一種快速灌腸機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種食品加工裝置，具體涉及一種加工香腸的灌腸機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]香腸加工的過程中，主要是按照下述工序進(jìn)行的:選料一腌制一真空斬拌一灌裝—?dú)⒕幌礈煲毁N標(biāo)一貯藏。其中灌裝的時候需要用到灌腸機(jī)，灌腸機(jī)有手動的和自動的兩種類型，其主要原理是通過活塞將肉擠入錐套中，再灌入腸衣。然而這兩類裝置中，一般原料是從上方進(jìn)入，活塞向下運(yùn)動擠壓肉料，在加料的時候需要將活塞整個取出，操作比較麻煩，活塞取出來的時候還經(jīng)常帶著肉，造成肉源的浪費(fèi)和污染。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型的目的是針對上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種快速灌腸機(jī)，能夠快速加料，減少肉料的浪費(fèi)。
[0004]本實用新型的技術(shù)方案是這樣實現(xiàn)的:一種快速灌腸機(jī)，包括底座和料筒，料筒內(nèi)設(shè)有活塞，活塞與活塞桿相連，活塞桿上連有上下調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)，料筒頂部設(shè)有端蓋，端蓋與連接軸相連，連接軸下端連接在料筒內(nèi)壁上，連接軸上端與第一轉(zhuǎn)柄相連，端蓋上還連有出料管和掛鉤，出料管與錐套相連，底座與支柱相連，支柱頂部設(shè)有第二轉(zhuǎn)柄，第二轉(zhuǎn)柄下方設(shè)有掛鉤槽。
[0005]所述第一轉(zhuǎn)柄下方還設(shè)有壓板，第一轉(zhuǎn)柄與連接軸螺紋相連。
[0006]所述第二手柄與支柱螺紋相連。
[0007]所述底座下部連有萬向輪。
[0008]所述上下調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)包括電機(jī)、減速機(jī)，減速機(jī)的輸出軸上連有驅(qū)動齒輪，活塞桿側(cè)壁上設(shè)有與驅(qū)動齒輪嚙合的齒條。
[0009]或者所述上下調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)是與活塞桿相連的液壓缸。
[0010]或者所述上下調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)是與活塞桿相連的氣缸。
[0011]本實用新型中，在灌裝過程中，活塞是向上運(yùn)動的，當(dāng)添加肉料的時候，不需要將活塞整體取出，只需要轉(zhuǎn)動端蓋使得端蓋在水平方向轉(zhuǎn)動即可。操作非常方便，減少了取出活塞的麻煩，也防止了肉源的浪費(fèi)和污染。
【附圖說明】
[0012]為了更清楚地說明本實用新型實施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對實施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0013]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0014]圖2為圖1的俯視不意圖。
[0015]其中:1.萬向輪，2.底座，3.料筒，4.連接軸，5.第一轉(zhuǎn)柄，6.第二轉(zhuǎn)柄，7.掛鉤槽，8.掛鉤，9.出料管，10.錐套，11.支柱，12.壓板，13.端蓋。
【具體實施方式】
[0016]下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├绢I(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有付出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護(hù)的范圍。
[0017]如圖1和2所示，一種快速灌腸機(jī)，包括底座2和料筒3，料筒3內(nèi)設(shè)有活塞，活塞與活塞桿相連，活塞桿上連有上下調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)，料筒3頂部設(shè)有端蓋13，端蓋13與連接軸4相連，連接軸4下端可轉(zhuǎn)動的連接在料筒3內(nèi)壁上，連接軸4上端與第一轉(zhuǎn)柄5相連，端蓋13上還連有出料管9和掛鉤8，出料管9與錐套10相連，底座2與支柱11相連，支柱11頂部設(shè)有第二轉(zhuǎn)柄6，第二轉(zhuǎn)柄6下方設(shè)有掛鉤槽7。
[0018]上下調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)向上運(yùn)動的時候，推動活塞向上運(yùn)動，活塞向上運(yùn)動的過程中，推動肉料向上，肉料通過出料管9出料，而出料管9與錐套10相連，錐套10與腸衣相連，進(jìn)而使得肉料進(jìn)入腸衣內(nèi)，實現(xiàn)了灌裝。當(dāng)料筒3內(nèi)的肉料不足的時候，打開端蓋13添加物料即可，不需要將活塞取出，比較方便。端蓋13打開過程如下:轉(zhuǎn)動第一轉(zhuǎn)柄5和第二轉(zhuǎn)柄6，松開了端蓋13，之后端蓋13與連接軸4 一起轉(zhuǎn)動，此時掛鉤8脫離掛鉤槽7，整個端蓋13打開，即可添加肉料。當(dāng)添加完畢的時候，反向轉(zhuǎn)動端蓋13，使得端蓋13扣合在料筒3上方，此時掛鉤8置于掛鉤槽7內(nèi)，再反向擰緊第一轉(zhuǎn)柄5和第二轉(zhuǎn)柄6，使得兩個轉(zhuǎn)柄將端蓋13壓緊在料筒上。所述第二手柄6與支柱11螺紋相連。
