一種含漆樹籽粕的豬飼糧的制作方法
【專利摘要】一種含漆樹籽粕的豬飼糧，按重量百分比計，由以下原料：玉米56～65 %，豆粕5～16 %，漆樹籽粕15～35 %，預(yù)混料4 %，所述漆樹籽粕為采用溶劑浸提法處理漆樹籽仁得到的餅粕。該含漆樹籽粕的豬飼糧采用漆樹籽粕這一非常規(guī)蛋白飼料原料替代常規(guī)的豆粕蛋白飼料原料，根據(jù)NRC 2012標準營養(yǎng)水平配備飼料原料，在不影響中大豬的生長性能、胴體性狀及肉品質(zhì)的前提下，降低了飼料成本，顯著提高了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟利益；解決了現(xiàn)有飼料行業(yè)豆粕等蛋白資源緊缺的難題，并為漆樹籽開拓了新的應(yīng)用領(lǐng)域，提高了漆樹籽的經(jīng)濟價值。
【專利說明】
一種含漆樹籽粕的豬飼糧
技術(shù)領(lǐng)域
[0001] 本發(fā)明涉及一種豬飼糧，尤其是涉及一種適合飼喂生長育肥豬的含漆樹籽柏的豬 飼糧。
【背景技術(shù)】
[0002] 養(yǎng)殖業(yè)是保障人類動物源性食品供給、關(guān)系國計民生的重要支柱產(chǎn)業(yè)。隨著我國 畜牧業(yè)規(guī)模化和集約化程度的不斷提高，與養(yǎng)殖業(yè)密切相關(guān)的飼料工業(yè)得到高速發(fā)展， 2011年我國飼料工業(yè)產(chǎn)量達1.81億噸，占全球商品飼料總產(chǎn)量的24.6%，成為世界上最大的 飼料生產(chǎn)國，其中豬用飼料6210萬噸占總產(chǎn)量的34.31%。然而，飼料工業(yè)高速發(fā)展的同時也 遇到飼料原料不能滿足生產(chǎn)需要的問題，特別是豆柏、魚粉等優(yōu)質(zhì)蛋白飼料資源嚴重短缺 (我國2014年進口大豆5264萬噸，進口魚粉116萬噸），造成我國最近幾年蛋白原料價格一直 居高不下，給飼料企業(yè)帶來了巨大的成本壓力，也嚴重制約了我國畜牧業(yè)的發(fā)展。
[0003] 根據(jù)農(nóng)業(yè)部飼料工業(yè)的發(fā)展規(guī)劃，至2016年，我國飼料總產(chǎn)量將達2億噸，飼料資 源短缺的矛盾將日益嚴重，尤其是蛋白飼料資源短缺問題將成為制約我國飼料工業(yè)及畜牧 業(yè)發(fā)展的重要瓶頸。
[0004] 至今，余有成、張永平等(漆樹籽喂育肥豬的效果；飼料研究，1989年04期）報道了 漆樹籽含粗蛋白質(zhì)1 〇. 34%，粗脂肪29.68%，粗纖維31.94%，無氮浸出物25.6%，粗灰分2.44%， 鈣0.33%，總磷0.06%，總能24024千焦/公斤。將漆樹籽代替玉米，當漆樹籽用量為10%的與對 照組的日增重相近，而漆樹籽用量為30%的日增重低于對照組的日增重。
[0005] 張高志（漆籽仁及漆籽皮油餅喂豬試驗研究，中國畜牧雜志，1987年05期）也提出 了利用漆籽仁或漆籽餅替代豬飼料中的玉米，且得出利用10~20%的漆籽仁或漆籽餅替代玉 米，對生長育肥的生長和肉品質(zhì)沒有影響。
[0006] 張友明等(養(yǎng)豬的好飼料--漆籽粉;飼料研究，1991年09期）報道，直接粉碎漆 籽，漆籽粉的粗蛋白15 %，粗脂肪9.5 %，粗纖維30.1 %，無氮浸出物35.3 %，粗灰分2.7 %， 水分7.5 %，鈣0.3 %，磷0.26 %，總能18.86 MJ/kg，且豬日糧中一般可添加10~15%的漆籽 粉。
