一種雙擂杵擂茶機(jī)的擂茶方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及擂茶技術(shù)領(lǐng)域,更具體地說,涉及一種雙擂杵擂茶機(jī)的擂茶方法。
【背景技術(shù)】
[0002]擂茶是一種傳統(tǒng)的綠色飲用品,主要是通過手工研磨的方式將茶葉、芝麻、調(diào)味佐料等制作擂茶的相關(guān)原材料進(jìn)行研磨加工制成。但是傳統(tǒng)的手工制作方式工序繁瑣,工作量大,工作效率較低,非常需要一種新的非手工的方式進(jìn)行擂茶加工。
[0003]經(jīng)過檢索,中國專利:ZL 201420285107.0,授權(quán)公告日:2014年10月I日,該申請案公開了一種揺茶機(jī),該揺茶機(jī)包括外殼、底座、機(jī)架、機(jī)座、缽座、揺缽、揺棒、連桿,機(jī)座上固定有第三電機(jī),第三電機(jī)的軸下端接傳動器,傳動器與連桿上部相連,連桿下部插于擂捧內(nèi),所述機(jī)座上設(shè)有蓄水池,蓄水池與微水泵的進(jìn)水管相連,微水泵固定于機(jī)座上;微水泵的出水管設(shè)于擂缽上方,出水管上開設(shè)有噴水孔;機(jī)架為可升降機(jī)架;可升降機(jī)架包括空心管,空心管底端與底座固連,空心管上部設(shè)有螺口,螺口處設(shè)有內(nèi)螺紋,螺桿上設(shè)有外螺紋,螺桿通過螺口處的內(nèi)螺紋螺旋插于空心管內(nèi),第一電機(jī)的軸通過聯(lián)軸器與螺桿相連。該擂茶機(jī)雖然實現(xiàn)了機(jī)械化的制作擂茶的方式,但是攪拌效率低,不便于加料。
[0004]又如中國專利:ZL 200520012572.8,授權(quán)公告日:2006年6月28日,該專利申請案所公開的擂茶機(jī)設(shè)有機(jī)座、機(jī)架、電機(jī)、傳動裝置、連桿、至少I根擂杵和陶土擂缽,機(jī)架底部固接在機(jī)座上,電機(jī)設(shè)置字機(jī)架上部,電機(jī)的主軸接傳動裝置的一端,傳動裝置的另一端接連桿的一端,連桿接擂杵,擂杵頭設(shè)置于擂缽內(nèi),接通電源,擂杵將沿擂缽內(nèi)壁順時針或逆時針旋轉(zhuǎn),而擂缽則反向旋轉(zhuǎn)。該申請案采用傳統(tǒng)的陶土擂缽,只能大量加工,不便于家庭使用,而且清洗費(fèi)時費(fèi)力,還需進(jìn)一步改進(jìn)。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0005]1.發(fā)明要解決的技術(shù)問題
[0006]本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)中擂茶機(jī)研磨效率低、不便于清洗的不足,提供了一種雙擂杵擂茶機(jī)的擂茶方法,本發(fā)明采用雙擂杵結(jié)構(gòu)研磨效率高,加料方便,便于清洗,提高了衛(wèi)生條件,便于推廣使用。
[0007]2.技術(shù)方案
[0008]本發(fā)明提供的技術(shù)方案為:
[0009]本發(fā)明的一種雙擂杵擂茶機(jī)的擂茶方法的擂茶方法,其步驟為:
[0010]步驟一、加料;
[0011]按下雙擂杵擂茶機(jī)的開合按鈕,打開旋轉(zhuǎn)門,拿下漏斗防塵蓋,向加料漏斗中加入炒制后的原料,并從加料管中加入調(diào)料品;
[0012]步驟二、擂杵機(jī)構(gòu)定位;
