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高穩(wěn)定豬用植物精油添加劑及其制備方法和應(yīng)用

文檔序號:8386939閱讀:656來源:國知局
高穩(wěn)定豬用植物精油添加劑及其制備方法和應(yīng)用
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及畜牧領(lǐng)域,特別涉及飼料領(lǐng)域,具體是指豬用植物精油添加劑及其制 備方法和應(yīng)用。
【背景技術(shù)】
[0002] 隨著飼料工業(yè)的發(fā)展和對食品安全的要求,飼料中抗生素因耐藥性、殘留等問題 的日益突出,添加品種和添加量越來越受到限制,甚至在不久的將來可能會取消抗生素在 飼料中的使用。植物精油產(chǎn)品因其健康、綠色的特點,成為替代抗生素的最好選擇之一。目 前國內(nèi)市場的植物精油產(chǎn)品較多,宣傳的功能基本都是誘食或抗菌。但這些產(chǎn)品都普遍存 在實際使用中效果不明顯、不穩(wěn)定甚至無效的情況。原因在于:
[0003] 1、配方技術(shù)方面:
[0004] 1)產(chǎn)品的功能定位:
[0005] 從動物的生理特點及養(yǎng)殖過程來看,對豬(尤其是乳仔豬)而言,養(yǎng)殖過程中存在 的斷奶、轉(zhuǎn)群、免疫、溫度劇烈變化等多種因素都極易使豬發(fā)生應(yīng)激,而應(yīng)激反應(yīng)一旦發(fā)生 將誘使體內(nèi)活性氧族(ROS)大大超過機體能清除的水平,引發(fā)細(xì)胞氧化損傷,破壞細(xì)胞的 正常結(jié)構(gòu)。在這種情況下,豬基本的消化吸收功能、免疫功能必然會受到影響,尤其當(dāng)面臨 病原菌等有害因素的侵襲時,更易發(fā)生疾病,最終表現(xiàn)為采食量降低等生長受阻和腹瀉等 疾病多發(fā)的情況。因此,減少細(xì)胞氧化損傷的發(fā)生是從源頭上增強豬的疾病抵抗能力,保持 其正常消化吸收功能的重要措施。片面強調(diào)精油產(chǎn)品的誘食或?qū)ο乐杏泻囊种谱?用并不能從根本上保證豬良好的生長性能和疾病抵抗能力。
[0006] 2)配方組成:
[0007] 植物精油所含化學(xué)成分復(fù)雜,最主要的活性成分是萜類和苯丙類,其中前者最主 要的是單萜(如香芹酚)和倍半萜,后者的常見代表是丁子香酚和肉桂醛。而這些酚類、 醛類或烯烴類物質(zhì)本身就不穩(wěn)定,容易被氧氣、還原性物質(zhì)(如飼料中的礦物質(zhì)等)氧化 破壞。雖然目前常用保護(hù)型工藝避免精油成分的損失,但實際上無論通過流化床包衣工藝 (在吸附了精油的固體粉末外噴涂油脂)或是噴霧冷卻工藝(將熔解后的油脂與精油混合 再噴霧冷卻形成顆粒),都只是減少了精油成分與外界環(huán)境接觸的分子比例,仍然存在精油 分子直接與空氣或其他外部環(huán)境接觸的機會,氧化損失同樣會發(fā)生。
[0008] 同時,精油成分都是脂溶性的,它們單獨進(jìn)入動物消化道后,無法在消化道水溶性 環(huán)境中充分分散,最終將影響其效果的發(fā)揮。
[0009] 2、產(chǎn)品使用方面:
[0010] 現(xiàn)有精油產(chǎn)品有效成分的含量都很低,一般約占總配方比例的10% -25%。而在 這么低的含量情況下,產(chǎn)品的實際用量又很低(100~300mg/kg全價飼料),導(dǎo)致實際發(fā)揮 作用的有效含量根本不足。
[0011] 所以,一種能夠克服上述缺陷的高穩(wěn)定且更易在豬消化道內(nèi)發(fā)揮作用的豬用植物 精油添加劑是十分具有實用價值的。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0012] 本發(fā)明的目的是為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)中的缺點,提供了一種具有抗氧化功能 的、高穩(wěn)定性的,同時更易在豬消化道內(nèi)發(fā)揮作用的豬用植物精油添加劑。
[0013] 為了實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明一方面提供了一種豬用植物精油添加劑,其特征在于, 包括以下重量百分比的成分:
[0014] 肉桂醛 20 % ~25 %;
[0015] 百里香酚 13. 5%~17. 5% ;
[0016] 檸檬烯 1. 5%~3. 5% ;
[0017] γ-萜品烯 L 5%~3. 5% ;
[0018] P-傘花烴 0· 5%~L 5% ;