[0007] 綜上所述，從營養(yǎng)成分看，漆樹籽柏的粗纖維較玉米高1.5倍，無氮浸出物較玉米 高3倍，其他營養(yǎng)成分接近或略高于玉米。漆樹籽柏是一種具有開發(fā)價值的飼料原料，可應(yīng) 用于飼料工業(yè)，但現(xiàn)有的漆樹籽和/或漆樹柏主要是用于替代飼糧中的玉米，即發(fā)揮碳水化 合物的作用，并沒用減少豬飼糧中豆柏等蛋白資源的用量，故，不能解決現(xiàn)有蛋白資源短缺 的難題。
[0008] 然而，我國豬飼糧類型一直以玉米-豆柏型為主，但生產(chǎn)豆柏的原料一一大豆過度 依賴進口，價格浮動大。因此，需要因地制宜開發(fā)利用我國非常規(guī)飼料蛋白資源，并通過添 加合成氨基酸，進而調(diào)節(jié)含非常規(guī)蛋白原料的豬飼糧中氨基酸的不平衡，徹底解決蛋白飼 料資源短缺的難題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0009] 本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是:克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種制備簡單，成本低、 有利于生長育肥豬的生長的含漆樹籽柏的豬飼糧。
[0010] 本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:一種含漆樹籽柏的豬飼糧，按重量 百分比計，由以下原料:玉米56~65 %，豆柏5~16 %，漆樹籽柏15~35 %，預(yù)混料4 %，所述 漆樹籽柏為采用溶劑浸提法處理漆樹籽仁得到的餅柏。
[0011] 進一步，所述漆樹籽柏的營養(yǎng)成分含量為:粗蛋白：18.5~24 %，無氮浸出物含量： 32 · 1~35 · 3%，粗脂肪含量:4 · 95~5 · 50%，粗纖維含量:22 · 5~27 · 3%，水分10~12%，其余為灰分。
[0012] 進一步，所述漆樹籽柏制備的具體操作包括以下步驟： 1) 原料粉碎:將漆樹籽仁粉碎至粒徑為3~5mm的顆粒； 2) 浸提：在55~65°C下，將步驟1)粉碎后的漆樹籽仁投入6號抽提溶劑油中浸提30~ 60min，漆樹籽仁與6號抽提溶劑油的質(zhì)量體積比為1:3~5; 3) 過濾:濾餅用蒸汽加熱干燥制得漆樹籽柏，濾液經(jīng)濃縮后得到漆樹籽仁毛油。
[0013] 優(yōu)選，一種含漆樹籽柏的豬飼糧，按重量百分比計，由以下原料：玉米61~65 %，豆 柏10~16 %，漆樹籽柏15~25%，預(yù)混料4 %，所述漆樹籽柏為采用溶劑浸提法處理漆樹籽仁 得到的餅柏;所述豬飼糧用于飼喂25~50Kg的生長豬。
[0014] 優(yōu)選，一種含漆樹籽柏的豬飼糧，按重量百分比計，由以下原料：玉米62~65 %，豆 柏12~15 %，漆樹籽柏17~22 %，預(yù)混料4 %，所述漆樹籽柏為采用溶劑浸提法處理漆樹籽仁 得到的餅柏;所述豬飼糧用于飼喂25~50Kg的生長豬。
[0015] 優(yōu)選，一種含漆樹籽柏的豬飼糧，按重量百分比計，由以下原料：玉米56~64 %，豆 柏5~12 %，漆樹籽柏20~35 %，預(yù)混料4 %，所述漆樹籽柏為采用溶劑浸提法處理漆樹籽仁得 到的餅柏;所述豬飼糧用于飼喂50~120Kg的育肥豬。
[0016] 優(yōu)選，一種含漆樹籽柏的豬飼糧，按重量百分比計，由以下原料：玉米60~64 %，豆 柏9~12 %，漆樹籽柏20~27%，預(yù)混料4 %，所述漆樹籽柏為采用溶劑浸提法處理漆樹籽仁得 到的餅柏;所述豬飼糧用于飼喂50~120Kg的育肥豬。
