在轉(zhuǎn)動(dòng)筒體6的通孔上端，所述電機(jī)為步進(jìn)電機(jī)，電機(jī)固定在支架5上，在外管12互成90°位置處4排毛刷14，每排毛刷14之間設(shè)有通氣孔13。
[0026]本實(shí)例的工作過程及原理:使轉(zhuǎn)動(dòng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)，毛刷可以刷去轉(zhuǎn)動(dòng)筒體內(nèi)粘上的果仁，隨著通氣孔給筒體內(nèi)通氣，提高了筒體內(nèi)的通氣性；同時(shí)保證了桶體內(nèi)的果仁受熱均勻，提高了炒制果仁的成品率。
[0027]以上對(duì)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例進(jìn)行了詳細(xì)說明，但所述內(nèi)容僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例，不能被認(rèn)為用于限定本實(shí)用新型的實(shí)施范圍。凡依本實(shí)用新型申請(qǐng)范圍所作的均等變化與改進(jìn)等，均應(yīng)仍歸屬于本實(shí)用新型的專利涵蓋范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種烘炒裝置，包括外筒體、內(nèi)筒體、進(jìn)料口和出料口，其特征在于:外筒體設(shè)在支架上，外筒體、內(nèi)筒體上設(shè)有相連通的進(jìn)料口，外筒體、內(nèi)筒體下方設(shè)有相連通的出料口，所述內(nèi)筒體設(shè)在外筒體內(nèi)，在內(nèi)筒體內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)動(dòng)筒體，在轉(zhuǎn)動(dòng)筒體的外壁上套設(shè)有電磁加熱圈，進(jìn)料口與轉(zhuǎn)動(dòng)筒體上第一通孔相連通，出料口與轉(zhuǎn)動(dòng)筒體下的第二通孔相連通，位于轉(zhuǎn)動(dòng)筒體第二通孔外側(cè)處設(shè)有活動(dòng)擋片，該擋片處的內(nèi)筒體、外筒體位置設(shè)有開槽，外筒體、內(nèi)筒體和轉(zhuǎn)動(dòng)筒體一端開口、另一端封閉，且三個(gè)筒體的開口端位于同側(cè)、封閉端位于同側(cè)，所述轉(zhuǎn)動(dòng)筒體的開口端上設(shè)有多個(gè)斜板，另一端與轉(zhuǎn)動(dòng)軸相連，所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸與第一電機(jī)相連，轉(zhuǎn)動(dòng)筒體內(nèi)設(shè)有攪拌裝置， 所述攪拌裝置包括攪拌軸，所述攪拌軸包括從內(nèi)到外依次設(shè)有空氣管、內(nèi)管和外管，所述空氣管與風(fēng)機(jī)相連，空氣管、內(nèi)管和外管徑向設(shè)有多個(gè)相連通的通氣孔，在外管的外壁上設(shè)有多排毛刷，在外筒體上設(shè)有排煙孔，排煙孔也與外筒體、內(nèi)筒體相通，所述排煙孔上設(shè)有抽煙機(jī)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種烘炒裝置，其特征在于:所述進(jìn)料口內(nèi)設(shè)有導(dǎo)向板，所述導(dǎo)向板的一端設(shè)在外筒體進(jìn)料口端口處，另一端設(shè)在轉(zhuǎn)動(dòng)筒體的通孔上端。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種烘炒裝置，其特征在于:所述外筒體外壁上套設(shè)有保溫層O
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種烘炒裝置，其特征在于:所述轉(zhuǎn)動(dòng)筒體兩端通過軸承與內(nèi)筒體兩端相連。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種烘炒裝置，其特征在于:所述電機(jī)為步進(jìn)電機(jī)，電機(jī)固定在支架上。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種烘炒裝置，其特征在于:所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸與外筒體、內(nèi)筒體和轉(zhuǎn)動(dòng)筒體連接處均設(shè)有軸承。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種烘炒裝置，其特征在于:所述空氣管與風(fēng)機(jī)相連處設(shè)有空氣過濾器。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種烘炒裝置，其特征在于:所述在外管互成90°位置處4排毛刷，通氣孔位于每排毛刷之間。
【專利摘要】本實(shí)用新型提供一種烘炒裝置，包括外筒體、內(nèi)筒體、進(jìn)料口和出料口，外外筒體、內(nèi)筒體上設(shè)有相連通的進(jìn)料口，外筒體、內(nèi)筒體下方設(shè)有相連通的出料口，所述內(nèi)筒體設(shè)在外筒體內(nèi)，在內(nèi)筒體內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)動(dòng)筒體，在轉(zhuǎn)動(dòng)筒體的外壁上套設(shè)有電磁加熱圈，轉(zhuǎn)動(dòng)筒體內(nèi)設(shè)有攪拌裝置，所述攪拌裝置包括攪拌軸，所述攪拌軸包括從內(nèi)到外依次設(shè)有空氣管、內(nèi)管和外管，所述空氣管與風(fēng)機(jī)相連，空氣管、內(nèi)管和外管徑向設(shè)有多個(gè)相連通的通氣孔，在外管的外壁上設(shè)有多排毛刷。本實(shí)用新型的有益效果是使轉(zhuǎn)動(dòng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)，毛刷可以刷去轉(zhuǎn)動(dòng)筒體內(nèi)粘上的果仁，隨著通氣孔給筒體內(nèi)通氣，提高了筒體內(nèi)的通氣性；同時(shí)保證了桶體內(nèi)的果仁受熱均勻，提高了炒制果仁的成品率。
【IPC分類】C11B1-04, A23N12-12, A23N12-10
【公開號(hào)】CN204519273
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201420864733
【發(fā)明人】于艷寧, 王紅梅
【申請(qǐng)人】天津市友好互聯(lián)科技有限公司
【公開日】2015年8月5日
【申請(qǐng)日】2014年12月31日