一種野菊花茶及其制作方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種野菊花茶及其制作方法，其組成原料的重量份為：有機(jī)綠茶35?50、野菊花40?50、柚子汁3?5、白豌豆花10?15、紫羅蘭12?20、竹葉蘭8?15、紅豆5?8、桂圓3?5、花生2?4、酸棗4?6、穿心蓮1?3、山野菜4?6、枳椇子4?6、當(dāng)歸葉3?5、白茅根2?4、蘆薈5?7、牡丹皮0.5?1.5、蜂王漿2?4、螺旋藻3?5、羊蹄草1?3、維生素C 3?5、營(yíng)養(yǎng)汁12?18、純凈水適量；本發(fā)明的菊花茶配方合理科學(xué)，風(fēng)味獨(dú)特、口感清新，具有野菊花的芳香味，其主要以野菊花為主，搭配多種藥食同源保健藥材，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且具有很好的清熱解毒、疏風(fēng)散熱，散瘀，明目，降血壓等保健療效，特別適合廣大心腦血管疾病患者飲用。
【專(zhuān)利說(shuō)明】
一種野菊花茶及其制作方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及一種野菊花茶及其制作方法，屬于保健茶技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]菊花在我國(guó)歷史悠久，我國(guó)中醫(yī)藥書(shū)《神農(nóng)本草經(jīng)》等眾多書(shū)籍中都記載了野菊花的藥用功效，中醫(yī)認(rèn)為野菊花味道清香略帶苦澀，藥性比較平實(shí)，具有清除濕熱解除毒素、消腫止痛的功效，能夠去肝火、治頭痛流鼻涕、避暑消熱的作用，夏季可以多多食用野菊花，可以平心靜氣，尤其是對(duì)每天面對(duì)電腦的上班族，可以緩解眼部的疲勞、滋養(yǎng)眼睛和保護(hù)視力的作用，野菊花不僅可以食用也可以外敷的作用，將野菊花碾碎具有消毒和消除膿包的作用；花茶盡管歷史悠久，但其構(gòu)成成分通常單一，很少加以改良和優(yōu)化，市面上常見(jiàn)的例如茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶等等，都是成分和功能非常簡(jiǎn)單的茶飲，長(zhǎng)期飲用口感相對(duì)單調(diào)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種野菊花茶及其制作方法。
[0004]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
野菊花茶，其組成原料的重量份為:有機(jī)綠茶35-50、野菊花40-50、柚子汁3-5、白豌豆花10-15、紫羅蘭12-20、竹葉蘭8-15、紅豆5-8、桂圓3-5、花生2-4、酸棗4-6、穿心蓮1-3、山野菜4-6、枳犋子4-6、當(dāng)歸葉3-5、白茅根2-4、蘆薈5_7、牡丹皮0.5-1.5、蜂王漿2_4、螺旋藻3-5、羊蹄草1-3、維生素C3-5、營(yíng)養(yǎng)汁12-18、純凈水適量。
[0005]野菊花茶，其組成原料的重量份為:有機(jī)綠茶45、野菊花45、柚子汁4、白豌豆花12、紫羅蘭15、竹葉蘭20、紅豆6、桂圓4、花生3、酸棗5、穿心蓮2、山野菜5、枳犋子5、當(dāng)歸葉4、白茅根3、蘆薈6、牡丹皮1、蜂王漿3、螺旋藻4、羊蹄草2、維生素C 4、營(yíng)養(yǎng)汁15、純凈水適量。
[0006]野菊花茶的制作方法，包括以下內(nèi)容:
(1)營(yíng)養(yǎng)汁的制作:營(yíng)養(yǎng)汁的配方為玫瑰花6-8、金銀花10-12、薄荷花5-7、槐花4-6、蘋(píng)果汁2-4、白菜汁6-8、胡蘿卜汁5-6、西瓜汁3-5、石榴汁2-4;制作方法如下:按重量份稱(chēng)取玫瑰花、金銀花、薄荷花、槐花放入含有0.2-0.3%梓檬酸的水中浸泡20-25分鐘，然后取出送入微波烘箱，控制溫度60-8(TC進(jìn)行微波烘焙至干，粉碎至80-100目，得混合花粉，然后將上述混合花粉與其他組成原料，充分?jǐn)嚢杌旌暇鶆?，即可制得?br> (2)按重量份稱(chēng)取紅豆、桂圓、花生、酸棗、蘆薈，洗凈烘干，混合磨粉，備用；
(3)按重量份稱(chēng)取白豌豆花、紫羅蘭、竹葉蘭、穿心蓮、山野菜、枳犋子、當(dāng)歸葉、白茅根、牡丹皮、螺旋藻、羊蹄草，加入5-10倍量的純凈水，混合水煎1-1.5小時(shí)，過(guò)濾取濾液；
(4)按重量份稱(chēng)取有機(jī)綠茶、野菊花，洗凈曬干后磨粉，然后與上述步驟(I)營(yíng)養(yǎng)汁、步驟(2)混合粉、步驟(3)中藥水煎液以及其他剩余組成原料混合，混合文火熬制2-3小時(shí)，再經(jīng)過(guò)濾、均質(zhì)、調(diào)配、滅菌、裝罐即得。