[0019] 抗氧化劑1. 5%~5% ;
[0020] 助溶劑2%~6%;
[0021] 載體 42%~47%。
[0022] 較佳地,所述的抗氧化劑為特丁基對二苯酚。
[0023] 較佳地,所述的助溶劑為聚氧乙烯山梨醇酐單油酸酸酯。
[0024] 較佳地,所述的載體為二氧化硅。
[0025] 上述原料均為食品級原料。
[0026] 本發(fā)明另一方面提供了上述高穩(wěn)定豬用植物精油添加劑的制備方法,其特征在 于,包括以下步驟:
[0027] 步驟⑴:按所述的比例,將肉桂醛、百里香酚、梓檬稀、γ-萜品稀、P-傘花烴混合 后,加入抗氧化劑和助溶劑后攪拌均勻,得到穩(wěn)定的液體混合物;
[0028] 步驟(2):將所述的液體混合物加入已放有載體的混合機中,攪拌后得到所述的 高穩(wěn)定豬用植物精油添加劑。
[0029] 較佳地,步驟(2)中,將所述的液體混合物加入的過程中保持所述的混合機處于 不斷攪拌的混合狀態(tài)。
[0030] 本發(fā)明第三方面提供了上述的高穩(wěn)定豬用植物精油添加劑的應(yīng)用,其特征在 于,所述的高穩(wěn)定豬用植物精油添加劑作為飼料添加劑在豬飼料中的添加劑量為500~ 800mg/kg。
[0031] 采用了本發(fā)明的高穩(wěn)定豬用植物精油添加劑及其制備方法,其含有的肉桂醛、百 里香酚、檸檬烯、γ-萜品烯、P-傘花烴都具有抗氧化特性,發(fā)揮細(xì)胞內(nèi)抗氧化的功能。它 們能通過直接抑制動物機體內(nèi)自由基的產(chǎn)生和清除因動物機體發(fā)生氧化損傷產(chǎn)生的自由 基,還能通過抑制體內(nèi)氧化酶(如脂氧化酶、一氧化氮合成酶(NOS)等)的活性或增強抗氧 化酶(如超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化氫酶(CAT)等)的活性來保護(hù)機體免受氧化損傷。 其中,百里香酚和P-傘花烴有協(xié)同增效的作用??寡趸瘎═BHQ)是一種油溶性的抗氧化 劑,可通過提供H終止自由基連鎖反應(yīng),從而發(fā)揮抗氧化的作用,達(dá)到保護(hù)上述幾種精油成 分不被氧化破壞,使產(chǎn)品品質(zhì)更加穩(wěn)定的目的。已有研宄表明,在脂溶性的體系中,抗氧化 性的效果依次為TBHQ >肉桂醛>香芹酚。含有的助溶劑(吐溫-80)是一種水包油型乳化 劑,是難溶于水的親油性物質(zhì)的良好助溶劑,常用于使用乳化香精和乳化飲料中。另外,吐 溫-80的界面作用活性不受pH值影響,在動物體內(nèi)將更加穩(wěn)定,能保證上述幾種精油成分 良好分散于消化道內(nèi)。且其中的產(chǎn)品添加劑量更高,能保證產(chǎn)品功效的發(fā)揮。
【附圖說明】
[0032] 圖1是本發(fā)明實施例中的高穩(wěn)定豬用植物精油添加劑的制備流程圖。
[0033] 圖2是本發(fā)明實施例中的高穩(wěn)定豬用植物精油添加劑產(chǎn)品在模擬腸液中有效成 分釋放情況。
【具體實施方式】
[0034] 為了能夠更清楚地理解本發(fā)明的技術(shù)內(nèi)容,下面結(jié)合附圖對本發(fā)明的具體實施方 法作進(jìn)一步說明。
[0035] 1、高穩(wěn)定豬用植物精油添加劑的制備流程
[0036] 如圖1所示,本實施例高穩(wěn)定豬用植物精油添加劑的制備方法的具體操作流程如 下。最后得到豬用植物精油添加劑產(chǎn)品。其產(chǎn)品為60目編織篩篩上物多50%,80目編織 篩篩上物多80 %的白色顆粒性粉末。
[0037] 1)物料的準(zhǔn)備:
[0038] A、液體物料的準(zhǔn)備:
[0039] 按配方要求將肉桂醛、百里香酚、檸檬烯、γ-萜品烯、P-傘花烴通過液體流量泵 進(jìn)行計量并輸送到有攪拌器的液體罐中混合1~2min,關(guān)閉攪拌器。再次打開液體流量泵 計量并輸送抗氧化劑(TBHQ)、助溶劑(吐溫-80)到液體罐中,開啟攪拌器Imin得到穩(wěn)定的 液體混合物。
[0040] B、載體的準(zhǔn)備:
[0041] a.將二氧化硅用分級篩(20~60目)進(jìn)行篩分,去除過粗和過細(xì)的部分。
[0042] b.按配方要求準(zhǔn)確稱取相應(yīng)數(shù)量的二氧化硅,備用。
[0043] 2)吸附、混合:
[0044] A、開啟混合機,將備好的二氧化硅投入到混合機中。
[0045] B、對液體罐內(nèi)液體進(jìn)行加壓(壓力0· 45~0· 6MPa),打開液體罐下方的閥門將液 體罐中的液體混合物噴入到混合機中。
