[0045]二，牛樟葉有效溶液的制備
[0046]將以上牛樟葉成品與純凈水混合，制成30%的牛樟葉成品溶液，對(duì)該牛樟葉成品溶液加熱至沸騰，讓其持續(xù)沸騰20分鐘，過(guò)濾，得到濾渣，重復(fù)配制牛樟葉成品溶液，加熱沸騰，并持續(xù)20分鐘，如此三次，將三次所得到的濾液減壓濃縮，濃縮溫度為60 V，制得相對(duì)濃度為I.15的濃縮提取液，該濃縮提取液為牛樟葉有效溶液。
[0047]三，護(hù)肝飲料的制備
[0048]利用在以上牛樟葉有效溶液與蘋(píng)果酸溶液質(zhì)量配比為1:4相混合，在70°C的溫度下進(jìn)行恒溫水浴回流2小時(shí)，連續(xù)提取5次，將提取液靜置4 °C以下靜置5小時(shí)后，真空抽濾，收集濾液，將收集到的濾液進(jìn)行減壓濃縮，濃縮溫度控制在570 °C，濃縮至相對(duì)密度為1.15，停止減壓濃縮，得到濃縮提取液牛樟葉-蘋(píng)果酸提取液。
[0049]將甘草與白芍按質(zhì)量比為1:2的配比混合配制成10%的溶液，在60°C時(shí)靜置3小時(shí)后，加熱至沸騰，沸騰時(shí)間為2小時(shí)，抽慮獲得濾液，將濾液在70°C下減壓濃縮至相對(duì)密度為1.15，獲得甘草-白芍提取液。
[0050]將牛樟葉-蘋(píng)果酸提取液與甘草-白芍提取液按1:1的配比混合，并加入適量的水，加熱至沸騰，持續(xù)沸騰30分鐘，調(diào)節(jié)pH為7左右，真空抽慮，獲得濾液，濾液灌裝，密封，即為成品。
[0051 ] 實(shí)施例2
[0052]一，牛樟葉成品的制備
[0053]挑選新鮮的牛樟葉，洗凈，放入烘干機(jī)中進(jìn)行脫水，溫度設(shè)置恒溫24°C，牛樟葉攤平擺放，并每隔I小時(shí)翻轉(zhuǎn)一次，如此連續(xù)10天，使得牛樟葉的含水率為70%。
[0054]然后將脫水后的牛樟葉放入滾筒烘烤機(jī)進(jìn)行烘烤，烘烤溫度為200°C，烘烤10分鐘后出料，在經(jīng)過(guò)出料口時(shí)進(jìn)行快速降溫，降溫至25°C，這時(shí)牛樟葉的含水率降低到52%，牛樟葉透出清香。
[0055]將烘烤后的牛樟葉放入揉捻機(jī)進(jìn)行溫?zé)崛嗄?，溫度設(shè)置30°C，揉捻機(jī)中揉桶的轉(zhuǎn)速為20n/min，合適的轉(zhuǎn)速使得牛樟葉不會(huì)堆積壓實(shí)，揉捻后的每一條牛樟葉卷緊成條狀。
[0056]將揉捻后的牛樟葉置于25°C的環(huán)境下發(fā)酵，攤平擺放，并定時(shí)翻轉(zhuǎn)，發(fā)酵5天。
[0057]牛樟葉發(fā)酵后進(jìn)行烘炒干燥，烘炒溫度為125°C，攪拌，持續(xù)攪拌烘炒I小時(shí)，牛樟葉的水分徹底消失。
[0058]烘炒后的牛樟葉已無(wú)水分，需將牛樟葉的營(yíng)養(yǎng)成分析出，因此對(duì)牛樟葉進(jìn)行高溫烘焙，本實(shí)施例采用3次烘焙的方式進(jìn)行烘焙，第一次烘焙溫度為120 °C，烘焙時(shí)間為35min，送風(fēng)后冷卻降溫至60°C;第二次烘焙溫度為150°C，烘焙時(shí)間為5min，送風(fēng)后冷卻降溫至75°C ;第三次烘焙溫度為200°C，烘焙時(shí)間為5min，送風(fēng)后冷卻降溫至100°C。此時(shí)，牛樟葉清香飄散，大部分有效成分已析出并鎖定。
[0059]牛樟葉有效成分析出后，將牛樟葉放入粉碎機(jī)粉碎，粉粹成4目大小的牛樟葉成品O
[0060]二，牛樟葉有效溶液的制備
[0061]將以上牛樟葉成品與純凈水混合，制成30%的牛樟葉成品溶液，對(duì)該牛樟葉成品溶液加熱至沸騰，讓其持續(xù)沸騰20分鐘，過(guò)濾，得到濾渣，重復(fù)配制牛樟葉成品溶液，加熱沸騰，并持續(xù)20分鐘，如此三次，將三次所得到的濾液減壓濃縮，濃縮溫度為60 V，制得相對(duì)濃度為1.15的濃縮提取液，該濃縮提取液為牛樟葉有效溶液。
[0062]三，護(hù)肝飲料的制備
[0063]取50份的牛樟葉濃縮液，15份的甘草濃縮液，15份的白芍濃縮液混合，并加入100份的水，加熱至沸騰，持續(xù)沸騰30分鐘，調(diào)節(jié)pH為7左右，真空抽慮，獲得濾液，濾液灌裝，密封，即為成品。