[0017]進一步，所述預(yù)混料由以下重量份的原料組成：香味劑0.50~1.00份，復(fù)合多元 維生素0.60~0.85份，植酸酶0.30~0.50份，石粉19.50~30.00份，復(fù)合多元礦物質(zhì)0.70 ~0.85份，98%賴氨酸5.00~10.00份，蛋氨酸0.35~0.60份，蘇氨酸2.00~3.75份，膽堿 1.45~2.50份，食鹽8.00~10.00份，統(tǒng)糠4.00~5.50份，沸石粉14.00~15.00份，磷酸氫 鈣20.00 ~30.00份。
[0018] 與傳統(tǒng)工藝處理漆樹籽仁產(chǎn)生的副產(chǎn)物的漆樹籽柏相比，由于本發(fā)明采用漆樹籽 柏為采用溶劑浸提法處理漆樹籽仁得到的餅柏，漆樹籽柏的粗蛋白含量高達24%，為傳統(tǒng)漆 樹籽柏中粗蛋白含量的1.2~2.3倍，故可以作為豬飼糧中的蛋白資源，而不是普通的能量原 料，顯著降低了豬飼糧對常規(guī)蛋白資源(如豆柏）的需求量，對降低豬飼料的成本起到顯著 作用。
[0019] 本發(fā)明一種含漆樹籽柏的豬飼糧，由于漆樹籽柏中纖維含量仍然比較高，用于飼 喂生長豬時，當漆樹籽柏添加量超過25%時，生長豬容易出現(xiàn)腹瀉和/或厭食等現(xiàn)象;而當漆 樹籽柏添加量低于15%時，與傳統(tǒng)的玉米-豆柏型豬飼糧的優(yōu)勢不顯著(飼料成本的降低率 小于8%，相應(yīng)地，產(chǎn)生的經(jīng)濟效益小于0.5元/Kg豬肉）。故，用于飼喂生長豬時，漆樹籽柏的 添加量為15~25%。
[0020] -種含漆樹籽柏的豬飼糧用于飼喂育肥豬時，由于經(jīng)溶劑浸提法制備的漆樹籽柏 中纖維含量較高，當漆樹籽柏添加量超過35%時，育肥豬容易出現(xiàn)腹瀉和/或厭食等現(xiàn)象;而 當漆樹籽柏添加量低于20%時，與傳統(tǒng)的玉米-豆柏型豬飼糧相比，其降低飼料成本的優(yōu)勢 不顯著。故，用于飼喂生長豬時，漆樹籽柏的添加量為20~35%。
[0021] 本發(fā)明一種含漆樹籽柏的豬飼糧的有益效果： 1) 該豬飼料采用漆樹籽柏這一非常規(guī)蛋白飼料原料替代常規(guī)的豆柏蛋白飼料原料，根 據(jù)NRC 2012標準營養(yǎng)水平配備飼料原料，在不影響中大豬的生長性能、胴體性狀及肉品質(zhì) 的前提下，降低了飼料成本，顯著提高了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟利益；與傳統(tǒng)的玉米-豆柏型飼料養(yǎng) 殖相比，本發(fā)明的含漆樹籽柏的豬飼糧用于飼喂生長豬的飼料成本最高可降低10.96%(即 每噸飼料降低了356元/噸），用于飼喂育肥豬的飼料成本最高可降低14.18%(即每噸飼料降 低了 414元/噸）；相應(yīng)低，本發(fā)明的含漆樹籽柏的豬飼糧飼喂生長豬的經(jīng)濟成本降低至6.42 元/Kg豬肉，飼喂育肥豬的經(jīng)濟成本降低至7.11元/Kg豬肉； 2) 采用漆樹籽柏這一非常規(guī)蛋白飼料原料替代常規(guī)的豆柏蛋白飼料原料，豐富我國飼 料蛋白原料資源，且降低了飼料成本，解決了現(xiàn)有飼料行業(yè)豆柏等蛋白資源緊缺的難題，也 為飼料企業(yè)應(yīng)對蛋白資源特別是豆柏緊缺價高的局勢提供了解決方案； 3) 采用漆樹籽柏這一非常規(guī)蛋白飼料原料替代常規(guī)的豆柏蛋白飼料原料，為漆樹籽開 拓了新的應(yīng)用領(lǐng)域，提高了漆樹籽的經(jīng)濟價值。
【附圖說明】
[0022] 圖1 一為一種含漆樹籽柏的豬飼糧中漆樹籽柏的制備工藝流程圖。
【具體實施方式】
[0023]以下結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明作進一步說明。
[0024]本發(fā)明采用的漆樹籽柏均采用溶劑浸提法處理漆樹籽仁得到的餅柏，由湖南憨豆 農(nóng)林科技有限公司提供。
