可烏發(fā)的藥學餅干的制作方法
【技術領域】
[0001 ]本發(fā)明涉及一種可烏發(fā)的藥學餅干。
【背景技術】
[0002]餅干最簡單的產品形態(tài)是單純用面粉和水混合的形態(tài)，在BC4000年左右古代埃及的古墳中被發(fā)現(xiàn)。而真正成型的餅干，則要追溯到公元七世紀的波斯，當時制糖技術剛剛開發(fā)出來，并因為餅干而被廣泛使用。一直到了公元十世紀左右，隨著穆斯林對西班牙的征月艮，餅干傳到了歐洲，并從此在各個基督教國家中流傳。到了公元十四世紀，餅干已經成了全歐洲人最喜歡的點心，從皇室的廚房到平民居住的大街，都彌漫著餅干的香味。現(xiàn)代餅干產業(yè)是由19世紀時因發(fā)達的航海技術進出于世界各國的英國開始的，在長期的航海中，面包因含有較高的水份(35%-40%)不適合作為儲備糧食，所以發(fā)明了一種含水份量很低的面包——餅干。

【發(fā)明內容】

[0003]本發(fā)明提供一種具有富含多膳食纖維，很好的烏發(fā)效果優(yōu)點的可烏發(fā)的藥學餅干。
[0004]本發(fā)明的技術方案是:一種可烏發(fā)的藥學餅干，所述的可烏發(fā)的藥學餅干包括木糖、雞蛋、低筋面粉、高筋面粉、大豆油、小蘇打、何首烏、黑芝麻和核桃仁混合而成，所述的木糖占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的9%_10%，所述的雞蛋占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%-12%，所述的低筋面粉占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%_12%，所述的高筋面粉占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%_12%，所述的大豆油占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%-12%，所述的小蘇打占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%_12%，所述的何首烏占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%-12%，所述的黑芝麻占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%-12%，所述的核桃仁占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%_12%。
[0005]在本發(fā)明一個較佳實施例中，所述木糖包括絲氨酸或蘇氨酸。
[0006]在本發(fā)明一個較佳實施例中，所述的木糖占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的10%，所述的雞蛋占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%%，所述的低筋面粉占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%，所述的高筋面粉占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%，所述的大豆油占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%，所述的小蘇打占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%，所述的何首烏占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%，所述的黑芝麻占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的12%，所述的核桃仁占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的12%。
[0007]本發(fā)明的一種可烏發(fā)的藥學餅干，具有富含多膳食纖維，很好的烏發(fā)效果等優(yōu)點。
【具體實施方式】
[0008]下面對本發(fā)明的較佳實施例進行詳細闡述，以使本發(fā)明的優(yōu)點和特征能更易于被本領域技術人員理解，從而對本發(fā)明的保護范圍做出更為清楚明確的界定。
[0009]其中，所述的可烏發(fā)的藥學餅干包括木糖、雞蛋、低筋面粉、高筋面粉、大豆油、小蘇打、何首烏、黑芝麻和核桃仁混合而成，所述的木糖占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的9%-10%，所述的雞蛋占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%_12%，所述的低筋面粉占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%_12%，所述的高筋面粉占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%_12%，所述的大豆油占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%-12%，所述的小蘇打占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%-12%，所述的何首烏占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%-12%，所述的黑芝麻占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%-12%，所述的核桃仁占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%-12%0
