玉米即時粥及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及粗糧食品領(lǐng)域，尤其涉及玉米即時粥及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]玉米不僅是人類糧食的主要來源，已成為一種熱門的保健食品，經(jīng)常出現(xiàn)于餐桌上，并風(fēng)靡曾經(jīng)以食物精細著稱的歐美世界。將玉米作為一種快餐食品，使人們能隨時享用是現(xiàn)今的趨勢。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的特征和優(yōu)點在下文的描述中部分地陳述，或者可從該描述顯而易見，或者可通過實踐本發(fā)明而學(xué)習(xí)。
[0004]為克服現(xiàn)有技術(shù)的問題，本發(fā)明提供一種玉米即時粥的制備方法，其特征在于，包括步驟:S1、將玉米渣在高壓鍋內(nèi)蒸煮I小時后，先浸泡0.5小時，再取出用冷水進行漂洗；S2、將漂洗后的玉米渣在壓片機上進行壓片；S3、將壓片后的玉米渣烘干，形成玉米薄片；S4、在該玉米薄片外表涂覆糖液并風(fēng)干。
[0005]優(yōu)選地,還包括步驟S5,將涂有糖液的該玉米薄片與燕麥片包裝在一起。
[0006]本發(fā)明還提供一種玉米即時粥，其特征在于，包括:玉米薄片與燕麥片，且該玉米薄片外表涂有糖液。
[0007]通過閱讀說明書，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員將更好地了解這些技術(shù)方案的特征和內(nèi)容。
【附圖說明】
[0008]下面通過參考附圖并結(jié)合實例具體地描述本發(fā)明，本發(fā)明的優(yōu)點和實現(xiàn)方式將會更加明顯，其中附圖所示內(nèi)容僅用于對本發(fā)明的解釋說明，而不構(gòu)成對本發(fā)明的任何意義上的限制，在附圖中:
[0009]圖1為本發(fā)明實施例的玉米即時粥的制備方法的流程圖。
【具體實施方式】
[0010]如圖1所示，本發(fā)明提供一種玉米即時粥的制備方法，其特征在于，包括步驟:S1、將玉米渣在高壓鍋內(nèi)蒸煮I小時后，先浸泡0.5小時，再取出用冷水進行漂洗；S2、將漂洗后的玉米渣在壓片機上進行壓片；S3、將壓片后的玉米渣烘干，形成玉米薄片；S4、在該玉米薄片外表涂覆糖液并風(fēng)干，以及步驟S5，將涂有糖液的該玉米薄片與燕麥片包裝在一起。妻子該燕麥片的重量可以占總重量的20%_40%。
[0011]本發(fā)明還提供一種玉米即時粥，包括:玉米薄片與燕麥片，且該玉米薄片外表涂有糖液。本發(fā)明將涂有糖液的玉米片與燕麥片包裝在一起作為玉米即時粥，不僅改善了玉米的口感，同時增加了其營養(yǎng)。
[0012]以上參照【附圖說明】了本發(fā)明的優(yōu)選實施例，本領(lǐng)域技術(shù)人員不脫離本發(fā)明的范圍和實質(zhì)，可以有多種變型方案實現(xiàn)本發(fā)明。舉例而言，作為一個實施例的部分示出或描述的特征可用于另一實施例以得到又一實施例。以上僅為本發(fā)明較佳可行的實施例而已，并非因此局限本發(fā)明的權(quán)利范圍，凡運用本發(fā)明說明書及附圖內(nèi)容所作的等效變化，均包含于本發(fā)明的權(quán)利范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種玉米即時粥的制備方法，其特征在于，包括步驟:51、將玉米渣在高壓鍋內(nèi)蒸煮I小時后，先浸泡0.5小時，再取出用冷水進行漂洗； 52、將漂洗后的玉米渣在壓片機上進行壓片； S4、將壓片后的玉米渣烘干，形成玉米薄片； S4、在所述玉米薄片外表涂覆糖液并風(fēng)干。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的玉米即時粥的制備方法，其特征在于，還包括步驟S5，將涂有糖液的所述玉米薄片與燕麥片包裝在一起。3.—種玉米即時粥，其特征在于，包括:玉米薄片與燕麥片，且所述玉米薄片外表涂有糖液。
【專利摘要】本發(fā)明提供一種玉米即時粥的制備方法，包括步驟：S1、將玉米渣在高壓鍋內(nèi)蒸煮1小時后，先浸泡0.5小時，再取出用冷水進行漂洗；S2、將漂洗后的玉米渣在壓片機上進行壓片；S3、將壓片后的玉米渣烘干，形成玉米薄片；S4、在該玉米薄片外表涂覆糖液并風(fēng)干，本發(fā)明還提供一種玉米即時粥，包括：玉米薄片與燕麥片，且該玉米薄片外表涂有糖液。本發(fā)明將涂有糖液的玉米片與燕麥片包裝在一起作為玉米即時粥，不僅改善了玉米的口感，同時增加了其營養(yǎng)。
【IPC分類】A23L1/168
【公開號】CN105011010
【申請?zhí)枴緾N201410156068
【發(fā)明人】劉振龍, 趙建國, 魏明霞
【申請人】天津市恒安食品有限公司
【公開日】2015年11月4日
【申請日】2014年4月17日