[0019]其中，上下調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)可以采取多種方式，比如說:
[0020]方式一、所述上下調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)包括電機(jī)、減速機(jī)，減速機(jī)的輸出軸上連有驅(qū)動齒輪，活塞桿側(cè)壁上設(shè)有與驅(qū)動齒輪嚙合的齒條。通過電機(jī)的工作，使得驅(qū)動齒輪帶動齒條上下運(yùn)動，進(jìn)而實現(xiàn)了活塞桿的上下移動。
[0021]方式二、所述上下調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)是與活塞桿相連的液壓缸。
[0022]方式三、所述上下調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)是與活塞桿相連的氣缸。
[0023]優(yōu)選的，所述第一轉(zhuǎn)柄5下方還設(shè)有壓板12，第一轉(zhuǎn)柄5與連接軸4螺紋相連。壓板12可以對端蓋13起到壓緊作用。
[0024]所述底座2下部連有萬向輪I。這樣便于移動整個裝置，以適應(yīng)個體商戶或者工廠的應(yīng)用。
[0025]以上所述僅為本實用新型的較佳實施例而已，并不用以限制本實用新型，凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種快速灌腸機(jī)，包括底座(2)和料筒(3)，料筒(3)內(nèi)設(shè)有活塞，活塞與活塞桿相連，活塞桿上連有上下調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)，其特征在于:料筒(3)頂部設(shè)有端蓋(13)，端蓋(13)與連接軸(4)相連，連接軸(4)下端連接在料筒(3)內(nèi)壁上，連接軸(4)上端與第一轉(zhuǎn)柄(5)相連，端蓋(13)上還連有出料管(9)和掛鉤⑶，出料管(9)與錐套(10)相連，底座⑵與支柱(11)相連，支柱(11)頂部設(shè)有第二轉(zhuǎn)柄￠)，第二轉(zhuǎn)柄￠)下方設(shè)有掛鉤槽(7)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的快速灌腸機(jī)，其特征在于:所述第一轉(zhuǎn)柄(5)下方還設(shè)有壓板(12)，第一轉(zhuǎn)柄(5)與連接軸(4)螺紋相連。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的快速灌腸機(jī)，其特征在于:所述第二手柄(6)與支柱(11)螺紋相連。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的快速灌腸機(jī)，其特征在于:所述底座(2)下部連有萬向輪⑴。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3或4所述的快速灌腸機(jī)，其特征在于:所述上下調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)包括電機(jī)、減速機(jī)，減速機(jī)的輸出軸上連有驅(qū)動齒輪，活塞桿側(cè)壁上設(shè)有與驅(qū)動齒輪嚙合的齒條。
6.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3或4所述的快速灌腸機(jī)，其特征在于:所述上下調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)是與活塞桿相連的液壓缸。
7.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3或4所述的快速灌腸機(jī)，其特征在于:所述上下調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)是與活塞桿相連的氣缸。
【專利摘要】本實用新型提供一種快速灌腸機(jī)，能夠快速加料，減少肉料的浪費(fèi)。所述灌腸機(jī)包括底座和料筒，料筒內(nèi)設(shè)有活塞，活塞與活塞桿相連，活塞桿上連有上下調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)，料筒頂部設(shè)有端蓋，端蓋與連接軸相連，連接軸下端連接在料筒內(nèi)壁上，連接軸上端與第一轉(zhuǎn)柄相連，端蓋上還連有出料管和掛鉤，出料管與錐套相連，底座與支柱相連，支柱頂部設(shè)有第二轉(zhuǎn)柄，第二轉(zhuǎn)柄下方設(shè)有掛鉤槽。本實用新型中，在灌裝過程中，活塞是向上運(yùn)動的，當(dāng)添加肉料的時候，不需要將活塞整體取出，只需要轉(zhuǎn)動端蓋使得端蓋在水平方向轉(zhuǎn)動即可。操作非常方便，減少了取出活塞的麻煩，也防止了肉源的浪費(fèi)和污染。
【IPC分類】A22C11-04
【公開號】CN204426512
【申請?zhí)枴緾N201420843629
【發(fā)明人】呂賽玉, 呂慶烈, 管尤志, 管尤輝
【申請人】宣威畜牧科貿(mào)有限公司
【公開日】2015年7月1日
【申請日】2014年12月27日