一種調(diào)和保健養(yǎng)生瓶裝茶飲料及其制作工藝的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于養(yǎng)生保健產(chǎn)品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種調(diào)和保健養(yǎng)生瓶裝茶飲料及其制作工藝。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，人們的生活水平大幅度提高，飲食也越來越好，肉類、海鮮類食品已經(jīng)是家常菜，隨著人們生活水平的日益提高，再加上人們的生活不規(guī)律，身體內(nèi)就會(huì)熾熱上火，內(nèi)毒素積聚，對健康生活極為不利，自古以來國人提倡養(yǎng)生，而養(yǎng)生的首要前提是要保證身體的健康，體內(nèi)積熱上火是人體最常見的困擾，雖不會(huì)對身體造成傷害，但是多少會(huì)影響人的正常生活。
[0003]市場上的普通茶和袋泡茶等茶類還是多以飲料類、果汁類為主，具有保健功能的茶不多。即使有些保健茶如腸清茶等，一般功能單一，藥效不理想，只能起到一些清熱、提神、助消化的作用，即使能夠起到一定的保健作用，但是其保健效果也較差，作用不明顯，且伴有一定的副作用，而且多數(shù)保健茶都沒有對某類疾病的針對性預(yù)防及調(diào)理。
[0004]茅草根味甘苦、性寒、無毒味，具有涼血止血，清熱利尿，清涼消暑之功效，可用于治療多種疾病，是夏季高溫期清涼生津的保健好材料，特別適合經(jīng)?？诳实娜耸秤谩Ｆ压⑹撬幨硟捎弥参?，既有營養(yǎng)功能，又有保健作用。它具有生津退熱、補(bǔ)腎止渴、通便解酒作用，能改善心腦血管循環(huán)，降低心肌耗氧，降脂降糖。蘆草根、甘草、葛根、葛花、金銀花、山楂、決明子和絞股藍(lán)等中藥具有獨(dú)特的藥效，但是這些市場上都是散買，不便攜帶，難以滿足消費(fèi)者的需求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的是提供一種調(diào)和保健養(yǎng)生瓶裝茶飲料，該飲料食用方便、口感佳，既有茶的功能又有保健作用，且便于攜帶。
[0006]為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
本發(fā)明提供一種調(diào)和保健養(yǎng)生瓶裝茶飲料，包括由如下重量份原料制成:茅草根15?35、蘆草根15?35、甘草10?25、綠茶5?15和純凈水2000?3000。
[0007]根據(jù)上述調(diào)和保健養(yǎng)生瓶裝茶飲料，還包括蒲公英15?35。
[0008]根據(jù)上述調(diào)和保健養(yǎng)生瓶裝茶飲料，還包括葛根10?20、葛花5?15和金銀花5 ?15。
[0009]根據(jù)上述調(diào)和保健養(yǎng)生瓶裝茶飲料，還包括山楂10?20、決明子10?30和絞股藍(lán)10?20。
[0010]根據(jù)上述調(diào)和保健養(yǎng)生瓶裝茶飲料，包括茅草根30、蒲公英30、蘆草根30、甘草15、綠茶12和純凈水2500。
[0011]根據(jù)上述調(diào)和保健養(yǎng)生瓶裝茶飲料，包括茅草根30、蘆草根30、葛根15、葛花10、金銀花10、甘草10、綠茶10和純凈水2500。
[0012]根據(jù)上述調(diào)和保健養(yǎng)生瓶裝茶飲料，包括茅草根30、蘆草根30、蒲公英30、甘草10、山楂15、決明子20、絞股藍(lán)15、綠茶10和純凈水2500。
[0013]所述調(diào)和保健養(yǎng)生瓶裝茶飲料的制作工藝，是按照如下步驟進(jìn)行的:
(1)將除了綠茶之外的各味原料藥用水沖洗干凈，浙干水分；
(2)先向提取容器中加入配方量的純凈水，然后將步驟(I)處理好的各味原料藥加入到提取容器中提取，將提取容器內(nèi)純凈水溫度升至100°C恒溫提取25?40min，濾過得藥液A ；
(3)向步驟(2)中得到的藥液A中加入配方量的綠茶，于85?95°C恒溫提取10?15min，濾過得藥液B ;
(4)將步驟(3)得到的藥液B通過殺菌消毒處理、計(jì)量、灌封得到產(chǎn)品。
[0014]本發(fā)明選用原料的功效如下:
