泡菜壇自動補(bǔ)水裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種泡菜壇自動補(bǔ)水裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]泡菜壇是以陶土為原料，兩面上釉燒制而成，它是制作泡菜的主要容器。泡菜壇的形狀是兩頭小、中間大、壇口外有壇沿，為水封口的水槽。在腌制泡菜時，在水槽里加水再加扣上壇蓋，可以隔絕外界空氣，并防止微生物入侵;泡菜發(fā)酵過程中產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，可以通過水槽中以氣泡的形式排出，使壇內(nèi)保持良好的嫌氣條件，其中腌制品可以久藏不壞。
[0003]然而，在制作與保存泡菜時，由于水槽內(nèi)的水分蒸發(fā)，容易造成壇沿水變少，導(dǎo)致泡菜腐爛變質(zhì)。為此，則需要人工定時往水槽內(nèi)添加壇沿水，對于只有一兩個泡菜壇的一般家庭而言，也許還能接受，即使忘記添加也不會造成重大損失，但對于主營泡菜這種農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)而言，其窖藏的泡菜壇數(shù)不勝數(shù)，不僅需要大量的人力去完成這項工作，不利于成本的節(jié)約，一旦出現(xiàn)遺忘，還會造成大量的泡菜腐爛變質(zhì)，嚴(yán)重影響其生產(chǎn)銷售。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的在于提供一種能向泡菜壇水槽內(nèi)自動補(bǔ)水的泡菜壇自動補(bǔ)水裝置。
[0005]為達(dá)到上述目的，本發(fā)明的基礎(chǔ)方案為:泡菜壇自動補(bǔ)水裝置，包括水箱、L形搖桿以及浮球，水箱的側(cè)壁設(shè)有一個流水孔，L形搖桿的上端設(shè)有一個能密閉流水孔的橡膠球，L形搖桿的中部與水箱活動鉸接，浮球固定設(shè)置在L形搖桿的下端。
[0006]本方案的工作原理及優(yōu)點(diǎn)在于:水箱置于泡菜壇的上方，L形搖桿下端固定設(shè)置的浮球置于泡菜壇的水槽內(nèi)。當(dāng)泡菜壇的水槽內(nèi)還剩余有水時，水槽內(nèi)的水托起浮球，L形搖桿受浮球的作用力將橡膠球金壓在水箱的流水孔處，水箱不向水槽內(nèi)流水；當(dāng)泡菜壇的水槽內(nèi)的水減少時，浮球下降同時帶動L形搖桿擺動，橡膠球受L形搖桿的直接作用力離開流水孔，水箱內(nèi)的水就可以通過流水孔流向泡菜壇的水槽內(nèi)。該裝置能通過L形搖桿和浮球，控制橡膠球向泡菜壇水槽內(nèi)自動補(bǔ)水，彌補(bǔ)了現(xiàn)有技術(shù)的不足。
[0007]優(yōu)選方案一:作為基礎(chǔ)方案的優(yōu)選方案，流水孔內(nèi)還設(shè)有與橡膠球相配合的密封圈。在流水孔內(nèi)設(shè)置密封圈，可以使橡膠球與流水孔密閉得更好。
[0008]優(yōu)選方案二:作為優(yōu)選方案一的優(yōu)選方案:L形搖桿為硬塑料桿。塑料桿不但輕而且具有較好的強(qiáng)度，最主要的是不會生銹和不會與水產(chǎn)生氧化反應(yīng)，這樣就不會對水槽內(nèi)的水造成污染。
[0009]優(yōu)選方案三:作為優(yōu)選方案二的優(yōu)選方案:L形搖桿的下端固定設(shè)置有兩個浮球。兩個浮球相比一個浮球更適合與操作，在浮力不便的情況下兩個浮球更易于放入水槽內(nèi)，使該裝置易于實施。
【附圖說明】
[0010]圖1是本發(fā)明泡菜壇自動補(bǔ)水裝置實施例的安裝結(jié)構(gòu)示意圖； 圖2是本發(fā)明泡菜壇自動補(bǔ)水裝置實施例的流水孔結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0011 ]下面通過【具體實施方式】對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的說明:
說明書附圖中的附圖標(biāo)記包括:水箱1、密封圈2、橡膠球3、L形搖桿4、浮球5、泡菜壇6、水槽61。
[0012]實施例基本如圖1和圖2所示:泡菜壇自動補(bǔ)水裝置，包括水箱1、L形搖桿4以及浮球5，水箱1的側(cè)壁設(shè)有一個流水孔，L形搖桿4的上端設(shè)有一個能密閉流水孔的橡膠球3丄形搖桿4的中部與水箱1活動鉸接，浮球5固定設(shè)置在L形搖桿4的下端。本實施例中，水箱1置于泡菜壇6的上方，L形搖桿4下端固定設(shè)置的浮球5置于泡菜壇6的水槽61內(nèi)。當(dāng)泡菜壇6的水槽61內(nèi)還剩余有水時，水槽61內(nèi)的水托起浮球5，L形搖桿4受浮球5的作用力將橡膠球3金壓在水箱1的流水孔處，水箱1不向水槽61內(nèi)流水；當(dāng)泡菜壇6的水槽61內(nèi)的水減少時，浮球5下降同時帶動L形搖桿4擺動，橡膠球3受L形搖桿4的直接作用力離開流水孔，水箱1內(nèi)的水就可以通過流水孔流向泡菜壇6的水槽61內(nèi)。
[0013]為了能使橡膠球3與流水孔密閉得更好，流水孔內(nèi)還設(shè)有與橡膠球3相配合密封圈
2。本實施例中，L形搖桿4為硬塑料桿。硬塑料桿不但輕而且具有較好的強(qiáng)度，最主要的是不會生銹和不會與水產(chǎn)生氧化反應(yīng)，這樣就不會對水槽61內(nèi)的水造成污染。浮球5所受浮力的大小決定了橡膠球3能否將流水孔密閉，浮球5太大則無法放入水槽61，太小則無法提供足夠的浮力。為此，本實施例中，L形搖桿4的下端固定設(shè)置有兩個浮球5。這樣浮球5不僅能放入水槽61內(nèi)，而且還能為橡膠球3提供足夠大的浮力，保證橡膠球3與流水孔的密閉性。
[0014]以上所述的僅是本發(fā)明的實施例，方案中公知的具體結(jié)構(gòu)及特性等常識在此未作過多描述。應(yīng)當(dāng)指出，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明結(jié)構(gòu)的前提下，還可以作出若干變形和改進(jìn)，這些也應(yīng)該視為本發(fā)明的保護(hù)范圍，這些都不會影響本發(fā)明實施的效果和專利的實用性。本申請要求的保護(hù)范圍應(yīng)當(dāng)以其權(quán)利要求的內(nèi)容為準(zhǔn)，說明書中的【具體實施方式】等記載可以用于解釋權(quán)利要求的內(nèi)容。
【主權(quán)項】
1.泡菜壇自動補(bǔ)水裝置，其特征在于，包括水箱、L形搖桿以及浮球，所述水箱的側(cè)壁設(shè)有一個流水孔，所述L形搖桿的上端設(shè)有一個能密閉流水孔的橡膠球，L形搖桿的中部與水箱活動鉸接，所述浮球固定設(shè)置在L形搖桿的下端。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的泡菜壇自動補(bǔ)水裝置，其特征在于，所述流水孔內(nèi)還設(shè)有與橡膠球相配合的密封圈。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的泡菜壇自動補(bǔ)水裝置，其特征在于，所述L形搖桿為硬塑料桿。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的泡菜壇自動補(bǔ)水裝置，其特征在于，所述L形搖桿的下端固定設(shè)置有兩個浮球。
【專利摘要】本發(fā)明具體公開了泡菜壇自動補(bǔ)水裝置，包括水箱、L形搖桿以及浮球，水箱的側(cè)壁設(shè)有一個流水孔，L形搖桿的上端設(shè)有一個能密閉流水孔的橡膠球，L形搖桿的中部與水箱活動鉸接，浮球固定設(shè)置在L形搖桿的下端。該裝置能通過L形搖桿和浮球，控制橡膠球向泡菜壇水槽內(nèi)自動補(bǔ)水，彌補(bǔ)了現(xiàn)有技術(shù)的不足。
【IPC分類】A23L19/20
【公開號】CN105455079
【申請?zhí)枴緾N201510985096
【發(fā)明人】葉誠塵
【申請人】重慶順泰食品有限公司
【公開日】2016年4月6日
【申請日】2015年12月25日