[0007]本發(fā)明的有益效果: 本發(fā)明的菊花茶配方合理科學(xué)，風(fēng)味獨(dú)特、口感清新，具有野菊花的芳香味，其主要以野菊花為主，搭配多種藥食同源保健藥材，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且具有很好的清熱解毒、疏風(fēng)散熱，散瘀，明目，降血壓等保健療效，特別適合廣大心腦血管疾病患者飲用。
【具體實(shí)施方式】
[0008]實(shí)施例1:野菊花茶，其組成原料的重量(斤)為:有機(jī)綠茶45、野菊花45、柚子汁4、白豌豆花12、紫羅蘭15、竹葉蘭20、紅豆6、桂圓4、花生3、酸棗5、穿心蓮2、山野菜5、枳犋子5、當(dāng)歸葉4、白茅根3、蘆薈6、牡丹皮1、蜂王漿3、螺旋藻4、羊蹄草2、維生素C 4、營(yíng)養(yǎng)汁15、純凈水適量。
[0009]野菊花茶的制作方法，包括以下內(nèi)容:
(1)營(yíng)養(yǎng)汁的制作:營(yíng)養(yǎng)汁的配方(斤)為玫瑰花7、金銀花11、薄荷花6、槐花5、蘋(píng)果汁3、白菜汁7、胡蘿卜汁5.5、西瓜汁4、石榴汁3;制作方法如下:按重量份稱(chēng)取玫瑰花、金銀花、薄荷花、槐花放入含有0.25%檸檬酸的水中浸泡25分鐘，然后取出送入微波烘箱，控制溫度70°C進(jìn)行微波烘焙至干，粉碎至100目，得混合花粉，然后將上述混合花粉與其他組成原料，充分?jǐn)嚢杌旌暇鶆?，即可制得?br> (2)按重量份稱(chēng)取紅豆、桂圓、花生、酸棗、蘆薈，洗凈烘干，混合磨粉，備用；
(3)按重量份稱(chēng)取白豌豆花、紫羅蘭、竹葉蘭、穿心蓮、山野菜、枳犋子、當(dāng)歸葉、白茅根、牡丹皮、螺旋藻、羊蹄草，加入5-10倍量的純凈水，混合水煎1-1.5小時(shí)，過(guò)濾取濾液；
(4)按重量份稱(chēng)取有機(jī)綠茶、野菊花，洗凈曬干后磨粉，然后與上述步驟(I)營(yíng)養(yǎng)汁、步驟(2)混合粉、步驟(3)中藥水煎液以及其他剩余組成原料混合，混合文火熬制2-3小時(shí)，再經(jīng)過(guò)濾、均質(zhì)、調(diào)配、滅菌、裝罐即得。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種野菊花茶，其特征在于，其組成原料的重量份為:有機(jī)綠茶35-50、野菊花40-50、柚子汁3-5、白豌豆花10-15、紫羅蘭12-20、竹葉蘭8-15、紅豆5-8、桂圓3-5、花生2-4、酸棗4-6、穿心蓮1-3、山野菜4-6、枳犋子4-6、當(dāng)歸葉3-5、白茅根2-4、蘆薈5-7、牡丹皮0.5-1.5、蜂王漿2-4、螺旋藻3-5、羊蹄草1-3、維生素C 3-5、營(yíng)養(yǎng)汁12_18、純凈水適量。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的野菊花茶，其特征在于，其組成原料的重量份為:有機(jī)綠茶45、野菊花45、柚子汁4、白豌豆花12、紫羅蘭15、竹葉蘭20、紅豆6、桂圓4、花生3、酸棗5、穿心蓮2、山野菜5、枳犋子5、當(dāng)歸葉4、白茅根3、蘆薈6、牡丹皮1、蜂王漿3、螺旋藻4、羊蹄草2、維生素C 4、營(yíng)養(yǎng)汁15、純凈水適量。3.—種如權(quán)利要求1所述的野菊花茶的制作方法，其特征在于，包括以下內(nèi)容: (1)營(yíng)養(yǎng)汁的制作:營(yíng)養(yǎng)汁的配方為玫瑰花6-8、金銀花10-12、薄荷花5-7、槐花4-6、蘋(píng)果汁2-4、白菜汁6-8、胡蘿卜汁5-6、西瓜汁3-5、石榴汁2-4;制作方法如下:按重量份稱(chēng)取玫瑰花、金銀花、薄荷花、槐花放入含有0.2-0.3%梓檬酸的水中浸泡20-25分鐘，然后取出送入微波烘箱，控制溫度60-8(TC進(jìn)行微波烘焙至干，粉碎至80-100目，得混合花粉，然后將上述混合花粉與其他組成原料，充分?jǐn)嚢杌旌暇鶆?，即可制得? (2)按重量份稱(chēng)取紅豆、桂圓、花生、酸棗、蘆薈，洗凈烘干，混合磨粉，備用； (3)按重量份稱(chēng)取白豌豆花、紫羅蘭、竹葉蘭、穿心蓮、山野菜、枳犋子、當(dāng)歸葉、白茅根、牡丹皮、螺旋藻、羊蹄草，加入5-10倍量的純凈水，混合水煎1-1.5小時(shí)，過(guò)濾取濾液； (4)按重量份稱(chēng)取有機(jī)綠茶、野菊花，洗凈曬干后磨粉，然后與上述步驟(I)營(yíng)養(yǎng)汁、步驟(2)混合粉、步驟(3)中藥水煎液以及其他剩余組成原料混合，混合文火熬制2-3小時(shí)，再經(jīng)過(guò)濾、均質(zhì)、調(diào)配、滅菌、裝罐即得。
【文檔編號(hào)】A23F3/16GK105875938SQ201610396405
【公開(kāi)日】2016年8月24日
【申請(qǐng)日】2016年6月7日
【發(fā)明人】劉慶, 劉俊熙, 劉慧慧, 唐傳華
【申請(qǐng)人】安徽國(guó)順中藥發(fā)展有限公司