速溶綠茶粉的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ]本發(fā)明涉及一種速溶粉，尤其涉及一種有益健康的速溶綠茶粉。
【背景技術(shù)】
[0002]綠茶、烏龍茶、紅茶因?yàn)榻?jīng)過(guò)不同的加工工藝，茶多酚的含量會(huì)有差異。烏龍茶為半發(fā)酵茶，紅茶為全發(fā)酵茶，而綠茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵，三種茶中綠茶的茶多酚含量最高，烏龍茶其次，而紅茶相對(duì)最少。
[0003]茶多酸(TeaPolyphenols)又名抗氧靈、維多酸、防哈靈，是茶葉中多酸類(lèi)物質(zhì)的總稱(chēng)，主要化學(xué)成分為兒茶素類(lèi)(黃烷醇類(lèi))、黃酮及黃酮醇類(lèi)、花青素類(lèi)、酚酸及縮酚酸類(lèi)、聚合酚類(lèi)等化合物的復(fù)合體。其中兒茶素類(lèi)化合物為茶多酚的主體成分，占茶多酚總量的65%?80%，兒茶素類(lèi)化合物主要包括兒茶素(EC)、沒(méi)食子兒茶素(EGC)、兒茶素沒(méi)食子酸酯(ECG)和沒(méi)食子兒茶素沒(méi)食子酸酯(EGCG)這四種物質(zhì)。研究表明，茶多酚等活性物質(zhì)具解毒和抗輻射作用，能有效地阻止放射性物質(zhì)侵入骨髓，并可使鍶90和鈷60迅速排出體外，被健康及醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“輻射克星”。
[0004]傳統(tǒng)綠茶一般為單一品種茶葉，用于泡水飲用，也具有抗輻射、提高免疫力等作用，但其有益效果并未得到充分利用，而且綜合健康功能不足，有待進(jìn)一步開(kāi)發(fā)利用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的就在于為了解決上述問(wèn)題而提供一種相對(duì)單一綠茶其健康功能得到大幅提升的速溶綠茶粉。
[0006]本發(fā)明通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)上述目的:
一種速溶綠茶粉，包括以下質(zhì)量份的各原料:綠茶100份、羅漢果10-30份、水蘇糖2-8份、薄荷葉10-20份、薰衣草1-5份、金銀花10-20份、菊花10-20份。
[0007]優(yōu)選地，各原料的質(zhì)量份為:綠茶100份、羅漢果15-25份、水蘇糖3-6份、薄荷葉12-18份、薰衣草2-4份、金銀花12-18份、菊花12-18份。
[0008]更優(yōu)選地，綠茶100份、羅漢果20份、水蘇糖5份、薄荷葉15份、薰衣草3份、金銀花15份、菊花15份。
[0009]本發(fā)明的有益效果在于:
本發(fā)明將以綠茶為主料的多種植物集成在一起并以速溶粉的方式泡水飲用，其綜合健康效果得到大幅提升，并輔以水蘇糖、薄荷葉和薰衣草，使其口感兼具甘甜、清涼和清香，適于飲用;更具體來(lái)說(shuō)，具有以下功效:
1、本速溶綠茶粉具有很強(qiáng)的消除有害自由基的輔助作用，阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化過(guò)程、提高人體酶的活性，從而起到輔助抗突變、抗癌變的功效；
2、預(yù)防高血脂、高血壓、高血糖引起的疾病，保護(hù)心腦血管；
3、提尚人體綜合免疫能力；
4、對(duì)重金屬鹽和生物堿中毒有抗解作用； 5、預(yù)防輻射損傷、減輕放療的不良反應(yīng)；
6、預(yù)防齲齒，清除口臭，幫助消化；
7、抗菌、殺菌、對(duì)艾滋病病毒的抑制作用；
8、具有很強(qiáng)的抗氧化作用等其它輔助作用。
[0010]說(shuō)明:本發(fā)明各原料的具體作用在現(xiàn)有公開(kāi)資料可以查詢(xún)，在本文中不作具體描述;本發(fā)明的重點(diǎn)是將各種原料按照特定的比例進(jìn)行有效整合，得到效果極佳且有別于目前已公開(kāi)同類(lèi)產(chǎn)品的干粉飲料，其創(chuàng)新之處在于發(fā)明人先根據(jù)自己的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行原料選擇和質(zhì)量比初定，然后進(jìn)行多次制作試驗(yàn)、效果驗(yàn)證、原料選擇和質(zhì)量比復(fù)定，再試驗(yàn)、再驗(yàn)證，如此反復(fù)，最后根據(jù)效果得到原料組成及對(duì)應(yīng)質(zhì)量比的優(yōu)化方案，即為本發(fā)明技術(shù)方案;本發(fā)明所涉及的生產(chǎn)方法均為現(xiàn)有常規(guī)方法，不是本發(fā)明的創(chuàng)新，所以不作具體描述。
【具體實(shí)施方式】
[0011 ]下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明:
實(shí)施例1:
按以下步驟生產(chǎn)速溶綠茶粉:
首先按通用方法制備各種單一原料的粉體:經(jīng)提取、粉碎、過(guò)濾、濃縮、干燥等工藝流程制備綠茶粉、羅漢果粉、水蘇糖粉、薄荷葉粉、薰衣草粉、金銀花粉、菊花粉；