[0025] 實施例1 本實施例的一種含漆樹籽柏的豬飼糧，按重量百分比計，由以下原料:玉米65 %，豆柏 16 %，漆樹籽柏15 %，預(yù)混料4 %，所述漆樹籽柏為采用溶劑浸提法處理漆樹籽仁得到的餅 柏。
[0026]本實施例的一種含漆樹籽柏的豬飼糧，適合飼喂25~50Kg的生長豬。
[0027] 所述漆樹籽柏的營養(yǎng)成分含量為:粗蛋白：23.1 %，無氮浸出物含量:35.3 %，粗脂 肪含量:5.45 %，粗纖維含量:22.5 %，水分10.5%，灰分3.15%。
[0028] 參照圖1，所述漆樹籽柏制備的具體操作包括以下步驟： 1) 原料粉碎:將漆樹籽仁粉碎至粒徑為3mm的顆粒； 2) 浸提:在60°C下，將步驟1)粉碎后的漆樹籽仁投入6號抽提溶劑油（由中國石油化工 股份有限公司長嶺分公司提供的優(yōu)級抽提溶劑油）中浸提50min，漆樹籽仁與6號抽提溶劑 油的質(zhì)量體積比為1:5; 3)過濾:濾餅用蒸汽加熱干燥制得漆樹籽柏，濾液經(jīng)濃縮后得到漆樹籽仁毛油。
[0029]所述預(yù)混料由以下重量份的原料組成：香味劑1.00份，復(fù)合多元維生素0.85份， 植酸酶0.30份，石粉28份，復(fù)合多元礦物質(zhì)0.85份，98%賴氨酸9.00份，蛋氨酸0.60份，蘇氨 酸3.25份，膽堿2.0份，食鹽10.00份，統(tǒng)糠5.50份，沸石粉15.00份，磷酸氫鈣29.15份。
[0030] 實施例2~5 實施例2~5的一種含漆樹籽柏的豬飼糧，其原料種類與實施例1相同，原料的組成比例 及營養(yǎng)水平如表1所示。
[0031] 表1漆樹籽柏對生長豬(20~50Kg)生長性能測試豬飼料的原料配比及其營養(yǎng)水平
注:飼料成本，參考2015年飼料原料的平均價格(玉米:2700元/噸;豆柏:3400元/噸;漆 樹籽柏：1400元/噸;預(yù)混料:5000元/噸)計算得到。
[0032]添加漆樹籽柏的豬飼糧對生長豬生長性能的影響分析 1.1.1、試驗原料及試驗地點 漆樹籽柏由湖南憨豆農(nóng)林科技有限公司提供，玉米、豆柏、預(yù)混料均從市場采購，再按 豬飼糧原料組成配比進行混合后用于生長豬的飼喂。試驗豬采用群飼，自由采食和飲水，每 天8:00和16:00各添加飼料1次。試驗地點:湖南省祁陽縣白水育苗基地。
[0033] 1.1.2、實驗方案 選取25kg左右的杜X長X大閹公豬216頭，分為對照組(玉米-豆柏型豬飼糧）、試驗組1 ~5(添加不同含量的漆樹籽柏豬飼糧），共6個處理，每個處理6個重復(fù)(欄），每個重復(fù)6頭豬。 實施例1~5漆樹籽柏的添加量分別為15 %、17%、20 %、22%和25 %，試驗飼糧及配方如下表1 所示，營養(yǎng)水平與對照組保持一致，均滿足NRC 2012中生長豬飼養(yǎng)階段(25~50 kg)的需求 量(DE :14.23MJ，Lys :0.94%，Met+Cys :0.53%)。結(jié)束后測試本階段豬群的生長性能。 [0034] 1.1.3、指標測定 試驗全期統(tǒng)計飼料消耗，試驗開始和結(jié)束時以重復(fù)(欄)為單位空腹稱重，計算各階段 的日增重、日采食量和料肉比，并按2015年飼料原料(玉米:2700元/噸;豆柏：3400元/噸;漆 樹籽柏：1400元/噸;預(yù)混料:5000元/噸)平均價估算相應(yīng)的養(yǎng)殖成本，養(yǎng)殖成本(增重lkg所 需飼料成本)=料肉比X飼料成本。
[0035] 1.1.4、試驗結(jié)果 表2漆樹籽柏對生長豬(25~50Kg)生長性能的影響
