一種玄武巖纖維和硅膠復(fù)合的面包模具的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種面包模具。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著西方文化逐漸進(jìn)入中國人的生活，面包漸漸成為餐桌上的?？?，社會(huì)上對(duì)于面包的需求量猛增，需要一種面包模具來批量生產(chǎn)面包以滿足需要。目前市場(chǎng)上使用較多的面包模具有三種形式:第一種是用鐵板壓制而成的，第二種是用純硅膠制成的，第三種是玻璃纖維和硅膠復(fù)合而成的。目前使用效果最好的是第三種，但是這種模具仍舊存在很大的缺點(diǎn):在實(shí)際使用中熱穩(wěn)定性較差，使用一段時(shí)間后會(huì)產(chǎn)生變形，使用壽命仍舊較短。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種玄武巖纖維和硅膠復(fù)合的面包模具，使其能耐受很高的溫度，熱穩(wěn)定性好。
[0004]本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的:一種玄武巖纖維和硅膠復(fù)合的面包模具，包括模具骨架，所述模具骨架帶有多個(gè)用于盛裝面包的盛裝槽，所述模具骨架以網(wǎng)狀玄武巖纖維布作為基布，所述玄武巖纖維布上復(fù)合有硅膠，所述模具骨架在整體上均勻密布有多個(gè)透氣孔隙。
[0005]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果在于:由于選用了耐高溫玄武巖纖維布作為基布，充分利用玄武巖纖維材料優(yōu)良的耐熱性以及熱穩(wěn)定性，并且玄武巖纖維布與硅膠復(fù)合而成的結(jié)構(gòu)能夠很好地結(jié)合兩種材料的優(yōu)良物理特性，韌性與耐疲勞強(qiáng)度得到很大的提升，在高溫下使用很長的時(shí)間，不易變形；模具骨架在整體上均勻密布有多個(gè)透氣孔隙，可以很好地保證面包能夠均勻地受熱，不會(huì)因?yàn)槭軣岵痪鶎?dǎo)致模具骨架變形，縮短烤制時(shí)間，面包蓬松、口感好，也便于清洗，噴射帶有一定壓力的水流時(shí)，水流沖刷透氣孔隙，能快速而徹底地清除粘在整個(gè)模具骨架上的油污或殘肩，使得油污或殘肩不易殘留在模具骨架上，使用非常方便。
[0006]作為本發(fā)明的改進(jìn)方案，所述玄武巖纖維布選用能夠耐受800°C高溫環(huán)境的玄武巖纖維材料。進(jìn)一步提升了玄武巖纖維布的最高耐受溫度，使得使用壽命進(jìn)一步得到延長。
[0007]作為本發(fā)明的又一個(gè)改進(jìn)方案，所述硅膠選用食品級(jí)硅膠材料。食品級(jí)硅膠材料安全無毒，在此場(chǎng)合下使用可以保證烘烤的面包安全無毒。
【附圖說明】
[0008]圖1為本發(fā)明的立體示意圖。
[0009]其中，I模具骨架，2透氣孔隙，3盛裝槽。
【具體實(shí)施方式】
[0010]如圖1所示，一種玄武巖纖維和硅膠復(fù)合的面包模具，包括模具骨架1，模具骨架I帶有多個(gè)用于盛裝面包的盛裝槽3，模具骨架I以網(wǎng)狀玄武巖纖維布作為基布，玄武巖纖維布上復(fù)合有硅膠，硅膠為食品級(jí)硅膠，模具骨架I在整體上均勻密布有多個(gè)透氣孔隙2。
[0011]上述玄武巖纖維布選用能夠耐受800°C高溫環(huán)境的玄武巖纖維材料。
[0012]該面包模具的制作過程如下:
步驟一:將硅膠涂裝包覆在玄武巖纖維布上，使用設(shè)備將之初步壓制成毛坯體，盛裝槽3在此過程中被初步壓制成型；
步驟二:將毛坯體在一定的溫度下進(jìn)行硫化處理；
步驟三:修整毛坯體的外形尺寸，得到半成品；
步驟四:在半成品的表面再次涂裝包覆硅膠以增強(qiáng)結(jié)構(gòu)強(qiáng)度；
步驟五:經(jīng)過高溫硫化處理后得到模具骨架I。
[0013]本發(fā)明并不局限于上述實(shí)施例，在本發(fā)明公開的技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，本領(lǐng)域的技術(shù)人員根據(jù)所公開的技術(shù)內(nèi)容，不需要?jiǎng)?chuàng)造性的勞動(dòng)就可以對(duì)其中的一些技術(shù)特征作出一些替換和變形，這些替換和變形均在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種玄武巖纖維和硅膠復(fù)合的面包模具，包括模具骨架，所述模具骨架帶有多個(gè)用于盛裝面包的盛裝槽，其特征在于:所述模具骨架以網(wǎng)狀玄武巖纖維布作為基布，所述玄武巖纖維布上復(fù)合有硅膠，所述模具骨架在整體上均勻密布有多個(gè)透氣孔隙。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種玄武巖纖維和硅膠復(fù)合的面包模具，其特征在于:所述玄武巖纖維布選用能夠耐受800°C高溫環(huán)境的玄武巖纖維材料。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種玄武巖纖維和硅膠復(fù)合的面包模具，其特征在于:所述硅膠選用食品級(jí)硅膠材料。
【專利摘要】本發(fā)明公開了食品加工技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的一種玄武巖纖維和硅膠復(fù)合的面包模具，包括模具骨架，所述模具骨架帶有多個(gè)用于盛裝面包的盛裝槽，所述模具骨架以網(wǎng)狀玄武巖纖維布作為基布，所述玄武巖纖維布上復(fù)合有硅膠，所述模具骨架在整體上均勻密布有多個(gè)透氣孔隙。玄武巖纖維布與硅膠復(fù)合形成的結(jié)構(gòu)能耐受很高的溫度，熱穩(wěn)定性好，透氣散熱性良好，并且易于制造使用。
【IPC分類】A21B3/13
【公開號(hào)】CN104957200
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510287750
【發(fā)明人】李艷, 于黨娣
【申請(qǐng)人】揚(yáng)州新文機(jī)械制造廠
【公開日】2015年10月7日
【申請(qǐng)日】2015年6月1日