面食加工機(jī)以及面包桶的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及生活電器領(lǐng)域，尤其涉及一種面食加工機(jī)的面包桶以及具有該面包桶的面食加工機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]相關(guān)技術(shù)中，面包桶攪面面團(tuán)形成的面筋，強(qiáng)度和網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的均勻性，總是不理想，影響最后做面包的效果。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型旨在至少解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的技術(shù)問題之一。為此，本實(shí)用新型提出一種面食加工機(jī)的面包桶，該面包桶制作出來的面包組織均勻，口感好。
[0004]根據(jù)本實(shí)用新型的面食加工機(jī)的面包桶，包括:桶體，所述桶體具有上端開口，所述桶體的上端開口為方形，所述桶體的側(cè)壁上具有朝向所述桶體內(nèi)部突出的凸筋，所述凸筋的中心線與所述側(cè)壁的中心線之間的距離大于零。
[0005]根據(jù)本實(shí)用新型的面食加工機(jī)的面包桶，通過設(shè)置凸筋，可以提高面團(tuán)攪拌的成型效果。由此，面團(tuán)成筋均勻，這樣制作出來的面包組織均勻，口感好。
[0006]另外，根據(jù)本實(shí)用新型的面食加工機(jī)的面包桶還可以具有以下技術(shù)特征:
[0007]在本實(shí)用新型的一些示例中，所述桶體的上端開口為相鄰側(cè)壁的拐角處均為圓弧過渡的方形，所述桶體的任意相對(duì)兩側(cè)、或四個(gè)側(cè)壁上均具有凸筋。
[0008]在本實(shí)用新型的一些示例中，所述桶體的上端開口為相鄰側(cè)壁的拐角處為圓弧過渡的方形形狀，所述桶體的每個(gè)側(cè)壁上沿周向具有兩條從上到下延伸的母線，所述兩條母線分別對(duì)應(yīng)于所述上端開口的圓弧拐角處的端部；所述側(cè)壁對(duì)應(yīng)的上端開口邊長(zhǎng)為L(zhǎng)所述兩條母線上端之間的距離為B;所述凸筋的寬度為X，所述凸筋的中心線和所述側(cè)壁的中心線之間的距離為A，其中，O < A彡(B/2-X/2) ο
[0009]在本實(shí)用新型的一些示例中，在相對(duì)的所述側(cè)壁上的兩個(gè)凸筋位于所述側(cè)壁的中心線的同一側(cè)或相反側(cè)。
[0010]在本實(shí)用新型的一些示例中，在相對(duì)的所述側(cè)壁上的兩個(gè)凸筋相對(duì)于所述側(cè)壁的中心線的距離相等或不相等。
[0011]在本實(shí)用新型的一些示例中，所述桶體的下端具有圓形底，所述凸筋的上端與所述圓形底之間的距離為D，H/3 < D彡0.8H，其中H為所述桶體高度。
[0012]在本實(shí)用新型的一些示例中，所述凸筋的寬度X的范圍為5mm < X < 30mm ;所述凸筋朝向所述桶體內(nèi)突出的深度為G，且2mm < G彡1mm0
[0013]在本實(shí)用新型的一些示例中，所述凸筋的邊緣均為倒圓角，且所述凸筋與所述桶體的側(cè)壁圓滑過渡。
[0014]在本實(shí)用新型的一些示例中，所述桶體的下端與所述圓形底圓滑過渡。
[0015]根據(jù)本實(shí)用新型另一方面的面食加工機(jī)，包括上述的面食加工機(jī)的面包桶。通過設(shè)置凸筋，可以提高面團(tuán)攪拌的成型效果。由此，面團(tuán)成筋均勻，這樣制作出來的面包組織均勻，口感好。
[0016]本實(shí)用新型的附加方面和優(yōu)點(diǎn)將在下面的描述中部分給出，部分將從下面的描述中變得明顯，或通過本實(shí)用新型的實(shí)踐了解到。
【附圖說明】
[0017]本實(shí)用新型的上述和/或附加的方面和優(yōu)點(diǎn)從結(jié)合下面附圖對(duì)實(shí)施例的描述中將變得明顯和容易理解，其中:
[0018]圖1是根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的面食加工機(jī)的面包桶的俯視圖；
[0019]圖2是根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的面食加工機(jī)的面包桶的剖視圖；
[0020]圖3是根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的面食加工機(jī)的面包桶的俯視圖；
[0021]圖4是根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的面食加工機(jī)的面包桶的另一個(gè)剖視圖；
[0022]圖5是根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的面食加工機(jī)的面包桶的俯視圖，且面團(tuán)處于攪拌過程中；
[0023]圖6是根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的面食加工機(jī)的面包桶的結(jié)構(gòu)示意圖，且面團(tuán)處于攪拌過程中。
[0024]附圖標(biāo)記:
[0025]面包桶100 ；
[0026]桶體I ;拐角處11 ;上桶段12 ;第一直線121 ;下桶段13 ;第一圓弧131 ；
[0027]圓形底2 ;凸筋3 ;母線4 ;第一側(cè)壁5 ;攪拌葉片6 ;面團(tuán)7 ;倒圓角8 ；
[0028]拐角處的圓弧半徑R ;桶體的上端開口的邊長(zhǎng)L、E ;圓形底的軸線LI ;圓形底的半徑N;
[0029]上桶段的垂直高度P ;下桶段的垂直高度M ;桶體高度H ；
[0030]凸筋的中心線L2 ;第一側(cè)壁上的母線上端之間的距離B ;
[0031]凸筋的寬度X ;第一側(cè)壁的中心線L3 ;凸筋的中心線和第一側(cè)壁的中心線之間的距離A ;凸筋的上端與圓形底之間的距離D ;桶體高度H ;凸筋朝向桶體內(nèi)突出的深度G。
【具體實(shí)施方式】