[0013]步驟一中的加料結(jié)束后,啟動排風(fēng)機(jī)、升降電機(jī),升降電機(jī)驅(qū)動螺旋桿轉(zhuǎn)動,升降螺旋套與螺旋桿嗤合傳動,驅(qū)使升降機(jī)下降,揺件機(jī)構(gòu)位于揺缽內(nèi),停止升降電機(jī);
[0014]步驟三、攪拌;
[0015]啟動攪拌電機(jī)和旋轉(zhuǎn)電機(jī),攪拌電機(jī)驅(qū)動主動齒輪轉(zhuǎn)動,主動齒輪與從動齒輪嚙合傳動,進(jìn)而驅(qū)動攪拌轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動;同時旋轉(zhuǎn)電機(jī)驅(qū)動揺缽轉(zhuǎn)動,且揺缽的轉(zhuǎn)動反向與攪拌轉(zhuǎn)軸的轉(zhuǎn)動方向相反,開始攪拌研磨;
[0016]步驟四、取料;
[0017]按照步驟三進(jìn)行研磨,至擂缽內(nèi)物料成漿狀,完成攪拌研磨后停止攪拌電機(jī)和旋轉(zhuǎn)電機(jī),反向啟動升降電機(jī),升起升降機(jī)至初始位置后關(guān)閉升降電機(jī),然后關(guān)閉排風(fēng)機(jī),松開銷軸旋鈕,轉(zhuǎn)動擂缽傾倒出研磨的擂茶,然后旋緊銷軸旋鈕;
[0018]步驟五、清洗;
[0019]在清洗階段,先在出料口安裝出料口蓋帽,卸下水管蓋帽,從長擂杵桿和短擂杵桿上拆卸擂杵,安裝上刷子,將加料管與外界輸水管相通,按照步驟二的擂杵機(jī)構(gòu)定位、步驟三的攪拌和步驟四的取料的操作方法完成裝置清洗;
[0020]步驟六、消毒;
[0021]步驟五的清洗工作完成后,轉(zhuǎn)動消毒燈的燈桿,打開消毒燈開始消毒,完成后蓋上漏斗防塵蓋,在噴水管上安裝水管蓋帽,關(guān)閉旋轉(zhuǎn)門,完成一次擂茶過程。
[0022]作為本發(fā)明更進(jìn)一步地改進(jìn),所述的雙擂杵擂茶機(jī)包括機(jī)箱、升降機(jī)構(gòu)、攪拌機(jī)構(gòu)和加料機(jī)構(gòu),所述機(jī)箱被隔離板分成兩部分,在隔離板一側(cè)機(jī)箱內(nèi)安裝升降機(jī)構(gòu),隔離板另一側(cè)機(jī)箱內(nèi)設(shè)置有攪拌機(jī)構(gòu)和加料機(jī)構(gòu);所述升降機(jī)構(gòu)包括升降電機(jī)、螺旋桿、升降螺旋套、升降機(jī)和升降機(jī)保護(hù)殼,所述升降電機(jī)安裝在機(jī)箱底座上,該升降電機(jī)動力輸出軸與螺旋桿相連;所述螺旋桿上裝有升降螺旋套,升降螺旋套與升降機(jī)固連,螺旋桿與升降螺旋套螺紋嚙合傳動控制升降機(jī)上下運(yùn)動;
[0023]所述攪拌機(jī)構(gòu)與升降機(jī)相連,該攪拌機(jī)構(gòu)用于擂茶;所述加料機(jī)構(gòu)與攪拌機(jī)構(gòu)相結(jié)合,該加料機(jī)構(gòu)用于投放物料。
[0024]作為本發(fā)明更進(jìn)一步地改進(jìn),所述的攪拌機(jī)構(gòu)包括攪拌動力箱、攪拌電機(jī)、主動齒輪、從動齒輪、攪拌轉(zhuǎn)軸、擂杵機(jī)構(gòu)、擂缽、支撐座和旋轉(zhuǎn)電機(jī),所述攪拌動力箱與升降機(jī)固定連接,在攪拌動力箱內(nèi)裝有攪拌電機(jī)、主動齒輪和從動齒輪,攪拌電機(jī)的動力輸出軸與主動齒輪連接,從動齒輪套裝在攪拌轉(zhuǎn)軸一端,主動齒輪與從動齒輪嚙合傳動控制攪拌轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動,所述擂杵機(jī)構(gòu)設(shè)置在攪拌轉(zhuǎn)軸另一端;
