一種混合味西柚汁的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ]本發(fā)明設(shè)及一種食品領(lǐng)域,具體設(shè)及一種混合味西抽汁。
【背景技術(shù)】
[0002] 西抽含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動脈血管壁 的損傷,維護(hù)血管功能,預(yù)防屯、臟病。并且集抽子和甜澄優(yōu)點于一身,憑借其很高的營養(yǎng)價 值,深受廣大消費者的推崇。西抽中還含有天然葉酸。西抽是少有的富含鐘而幾乎不含鋼的 水果,因此是高血壓、屯、臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。
[0003] 現(xiàn)在人們喜歡飲用西抽汁而不是直接食用西抽,因此目前市場上西抽汁的需求量 巨大。然而目前市場中一些西抽汁大都含有防腐劑、色素、添加劑等等,長期飲用,有害身體 健康。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0004] 本發(fā)明的目的是為了克服W上的不足而提供的一種純天然混合味西抽汁,它具有 營養(yǎng)豐富、含有天然葉酸、降低膽固醇、維護(hù)屯、血管、促進(jìn)屯、臟保護(hù)、促消化、健腦鎮(zhèn)靜等作 用,是一款天然保健飲品。能達(dá)到效果顯著,口感好,飲用方便,安全無毒副作用的目的。
[0005] 西抽含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動脈血管壁 的損傷,維護(hù)血管功能,預(yù)防屯、臟病。并且集抽子和甜澄優(yōu)點于一身,憑借其很高的營養(yǎng)價 值,深受廣大消費者的推崇。西抽中還含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要,在整 個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長,孕婦需要大量葉酸來滿足胎 兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高,更會導(dǎo)致孕婦患上巨 幼紅細(xì)胞貧血,出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。因此,西抽也是孕期婦 女首選的水果。高血壓患者常服用降壓藥,W排除體內(nèi)多余的鋼,維持身體正常的生化代 謝平衡,但同時往往又使體內(nèi)必需的鐘流失。而鐘元素對于維護(hù)屯、臟、血管、腎臟的功能,是 非常重要的。研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)人體過多地攝取高脂肪、高熱量營養(yǎng)過剩,血脂增高,大量脂質(zhì)尤 其是低密度脂蛋白黏附于動脈血管內(nèi)壁,引起動脈硬化,導(dǎo)致屯、、腦、腎等重要臟器供血不 足,引起屯、臟病或大腦及腎病等病變。西抽是少有的富含鐘而幾乎不含鋼的水果,因此是高 血壓、屯、臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。
[0006] 雜猴桃中有良好的膳食纖維,它不僅能降低膽固醇,促進(jìn)屯、臟健康,而且可W幫助 消化,防止便秘,快速清除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。雜猴桃中富含的維生素 C作為一 種抗氧化劑,能夠有效抑制運(yùn)種硝化反應(yīng),防止癌癥發(fā)生。雜猴桃中含有的血清促進(jìn)素具有 穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜屯、情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助于腦部活動,因此能幫助憂郁之 人走出情緒低谷。
[0007] 構(gòu)杞子含有豐富的胡蘿h素、多種維生素和巧、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng)物質(zhì)。
[000引本發(fā)明的技術(shù)方案包括:一種混合味西抽汁,由W下重量百分比的組分組成:西 抽汁57-60份,雜猴桃汁10-20份,水10-20份,蜂蜜3-5份,構(gòu)杞子2-3份,紅糖1-2份,巧樣酸 0.2-0. 3份,黃原膠0.2-0. 5份,微量兀素0.3-0. 5份。
[0009] 本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)在于:西抽汁是由西抽棒取。
[0010] 本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)在于:雜猴桃汁是由新鮮雜猴桃棒取出來的純雜猴桃汁。
[0011] 本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)在于:將蜂蜜、構(gòu)杞子、紅糖加入水中蒸煮IO-ISmin,冷卻后 將其漿汁用4層紗布過濾。
[0012] 本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)在于:水,特指純凈水。
