一種可緩解貧血的布丁維生素d3混合營(yíng)養(yǎng)液及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
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[0001]本發(fā)明涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種可緩解貧血的布丁維生素D3混合營(yíng)養(yǎng)液及其制備方法。
【背景技術(shù)】
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[0002]隨著社會(huì)水平的發(fā)展和人們對(duì)物質(zhì)水平的最求,事務(wù)的種類(lèi)越來(lái)越多,尤其是在夏天,各種各樣的冰激凌、雪糕、布丁在大街小巷熱賣(mài),現(xiàn)有的布丁一般都是由布丁粉與水簡(jiǎn)單的混合制作而成,口感單一,味道欠佳,無(wú)法滿足人們對(duì)美味的追求。
【發(fā)明內(nèi)容】
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[0003]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題在于克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷,提供一種可緩解貧血的布丁維生素D3混合營(yíng)養(yǎng)液及其制備方法。
[0004]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題采用以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)。
[0005]一種可緩解貧血的布丁維生素D3混合營(yíng)養(yǎng)液,是由下述重量份的原料制成:木瓜粉25-30克、藍(lán)莓汁20-25克、水2500克、布丁粉200-250克、白糖200克、大米5_10克、桂皮5-10克、山楂肉5-10克、干絲瓜10-15克、生地黃10-15克、紅茶50-60克、20-30克維生素D3。
[0006]一種可緩解貧血的布丁維生素D3混合營(yíng)養(yǎng)液制備方法,其特征在于:包括以下步驟:
[0007]I)先將水與布丁粉按10:1進(jìn)行混合攪拌,水煮,水煮時(shí)間10-15分鐘;
[0008]2)將木瓜粉、藍(lán)莓汁與水按照1:1:4混合攪拌;
[0009]3)將2)混合液體倒入I)混合液體中;
[0010]4)冷卻,將3)混合物常溫冷卻;
[0011]5)得到布丁 ;
[0012]6)將布丁加熱到100°C,保持20分鐘,溫度80_90°C,加入大米、桂皮、山楂肉、干絲瓜、生地黃,每隔2-5分鐘加一次5-6克紅茶,直至紅茶為止,200目過(guò)濾,取液體;
[0013]7)取維生素D3與步驟6)得到的液體混合,得到營(yíng)養(yǎng)液。
[0014]所述的步驟I)中的水煮,用小火燒至10分鐘后,水達(dá)到沸騰溫度即可。
[0015]所述的步驟I)在水煮過(guò)程中需要進(jìn)行1-2次攪拌。
[0016]所述的步驟4)中的冷卻方式亦可采用冰塊冷卻。
[0017]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于:口味多樣化,口感獨(dú)特,滿足人們對(duì)美食的要求,制作方法簡(jiǎn)單,成本低,有利于提高經(jīng)濟(jì)效益,且木瓜粉具有美容養(yǎng)顏的功效,長(zhǎng)期使用,效果好。
【具體實(shí)施方式】
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[0018]為了使本發(fā)明實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解,下面結(jié)合具體實(shí)施例,進(jìn)一步闡述本發(fā)明。
[0019]具體實(shí)施例1:
[0020]一種可緩解貧血的布丁維生素D3混合營(yíng)養(yǎng)液,是由下述重量份的原料制成:木瓜粉25克、藍(lán)莓汁20克、水2500克、布丁粉200克、白糖200克、大米5克、桂皮5克、山楂肉5克、干絲瓜10克、生地黃10克、紅茶50克、20克維生素D3。
[0021]一種可緩解貧血的布丁維生素D3混合營(yíng)養(yǎng)液制備方法,包括以下步驟:
[0022]I)先將水與布丁粉按10:1進(jìn)行混合攪拌,水煮,水煮時(shí)間10-15分鐘;
[0023]2)將木瓜粉、藍(lán)莓汁與水按照1:1:4混合攪拌;
[0024]3)將2)混合液體倒入I)混合液體中;
[0025]4)冷卻,將3)混合物常溫冷卻;
[0026]5)得到布丁 ;
[0027]6)將布丁加熱到100°C,保持20分鐘,溫度80_90°C,加入大米、桂皮、山楂肉、干絲瓜、生地黃,每隔2-5分鐘加一次5-6克紅茶,直至紅茶為止,200目過(guò)濾,取液體;
[0028]7)取維生素D3與步驟6)得到的液體混合,得到營(yíng)養(yǎng)液。
[0029]所述的步驟I)中的水煮,用小火燒至10分鐘后,水達(dá)到沸騰溫度即可。
[0030]所述的步驟I)在水煮過(guò)程中需要進(jìn)行1-2次攪拌。
[0031]所述的步驟4)中的冷卻方式亦可采用冰塊冷卻。