[0025]所述旋轉(zhuǎn)電機(jī)安裝在機(jī)箱底座上,該旋轉(zhuǎn)電機(jī)輸出軸上連接有支撐座,所述擂缽安裝在支撐座上。
[0026]作為本發(fā)明更進(jìn)一步地改進(jìn),所述加料機(jī)構(gòu)包括加料漏斗、輸料腔、噴水管、出料口和出料口蓋帽,所述輸料腔為開設(shè)在攪拌轉(zhuǎn)軸內(nèi)的軸向腔體,該輸料腔上端與加料漏斗連通,輸料腔下端為出料口,在出料口上可拆卸連接有出料口蓋帽;所述攪拌轉(zhuǎn)軸下端對稱設(shè)置有兩個噴水管,該噴水管與輸料腔連通,在噴水管上可拆卸連接有水管蓋帽。
[0027]作為本發(fā)明更進(jìn)一步地改進(jìn),所述擂杵機(jī)構(gòu)包括長擂杵桿、擂杵、短擂杵桿和刷子,所述攪拌轉(zhuǎn)軸中下部兩側(cè)對稱設(shè)有耳座,長擂杵桿一端與耳座鉸接,長擂杵桿另一端可拆卸連接有擂杵;所述短擂杵桿對稱設(shè)置在攪拌轉(zhuǎn)軸下部兩側(cè),在短擂杵桿上可拆卸連接有擂杵;在進(jìn)行裝置清洗時,長擂杵桿和短擂杵桿均和刷子連接。
[0028]作為本發(fā)明更進(jìn)一步地改進(jìn),所述升降機(jī)兩側(cè)設(shè)置有滾輪,所述隔離板上設(shè)置有輪軌,升降機(jī)上下運(yùn)動時滾輪與輪軌貼合。
[0029]作為本發(fā)明更進(jìn)一步地改進(jìn),所述隔離板上裝有消毒燈,該消毒燈的燈桿與隔離板鉸接。
[0030]作為本發(fā)明更進(jìn)一步地改進(jìn),所述機(jī)箱內(nèi)還設(shè)置有排風(fēng)機(jī),該排風(fēng)機(jī)的排氣口與外界連通;所述攪拌動力箱底部裝有兩個照明燈,該照明燈對稱分布在攪拌轉(zhuǎn)軸兩側(cè)。
[0031]作為本發(fā)明更進(jìn)一步地改進(jìn),所述機(jī)箱一側(cè)設(shè)置有旋轉(zhuǎn)門,該旋轉(zhuǎn)門一端與機(jī)箱底座鉸接,旋轉(zhuǎn)門另一端通過卡合機(jī)構(gòu)與機(jī)箱頂板卡接。
[0032]作為本發(fā)明更進(jìn)一步地改進(jìn),所述卡合機(jī)構(gòu)包括開合按鈕、杠桿、橫向彈簧、卡扣和縱向彈簧,所述開合按鈕頂端突出于機(jī)箱頂板,開合按鈕底端抵住杠桿,該杠桿另一端被縱向彈簧壓住;所述杠桿上還設(shè)有卡勾,在旋轉(zhuǎn)門閉合狀態(tài)下,卡勾與旋轉(zhuǎn)門上的卡扣卡合,且卡扣的外側(cè)被壓縮狀態(tài)的橫向彈簧抵住。
[0033]3.有益效果
[0034]采用本發(fā)明提供的技術(shù)方案,與現(xiàn)有技術(shù)相比,具有如下有益效果:
[0035](I)本發(fā)明的一種雙擂杵擂茶機(jī)的擂茶方法,采用雙擂杵擂茶機(jī)代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工擂茶操作,效率高;雙擂杵擂茶機(jī)的螺旋桿和升降螺旋套都設(shè)置在升降機(jī)保護(hù)殼內(nèi),且升降機(jī)通過滾輪與輪軌的配合來減小其與隔離板之間的摩擦,增加了結(jié)構(gòu)強(qiáng)度;
[0036](2)本發(fā)明的一種雙擂杵擂茶機(jī)的擂茶方法,在攪拌轉(zhuǎn)軸上設(shè)置有長擂杵桿和短擂杵桿,且長擂杵桿和短擂杵桿上均連接有擂杵,通過上下雙擂杵結(jié)構(gòu)增加了研磨效率,其中的長擂杵桿與耳座鉸接,可根據(jù)物料量調(diào)整長擂杵桿的研磨角度,使用