然后將100質(zhì)量份的綠茶粉、10質(zhì)量份的羅漢果粉、2質(zhì)量份的水蘇糖粉、10質(zhì)量份的薄荷葉粉、I質(zhì)量份的薰衣草粉、10質(zhì)量份的金銀花粉和10質(zhì)量份的菊花粉充分混合均勻，SP得速溶綠茶粉。
[0012]實(shí)施例2:
按以下步驟生產(chǎn)速溶綠茶粉:
首先按通用方法制備各種單一原料的粉體:經(jīng)提取、粉碎、過(guò)濾、濃縮、干燥等工藝流程制備綠茶粉、羅漢果粉、水蘇糖粉、薄荷葉粉、薰衣草粉、金銀花粉、菊花粉；
然后將100質(zhì)量份的綠茶粉、30質(zhì)量份的羅漢果粉、8質(zhì)量份的水蘇糖粉、20質(zhì)量份的薄荷葉粉、5質(zhì)量份的薰衣草粉、20質(zhì)量份的金銀花粉和20質(zhì)量份的菊花粉充分混合均勻，SP得速溶綠茶粉。
[0013]實(shí)施例3:
按以下步驟生產(chǎn)速溶綠茶粉:
首先按通用方法制備各種單一原料的粉體:經(jīng)提取、粉碎、過(guò)濾、濃縮、干燥等工藝流程制備綠茶粉、羅漢果粉、水蘇糖粉、薄荷葉粉、薰衣草粉、金銀花粉、菊花粉；
然后將100質(zhì)量份的綠茶粉、15質(zhì)量份的羅漢果粉、3質(zhì)量份的水蘇糖粉、12質(zhì)量份的薄荷葉粉、2質(zhì)量份的薰衣草粉、12質(zhì)量份的金銀花粉和12質(zhì)量份的菊花粉充分混合均勻，SP得速溶綠茶粉。
[0014]實(shí)施例4:
按以下步驟生產(chǎn)速溶綠茶粉:
首先按通用方法制備各種單一原料的粉體:經(jīng)提取、粉碎、過(guò)濾、濃縮、干燥等工藝流程制備綠茶粉、羅漢果粉、水蘇糖粉、薄荷葉粉、薰衣草粉、金銀花粉、菊花粉；
然后將100質(zhì)量份的綠茶粉、25質(zhì)量份的羅漢果粉、6質(zhì)量份的水蘇糖粉、18質(zhì)量份的薄荷葉粉、4質(zhì)量份的薰衣草粉、18質(zhì)量份的金銀花粉和18質(zhì)量份的菊花粉充分混合均勻，SP得速溶綠茶粉。
[0015]實(shí)施例5:
按以下步驟生產(chǎn)速溶綠茶粉:
首先按通用方法制備各種單一原料的粉體:經(jīng)提取、粉碎、過(guò)濾、濃縮、干燥等工藝流程制備綠茶粉、羅漢果粉、水蘇糖粉、薄荷葉粉、薰衣草粉、金銀花粉、菊花粉；
然后將100質(zhì)量份的綠茶粉、20質(zhì)量份的羅漢果粉、5質(zhì)量份的水蘇糖粉、15質(zhì)量份的薄荷葉粉、3質(zhì)量份的薰衣草粉、15質(zhì)量份的金銀花粉和15質(zhì)量份的菊花粉充分混合均勻，SP得速溶綠茶粉。
[0016]上述各實(shí)施例所得速溶綠茶粉，在色澤、氣味等感官參數(shù)方面有一定差異，但在益于健康方面差別很小，都適合長(zhǎng)期飲用，飲用時(shí)倒入溫水中溶化即可。
[0017]上述實(shí)施例只是本發(fā)明的較佳實(shí)施例，并不是對(duì)本發(fā)明技術(shù)方案的限制，只要是不經(jīng)過(guò)創(chuàng)造性勞動(dòng)即可在上述實(shí)施例的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)的技術(shù)方案，均應(yīng)視為落入本發(fā)明專(zhuān)利的權(quán)利保護(hù)范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種速溶綠茶粉，其特征在于:包括以下質(zhì)量份的各原料:綠茶100份、羅漢果10-30份、水蘇糖2-8份、薄荷葉10-20份、薰衣草1-5份、金銀花10-20份、菊花10-20份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的速溶綠茶粉，其特征在于:各原料的質(zhì)量份為:綠茶100份、羅漢果15-25份、水蘇糖3-6份、薄荷葉12-18份、薰衣草2-4份、金銀花12-18份、菊花12-18份。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的速溶綠茶粉，其特征在于:各原料的質(zhì)量份為:綠茶100份、羅漢果20份、水蘇糖5份、薄荷葉15份、薰衣草3份、金銀花15份、菊花15份。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種速溶綠茶粉，包括以下質(zhì)量份的各原料：綠茶100份、羅漢果10-30份、水蘇糖2-8份、薄荷葉10-20份、薰衣草1-5份、金銀花10-20份、菊花10-20份。本發(fā)明將以綠茶為主料的多種植物集成在一起并以速溶粉的方式泡水飲用，其綜合健康效果得到大幅提升，并輔以水蘇糖、薄荷葉和薰衣草，使其口感兼具甘甜、清涼和清香，適于飲用。
【IPC分類(lèi)】A23F3/30
【公開(kāi)號(hào)】CN105660925
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201610050251
【發(fā)明人】陳芝, 代顯富
【申請(qǐng)人】四川程立農(nóng)業(yè)科技有限公司
【公開(kāi)日】2016年6月15日
【申請(qǐng)日】2016年1月26日