一種花茶窨制機的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及花茶加工領(lǐng)域，尤其是一種花茶窨制機。
【背景技術(shù)】
[0002]花茶是利用茶善于吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收后再把花篩除制作而成。它集茶味與花香于一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡。花茶不僅仍有茶的功效，更具有良好的藥理作用，裨益人體健康。
[0003]傳統(tǒng)工藝制作花茶的方法是將鮮花采摘后進行人工養(yǎng)護，在適當?shù)臏囟认拢辊r花剛剛開放，香味最濃時與茶葉一起堆放，使茶葉與香氣接觸一段時間再篩選分離出失去香味的干花，得到花茶。對于高品質(zhì)的花茶往往需要進行多次窨制。這種方法有以下幾點不足:一是鮮花與茶葉堆放在一起，直接接觸可能會污染茶葉并且堆放在茶葉間的鮮花可能由于茶葉的壓力以及氧氣稀少而不能持續(xù)釋放香氣；二是采摘鮮花需要進行養(yǎng)護，養(yǎng)護期間容易造成香氣的損失；三是窨制一般在車間或倉庫進行，空間較大且通風，造成香氣的損失；四是窨制后需要篩茶，對茶葉造成損傷，尤其是多次窨制的茶葉，往往傷害更大；五是環(huán)境的溫度、濕度對窨制有較大影響、且窨制次數(shù)的不同溫度、濕度的條件也不一致，而在大環(huán)境內(nèi)溫度、濕度控制不易；六是各操作均人工進行，且窨制過程一般在夜間進行，工人勞動強度大且得不到良好的休息。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]本實用新型針上述問題提出了一種花茶窨制機。
[0005]為達到本上述目的，本實用新型所采取的技術(shù)方案如下。
[0006]一種花茶窨制機由密閉容器、循環(huán)風機、加熱器、空氣除塵器以及配套的管道與閥門構(gòu)成，其中密閉容器在上部及下部有矩形進、出風口，密閉容器內(nèi)有多層烘干托盤，用每個托盤下方均有通風篩孔，密閉容器側(cè)面有觀察孔，密閉容器內(nèi)有溫度探測儀，密閉容器操作面還有溫度控制器。
[0007]所述的密閉容器，其正面對應(yīng)每個托盤所在位置均有一密閉門。
[0008]所述的溫度控制器與加熱器及溫度探測儀電連接，可通過控制加熱器輸出功率達到控制溫度的目的。
[0009]使用本花茶窨制機時，將茶葉與鮮花分別放在不同的托盤上，以鮮花為底層交叉放在密閉容器后關(guān)上密閉門，防止外部空氣進入污染。通過溫度控制器設(shè)置鮮花最佳吐香溫度，開啟循環(huán)風機。由于鮮花不與茶葉接觸，這樣就避免了茶葉被污染及鮮花被壓后無法持續(xù)的釋放香氣。密閉容器采用下進上出的空氣循環(huán)系統(tǒng)、進入風口均采用矩形風口，每個托盤下方均有篩網(wǎng)，使窨制更加均勻。整個氣路密閉可防止花香的溢出，使花香得到充分利用。運行一段時間后，可打開頂部入氣口，補充空氣，即保證了系統(tǒng)的運行又為鮮花提供了氧氣。而空氣除塵器保證了空氣的質(zhì)量、避免了空氣中灰塵對茶葉的污染。氣流循環(huán)一段時間后，香氣基本散發(fā)后，可取出茶葉與鮮花更換進行下一批窨制，或只取出鮮花再加入新鮮鮮花進行多次窨制。窨制結(jié)束后還可以對茶葉進行烘焙，降低茶葉含水量，再進行冷卻、包裝。
[0010]使用本花茶窨制機避免了鮮花與茶葉的接觸、采用循環(huán)空氣系統(tǒng)及控溫系統(tǒng)，以機械化作業(yè)代替人工作業(yè)，從而減少了茶葉的污染與破壞、提升了花香的利用率、保證了產(chǎn)品的高質(zhì)量并降低了工人勞動強度。
【附圖說明】
[0011]圖1是本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]圖2是本實用新型主視圖。
[0013]【附圖說明】:I為封閉容器，2為循環(huán)風機，3加熱器，4為空氣除塵器，5入風口，6觀察窗、7為托盤、8為密閉門，9為出風口，10為排空閥，11為出風閥，12補氣閥，13為溫度控制器。
具體實施方案
[0014]為進一步闡述本實用新型所達到的預定目的與技術(shù)手段及功效，以下結(jié)合圖1及交加實施例，對本實用新型的具體實施方案詳細說明如下。
[0015]實施例1:如圖1所示的一種花茶窨制機主要由密閉容器1、循環(huán)風機2、加熱器3、空氣除塵器4以及配套的管道與閥門構(gòu)成。其中密閉容器I在上部及下部有矩形進出風口5、6 ;密閉容器內(nèi)有十層烘干托盤7、用每個托盤7下方均有通風篩孔；密閉容器I在正面每個托盤7所在位置均有一密閉門8 ;密閉容器I側(cè)面有觀察孔6，能觀察到每個托盤7上的情況；密閉容器I內(nèi)有溫度探測儀，且與位于封閉容器正面的溫度控制器13電連接，溫度控制器13還與加熱器3電連接，可根據(jù)溫度調(diào)節(jié)加熱器3的功率。
[0016]實施例2:與實施例1基本相似，其不同點在于:密閉容器內(nèi)有十六層托盤。
[0017]如上所述，僅為本實用新型較佳實施例而已，故任凡未脫離本方案技術(shù)內(nèi)容，依據(jù)本實用新型的技術(shù)實質(zhì)對以上實施例做出任何簡單的更改、等同變化與修飾，均仍屬于本實用新型技術(shù)方案的范圍。
【主權(quán)項】
1.一種花茶窨制機，其特征在于:由密閉容器、循環(huán)風機、加熱器、空氣除塵器以及配套的管道與閥門構(gòu)成，其中密閉容器在上部及下部有矩形進、出風口，進出風口與密閉容器、循環(huán)風機、加熱器、空氣除塵器、循環(huán)閥通過管道構(gòu)成密閉氣路，密閉容器內(nèi)有多層烘干托盤，每個托盤下方均有通風篩孔，密閉容器側(cè)面有觀察孔，密閉容器內(nèi)有溫度探測儀，密閉容器正面有溫度控制器。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種花茶窨制機，其特征在于:密閉容器正面對應(yīng)每個托盤所在位置均有一密閉門。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種花茶窨制機，其特征在于:溫度控制器與溫度探測儀、加熱器電連接。
【專利摘要】本實用新型涉及花茶加工領(lǐng)域，尤其是一種花茶窨制機。一種花茶窨制機主要由密閉容器、循環(huán)風機、加熱器、空氣除塵器以及配套的管道與閥門構(gòu)成。在窨制過程中采用鮮花與茶葉非接觸式生產(chǎn)，使用循環(huán)空氣系統(tǒng)及控溫系統(tǒng)，以機械化作業(yè)代替人工作業(yè)，從而減少了茶葉的污染與破壞、提升了花香的利用率、保證了產(chǎn)品的高質(zhì)量并降低了工人勞動強度。
【IPC分類】A23F3-40
【公開號】CN204499347
【申請?zhí)枴緾N201520177969
【發(fā)明人】韓翼
【申請人】韓翼
【公開日】2015年7月29日
【申請日】2015年3月27日