[0032]具體實(shí)施例2:
[0033]一種可緩解貧血的布丁維生素D3混合營(yíng)養(yǎng)液,是由下述重量份的原料制成:木瓜粉30克、藍(lán)莓汁25克、水2500克、布丁粉250克、白糖200克、大米10克、桂皮10克、山楂肉10克、干絲瓜15克、生地黃15克、紅茶60克、30克維生素D3。
[0034]一種可緩解貧血的布丁維生素D3混合營(yíng)養(yǎng)液制備方法,包括以下步驟:
[0035]I)先將水與布丁粉按10:1進(jìn)行混合攪拌,水煮,水煮時(shí)間10-15分鐘;
[0036]2)將木瓜粉、藍(lán)莓汁與水按照1:1:4混合攪拌;
[0037]3)將2)混合液體倒入I)混合液體中;
[0038]4)冷卻,將3)混合物常溫冷卻;
[0039]5)得到布丁 ;
[0040]6)將布丁加熱到100°C,保持20分鐘,溫度80_90°C,加入大米、桂皮、山楂肉、干絲瓜、生地黃,每隔2-5分鐘加一次5-6克紅茶,直至紅茶為止,200目過(guò)濾,取液體;
[0041]7)取維生素D3與步驟6)得到的液體混合,得到營(yíng)養(yǎng)液。
[0042]所述的步驟I)中的水煮,用小火燒至10分鐘后,水達(dá)到沸騰溫度即可。
[0043]所述的步驟I)在水煮過(guò)程中需要進(jìn)行1-2次攪拌。
[0044]所述的步驟4)中的冷卻方式亦可采用冰塊冷卻。
[0045]以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理、主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解,本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制,上述實(shí)施例和說(shuō)明書(shū)中描述的只是說(shuō)明本發(fā)明的原理,在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下,本發(fā)明還會(huì)有各種變化和改進(jìn),這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書(shū)及其等效物界定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種可緩解貧血的布丁維生素D3混合營(yíng)養(yǎng)液,是由下述重量份的原料制成:木瓜粉25-30克、藍(lán)莓汁20-25克、水2500克、布丁粉200-250克、白糖200克、大米5_10克、桂皮5-10克、山楂肉5-10克、干絲瓜10-15克、生地黃10-15克、紅茶50-60克、20-30克維生素D3o2.一種可緩解貧血的布丁維生素D3混合營(yíng)養(yǎng)液制備方法,其特征在于:包括以下步驟: 1)先將水與布丁粉按10:1進(jìn)行混合攪拌,水煮,水煮時(shí)間10-15分鐘; 2)將木瓜粉、藍(lán)莓汁與水按照1:1:4混合攪拌; 3)將2)混合液體倒入I)混合液體中; 4)冷卻,將3)混合物常溫冷卻; 5)得到布?。? 6)將布丁加熱到100°C,保持20分鐘,溫度80-90°C,加入大米、桂皮、山楂肉、干絲瓜、生地黃,每隔2-5分鐘加一次5-6克紅茶,直至紅茶為止,200目過(guò)濾,取液體; 7)取維生素D3與步驟6)得到的液體混合,得到營(yíng)養(yǎng)液。3.根據(jù)權(quán)利要求2中所述的一種可緩解貧血的布丁維生素D3混合營(yíng)養(yǎng)液制備方法,其特征在于:所述的步驟I)中的水煮,用小火燒至10分鐘后,水達(dá)到沸騰溫度即可。4.根據(jù)權(quán)利要求2中所述的一種可緩解貧血的布丁維生素D3混合營(yíng)養(yǎng)液制備方法,其特征在于:所述的步驟I)在水煮過(guò)程中需要進(jìn)行1-2次攪拌。5.根據(jù)權(quán)利要求2中所述的一種可緩解貧血的布丁維生素D3混合營(yíng)養(yǎng)液制備方法,其特征在于:所述的步驟4)中的冷卻方式亦可采用冰塊冷卻。
【專(zhuān)利摘要】一種可緩解貧血的布丁維生素D3混合營(yíng)養(yǎng)液及其制備方法,1)先將水與布丁粉按10:1進(jìn)行混合攪拌,水煮,水煮時(shí)間10-15分鐘;2)將木瓜粉、藍(lán)莓汁與水按照1:1:4混合攪拌;3)將2)混合液體倒入1)混合液體中;4)冷卻,將3)混合物常溫冷卻;5)得到布?。?)將布丁加熱到100℃,保持20分鐘,溫度80-90℃,加入大米、桂皮、山楂肉、干絲瓜、生地黃,每隔2-5分鐘加一次5-6克紅茶,直至紅茶為止,200目過(guò)濾,取液體;7)取維生素D3與步驟6)得到的液體混合,得到營(yíng)養(yǎng)液??谖抖鄻踊?,口感獨(dú)特,滿足人們對(duì)美食的要求,制作方法簡(jiǎn)單,成本低,有利于提高經(jīng)濟(jì)效益,長(zhǎng)期使用,效果好。
【IPC分類(lèi)】A23L1/212, A23L1/30, A23L1/29, A23L1/303
【公開(kāi)號(hào)】CN104982845
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510297811
【發(fā)明人】沈仕群, 黃華, 沈凡, 段偉
【申請(qǐng)人】安徽省虹升生物科技有限公司
【公開(kāi)日】2015年10月21日
【申請(qǐng)日】2015年6月2日