[0064]以上所述，僅為本發(fā)明較佳的【具體實(shí)施方式】，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此，任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，可輕易想到的變化或替換，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。因此，本發(fā)明的保護(hù)范圍應(yīng)該以權(quán)利要求的保護(hù)范圍為準(zhǔn)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種牛樟葉成品的制備方法，其特征在于:由以下步驟制成: 步驟一，將牛樟葉洗凈，之后置于24?32°C的環(huán)境溫度下脫水，使得脫水后的牛樟葉的含水率為58%?70%; 步驟二，將脫水后的牛樟葉烘烤，使得烘烤后的牛樟葉含水率為50 %?55 % ; 步驟三:將烘烤后的牛樟葉揉捻； 步驟四，將揉捻后的牛樟葉進(jìn)行發(fā)酵； 步驟五，將發(fā)酵后的牛樟葉進(jìn)行熱鍋烘炒，烘炒后的牛樟葉水分徹底消失； 步驟六，將烘炒后的牛樟葉進(jìn)行烘焙，烘焙方式為高溫烘焙后瞬間冷卻，然后再次高溫烘焙，如此連續(xù)至少3次烘焙，使得牛樟葉內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)成分析出并鎖定； 步驟七，將烘焙后的牛樟葉粉碎，制成牛樟葉成品，牛樟葉成品為3?5目。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于:步驟一中，脫水方式為將牛樟葉攤平擺放，并定時(shí)翻轉(zhuǎn)，定時(shí)翻轉(zhuǎn)設(shè)置為I?2次/小時(shí)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于:步驟二中，烘烤溫度為120?200°C，脫水時(shí)間為5?10分鐘，脫水后迅速降溫至20?30°C。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于:步驟四中，發(fā)酵環(huán)境溫度為20?30°C，發(fā)酵時(shí)間為5?7天。5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的制備方法，其特征在于:步驟五中，烘炒溫度為115?125°C，烘炒時(shí)間為0.5?I小時(shí)。6.—種由權(quán)利要求1?5所述的牛樟葉成品配制而成的牛樟葉濃縮液，其特征在于:通過(guò)下述方法制得， 步驟一、將牛樟葉成品與水按1:40?1:30的比例混合得到牛樟葉成品溶液， 步驟二、將牛樟葉成品溶液加熱至95?100°C，沸騰后繼續(xù)加熱10?20分鐘，然后過(guò)濾，得到濾液和濾渣， 步驟三、將濾渣重復(fù)步驟二至少兩次，得到濾液 步驟四、將取得的濾液濃縮，濃縮溫度控制在50?70°C，濃縮至相對(duì)密度為1.15?1.25時(shí)停止，得到牛樟葉濃縮液。7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的牛樟葉濃縮液，其特征在于:所述濃縮步驟為常壓濃縮或減壓濃縮。8.—種由權(quán)利要求6或7所述的牛樟葉濃縮液配制而成的護(hù)肝型飲料，其特征在于:由下述重量份的原料制成:50?70份的牛樟葉濃縮液、30?50份的中藥添加物、50?100份水。9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的護(hù)肝型保健食品，其特征在于:所述中藥添加物是白芍濃縮液1?15份的白芍濃縮液。10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的護(hù)肝型保健食品，其特征在于:還包括口味調(diào)節(jié)劑10?15份，所述口味調(diào)節(jié)劑是甘草濃縮液。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明涉及茶飲料制備領(lǐng)域，一種牛樟葉成品的制備方法，以及應(yīng)用該方法制備的牛樟葉成品制備牛樟葉濃縮液制備方法，以應(yīng)用牛樟葉濃縮液制備方法制備的護(hù)肝飲料。本發(fā)明提供的護(hù)肝飲料，其原料包括牛樟葉，充分發(fā)揮牛樟葉的優(yōu)勢(shì)功能，將其制成飲料，普及到人們?nèi)粘Ｉ钪?，成為親民產(chǎn)品。
【IPC分類(lèi)】A61K36/54, A61K36/65, A61P35/00, A23F3/34, A61P1/16, A61K36/71
【公開(kāi)號(hào)】CN105594921
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510943424
【發(fā)明人】曾魯智
【申請(qǐng)人】廈門(mén)鼎嘉奇投資管理有限公司
【公開(kāi)日】2016年5月25日
【申請(qǐng)日】2015年12月16日