注：同行數(shù)據(jù)肩標小寫字母不同表示差異顯著(P〈〇.05)，肩標大寫字母不同表示差異 極顯著(P〈〇. 01)。下表同。
[0036]由表2可知，當漆樹籽柏添加量為15~22%時，生長豬的日增重和料肉比差異不顯著 (P>0.05)，且其養(yǎng)殖成本隨漆樹籽柏添加量的增加而顯著降低(P<0.05)。隨著漆樹籽柏 替代比例的增加，養(yǎng)殖成本相應(yīng)降低，但生長豬的生長性能也相應(yīng)受到影響，尤其是當漆樹 籽柏添加量多25%時，生長豬的日增重顯著下降，即高添加量的漆樹籽柏對生長豬的生長性 能產(chǎn)生了一定的負面影響，可能是漆樹籽柏中的粗蛋白不能完全被生長豬吸收利用，或者 高含量的纖維影響了生長豬的消化功能，導(dǎo)致生長豬的日增重顯著降低，而延長了其養(yǎng)殖 周期。
[0037]因此，漆樹籽柏用于飼喂生長豬時，其添加量應(yīng)控制在15~22%，即保證了生長豬的 生長性能，并降低了養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。
[0038] 實施例6 本實施例的一種含漆樹籽柏的豬飼糧，按重量百分比計，由以下原料:玉米64 %，豆柏 12 %，漆樹籽柏20%，預(yù)混料4 %，所述漆樹籽柏為采用溶劑浸提法處理漆樹籽仁得到的餅 柏。
[0039]本實施例的一種含漆樹籽柏的豬飼糧，適合飼喂50~120Kg的生長豬。
[0040]所述漆樹籽柏的營養(yǎng)成分含量為:粗蛋白：20.5 %，無氮浸出物含量:34.8 %，粗脂 肪含量:5.37 %，粗纖維含量:25 %，水分10.8%，灰分3.53%。
[0041]參照圖1，所述漆樹籽柏制備的具體操作包括以下步驟： 1) 原料粉碎:將漆樹籽仁粉碎至粒徑為5mm的顆粒； 2) 浸提:浸提:在65°C下，將步驟1)粉碎后的漆樹籽仁投入6號抽提溶劑油（由中國石油 化工股份有限公司長嶺分公司提供的優(yōu)級抽提溶劑油）中浸提60min，漆樹籽仁與6號抽提 溶劑油的質(zhì)量體積比為1:3.5; 3) 過濾:濾餅用蒸汽加熱干燥制得漆樹籽柏，濾液經(jīng)濃縮后得到漆樹籽仁毛油。
[0042]所述預(yù)混料由以下重量份的原料組成:香味劑0.8份，復(fù)合多元維生素0.70份，植 酸酶〇. 5份，石粉25.4份，復(fù)合多元礦物質(zhì)0.85份，98%賴氨酸10.00份，蛋氨酸0.50份，蘇氨 酸3.75份，膽堿2.5份，食鹽10.00份，統(tǒng)糠5.00份，沸石粉15.00份，磷酸氫鈣25份。
[0043] 實施例7~9 實施例7~9的一種含漆樹籽柏的豬飼糧，其原料種類與實施例1相同，原料的組成比例 及營養(yǎng)水平如表3所示。
[0044] 表3漆樹籽柏對育肥豬(50~120Kg)生長性能測試豬飼料的原料配比及其營養(yǎng)水 平
注:飼料成本，參考2015年飼料原料的平均價格(玉米:2700元/噸;豆柏:3400元/噸;漆 樹籽柏：1400元/噸;預(yù)混料:5000元/噸)計算得到。
[0045] 添加漆樹籽柏的豬飼糧對育肥豬生長性能的影響分析 2.1.1、試驗原料及試驗地點 同1.1.1。
[0046] 2.1.2、實驗方案 選取47kg左右的杜X長X大閹公豬180頭，分為對照組(玉米-豆柏型豬飼糧）、試驗組6 ~9(添加不同含量的漆樹籽柏豬飼糧），共5個處理，每個處理6個重復(fù)(欄），每個重復(fù)6頭豬。 實施例6~9漆樹籽柏的添加量分別為20 %、25%、27 %和35 %，試驗飼糧及配方如下表3所示， 營養(yǎng)水平與對照組保持一致，均滿足NRC 2012中育肥豬飼養(yǎng)階段(50~120 kg)的需求量 (DE: 14.23MJ; Lys: 0.81%;Met+Cys: 0.46%)。結(jié)束后測試本階段豬群的生長性能。