[0032]下面詳細(xì)描述本實(shí)用新型的實(shí)施例，所述實(shí)施例的示例在附圖中示出，其中自始至終相同或類似的標(biāo)號(hào)表示相同或類似的元件或具有相同或類似功能的元件。下面通過參考附圖描述的實(shí)施例是示例性的，僅用于解釋本實(shí)用新型，而不能理解為對(duì)本實(shí)用新型的限制。
[0033]在本實(shí)用新型的描述中，需要理解的是，術(shù)語“中心”、“縱向”、“橫向”、“長(zhǎng)度”、“寬度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“豎直”、“水平”、“頂”、“底” “內(nèi)”、“外”、“順時(shí)針”、“逆時(shí)針”、“軸向”、“徑向”、“周向”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系，僅是為了便于描述本實(shí)用新型和簡(jiǎn)化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作，因此不能理解為對(duì)本實(shí)用新型的限制。此外，術(shù)語“第一”、“第二”僅用于描述目的，而不能理解為指示或暗示相對(duì)重要性或者隱含指明所指示的技術(shù)特征的數(shù)量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隱含地包括一個(gè)或者更多個(gè)該特征。在本實(shí)用新型的描述中，除非另有說明，“多個(gè)”的含義是兩個(gè)或兩個(gè)以上。
[0034]在本實(shí)用新型的描述中，需要說明的是，除非另有明確的規(guī)定和限定，術(shù)語“安裝”、“相連”、“連接”應(yīng)做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接；可以是機(jī)械連接，也可以是電連接；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，可以是兩個(gè)元件內(nèi)部的連通。對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以具體情況理解上述術(shù)語在本實(shí)用新型中的具體含義。
[0035]在本實(shí)用新型中，除非另有明確的規(guī)定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接觸，也可以包括第一和第二特征不是直接接觸而是通過它們之間的另外的特征接觸。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或僅僅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或僅僅表示第一特征水平高度小于第二特征。
[0036]下面參考圖1-圖6描述根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的面食加工機(jī)的面包桶100。面食加工機(jī)可以包括根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的面食加工機(jī)的面包桶100。根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的面食加工機(jī)的面包桶100可以包括桶體I。
[0037]桶體I具有上端開口，桶體I的上端開口可以為方形形狀，需要說明的是，方形形狀可以是正方形，也可以是長(zhǎng)方形。
[0038]桶體I側(cè)壁5上設(shè)置有朝向所述桶體I內(nèi)部凸出的凸筋3，結(jié)合圖5和圖6所示，面包桶100內(nèi)可以設(shè)有攪拌葉片6，當(dāng)攪拌葉片6攪拌面團(tuán)7時(shí)，面團(tuán)7會(huì)被位于相對(duì)兩側(cè)的側(cè)壁5上的凸筋3擠壓，改變形狀，面團(tuán)7被拉伸和剪切，面團(tuán)7會(huì)發(fā)生翻滾，進(jìn)而提高面團(tuán)7攪拌的成型效果。
[0039]凸筋3的中心線L2與側(cè)壁5的中心線L3之間的距離大于零。也就是說，凸筋3的中心線L2與側(cè)壁5的中心線L3不重合，而是凸筋3的中心線L2位于側(cè)壁5的中心線L3的一側(cè)。
[0040]可選地，結(jié)合圖2和圖6所示，凸筋3的邊緣均為倒圓角8，而且凸筋3與桶體I的側(cè)壁5圓滑過渡。由此，凸筋3與桶體I的固定連接穩(wěn)定性較好，而且倒圓角8的設(shè)置還可以防止干粉的殘留，進(jìn)一步地有利于面團(tuán)7的成型。
[0041]可選地，桶體I的下端為圓形底2，桶體I的橫截面從上到下逐漸變小。也就是說，桶體I的底為圓形底2，圓形底2可以有利于面團(tuán)7的翻滾，增加面團(tuán)7成型后的接觸面積，使干粉沒有存留的空間。桶體I的橫截面可以理解為垂直圓形底2的軸線LI的桶體I的橫截面，也就是說桶體I的橫截面積從上向下逐漸變小。如圖2所示，桶體I的側(cè)壁5從上向下逐漸向桶體I的內(nèi)側(cè)傾斜。
[0042]根據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例的面食加工機(jī)的面包桶，通過設(shè)置凸筋3，可以提高面團(tuán)7攪拌的成型效果。由此，面團(tuán)7成筋均勻，這樣制作出來的面包組織均勻，口感好。
[0043]可選地，桶體I的上端開口為相鄰側(cè)壁5的拐角處11均為圓弧過渡的方形形狀，桶體I的任意相對(duì)兩側(cè)、或四個(gè)側(cè)壁5上均具有凸筋3。也就是說，凸筋3可以設(shè)置在任意相對(duì)的兩側(cè)側(cè)壁5上，或者凸筋3可以同時(shí)設(shè)置在桶體I的四個(gè)側(cè)壁5上。
[0044]作為一種可選的實(shí)施方式，結(jié)合圖1和圖2所示，桶體I的上端開口的邊長(zhǎng)分別為L(zhǎng)、E，其中L彡E，圓形底2的半徑為N，其中O < N彡L/2。當(dāng)L = E時(shí)，方形形狀的桶體I的上端開口為正方形；當(dāng)L>E時(shí)，方形形狀的桶體I的上端開口為長(zhǎng)方形。