[0013] 本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)在于:蜂蜜是洋槐蜂蜜。
[0014] 本發(fā)明的有益效果:本發(fā)明改變了傳統(tǒng)單一果汁加工的配方,制備的的混合味西 抽汁營養(yǎng)更合理、全面;具有桂疲鎮(zhèn)咳、抗菌抗病毒等作用;對高血壓、高血脂、高血糖、冠屯、 病都有一定的輔助治療作用;促進(jìn)人體正常的新陳代謝;在解渴的同時具有降低血脂和降 低膽固醇的效果,可W排毒養(yǎng)顏,美白皮膚,還可W防止動脈硬化等疾??;沒有任何防腐 蝕、色素 W及其他添加劑,安全健康無污染,對消費者身體無任何副作用,消費者可W長期 放屯、飲用。
[0015]
【具體實施方式】: 為了加深對本發(fā)明的理解,下面將結(jié)合實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳述,該實施例僅用 于解釋本發(fā)明,并不構(gòu)成對本發(fā)明保護(hù)范圍的限定。
[0016] 實施例一 由W下重量百分比的組分組成:西抽汁57份,雜猴桃汁15份,水12份,蜂蜜3份,構(gòu)杞子 2份,紅糖1份,巧樣酸0.3份,黃原膠0.2份,微量元素0.3份。
[0017]實施例二 由W下重量百分比的組分組成:西抽汁58份,雜猴桃汁12份,水10份,蜂蜜4份,構(gòu)杞子 3份,紅糖2份,巧樣酸0.2份,黃原膠0.3份,微量元素0.5份。
[001引實施例; 由W下重量百分比的組分組成:西抽汁60份,雜猴桃汁10份,水15份,蜂蜜5份,構(gòu)杞子 2.7份,紅糖1.5份,巧樣酸0.3份,黃原膠0.5份,微量元素0.4份。
[0019]實施例四 由W下重量百分比的組分組成:西抽汁59份,雜猴桃汁16份,水16份,蜂蜜5份,構(gòu)杞子 2.4份,紅糖1.5份,巧樣酸0.3份,黃原膠0.2份,微量元素0.5份。
[0020]實施例五 由W下重量百分比的組分組成:西抽汁57份,雜猴桃汁20份,水20份,蜂蜜4份,構(gòu)杞子 2份,紅糖1份,巧樣酸0.2份,黃原膠0.4份,微量元素0.4份。
[0021 ]實施例六 由W下重量百分比的組分組成:西抽汁59份,雜猴桃汁18份,水18份,蜂蜜3份,構(gòu)杞子 3份,紅糖2份,巧樣酸0.2份,黃原膠0.3份,微量元素0.3份。
[0022]根據(jù)W上實施例得出實驗檢測數(shù)據(jù)如下: 營養(yǎng)成分
根據(jù)上述數(shù)據(jù)顯示可W看出,本發(fā)明的一種混合味西抽汁營養(yǎng)成分多,含量高;均和營 養(yǎng),抑制挑食,增強(qiáng)抵抗力;老少皆宜、適日性強(qiáng),適合長期飲用,是居家旅行的首選;存儲時 間長,便于運(yùn)輸。
[0023] W上所述僅為說明本發(fā)明的實施方式,并不用于限制本發(fā)明,對于本領(lǐng)域的技術(shù) 人員來說,凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在 本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1. 一種混合味西柚汁,其特征在于:由以下重量百分比的組分組成:西柚汁57-60份, 獼猴桃汁10-20份,水10-20份,蜂蜜3-5份,枸杞子2-3份,紅糖1-2份,檸檬酸0.2-0.3份,黃 原膠0.2-0.5份,微量元素0.3-0.5份。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種混合味西柚汁,其特征在于:西柚汁是由西柚榨取。3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種混合味西柚汁,其特征在于:獼猴桃汁是由新鮮獼猴 桃榨取出來的純獼猴桃汁。4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種混合味西柚汁,其特征在于:將蜂蜜、枸杞子、紅糖加 入水中蒸煮l〇_15min,冷卻后將其漿汁用4層紗布過濾。5. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種混合味西柚汁,其特征在于:水,特指純凈水。6. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種混合味西柚汁,其特征在于:蜂蜜是洋槐蜂蜜。
【專利摘要】一種混合味西柚汁由以下重量百分比的組分組成:西柚汁57-60份,獼猴桃汁10-20份,水10-20份,蜂蜜3-5份,枸杞子2-3份,紅糖1-2份,檸檬酸0.2-0.3份,黃原膠0.2-0.5份,微量元素0.3-0.5份。本發(fā)明改變了傳統(tǒng)單一果汁加工的配方,制備的的混合味西柚汁營養(yǎng)更合理、全面;具有祛痰鎮(zhèn)咳、抗菌抗病毒等作用;對高血壓、高血脂、高血糖、冠心病都有一定的輔助治療作用;促進(jìn)人體正常的新陳代謝;在解渴的同時具有降低血脂和降低膽固醇的效果,可以排毒養(yǎng)顏,美白皮膚,還可以防止動脈硬化等疾??;沒有任何防腐蝕、色素以及其他添加劑,安全健康無污染,對消費者身體無任何副作用,消費者可以長期放心飲用。
【IPC分類】A23L2/02, A23L33/00
【公開號】CN105661210
【申請?zhí)枴緾N201610174489
【發(fā)明人】唐宏泉
【申請人】馬鞍山中糧生物化學(xué)有限公司
【公開日】2016年6月15日
【申請日】2016年3月25日