一種含d-核糖的固體飲料及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種功能飲料，特別涉及一種含d-核糖的固體飲料的及其制備方法。
【背景技術】
[0002]D-核糖是一種甜味的水溶性固體物質，也稱作為a -D-呋喃核糖核苷。D-核糖是一種功能性的戊糖，是生物體內核糖核酸、某些維生素和核苷酸類輔酶的組成成分，具有十分重要的生理作用。
[0003]D-核糖作為生物體內存在于所有細胞中的天然成份，是生物體中最主要的能量物質三磷酸腺苷(ATP)的骨架材料，參與合成，在生物體的能量代謝過程中起重要作用。
[0004]D-核糖已被證實能夠改善心臟缺血、增強肌體能量和緩解疲勞。在劇烈運動以及心臟供血不足或體液循環(huán)受到障礙的情況下，大腦和肌肉中ATP被大量分解，并從細胞中流失，ATP主要是通過磷戊糖途徑及補救合成途徑再生和恢復。在缺氧/缺血狀況下，主要是通過磷酸戊糖途徑(也稱為從頭合成途徑)及補救合成途徑兩條途徑來完成ATP再生和恢復；補充D-核糖對上述兩個過程均有加速作用。
[0005]在高強度運動前、運動中以及運動后及時補充D-核糖，對維持較高體能，并獲得較好的運動表現十分有幫助。事實上即使低劑量的D-核糖也能達到一定效果，例如每天補充2克的維持劑量的D-核糖能明顯提高劇烈運動中丟失的核苷類物質的從頭合成及補救合成速率。

【發(fā)明內容】

[0006]本發(fā)明要解決的技術問題是提供一種含d-核糖的固體飲料的及其制備方法，本發(fā)明產品具有迅速補充體能，快速修復肌體損傷和抗疲勞的作用。
[0007]本發(fā)明提供一種含d-核糖的固體飲料的及其制備方法，主要原料組成及質量份數:植脂末 30%-80%，d-核糖 30%-60%。
[0008]一種含d-核糖的固體飲料的制備方法，其特征是:包括下述步驟:
1)植脂末和d-核糖分別在90-105°C干燥；
2)以質量配比稱量植脂末和d-核糖，按等量遞增法混合均勻，分包。
[0009]本發(fā)明提供的一種含d-核糖的固體飲料是以植脂末和d-核糖為主要原料而制成。D-核糖對缺血性心臟具有保護作用，是有效的能量增補劑和增強劑，而且對一些稀有的遺傳性疾病如腺苷酸琥珀酸裂解酶缺乏癥和肌腺苷酸脫氨基酶缺乏癥也具有效作用。D-核糖是體內的天然成分，消費者可以經常服用。該固體飲料水溶性較高且口感好，具迅速補充體能，快速修復肌體損傷和抗疲勞的作用，其原料組成簡單、合理，成分天然，配比恰當，月艮用方便。本發(fā)明另一個目的是在于提供了一種含d-核糖的固體飲料體飲料的制備方法，方法易行，操作簡便。本制備方法采用等量遞增混合的方式，混合設備要求簡單，投資成本較低。
[0010]本發(fā)明所述含d-核糖的固體飲料具有優(yōu)良的市場應用前景，本發(fā)明為此種固體飲料的開發(fā)提供了可能。
【具體實施方式】
[0011]下面通過實施例對本發(fā)明的技術方案作進一步說明，但不能理解為對本發(fā)明的限制。
[0012]實施例1植脂末60g和d-核糖40g分別在90-105°C干燥；取40g植脂末與d_核糖混合均勻，再加入20g植脂末混勻，分包。
[0013]實施例2植脂末70g和d-核糖30g分別在90-105°C干燥；取30g植脂末與d_核糖混合均勻，再加入40g植脂末混勻，分包。
【主權項】
1.一種含d-核糖的固體飲料的及其制備方法，其特征在于:其由下列重量百分比的組分組成:植脂末30%-80%，d-核糖30%-60%。2.根據權利要求1所述的一種含d-核糖的固體飲料的及其制備方法，其特征在于:包括下述步驟: 1)植脂末和d-核糖分別在90-105°C干燥； 2)以質量配比稱量植脂末和d-核糖，按等量遞增法混合均勻，分包。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種含d-核糖的固體飲料的及其制備方法，由以下重量百分比的組分組成：植脂末30%-80%，d-核糖30%-60%。本發(fā)明固體飲料水溶性較高且口感好，其原料組成簡單、合理，成分天然，配比恰當，制備方法易行，操作簡便。
【IPC分類】A23L1/29, A23L2/39
【公開號】CN104939260
【申請?zhí)枴緾N201510281628
【發(fā)明人】彭向前, 王正平, 侯丹平
【申請人】海門品尚醫(yī)藥科技有限公司
【公開日】2015年9月30日
【申請日】2015年5月28日