茅草根:味甘，性寒，入肺、胃、小腸經(jīng)。功效涼血，止血，清熱，利尿；主治熱病煩渴，吐血，紐血，肺熱喘急，胃熱卩歲逆，淋病，小便不利，水腫，黃痕。
[0015]蘆草根:味甘，性寒，入肺、胃經(jīng)。功效清熱生津，除煩止嘔，利尿的功能。主治熱病煩渴；胃熱嘔噦；肺熱咳嗽，肺癰吐膿；熱淋澀痛。本品有解熱、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、降血壓、降血糖、抗氧化及雌性激素樣作用，對β_溶血鏈球菌有抑制作用，所含薏苡素對骨骼肌有抑制作用，苜蓿素對腸管有松弛作用。
[0016]甘草:味甘，性平，入脾、胃、心、肺經(jīng)，主要作用于脾臟，補(bǔ)益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調(diào)和諸藥；用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，緩解藥物毒性。
[0017]蒲公英:味甘，性平，無毒，入肝、胃經(jīng)。功能清熱解毒，利尿散結(jié)。主治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒瘡腫，急性結(jié)膜炎，感冒發(fā)熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染。
[0018]葛根:味甘、辛，性涼，入肺、胃經(jīng)。功效解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽止瀉；主治表證發(fā)熱，項(xiàng)背強(qiáng)痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛泄瀉。
[0019]葛花:味甘，性平，無毒，入足陽明經(jīng)。功效解酒醒脾；主治傷酒發(fā)熱煩渴，不思飲食，嘔逆吐酸，吐血，腸風(fēng)下血。
[0020]金銀花:味甘，性寒，入肺、心、胃經(jīng)，具有清熱解毒、抗炎、補(bǔ)虛療風(fēng)的功效，主治脹滿下疾、溫病發(fā)熱，熱毒癰瘍和腫瘤等癥。其對于頭昏頭暈、口干作渴、多汗煩悶、腸炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙腦、流腦、急性乳腺炎、敗血癥、闌尾炎、皮膚感染、癰疽疔瘡、丹毒、腮腺炎、化膿性扁桃體炎等病癥均有一定療效。
[0021]山楂:味酸甘，微溫，入脾、胃、肝經(jīng)。功效消食積，散瘀血，驅(qū)絳蟲。主治肉積，癥瘕，痰飲，痞滿，吞酸，瀉痢，腸風(fēng)，腰痛，疝氣產(chǎn)后兒枕痛，惡露不盡，小兒乳食停滯。
[0022]決明子:味苦、甘、咸，性微寒，入肝、腎、大腸經(jīng)；功效潤腸通便，降脂明目，治療便秘及高血脂，高血壓。主治清肝明目，利水通便，有緩瀉作用，降血壓降血脂。
[0023]絞股藍(lán):味苦、微甘，性涼。入肺、脾、腎經(jīng)。功效益氣健脾，化痰止咳，清熱解毒。主治體虛乏力；虛勞失精；白細(xì)胞減少癥；高脂血癥；病毒性肝炎；慢性胃腸炎；慢性氣管炎。
[0024]綠茶:綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基，并且對引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果，同時(shí)又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時(shí)可以增加高密度脂蛋白膽固醇。綠茶含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細(xì)胞堆積，因此達(dá)到減肥功效。
[0025]與現(xiàn)有技術(shù)相比:本發(fā)明取得的有益效果:
1.本發(fā)明原料來源廣泛，各個(gè)原料配伍合理，而且均選用要是同源的原料，加工制作成本較低，加上純天然色澤，具有天然飲料的風(fēng)味，無任何毒副作用在提取過程中未添加任何色素和有機(jī)提取成分，其安全性高，適合各種人群長期飲用。