[0047] 2.1.3、指標測定 同 1·1·3〇
[0048] 2.1.4、試驗結(jié)果 表4漆樹籽柏對育肥豬(50~120Kg)生長性能的影響
注：同行數(shù)據(jù)肩標小寫字母不同表示差異顯著(P〈〇.05)，肩標大寫字母不同表示差異 極顯著(P〈〇. 01)。下表同。
[0049] 由表4可知，當漆樹籽柏添加量為20~35%時，生長豬的日增重和料肉比差異不顯著 (P>0.05)，且其養(yǎng)殖成本隨漆樹籽柏添加量的增加而顯著降低(P<0.05)。但漆樹籽柏添 加量為35%的豬飼糧(實施例9)在飼喂育肥豬時，飼料 更換后一周內(nèi)出現(xiàn)部分豬只厭食和腹瀉的現(xiàn)象，但隨著飼喂時間的延長，豬只采食和 身體機能恢復(fù)正常，這可能與漆樹籽柏所含的抗營養(yǎng)因子有關(guān)。
[0050] 發(fā)明人還在試驗中發(fā)現(xiàn)：當漆樹籽柏添加量>35%時，豬只厭食和腹瀉的情況更嚴 重，且豬只的日增重顯著下降。
[0051] 因此，漆樹籽柏用于飼喂育肥豬時，其添加量應(yīng)控制在20~35%，即保證了生長豬的 生長性能，并降低了養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。
[0052] 添加漆樹籽柏的豬飼糧對育肥豬酮體形狀的影響分析 2.2.1、 試驗原料及試驗地點 同1.1.1。
[0053] 2.2.2、實驗方案 同2.1.2。
[0054] 2.2.3、指標測定 參照"瘦肉型種豬性能測定技術(shù)規(guī)程(GB8467-87)"測定試驗豬的胴體重、屠宰率、背膘 厚，根據(jù)鄔理洋(微生態(tài)制劑和牛膝多糖對豬生長性能和肉質(zhì)品質(zhì)影響研究[D].碩士論文. 長沙:湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，2011.)和李瑞（日糧中添加中草藥制劑對育肥豬胴體性狀和肉品質(zhì)的 影響[J].中國畜牧獸醫(yī)，2014,（2):239-243.)的方法測定瘦肉率和眼肌面積。 2.2.4試驗結(jié)果 表5漆樹籽柏對育肥豬(50~120Kg)酮體性狀的影響
由表6可知，與玉米-豆柏型豬飼糧相比，添加漆樹籽柏（添加量為20~35%)的豬飼糧飼 喂50~120 kg的育肥豬，豬的酮體性狀與普通豬飼糧飼喂的酮體性狀差異較小，即，漆樹籽 柏替代豬飼糧中的豆柏對豬的酮體性狀無負面影響，但降低了養(yǎng)殖成本，增加了養(yǎng)殖戶的 經(jīng)濟效益。
[0055]添加漆樹籽柏的豬飼糧對育肥豬肉品質(zhì)的影響分析 2.3.1、 試驗原料及試驗地點 同2.1.1。
[0056] 2.3.2、實驗方案 同2.1.2。
[0057] 2.3.3、指標測定 試豬屠宰后取背最長肌進行測定。參照陳潤生(豬生產(chǎn)學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社， 1995.)的方法，將背最長肌樣品放入4 °C冰箱，于宰后45 min和24 h分別測定肌肉pH、肉色 等肉品質(zhì)指標。利用testo 205酸度計、允許膨脹壓縮儀PY-1分別測定肌肉的PH、系水力;按 美制NPPC比色板(1991版)5級分制標準進行肉色和大理石紋評分。
[0058] 2.3.4、試驗結(jié)果 表6漆樹籽柏對育肥豬(50~120Kg)肉品質(zhì)的影響
