一種飼料添加劑組合物及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種飼料添加劑組合物及其制備方法，屬于飼料添加劑技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002] 飼料中添加抗菌藥物是從本世紀(jì)40年代抗生素問世后得到認(rèn)識和使用的?？茖W(xué) 家們發(fā)現(xiàn)，飼料中添加抗生素或其發(fā)酵殘?jiān)?，能促進(jìn)畜禽生長。1950年底，美國食品與藥物 管理局（FDA)首次批準(zhǔn)在飼料中添加抗生素，以后，世界各國相繼進(jìn)行了抗生素的飼喂試 驗(yàn)，并用于生產(chǎn)。雖然抗生素在提高動物的飼料報(bào)酬和控制動物的感染方面發(fā)揮了巨大的 作用，但是抗生素在養(yǎng)殖業(yè)中的濫用也越來越嚴(yán)重，據(jù)報(bào)道，中國是全球最大的抗生素生產(chǎn) 國和消費(fèi)國，年產(chǎn)抗生素21萬噸中的將近一半用在了養(yǎng)殖業(yè)方面。一年超過5萬噸抗生素 排放進(jìn)入水土環(huán)境中。珠江流域、京津冀海河流域是全國抗生素排放強(qiáng)度最大區(qū)域，水中抗 生素濃度很高。長三角地區(qū)因水流量大，污染排名第三。廣東、江蘇、浙江等省抗生素污染 嚴(yán)重。
[0003] 除了對環(huán)境的污染嚴(yán)重外，還有一個(gè)問題就是因在飼料中廣泛添加抗生素造成耐 藥株對人類本身的健康造成嚴(yán)重的威脅，因?yàn)樵谛竽翗I(yè)中日常使用抗生素，會使得攜帶耐 抗生素基因的微生物繁盛起來。有些情況下，耐抗生素基因可以變得具有很高的移動性，也 就是說它們能夠迀移到那些可以對人體致病的細(xì)菌中去。這樣一來，當(dāng)人類病患再去服用 抗生素的時(shí)候，由于細(xì)菌已經(jīng)具有耐藥性，原本神奇的藥物就失去效用了，各種超級細(xì)菌相 繼誕生。由于耐藥菌引起的感染，抗生素?zé)o法控制，最終導(dǎo)致病人死亡。在上世紀(jì)60年代， 全世界每年死于感染性疾病的人數(shù)約為700萬，而這一數(shù)字到了本世紀(jì)初上升到2000萬。 死于敗血癥的人數(shù)上升了 89%，大部分人死于超級細(xì)菌帶來的用藥困難。
[0004] 正是由于以上的原因，飼料中禁止添加抗生素正得到越來越多國家的重視和認(rèn) 可，歐盟已全面禁止在飼料中添加抗生素，美國也在限制飼料中添加抗生素的種類和數(shù)量， 鑒于我國飼料中濫用抗生素的程度高于美國和歐盟，因此，對于我國而言，飼料中禁止抗生 素添加也是大勢所趨。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 為了解決以上問題，本發(fā)明提供一種飼料添加劑組合物及其制備方法。用于添加 到飼料中代替抗生素。
[0006] 為了實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案： 一種飼料添加劑組合物，其特征在于由低聚異麥芽糖、果寡糖、黃芪多糖、枯草芽孢桿 菌、地衣芽孢桿菌、植物乳桿菌、嗜酸乳桿菌、屎腸球菌、酵母鋅、酵木硒、葡萄糖轉(zhuǎn)苷酶、抗 結(jié)塊劑和載體組成， 以重量份計(jì)，低聚異麥芽糖70-110份、果寡糖20-50份、黃芪多糖10-20份、枯草芽孢 桿菌1-3份、地衣芽孢桿菌1-3份、植物乳桿菌1-2份、嗜酸乳桿菌1-2份、屎腸球菌1-2 份、酵母鋅0. 5-1份、酵木硒0. 5-1份、葡萄糖轉(zhuǎn)苷酶0. 25-0. 5份、抗結(jié)塊劑0. 5-1份、載體 150-200 份。
[0007] 所述的抗結(jié)塊劑是指硅酸鈣、硬脂酸鈣、二氧化硅、膨潤土、 硅藻土、高嶺土中的一種或幾種； 所述的載體是指玉米芯粉、玉米粉、麥麩、脫脂米糠、玉米秸桿粉、稻殼粉中的一種或幾 種； 其優(yōu)選的各原料的重量比為： 低聚異麥芽糖90份、果寡糖30份、黃芪多糖15份、枯草芽孢桿菌2份、地衣芽孢桿菌 2份、植物乳桿菌1份、嗜酸乳桿菌1份、屎腸球菌1份、酵母鋅0. 75份、酵木硒0. 5份、抗結(jié) 塊劑〇. 5份、葡萄糖轉(zhuǎn)苷酶0. 35份、載體200份。
[0008] 原料配方中各組分的性能為： 低聚異麥芽糖、果寡糖：當(dāng)前飼料中添加最為廣泛、功效性價(jià)比最高的兩類生物寡糖， 促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌的增值，降低腸道PH值，抑制腸道中致病菌的生長，提高機(jī)體免疫功能， 預(yù)防感染，提高消化功能和規(guī)律性，防止便秘腹瀉，促進(jìn)礦物質(zhì)的吸收，減輕腎臟的負(fù)擔(dān)。
[0009] 黃芪多糖：可作為免疫促進(jìn)劑或調(diào)節(jié)劑，同時(shí)具有抗病毒、抗腫瘤、抗衰老、抗輻 射、抗應(yīng)激、抗氧化等作用。
[0010] 枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌：具有出色的生物奪氧能力，迅速消耗環(huán)境中的游離 氧，造成腸道低氧，促進(jìn)有益厭氧菌生長，并產(chǎn)生乳酸等有機(jī)酸類，降低腸道PH值，間接抑 制其它致病菌生長。合成α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纖維素酶等酶類，在消化道中與動物 體內(nèi)的消化酶類一同發(fā)揮作用。合成維生素 Bl、Β2、Β6、煙酸等多種Β族維生素，提高動物 體內(nèi)干擾素和巨噬細(xì)胞的活性。
[0011] 植物乳桿菌、嗜酸乳桿菌、屎腸球菌：三者都是動物腸道中存在的內(nèi)源性益生菌， 由本發(fā)明人從動物的腸道中分離出來后，經(jīng)過不斷地優(yōu)化、篩選、分離得到，進(jìn)入動物的腸 道后能迅速定植，在腸道內(nèi)迅速發(fā)酵，產(chǎn)生乳酸等小分子有機(jī)酸，釋放有益雙歧桿菌等其他 益生菌生長的物質(zhì)，增加大腸內(nèi)益生菌的數(shù)量，產(chǎn)生維生素 Κ及維生素 Β，能提高鈣、磷、鐵 的利用率，促進(jìn)鐵和維生素 D的吸收。
[0012] 酵母鋅、酵木硒：硒、鋅都是動物體內(nèi)必須的微量元素之一。硒具有抗氧化、提高免 疫功能的作用。生物體內(nèi)鋅的含量在微量元素中占第二位，而且在六大酶系中近300多種 酶的活性與鋅有關(guān)。它承擔(dān)著20多種不同的生物功能，幾乎涉及到生物體新陳代謝的各個(gè) 方面。本專利酵母鋅、硒屬于第三代的生物鋅、硒的代表，是通過酵母在生長過程中對鋅、硒 進(jìn)行吸收和轉(zhuǎn)化，鋅硒與酵母蛋白和多糖結(jié)合，形成純生物態(tài)的鋅、硒，而且為鋅、硒的吸收 提供了充足的載體，無毒副反應(yīng)和腸胃刺激，同時(shí)生物利用度高達(dá)80%以上。同時(shí)富鋅、硒 酵母富含多糖、Β族維生素、膳食纖維和有機(jī)礦物質(zhì)。動物體在補(bǔ)充生物鋅、硒元素的同時(shí) 補(bǔ)充多維天然營養(yǎng)素，營養(yǎng)全面、均衡、完整，提高機(jī)體免疫力，滿足生物體多方位的生理需 要。
[0013] 上述一種飼料添加劑組合物的制備方法，其特征在于將酵母鋅、酵木硒、抗結(jié)塊劑 與載體按所需重量分?jǐn)?shù)充分混勻后，再依次加入所需重量分?jǐn)?shù)的低聚異麥芽糖、果寡糖、黃 芪多糖充分混勻，最后依次加入需重量分?jǐn)?shù)的枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、植物乳桿菌、 嗜酸乳桿菌、屎腸球菌及葡萄糖轉(zhuǎn)苷酶充分混勻，避光干燥保藏，使用時(shí)按實(shí)際需要量加入 飼料中拌勻加工即可。
[0014] 本發(fā)明的有益效果： 1.本發(fā)明將功能性糖低聚異麥芽糖、果寡糖和黃芪多糖與微生態(tài)有益菌枯草芽孢桿 菌、地衣芽孢桿菌、植物乳桿菌、嗜酸乳桿菌、屎腸球菌及酵母鋅、酵母硒合理搭配在一起， 科學(xué)組方，有效地解決了單一成分成本高，效果差的問題，在有效地降低成本的前提下，實(shí) 現(xiàn)了功能的最大化，添加在飼料中，能有效地發(fā)揮其保健功能，代替抗生素，保障食品安全。
[0015] 2.葡萄糖轉(zhuǎn)苷酶參與動物體內(nèi)糖代謝途徑和細(xì)胞內(nèi)新陳代謝，可以修復(fù)破損細(xì) 胞，低聚異麥芽糖、果寡糖和菌體破壁產(chǎn)物可以為腸道，特別是后腸微生物提供營養(yǎng)物質(zhì)， 促其大量繁殖，分泌大量的消化酶和免疫因子，從而提高飼料的消化利用率和抗病力。
[0016] 3.本發(fā)明通過載體和抗凝結(jié)劑的使用，有效地解決了低聚異麥芽糖和果寡糖易潮 解結(jié)塊的問題，同時(shí)因?yàn)榈途郛慃溠刻?、果寡糖對嗜酸乳桿菌、乳酸乳桿菌、乳酸鏈球菌、枯 草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌均有很好的增殖作用，通過這種有效地混合，也解決了微生態(tài)益 生菌難保存、易失活的問題。
[0017] 4.【具體實(shí)施方式】 實(shí)施例1 一種飼料添加劑組合物，以重量份計(jì)，含低聚異麥芽糖70份、果寡糖20份、黃芪多糖20 份、枯草芽孢桿菌1份、地衣芽孢桿菌1份、植物乳桿菌1份、嗜酸乳桿菌1份、屎腸球菌1 份、酵母鋅0. 5份、酵木硒0. 5份、抗結(jié)塊劑0. 5份、葡萄糖轉(zhuǎn)苷酶0. 25份、載體150份。
[0018] 所述的抗結(jié)塊劑是指硅酸鈣； 所述的載體是指玉米芯粉； 飼料添加劑組合物的制備方法：將酵母鋅〇. 5份、酵木硒0. 5份、硅酸鈣0. 5份與玉米 芯粉150份充分混勻后，再依次加入低聚異麥芽糖70份、果寡糖20份、黃芪多糖20份充分 混勻，最后依次加入枯草芽孢桿菌1份、地衣芽孢桿菌1份、植物乳桿菌1份、嗜酸乳桿菌1 份、屎腸球菌1份、葡萄糖轉(zhuǎn)苷酶0. 25份充分混勻，避光干燥保藏，使用時(shí)按實(shí)際需要量加 入飼料中拌勻加工即可。<