[0046] C、液體罐中的液體混合物噴霧完成后(噴霧時間4~5min)混合機繼續(xù)混合 lmin,使液體能得到充分吸附并達(dá)到混合均勻的目的。
[0047] 3)包裝:
[0048] A、將吸附(混合)好的物料通過分級篩(20~60目)篩分,去除過粗和過細(xì)的部 分。
[0049] B、根據(jù)包裝要求進(jìn)行成品的包裝。
[0050] 2、產(chǎn)品在模擬腸液中有效成分釋放情況:
[0051] 經(jīng)過該配方生產(chǎn)的產(chǎn)品,在體外模擬的人工腸液環(huán)境(配制參考《中國藥典》, 2010版)下充分釋放,表現(xiàn)出了良好的釋放效果,并隨著時間延長有效成分的釋放比例增 加。其釋放情況如圖2所示。
[0052] 3、在斷奶仔豬方面的使用效果評估:
[0053] 選用日齡、胎次、體重相近的120頭21日齡斷奶仔豬為試驗動物,隨機分為4組, 每組3個重復(fù),每個重復(fù)10頭豬。其中空白組不添加任何精油產(chǎn)品,其他3個組分別添加按 本發(fā)明的配方生產(chǎn)出的精油產(chǎn)品600mg/kg,其他廠家生產(chǎn)的市售精油產(chǎn)品B 200mg/kg (該 產(chǎn)品的推薦添加量)、600mg/kg(與本發(fā)明產(chǎn)品添加量相同)。試驗持續(xù)14天。其實驗結(jié)果 如表1所示:
[0054] 表 1
[0055]
【主權(quán)項】
1. 一種高穩(wěn)定豬用植物精油添加劑,其特征在于,包括以下重量百分比的成分: 肉桂醛20%~25% ; 百里香酚13. 5%~17. 5% ; 梓檬稀1. 5%~3. 5% ; γ-貓品稀1.5%~3.5% ; P-傘花烴0. 5%~1. 5% ; 抗氧化劑1.5%~5% ; 助溶劑2%~6% ; 載體42%~47%。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的高穩(wěn)定豬用植物精油添加劑,其特征在于,所述的抗氧化劑 為特丁基對二苯酚。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的高穩(wěn)定豬用植物精油添加劑,其特征在于,所述的助溶劑為 聚氧乙烯山梨醇酐單油酸酸酯。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的高穩(wěn)定豬用植物精油添加劑,其特征在于,所述的載體為二 氧化硅。
5. -種根據(jù)權(quán)利要求1所述的高穩(wěn)定豬用植物精油添加劑的制備方法,其特征在于, 包括以下步驟: 步驟(1):按所述的比例,將肉桂醛、百里香酚、檸檬烯、γ-萜品烯、P-傘花烴混合后, 加入抗氧化劑和助溶劑后攪拌均勻,得到穩(wěn)定的液體混合物; 步驟(2):將所述的液體混合物加入已放有載體的混合機中,攪拌后得到所述的高穩(wěn) 定豬用植物精油添加劑。
6. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的高穩(wěn)定豬用植物精油添加劑的制備方法,其特征在于,步驟 (2)中,將所述的液體混合物加入的過程中保持所述的混合機處于不斷攪拌的混合狀態(tài)。
7. -種根據(jù)權(quán)利要求1所述的高穩(wěn)定豬用植物精油添加劑的應(yīng)用,其特征在于,所述 的高穩(wěn)定豬用植物精油添加劑作為飼料添加劑在豬飼料中的添加劑量為500~800mg/kg。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種高穩(wěn)定豬用植物精油添加劑,其特征在于,包括以下重量百分比的成分:肉桂醛20%~25%;百里香酚13.5%~17.5%;檸檬烯1.5%~3.5%;γ-萜品烯1.5%~3.5%;p-傘花烴0.5%~1.5%;抗氧化劑1.5%~5%;助溶劑2%~6%;載體42%~47%。本發(fā)明還提供了其制備方法和應(yīng)用,采用本發(fā)明的高穩(wěn)定豬用植物精油添加劑,其具有抗氧化功能、穩(wěn)定性高,同時更易在豬消化道內(nèi)發(fā)揮作用。
【IPC分類】A23K1-16, A23K1-14, A23K1-18
【公開號】CN104705533
【申請?zhí)枴緾N201510174213
【發(fā)明人】彭艷, 周美玲, 高飛
【申請人】上海美農(nóng)生物科技股份有限公司
【公開日】2015年6月17日
【申請日】2015年4月14日
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