一種含有功能性低聚糖的奶牛飼料的制作方法
【技術領域】
[0001] 本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術領域，具體涉及一種含有功能性低聚糖的奶牛飼料。
【背景技術】
[0002] 牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為"白色血液"，對人體的重要性可想而知。奶 牛在產(chǎn)奶期間飼喂的配合飼料，直接影響著奶牛產(chǎn)奶量及所產(chǎn)奶的品質(zhì)，如何在提高奶牛 產(chǎn)奶量的同時又能保證牛奶的營養(yǎng)成為飼料研究的方向。
[0003] 功能性低聚糖，已在國內(nèi)各種飲料、食品中作為配料廣泛使用。功能性聚糖有改善 機體微生物環(huán)境，降低血液中膽固醇含量，調(diào)節(jié)血糖，提高營養(yǎng)吸收率，提高免疫力的作用， 但目前功能性低聚糖通常使用在幼崽喂養(yǎng)中，而對成年動物的飼養(yǎng)均未開發(fā)，在一定程度 上限制了功能性低聚糖的使用。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0004] 本發(fā)明的目的是針對現(xiàn)有的問題，提供了一種功能性低聚糖的奶牛飼料。
[0005] 本發(fā)明是通過以下技術方案實現(xiàn)的：一種含有功能性低聚糖的奶牛飼料，在奶牛 的配合飼料中添加功能性低聚糖。
[0006] 作為對上述方案的進一步改進，所述功能性低聚糖為低聚果糖，低聚半乳糖，大豆 低聚糖，低聚甘露糖，低聚異麥芽糖中的一種或幾種。
[0007] 作為對上述方案的進一步改進，每1公斤奶牛配合飼料中含低聚果糖 0. 25-0. 75g或低聚半乳糖I. 5-2g或大豆低聚糖0. 3-lg或低聚甘露糖0. 6-0. 8g或低聚異 麥芽糖0. 2-0. 4g。
[0008] 作為對上述方案的進一步改進，所述功能性低聚糖聚合度均在3-8之間。
[0009] 作為對上述方案的進一步改進，所述奶牛配合飼料中不含動物源性飼料。
[0010] 本發(fā)明相比現(xiàn)有技術具有以下優(yōu)點：能改善奶牛生理機能，提高產(chǎn)奶量，增加料肉 比，同時所產(chǎn)牛奶的乳脂率和乳蛋白含量均有所提高，能有效改善乳制品中乳糖消化性和 脂質(zhì)代謝。
[0011]
【具體實施方式】
[0012] 實施實例 選擇60頭泌乳高峰期，40kg左右的健康奶牛進行實驗，隨機分成四組，分別為對照組、 實驗1組、實驗2組和實驗3組，對照組使用普通飼料配方，實驗組使用本發(fā)明中飼料配方， 飼喂一周后，觀察并記錄接下來4周的奶牛產(chǎn)奶情況和牛奶營養(yǎng)檢測情況。在奶牛泌乳高 峰期需飼喂高能量的飼料，并使其保持良好的食欲，因此采用以下飼料配方。
[0013] 對照組奶牛日糧配方組成為：玉米4. 7kg、豆餅2. 5kg、麥麩I. 7kg、干草4kg、青貯 19kg、鹽 0? 13kg、小蘇打 0? 15kg、預混料 0? 38kg。
[0014] 實驗1組奶牛日糧配方為在對照組奶牛日料配方中添加26g低聚半乳糖和6. 5g 低聚異麥芽糖混合物。
[0015] 實驗2組奶牛日糧配方為在對照組奶牛日料配方中添加24. 4g低聚果糖。
[0016] 實驗3組奶牛日糧配方為在對照組奶牛日料配方中添加22. 7g大豆低聚糖和9. 7g 低聚甘露糖混合物。
[0017] 實驗中各飼料對產(chǎn)奶量及相關機體數(shù)據(jù)的影響如表1: 表1
表1中數(shù)據(jù)表明，在泌乳高峰期的奶牛飼料中添加一定量的功能性低聚糖，料肉比略 微有所降低，瘤胃氨含量有一定的降低，是由于低聚糖提供了適宜的能量，保證瘤胃中蛋白 的分解及合成，保證了能氮平衡，日產(chǎn)奶量有明顯增加，大概每天增加2. 31-2. 66kg的產(chǎn)奶 量，同時奶牛在產(chǎn)奶期最容易引發(fā)隱形乳房炎，而添加低聚糖的飼料有一定的抗病性，減少 了發(fā)病概率。
[0018] 所產(chǎn)牛奶中營養(yǎng)成分如表2 : 表2
表2中數(shù)據(jù)表明，所產(chǎn)牛奶中乳脂率，乳蛋白及乳糖都有所增加，鈣含量也有一定的增 加，從而提高了牛奶的乳糖消化性和脂質(zhì)代謝。
【主權項】
1. 一種含有功能性低聚糖的奶牛飼料，其特征在于，在奶牛的配合飼料中添加功能性 低聚糖。2. 如權利要求1所述一種含有功能性低聚糖的奶牛飼料，其特征在于，所述功能性低 聚糖為低聚果糖，低聚半乳糖，大豆低聚糖，低聚甘露糖，低聚異麥芽糖中的一種或幾種。3. 如權利要求1所述一種含有功能性低聚糖的奶牛飼料，其特征在于，每1公斤奶牛 配合飼料中含低聚果糖〇. 25-0. 75g、低聚半乳糖I. 5-2g、大豆低聚糖0. 3-lg、低聚甘露糖 0. 6-0. 8g、低聚異麥芽糖0. 2-0. 4g中的一種。4. 如權利要求1或2所述一種含有功能性低聚糖的奶牛飼料，其特征在于，所述功能性 低聚糖聚合度均在3-7之間。5. 如權利要求1或2所述一種含有功能性低聚糖的奶牛飼料，其特征在于，所述奶牛配 合飼料中不含動物源性飼料。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種含有功能性低聚糖的奶牛飼料，在奶牛的配合飼料中添加低聚果糖，低聚半乳糖，大豆低聚糖，低聚甘露糖，低聚異麥芽糖中的一種或幾種。本發(fā)明相比現(xiàn)有技術具有以下優(yōu)點：能改善奶牛生理機能，提高產(chǎn)奶量，增加料肉比，同時所產(chǎn)牛奶中鈣、鐵、鋅含量均有所提高，改善乳制品中乳糖消化性和脂質(zhì)代謝。
【IPC分類】A23K1/18, A23K1/16
【公開號】CN105029050
【申請?zhí)枴緾N201510477541
【發(fā)明人】楊珊洪
【申請人】楊珊洪
【公開日】2015年11月11日
【申請日】2015年8月7日