[0026]2.本發(fā)明采用茅草根、蒲公英、蘆草根、甘草和綠茶作為原料制得的茶飲料具有清熱解毒，祛除內(nèi)火的功效；本發(fā)明采用茅草根、蘆草根、葛根、葛花、金銀花、甘草和綠茶作為原料制得的茶飲料具有解酒護(hù)肝功效；本發(fā)明采用茅草根、蘆草根、蒲公英、甘草、山楂、決明子、絞股藍(lán)和綠茶作為原料制得的茶飲料具有降低血脂及降低血壓之功效。
[0027]3.本發(fā)明產(chǎn)品純天然色澤，澄清透明、無混濁、無雜質(zhì)、口感純正。
【具體實(shí)施方式】
[0028]下面結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明進(jìn)一步的描述，但是并不限制本發(fā)明的內(nèi)容。
[0029]本發(fā)明中涉及的原料均為市售，藥材優(yōu)選道地藥材。
[0030]實(shí)施例1
一種調(diào)和保健養(yǎng)生瓶裝茶飲料，包括由如下重量份原料制成:茅草根15?35、蘆草根15?35、甘草10?25、綠茶5?15和純凈水2000?3000。
[0031]上述調(diào)和保健養(yǎng)生瓶裝茶飲料的制作工藝，是按照如下步驟進(jìn)行的:
(1)將各味原料藥茅草根、蘆草根和甘草用水沖洗干凈，浙干水分；
(2)先向提取容器中加入配方量的純凈水，然后將步驟(I)處理好的各味原料藥加入到提取容器中提取，將提取容器內(nèi)純凈水溫度升至100°C恒溫提取25?40min，濾過得藥液A ；
(3)向步驟(2)中得到的藥液A中加入配方量的綠茶，于85?95°C恒溫提取10?15min，濾過得藥液B ;
(4)將步驟(3)得到的藥液B通過殺菌消毒處理、計(jì)量、灌封得到產(chǎn)品。
[0032]本組配方得到的調(diào)和保健養(yǎng)生瓶裝茶飲料具有清熱祛火、保肝養(yǎng)胃之功效。
[0033]實(shí)施例2
一種調(diào)和保健養(yǎng)生瓶裝茶飲料，包括由如下重量份原料制成:茅草根15?35、蒲公英15?35、蘆草根15?35、甘草10?25、綠茶5?15和純凈水2000?3000。
[0034]上述調(diào)和保健養(yǎng)生瓶裝茶飲料的制作工藝，是按照如下步驟進(jìn)行的:
(1)將各味原料藥茅草根、蒲公英、蘆草根和甘草用水沖洗干凈，浙干水分；
(2)先向提取容器中加入配方量的純凈水，然后將步驟(I)處理好的各味原料藥加入到提取容器中提取，將提取容器內(nèi)純凈水溫度升至100°C恒溫提取25?40min，濾過得藥液A ；
(3)向步驟(2)中得到的藥液A中加入配方量的綠茶，于85?95°C恒溫提取10?15min，濾過得藥液B ;
(4)將步驟(3)得到的藥液B通過殺菌消毒處理、計(jì)量、灌封得到產(chǎn)品。
[0035]本組配方得到的調(diào)和保健養(yǎng)生瓶裝茶飲料具有清熱解毒、祛除內(nèi)火之功效。
[0036]實(shí)施例3
一種調(diào)和保健養(yǎng)生瓶裝茶飲料，包括由如下重量份原料制成:茅草根15?35、蘆草根15?35、葛根10?20、葛花5?15、金銀花5?15、甘草10?25、綠茶5?15和純凈水2000 ?3000。
[0037]上述調(diào)和保健養(yǎng)生瓶裝茶飲料的制作工藝，是按照如下步驟進(jìn)行的:
(1)將各味原料藥茅草根、蘆草根、葛根、葛花、金銀花和甘草用水沖洗干凈，浙干水分；
(2)先向提取容器中加入配方量的純凈水，然后將步驟(I)處理好的各味原料藥加入到提取容器中提取，將提取容器內(nèi)純凈水溫度升至100°C恒溫提取25?40min，濾過得藥液A ；
(3)向步驟(2)中得到的藥液A中加入配方量的綠茶，于85?95°C恒溫提取10?15min，濾過得藥液B ;
(4)將步驟(3)得到的藥液B通過殺菌消毒處理、計(jì)量、灌封得到產(chǎn)品。
[0038]本組配方得到的調(diào)和保健養(yǎng)生瓶裝茶飲料具有解酒護(hù)肝之功效。
[0039]實(shí)施例4
一種調(diào)和保健養(yǎng)生瓶裝茶飲料，包括由如下重量份原料制成:茅草根15?35、蘆草根15?35、蒲公英15?35、甘草10?25、山楂10?20、決明子10?30、絞股藍(lán)10?20、綠茶5?15和純凈水2000?3000。
[0040]上述調(diào)和保健養(yǎng)生瓶裝茶飲料的制作工藝，是按照如下步驟進(jìn)行的: