居家自制醒酒茶方法
【專利說明】居家自制醒酒茶方法
[0001]
技術(shù)領(lǐng)域
[0002]本發(fā)明涉及飲食保健領(lǐng)域，具體的說是一種居家自制解酒茶的方法。
【背景技術(shù)】
[0003]傳統(tǒng)的解酒方式是飲水、茶、醋等飲料，加以休息、睡眠，缺點是消酒緩慢，不能解除酒精對人體的毒副作用，以及飲酒導(dǎo)致的頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、面色潮紅等癥狀。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明為解決傳統(tǒng)的飲水、茶、醋方式解酒慢的問題，發(fā)明一種具有消食、止渴、益氣、調(diào)和脾胃、醒酒功效的解酒茶。
[0005]本發(fā)明為解決上述技術(shù)問題，所采取的技術(shù)方案是，居家自制解酒茶的生產(chǎn)方法，包括:
1、組成成分為:蓮子、梅子、白果(干)、百合、橘子、核桃、棗(干)、金糕、冰糖、白砂糖、白醋、桂花、鹽2、成分比例為:蓮子10克、梅子10克、白果(干)5克、百合5克、橘子50克、核桃10克、棗(干)20克、金糕50克、冰糖50克、白砂糖50克、白醋50克、桂花10克、鹽10克3、制作工藝為:
(O蓮子去皮心，掰成兩半；白果切成丁 ；百合掰成瓣；核桃仁去衣切丁 ；紅棗去核；青梅、山楂糕切丁。(2)將蓮子、白果、百合、紅棗分別置于小碗內(nèi)上屜蒸熟。(3)鍋中放入清水煮沸，加入白糖與冰糖使化開，再加入蓮子果料，煮沸。(4)將白醋、桂花汁及精鹽加入，用少量濕淀粉勾芡，再煮沸即可出鍋。
[0006]技術(shù)效果
本發(fā)明的技術(shù)效果是，采用上述的技術(shù)方案，可以實現(xiàn)一種具有保健、快速醒酒功效的解酒茶。飲酒前飲用，使人不易醉酒；飲酒過程中或飲酒后飲用，能解除飲酒導(dǎo)致的頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、面色潮紅等癥狀。
【具體實施方式】
[0007]實施例1
取蓮子10克、梅子10克、白果(干)5克、百合5克、橘子50克、核桃10克、棗(干)20克、金糕50克、冰糖50克、白砂糖50克、白醋50克、桂花10克、鹽10克，蓮子去皮心，掰成兩半；白果切成丁 ；百合掰成瓣；核桃仁去衣切丁 ；紅棗去核；青梅、山楂糕切丁。將蓮子、白果、百合、紅棗分別置于小碗內(nèi)上屜蒸熟。鍋中放入清水煮沸，加入白糖與冰糖使化開，再加入蓮子果料，煮沸。將白醋、桂花汁及精鹽加入，用少量濕淀粉勾芡，再煮沸即可出鍋。
【主權(quán)項】
1.一種居家自制解酒茶的方法，其特征在于:成分比例為，蓮子10克、梅子10克、白果(干)5克、百合5克、橘子50克、核桃10克、棗(干)20克、金糕50克、冰糖50克、白砂糖50克、白醋50克、桂花10克、鹽10克。
【專利摘要】一種居家自制解酒茶的方法，其特征是，成分比例為：蓮子10克、梅子10克、白果(干)5克、百合5克、橘子50克、核桃10克、棗(干)20克、金糕50克、冰糖50克、白砂糖50克、白醋50克、桂花10克、鹽10克，它解決了傳統(tǒng)的飲水、茶、醋方式解酒慢的問題，適應(yīng)于飲食保健領(lǐng)域。
【IPC分類】A23F3-34
【公開號】CN104686731
【申請?zhí)枴緾N201310641045
【發(fā)明人】王曉娟
【申請人】王曉娟
【公開日】2015年6月10日
【申請日】2013年12月4日