[0010]進一步說明，所述木糖包括絲氨酸或蘇氨酸，所述的木糖占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的10%，所述的雞蛋占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%%，所述的低筋面粉占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%，所述的高筋面粉占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%，所述的大豆油占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%，所述的小蘇打占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%，所述的何首烏占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%，所述的黑芝麻占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的12%，所述的核桃仁占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的12%。
[0011]在進一步說明，木糖是一種戊糖。天然D-木糖是以多糖的形態(tài)存在于植物中。因為它們特別在農產品的廢棄部分中(例如玉米的穗軸、秸桿、棉桃的外皮)含量很多，所以自古以來對它的利用法就有很大興趣。在細菌中有的能利用D-木糖為碳源，曾試圖利用它作為發(fā)酵培養(yǎng)基的成分。在動物中羊幾乎能完全地利用木糖，而豬僅能利用70%左右。以木糖飼養(yǎng)大鼠可引起白內障。由腸管壁的吸收速度遠比D-萄葡糖為慢。從葡萄糖經過D-葡糖-6-磷酸—α-D葡糖-1-磷酸—UDP-D-萄葡糖—UDP-D-葡糖醛酸—UDP-D-木糖的途徑進行生物合成，再以此糖核苷酸為底物把木糖殘基轉移引入到多糖中。在動物的蛋白多糖中D-木糖與多肽鏈的絲氨酸殘基以糖苷鍵連接，而成為多糖側鏈與蛋白質的橋接結構。為白色結晶或結晶性粉末，易溶于水。
[0012]在進一步說明，黑芝麻為胡麻科芝麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利于頭發(fā)生長。適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰酸腿軟、耳鳴耳聾、發(fā)枯發(fā)落、頭發(fā)早白之人食用;適宜婦女產后乳汁缺乏者食用;適宜身體虛弱、貧血、高脂血癥、高血壓病、老年哮喘、肺結核，以及蕁麻疹，習慣性便秘者食用;適宜糖尿病、血小板減少性紫癜、慢性神經炎、末梢神經麻痹、痔瘡以及出血性素質者食用。本發(fā)明提供一種可烏發(fā)的藥學餅干，具有富含多膳食纖維，很好的烏發(fā)效果等優(yōu)點。
[0013]本發(fā)明的【具體實施方式】，但本發(fā)明的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本領域的技術人員在本發(fā)明所揭露的技術范圍內，可不經過創(chuàng)造性勞動想到的變化或替換，都應涵蓋在本發(fā)明的保護范圍之內。因此，本發(fā)明的保護范圍應該以權利要求書所限定的保護范圍為準。
【主權項】
1.一種可烏發(fā)的藥學餅干，其特征在于:所述的可烏發(fā)的藥學餅干包括木糖、雞蛋、低筋面粉、高筋面粉、大豆油、小蘇打、何首烏、黑芝麻和核桃仁混合而成，所述的木糖占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的9%-10%，所述的雞蛋占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%-12%，所述的低筋面粉占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%_12%，所述的高筋面粉占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%_12%，所述的大豆油占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%_12%，所述的小蘇打占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%_12%，所述的何首烏占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11o/o-l 2%，所述的黑芝麻占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%-12%，所述的核桃仁占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%_12%。2.根據(jù)權利要求1所述的可烏發(fā)的藥學餅干，其特征在于:所述木糖包括絲氨酸或蘇氨酸。3.根據(jù)權利要求1所述的可烏發(fā)的藥學餅干，其特征在于:所述的木糖占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的10%，所述的雞蛋占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%%，所述的低筋面粉占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%，所述的高筋面粉占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%，所述的大豆油占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%，所述的小蘇打占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%，所述的何首烏占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的11%，所述的黑芝麻占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的12%，所述的核桃仁占可烏發(fā)的藥學餅干總體分量的12%。
【專利摘要】本發(fā)明公開一種可烏發(fā)的藥學餅干，所述的可烏發(fā)的藥學餅干包括木糖、雞蛋、低筋面粉、高筋面粉、大豆油、小蘇打、何首烏、黑芝麻和核桃仁混合而成，本發(fā)明提供一種可烏發(fā)的藥學餅干，具有富含多膳食纖維，很好的烏發(fā)效果等優(yōu)點。
【IPC分類】A21D13/08, A21D2/36
【公開號】CN105557915
【申請?zhí)枴緾N201510928456
【發(fā)明人】吳祖福
【申請人】常熟市匯康食品廠
【公開日】2016年5月11日
【申請日】2015年12月15日