一種電噴霧滅菌與蛋白質(zhì)肽鍵斷裂設(shè)備與實(shí)施例5的區(qū)別在于，所述喇叭式發(fā)射噴頭70的喇叭體底端設(shè)有多個(gè)平行環(huán)形刀狀端口 72。
[0046]實(shí)施例5、實(shí)施例6的具體滅菌過程為:液體通過進(jìn)料輸送栗10進(jìn)入中轉(zhuǎn)容器80，再?gòu)闹修D(zhuǎn)容器80通過循環(huán)輸送栗20進(jìn)入霧化裝置30，霧化裝置30將液體送至發(fā)射噴頭中空柱體內(nèi)部，再由發(fā)射噴頭的柱體側(cè)面上的出水小孔流出并沿發(fā)射噴頭的喇叭體斜面流下，在流下的過程中不斷被霧化，同時(shí)又受到電場(chǎng)力的雙重作用，形成千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)泰勒錐，在泰勒錐的表面形成高電場(chǎng)區(qū)，細(xì)菌經(jīng)過這個(gè)高電場(chǎng)區(qū)，被充分極化后流入中轉(zhuǎn)容器80構(gòu)成一次循環(huán)，其中，智能控制裝置控制循環(huán)的時(shí)間，當(dāng)循環(huán)滅菌完畢后，液體回到中轉(zhuǎn)容器80，再經(jīng)輸出管道由出料輸送栗90送去封裝。
[0047]實(shí)施例7:如圖4至圖8所示，本發(fā)明實(shí)施例7所述的一種電噴霧滅菌與蛋白質(zhì)肽鍵斷裂設(shè)備包括進(jìn)料輸送栗10、電壓裝置40、霧化裝置30，電壓裝置40的正極或負(fù)極通過電纜連接電極容器60，電壓裝置40的另一極通過隔離變壓器100與霧化裝置30相連接，霧化裝置30與導(dǎo)電材料制成的發(fā)射噴頭相連接，發(fā)射噴頭外部套設(shè)有多管進(jìn)料器110，所述多管進(jìn)料器110設(shè)有環(huán)形導(dǎo)管111，多管進(jìn)料器110表面設(shè)有20個(gè)與環(huán)形導(dǎo)管111相通的出水槽112，所述出水槽112沿多管進(jìn)料器110表面圓周均勻設(shè)置，與所述環(huán)形導(dǎo)管111形成的夾角A為120°，所述發(fā)射噴頭對(duì)接由金屬材料制成的電極容器60，電極容器60對(duì)接中轉(zhuǎn)容器80，中轉(zhuǎn)容器80內(nèi)表面設(shè)有金屬層，所述中轉(zhuǎn)容器80連接有接地線，所述中轉(zhuǎn)容器80通過管道連接出料輸送栗90，所述多管進(jìn)料器110通過管道連接循環(huán)輸送栗20，循環(huán)輸送栗20通過管道連接到中轉(zhuǎn)容器80，中轉(zhuǎn)容器80通過管道連接進(jìn)料輸送栗10，所述電壓裝置40與控制裝置50相連接，所述控制裝置為智能控制裝置。在本實(shí)施例7中，所述霧化裝置30為超聲波霧化器或氣動(dòng)馬達(dá)或電動(dòng)馬達(dá)；所述電壓裝置40的電壓為脈沖電壓或隨機(jī)脈沖電壓或單向正弦波電壓或單向非正弦波電壓或直流電壓，其中電壓值為10KV ;所述電極容器60為上端設(shè)有開口，下端設(shè)有出液端的柱狀電極容器120或錐狀電極容器130或半球狀電極容器140或球狀電極容器150或橢球狀電極容器160 ;所述發(fā)射噴頭為柱形多層發(fā)射噴頭71或喇叭式發(fā)射噴頭70，所述喇叭式發(fā)射噴頭70包括中空柱體和與中空柱體相連接的喇叭體。
[0048]實(shí)施例8:如圖4至圖8所示，本實(shí)施例8所述的一種電噴霧滅菌與蛋白質(zhì)肽鍵斷裂設(shè)備與實(shí)施例7的區(qū)別在于，所述喇叭式發(fā)射噴頭70的喇叭體底端設(shè)有多個(gè)平行環(huán)形刀狀端口 72。
[0049]實(shí)施例7、實(shí)施例8的具體滅菌過程為:液體通過進(jìn)料輸送栗10進(jìn)入中轉(zhuǎn)容器80，再?gòu)闹修D(zhuǎn)容器80通過循環(huán)輸送栗20流入多管進(jìn)料器110，多管進(jìn)料器110通過表面出水槽112將液體分流送至發(fā)射噴頭的表面，在流下的過程中不斷被霧化，同時(shí)又受到電場(chǎng)力的雙重作用，形成千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)泰勒錐，在泰勒錐的表面形成高電場(chǎng)區(qū)，細(xì)菌經(jīng)過這個(gè)高電場(chǎng)區(qū)，被充分極化后流入中轉(zhuǎn)容器80構(gòu)成一次循環(huán)，其中，智能控制裝置控制循環(huán)的時(shí)間，當(dāng)循環(huán)滅菌完畢后，液體回到中轉(zhuǎn)容器80，再經(jīng)輸出管道由出料輸送栗90送去封裝。
[0050]此外，需要說(shuō)明的是，本說(shuō)明書中所描述的具體實(shí)施例，其零、部件的形狀、所取名稱等可以不同。凡依本發(fā)明專利構(gòu)思所述的構(gòu)造、特征及原理所做的等效或簡(jiǎn)單變化，均包括于本發(fā)明專利的保護(hù)范圍內(nèi)。本發(fā)明所屬技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員可以對(duì)所描述的具體實(shí)施例做各種各樣的修改或補(bǔ)充或采用類似的方式替代，只要不偏離本發(fā)明的結(jié)構(gòu)或者超越本權(quán)利要求書所定義的范圍，均應(yīng)屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種電噴霧滅菌與蛋白質(zhì)肽鍵斷裂設(shè)備，包括電壓裝置(40)、進(jìn)料設(shè)備，電壓裝置(40)的正極或負(fù)極通過電纜連接電極容器(60)，其特征在于，電壓裝置(40)的另一極通過電纜連接霧化裝置(30)，所述霧化裝置(30)與導(dǎo)電材料制成的發(fā)射噴頭相連接，所述發(fā)射噴頭對(duì)接電極容器(60)， 所述霧化裝置(30)為超聲波霧化器或氣動(dòng)馬達(dá)或電動(dòng)馬達(dá)； 所述發(fā)射噴頭為柱形多層發(fā)射噴頭(71)或喇叭式發(fā)射噴頭(70)，所述喇叭式發(fā)射噴頭(70)包括中空柱體和與中空柱體相連接的喇叭體； 所述進(jìn)料設(shè)備與霧化裝置(30)相連接，液體流入霧化裝置(30)并沿發(fā)射噴頭表面流出，或所述發(fā)射噴頭外部套設(shè)有多管進(jìn)料器(110)，所述進(jìn)液設(shè)備與多管進(jìn)料器(110)相連接，液體經(jīng)多管進(jìn)料器(110)噴向發(fā)射噴頭。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種電噴霧滅菌與蛋白質(zhì)肽鍵斷裂設(shè)備，其特征在于，所述電極容器￠0)由金屬材料制成，所述電極容器￠0)設(shè)有開口和出液端，所述電極容器(60)的形狀為柱狀或半球狀或錐狀或球狀或橢球狀；所述電極容器(60)的出液端對(duì)接中轉(zhuǎn)容器(80)，所述中轉(zhuǎn)容器(80)內(nèi)表面設(shè)有金屬層，所述中轉(zhuǎn)容器(80)連有接地線，所述中轉(zhuǎn)容器(80)通過管道連接出料輸送栗(90)。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種電噴霧滅菌與蛋白質(zhì)肽鍵斷裂設(shè)備，其特征在于，所述霧化裝置(30)設(shè)有進(jìn)液口和出液口，所述出液口與中空柱體相連接，所述中空柱體與喇叭體的連接處設(shè)有封閉底面，所述中空柱體靠近封閉底面的側(cè)面設(shè)有多個(gè)出液孔。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種電噴霧滅菌與蛋白質(zhì)肽鍵斷裂設(shè)備，其特征在于，所述多個(gè)出液孔沿柱體圓周均勻分布于中空柱體側(cè)面。5.根據(jù)權(quán)利要求2或4所述的一種電噴霧滅菌與蛋白質(zhì)肽鍵斷裂設(shè)備，其特征在于，所述喇叭體底部設(shè)有多個(gè)平行環(huán)形刀狀端口。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種電噴霧滅菌與蛋白質(zhì)肽鍵斷裂設(shè)備，其特征在于，所述的電極容器￠0)表面設(shè)有復(fù)合絕緣層。7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種電噴霧滅菌與蛋白質(zhì)肽鍵斷裂設(shè)備，其特征在于，所述進(jìn)料設(shè)備包括進(jìn)料輸送栗(10)，所述霧化裝置(30)的進(jìn)液口通過管道連接進(jìn)料輸送栗(10)或所述多管進(jìn)料器(110)通過管道連接進(jìn)料輸送栗(10)。8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種電噴霧滅菌與蛋白質(zhì)肽鍵斷裂設(shè)備，其特征在于，所述進(jìn)料設(shè)備包括進(jìn)料輸送栗(10)、循環(huán)輸送栗(20)，所述中轉(zhuǎn)容器(80)通過管道連接進(jìn)料輸送栗(10)，所述多管進(jìn)料器(110)通過管道連接循環(huán)輸送栗(20)或所述霧化裝置(30)通過管道連接循環(huán)輸送栗(20)，所述循環(huán)輸送栗(20)通過管道連接到中轉(zhuǎn)容器(80)。9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種電噴霧滅菌與蛋白質(zhì)肽鍵斷裂設(shè)備，其特征在于，所述多管進(jìn)料器(110)設(shè)有環(huán)形導(dǎo)管(111)，所述多管進(jìn)料器(110)表面設(shè)有2?20個(gè)與環(huán)形導(dǎo)管(111)相通的出水槽(112)，所述出水槽(112)沿多管進(jìn)料器(110)表面圓周均勻設(shè)置，與所述環(huán)形導(dǎo)管(111)形成的夾角A為0°?120°。10.根據(jù)權(quán)利要求7或8或9所述的一種電噴霧滅菌與蛋白質(zhì)肽鍵斷裂設(shè)備，其特征在于，所述電壓裝置(40)的電壓為脈沖電壓、隨機(jī)脈沖電壓、單向正弦波電壓、單向非正弦波電壓或直流電壓，其中電壓值為10V?100KV ;所述電壓裝置(40)連接控制裝置(50)。11.根據(jù)權(quán)利要求10所述的一種電噴霧滅菌與蛋白質(zhì)肽鍵斷裂設(shè)備，其特征在于，所述電壓裝置(40)的電壓值為10KV?50KV，所述控制裝置(50)為智能控制裝置。12.根據(jù)權(quán)利要求1或11所述的一種電噴霧滅菌與蛋白質(zhì)肽鍵斷裂設(shè)備，其特征在于，所述電壓裝置(40)與霧化裝置(30)的連接管路上設(shè)有隔離變壓器(100)。
【專利摘要】本發(fā)明涉及液體食品滅菌技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種電噴霧滅菌與蛋白質(zhì)肽鍵斷裂設(shè)備，該設(shè)備包括電壓裝置、進(jìn)料設(shè)備，電壓裝置的正極或負(fù)極通過電纜連接電極容器，另一極通過電纜連接霧化裝置，霧化裝置與發(fā)射噴頭相連接，發(fā)射噴頭對(duì)接電極容器，所述發(fā)射噴頭為柱形多層發(fā)射噴頭或喇叭式發(fā)射噴頭，所述喇叭式發(fā)射噴頭包括中空柱體和與中空柱體相連接的喇叭體，所述進(jìn)料設(shè)備與霧化裝置相連接，液體流入霧化裝置并沿發(fā)射噴頭表面流出，或所述發(fā)射噴頭外部套設(shè)有多管進(jìn)料器，所述進(jìn)液設(shè)備與多管進(jìn)料器相連接，液體沿多管進(jìn)料器表面噴向發(fā)射噴頭。本發(fā)明所述的設(shè)備具有滅菌徹底、處理量大、適合工業(yè)化應(yīng)用、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單且操作方便的優(yōu)點(diǎn)。
【IPC分類】A23L3/32
【公開號(hào)】CN105265992
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510697600
【發(fā)明人】朱一心, 呂婷婷, 葛林澤, 王晟純
【申請(qǐng)人】浙江好創(chuàng)生物技術(shù)有限公司
【公開日】2016年1月27日
【申請(qǐng)日】2015年10月23日