由表6可知，與玉米-豆柏型豬飼糧相比，添加漆樹籽柏（添加量為20~35%)的豬飼糧飼 喂50~120 kg的育肥豬，豬的肉品質(zhì)與普通豬飼糧飼喂的肉品質(zhì)相當，即，漆樹籽柏替代豬 飼糧中的豆柏對豬的肉品質(zhì)無負面影響，但降低了養(yǎng)殖成本，增加了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。
【主權(quán)項】
1. 一種含漆樹籽柏的豬飼糧，其特征在于，按重量百分比計，由以下原料:玉米56~65 %，豆柏5~16 %，漆樹籽柏15~35 %，預(yù)混料4 %，所述漆樹籽柏為采用溶劑浸提法處理漆樹 籽仁得到的餅柏。2. 如權(quán)利要求1所述含漆樹籽柏的豬飼糧，其特征在于，所述漆樹籽柏的營養(yǎng)成分含量 為:粗蛋白：18.5~24 %，無氮浸出物含量:32.1~35.3%，粗脂肪含量:4.95~5.50%，粗纖維含 量:22 · 5~27 · 3%，水分10~12%，其余為灰分。3. 如權(quán)利要求1所述含漆樹籽柏的豬飼糧，其特征在于，所述漆樹籽柏制備的具體操作 包括以下步驟： 1) 原料粉碎:將漆樹籽仁粉碎至粒徑為3~5mm的顆粒； 2) 浸提：在55~65°C下，將步驟1)粉碎后的漆樹籽仁投入6號抽提溶劑油中浸提30~ 60min，漆樹籽仁與6號抽提溶劑油的質(zhì)量體積比為1:3~5; 3) 過濾:濾餅用蒸汽加熱干燥制得漆樹籽柏，濾液經(jīng)濃縮后得到漆樹籽仁毛油。4. 如權(quán)利要求1~3任一項所述含漆樹籽柏的豬飼糧，其特征在于，按重量百分比計，由 以下原料:玉米61~65 %，豆柏10~16 %，漆樹籽柏15~25%，預(yù)混料4 %，所述漆樹籽柏為采用 溶劑浸提法處理漆樹籽仁得到的餅柏;所述豬飼糧用于飼喂25~50Kg的生長豬。5. 如權(quán)利要求4所述含漆樹籽柏的豬飼糧，其特征在于，按重量百分比計，由以下原料： 玉米62~65 %，豆柏12~15 %，漆樹籽柏17~22 %，預(yù)混料4 %，所述漆樹籽柏為采用溶劑浸提 法處理漆樹籽仁得到的餅柏;所述豬飼糧用于飼喂25~50Kg的生長豬。6. 如權(quán)利要求1~3任一項所述含漆樹籽柏的豬飼糧，其特征在于，按重量百分比計，由 以下原料:玉米56~64 %，豆柏5~12 %，漆樹籽柏20~35 %，預(yù)混料4 %，所述漆樹籽柏為采用 溶劑浸提法處理漆樹籽仁得到的餅柏;所述豬飼糧用于飼喂50~120Kg的育肥豬。7. 如權(quán)利要求6所述含漆樹籽柏的豬飼糧，其特征在于，按重量百分比計，由以下原料： 玉米60~64 %，豆柏9~12 %，漆樹籽柏20~27%，預(yù)混料4 %，所述漆樹籽柏為采用溶劑浸提法 處理漆樹籽仁得到的餅柏;所述豬飼糧用于飼喂50~120Kg的育肥豬。8. 如權(quán)利要求1~3任一項所述含漆樹籽柏的豬飼糧，其特征在于，所述預(yù)混料由以下重 量份的原料組成：香味劑〇. 50~1.00份，復(fù)合多元維生素 0.60~0.85份，植酸酶0.30~ 0.50份，石粉19.50~30.00份，復(fù)合多元礦物質(zhì)0.70~0.85份，98%賴氨酸5.00~10.00份， 蛋氨酸〇. 35~0.60份，蘇氨酸2.00~3.75份，膽堿1.45~2.50份，食鹽8.00~10.00份，統(tǒng)糠 4 · 00~5 · 50份，沸石粉14 · 00~15 · 00份，磷酸氫鈣20 · 00~30 · 00份。
【文檔編號】A23K20/28GK105831406SQ201610199727
【公開日】2016年8月10日
【申請日】2016年4月1日
【發(fā)明人】賀喜, 李 瑞, 傅超凡, 侯德興, 張石蕊, 齊燕華
【申請人】湖南農(nóng)業(yè)大學(xué), 湖南省憨豆農(nóng)林科技有限公司